17、第 17 章 准备菜单 ...
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菜单？
鱼檰看到小琪发来的消息，才恍然想起来，自己好像只给咖啡厅列了一个基础菜单，还没想好堂食的。
也不好空口给人画饼，鱼檰只能让小琪等一等，她将菜单列出来后再发给她过目。
小琪知道鱼檰这个民宿才刚开起来，一切都在筹备中，也没为难鱼檰，欣然答应。
这距离下周六还有一周的时间，鱼檰只要不太晚给他们都可以。反正对于他们来说，到场现点都行，提前点主要是为了让鱼檰更方便一点。
【琪】那我就等姐姐你的消息啦，我先去给你把照片修了，晚点给你发预览图。
【琪】[小兔乖巧jpg.]
鱼檰也很开心，她就知道找大学生代拍是一举多得的决定，大学生这种喜欢扎堆出现的生物，简直就是行走的安利机。
一个带俩，俩个带四，四带八……鱼檰笑眼弯弯，眼里满是欢喜，她的财神爷在向她招手了。
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也不好让客人等太久，鱼檰从床上爬起来，坐回电脑前，开始列举自己会做且比较擅长的一些家常菜，顺带思考要给他们定价在什么范围。
想着想着，鱼檰决定直接出门去附近的菜市场看看物价，顺带看看菜的种类。
不同地区主要售卖的菜也会略有不同，尤其是靠近乡镇地方的，会更以本地生产的蔬菜为主，有些比较少见的菜品，还不一定有得卖。
不像B市那种大城市，本市寸金寸土，大部分的地盘都用来修建写字楼和住宅，没有多余的农田进行农业，蔬菜花果全靠外地采购，基本没有本地生产的。
这种全靠各地供应链提供的模式，贵是贵了点，但又在某种层面上，做到了另一种意义上的全面。
但靠乡也有乡的好处，鱼檰这里的菜市场和蔬菜批发市场很近，所以哪怕不赶大早过去，里面卖的菜和肉都都还很新鲜，且价格也非常的亲民。
偶尔还有村民带着自家种的菜和一些顺应时节的野菜会带过去卖，主打一个山珍风味。
那个市场距离鱼檰的民宿不算很远，她骑自行车都只需要十来分钟，如果是开电动车的话，那就五分钟之内的路。
这会虽是下午，但菜市场的人依旧不算少，人来来往往，耳边全是阿姨大爷讨价还价的声音，对于一个许久未感受过如此浓厚烟火气的鱼檰来说，还挺热闹的。
左看右看，鱼檰只觉得眼睛前都是绿花花的，好似大家都长一个样。
在B市待了太久，习惯了各种各样的超市里摆放整齐的有机食品，鱼檰感觉自己都快丧失了挑拣蔬菜好坏的能力了，这会也只会呆呆地跟在大姨她们身后，看着他们怎么挑。
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难得来了一个样貌出挑的小年轻，鱼檰即使什么都没买什么话都没说，光是靠着那张姣好的外貌，就足够吸引一堆阿姨们的目光。
“好漂亮的女娃娃，想买什么菜？”
“长得这么水灵，爸妈养得真好。”
“这家摊位的青菜最好，拿回去腌酸菜老好吃了，妹子你要不要尝尝？”
“现在的女孩家家都是读书人，谁还自个腌酸菜啊，不过可以买回去尝尝，他们摊位也有腌好的，味道还不错。”
……
鱼檰突然被一堆阿姨推销，有些惶恐，但常年和人打交道的职场本能让她很快又反应过来，笑着应下，“我刚刚看嬢嬢们挑菜看入迷了，这会还没想好要做啥呢。”
又转而道：“我看这里的菜还挺新鲜的，比我之前去的那家超市要好。”
“诶，这里的菜那肯定比超市里的新鲜，不过这会的菜其实还没早上的好，下次你可以早上来买，那个时候的菜才光鲜！”
“早上七八点来就行，太早了全是那些饭店在进货，车子进进出出的，难走。”
“最近刚好是吃野芹菜，洋槐花的时候，妹子你会做不？会做的话明天早点来，马老头他们家媳妇应该会带着一箩筐的洋槐花来卖，你可以买点回去，裹点粉炸炸香得很！”
……
大姨们想当热情，这会反正无需赶着买好菜去接家里小孩们放学，他们闲着也是闲着，左一嘴右一嘴地跟着鱼檰唠起来。
成功摸到这菜市场里比较得人心的几家铺子的位置，鱼檰谢过各位大姨们，像条小鱼般地溜进人群里，准备挨个去那几家铺子看看，顺带把今天的晚饭也一起准备了。
小琪的话给了鱼檰一点提示，或许她不一定要执着于每天准备多少份的堂食，也可以走预约的模式。
不过现在想这些，似乎还有点为时尚早，无论是现点现做还是预约，前提都是得有客人。
没有客人想再多都是免谈。
生意，满心满眼都是生意，这开店后脑子没有一刻不是在想着生意。
鱼檰忽然又理解了一点祁桢，看来有时候并不是他故意时时刻刻开口闭口都是工作，而是人就是这么一个奇怪的生物。
当初那个万般痛恨资本家的自己，现在居然也摇身一变，要成半个资本家了。
虽然目前被压迫的人民，只有她自己。
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空着手进去，双手满当当地走出来，鱼檰这个时候也只能庆幸自己还是骑着车过来的，虽然是自行车，但好歹也能挂在手把上，让自己的双手免受压迫。
这菜市场简直有毒。
没去前基本没想着要买什么，路过之后，感觉这个也缺那个也需要，啥啥都想买点。
菜市场，魅魔一般的存在。
鱼檰回去将菜一一放好，想着刚刚那些热情的大姨们的话，思考着自己要不要也弄点当下时节才能吃的野菜吃吃。
靠山吃山，K市这一带气候宜人，繁花似锦，在这里，花不仅能看还能吃，且K市吃花的传统还挺悠久的，除了槐花，这边最著名的应该就是玫瑰鲜花饼了。
除此之外，鱼檰还吃过一次石榴花炒腊肉和芭蕉花炒肉，两道菜都是出人意料的好吃。那个石榴花吃起来脆脆的，和寻常的花给人柔柔弱弱一捏就碎的印象完全不同。
不过当下的季节，正是槐花盛开的时节，明天如果她起得来的话，搞点槐花饭吃吃也不错。
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鱼檰将菜单列好，然后发给小琪，供小琪他们挑选。
中午吃得挺撑，鱼檰也没再张罗，简单给自己煮了碗粉吃。
她准备利用晚上的时间做一下牛奶吐司。
堂食和咖啡厅，她想要两手抓。
但饭菜可以配酒配饮料，唯独不配咖啡，在鱼檰这里，咖啡只能配甜点。
甜苦才是真正的永动机，咖啡没有甜点，那可太无趣了。
趁着这段时间，鱼檰将会大量复健关于甜品的制作，力争在月底能够顺利地让供应起自己的甜品。
吐司算是西式面包糕点里的入门级选项，同时吐司也是一个非常有效检测烤箱温度是否均衡的存在，加上鱼檰自己也抱着有吐司的话早餐可以偷点懒的想法，所以准备先从吐司开始复健。
许久没有做了，她自己也无法保证一次能成功，还特地从网上翻出了食谱，仔细看了几遍后，才准备正式动手。
揉面自然是交给厨师机工作，这种累人的活没必要自己动手，人要善假于物，这点鱼檰从很早就意识到。
不会带团队不会驭人就只能自己干到死。
等着厨师机将面团揉好，鱼檰将黄油加进去揉，揉出手套膜后再将面团拿出来团圆，发酵一小时。
鱼檰把盖子盖上，准备趁这个时间去洗个澡，放在一旁的手机突然响起来。
盯着手机上的备注，鱼檰很是意外，今个这是怎么了，一个二个都来找她？
还是说大家还没习惯她已经离职了这件事？习惯性地打到她这里来了？
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虽然没想明白对方为何突然打电话过来，但出于良好的同事情谊，鱼檰还是接了起来。
“你好，这里是鱼檰。”
对面传出一道略有些无奈的笑声，“鱼助，我俩就不必这般客套了吧？”
鱼檰轻笑，“我已经不是祁桢的助理了，李经理。”
李殷静了片刻：“……你居然真的辞职了？”
“你舍得？”
在承宇里，鱼檰之所以被众多同事尊敬不单只是因为她的岗位，更重要的还是因为她的能力以及她的资历。
她是为数不多一路陪着祁桢从头走到现在的人。从祁桢刚进公司还未完全得民心时的空杆司令，到祁桢坐稳承宇一把手位置，鱼檰至少陪着祁桢走了将近90%的路。
除去他们几个不同业务部门的经理，鱼檰是当之无愧的祁桢下第一人。
按照现在互联网流行的话来说，鱼檰就是标准的嫡系出身。
大集团每轮权力的交接都会产生一批新的势力，年轻的接班人不可能永远只用来自父辈传承下来的力量。
他们终究要学会在无数的职工里挑出能力和品德兼优的人作为自己的心腹，当做自己的储备力量。
无论是鱼檰还是李殷，都是祁桢挑选出来的好苗子，且他们也没让祁桢失望，几年过后，彼此都成为能够独当一面的角色。
但论从龙之功，李殷自认自己是比不上鱼檰的。
她是自己主动提出调岗成为祁桢助理的。
作者有话说
第17章 第 17 章
，还差 