49、第四十九章 酱肉小笼包 ...
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刘婶今天算是舍得下血本，一大碗冒尖的肉沫，看得出来的肉质鲜嫩。
“你这馅要加上葱，来点酱，蒸个酱肉包子，不知道得有多香！”
边月突然有些馋起这口来，刘婶的面点功夫加上她偷学的方子，强强联合。
“来来来，这肉交给你了，我可得尝尝你做的，这面可发上了！”
刘婶把一盆沉甸甸的肉交付在手里，边月稳稳接住。
“那我可得把压箱底的东西都拿出来！”
一点不怯，回家花了近万积分换的酱料倒在碗里，挨个尝了一下，估摸着搅匀成一碗酱料，原本的瓶子藏进橱柜。
这劳什子系统，虽是能放打赏的东西，但都要用积分换的，抠搜的。
“娘，锅里的馒头！”
闫洋用热水泡开，一下子吃完，呆在屋里带着妹妹，听见声音提醒道。
“唔，好好看着啊！我去刘婶那儿帮帮忙！”
边月手里一个，嘴里一个，挡着风雪赶到厨房里。
等待面粉发酵的时候，大家都无所事事，看向刚进门的边月。
“看我干嘛，脸上有钱啊？”
“卫溪烧火去！”
“林知青你来弄点姜沫！”
“婶儿，油在哪儿？”
在边月的指挥下，一切井然有序。
一勺豆油下锅，热锅凉肉，肉沫全倒进锅里，炒得松散。
刚好把林支竹剁好的姜沫加入，去腥增香，将水分炒干。
同熬猪油一样，底下能见着清澈的油时，就可以把酱料加入，炒香，加一点水盖盖熬煮。
这个时候的肉已经散发出浓郁的香味，看着赤酱浓油的，非常下饭。
边月狠狠咬了两口馒头，把不断分泌的口水咽下。
“你这酱别说，比我吃过的都闻起来要香！”
刘婶也被惊艳，咽了咽口水，这离吃上还得好一会儿。
[这好歹也是科技的力量，不好吃还能摆超市货架上啊？]
[专门绕了一下路，去买了袋酱肉包子。]
林支竹一溜烟出了门，可能是被香到了。
刘卫溪负责烧火，眼睛却是一直盯着锅，这里头也没放什么东西啊，咋香成这样，要拌上饭，她能吃三碗。
盖子揭开，更为浓烈的香味散出，在场的三人都被惊艳到，边月忍着自己的口水，迅速盛到盆里，盖上盖子放到屋外冷冻。
油凝固之后，包子更容易包起来。
刘婶忍不住，从边月手里抢过一个馒头，掰成两半，往锅里一擦，放进嘴里细细品味。
“嘶！”
“咋了？”
边月好奇，有样学样，撕掉啃了的部分，也沾着尝了一下。
“唔！”
只有刘卫溪在原地好奇，啥味啊，这不说话，难吃还是好吃，给句准话啊！
[我这个酱肉包子，感觉一般般啊。]
[你那预制的能跟人现做的一样吗？]
[七块五敢卖我预制！那有没有什么好点的预制牌子，我自个蒸也行。]
林支竹又一阵儿小跑进来，身后还多了一个打算来蹭饭的冯悦。
进门人傻眼了，三个人围着锅，连冷窝窝头都拿出来，沾着剩下的汤汁吃，根本没注意到她俩。
冯悦闻到满屋弥漫的浓郁味道，就知道自己来对了。
等锅变得锃亮，才顾得上看来人。
“刚干嘛去了？”
刘婶摸着肚子，舔舔嘴角，回味着刚才的味道，快步把炕上发成蜂窝状的面团端到灶上。
这肉馅沾着馒头都这样好吃，要放包子里，给她糖都不换！
不用再排气，沾上面粉就开始揪剂子。
边月也洗了手，擦干，开始帮忙。
稍微按压几下，把肉馅放进去，收口留出褶子，放在蒸笼上。
包好一笼就端到锅上，加水烧热开蒸。
林支竹这才逮到空，“婶子，我们不白吃。”
说着往刘婶手上放了东西。
“都邻居，哎，客气啥！”
与边月对视，藏不住的笑意，难怪喜欢跟知青们相处，这样会来事的水灵妹子，谁看了不稀罕。
竹编的蒸笼不停往外冒出热气，揭开盖子，猛的散开，香味往外传出，更委婉娇羞了些，掩不住本身的美味。
一个个小巧的包子，膨大了一圈，褶子变浅，不算规整，肉眼可见的美味。
油脂透过包子皮，里头是酱色的肉馅，轻轻掰开。
更加浓郁的香味扑面，肉馅轻轻颤抖，在吸引人去咬下。
丝丝缕缕，飘到每个人的嘴边，眼睛里的跃跃欲试，遮挡不住。
“嘶哈，烫烫烫！”
刘婶顾不上烫手，一口塞进嘴里，酱汁鲜甜，舍得放肉，一口满足，蓬松的包子皮略带韧劲，麦香味充盈在口腔，相得益彰。
看着这幕，大家都忍不住了，手直接往蒸笼里抓，全仰着头，往外吐着热气。
“都急啥！”
边月把蒸好的包子都捡出来，又包了一笼蒸上。
都顾不上说话，小巧的包子，一口一个不是难事。
宣软的包子皮，那被酱汁染透的地方才是最味美的。
这个年代的新鲜猪肉，并不会太肥，夹杂的脂肪刚刚好，不干不腻，极尽精华的酱料也少不了，让肉馅得到了升华。
有谁躲得过这些科技的力量。
那包子皮被肉汁软化，全是猪肉的鲜美味道。
[咯咯哒咯咯哒，给我吃一口，就当喂鸡了！]
[没骨气！求求了，求求了，给我吃一口吧！]
边月根本顾不上看弹幕，嘴里不停，这打赏的真不错，比在家里吃的味道都好上许多！
“砰砰砰-”
“芬儿-”
“娘！”
“能让我们爷俩进来不？”
屋里众人根本顾不上屋外的喊声，这一笼包子根本不够吃。
流油的肉馅，带着小麦香被肉汁软化的面皮，每个人的嘴唇上都变得亮晶晶的。
馅料与面皮的比例正好，要再加点葱花，香味还能再上一个程度。
酱料和好肉正相配，炒过的肉馅粒粒分明，瘦而不柴，肥而不腻，花椒粉的加入，提鲜增香，恰到好处的麻嘴，让人忍不住一口接一口。
没一会儿，盆底空空。
[我还没吃上呢！]
“娘～”
刘卫明凄凄切切的声音传来，他一大早被赶出去，还没吃早饭呢。
[吓我一跳，胳膊上全是鸡皮疙瘩，咦～]
门缝钻不进苍蝇，却抵挡不住香味往外散去，若有若无地飘荡在空中，勾引着人去找寻它。
并没有得到回应，刘卫明整个人趴在门上，半天没找到一个能看见屋里的孔，那味道反而更加浓烈，让他肚子里的馋虫钻出。
“咕咕-”
摸了摸干瘪的肚子，搓搓被冻红的手。
“爹，你这没事惹娘生气干哈，害得我也被赶出来，现在只能闻着味道，光馋！你说今天做的肉馅包子，咋就那么香呢？”
“...”
刘兴福没讲话，望着屋里面，眼睛不断闪烁，不停起伏的胸腔，说明他此时的心情算不得平静。
“娘，你儿子要饿死了！”
[主播，我要馋死了！]
[墙头草，风吹两头跑，要我肯定站刘婶这边，有好吃的，还有八卦听！]
刘婶听见了，并不是很想理会，这边可要紧着呢。
刚刚又出了一锅小笼包，大伙儿都虎视眈眈，想要吃上最新鲜的那个。
边月拦着人，往搪瓷盆里捡，好让热气散去。
“婶儿，这光吃包子咋供得上，煮点碴子粥配着吧。”
[青菜稀饭，再来点榨菜，绝配！]
[自助稀饭，最喜欢吃那些小菜，巨下饭，再来上这一笼包子，鲜肉、酱肉双拼！]
边月给两个知青使了眼色，都知趣点，这年头精粮好肉都贵着呢。
刚好顺顺因为争抢被噎着的嗓子。
[又是该死的周一，困死了，让我吃这个小笼包，让我出门旅游我也愿意！]
“婶儿，我们吃饱就先回去了！”
放下碗筷，忽略外面的叫唤声，还没来得及往外走，三人被刘婶拉住。
“你们出去，那两爷子不就能进来了！急啥呢，婶子家吃的又少不了你们的，多坐坐，玩会儿啊！”
“娘～”
刘卫明的声音适时响起，边月忍不住笑。
“噗嗤-”
[外面这么冷，还是让人进来吧，万一冻感冒了。]
[哈哈哈！]
[他们自己的选择，尊重他人命运好吗？]
刘婶翻了个白眼，没出息的东西。
“都不白走，把这最后一点包好，自个回家再蒸上，也比给这丧良心的人吃要好！”
那最后一句，专门高声给外面人说的。
[我有良心！过马路都扶老太太的！给我也分分！]
“爹，娘不会打算真跟你离了，再不要我了吧？”
刘卫明蹲在门口，冲手心哈了一口热气，有些忧愁，白雾飘荡在眼前，有些湿漉漉的。
刘兴福自己没有底气，“那当年跟着我随军吃苦那么久，都没说啥，哪能说离就离啊！”
声音不大，里面能听个大概。
[光让人跟着吃苦？那会有吃不完的苦！]
[这老头子，之前不是说都听刘婶的吗？谣言！]
“婶儿，军婚不是还要往上面打报告啥的，还不一定离...唔唔...”
林支竹瞪大眼睛，还没来得及说完，被冯悦往张大的嘴里塞了个小笼包。
她可没胡诌，在医院亲耳听见人说的。
“都拿回去吧，给猪都比给他们吃了好！”
刘婶拿着盆装上，都叠得冒尖。
刘卫溪咬了一口小笼包，附和着点点头，她觉着要这么好吃的包子给了她爷，外面两个人千万别进屋了，她跟她娘天下第一好！
“哎哎，使不得使不得，本来就吃了不少，哪能还白拿你东西吃！”
边月推脱，不敢大动作，生怕让一个个可爱的小笼包掉落。
[好眼熟，没多久也得这样拉扯了。]
[我真的很想把口袋打开，让直接扔里面，可是现在都移动支付发红包，我谢半天还不敢收！]
林支竹反而落落大方地收下，毕竟自己提了东西来。
“还能蒸不少，拿着，就说全让你们拿去了，可别说漏嘴！”
刘婶凑近边月，小声商量着，拍了拍后背，一个眼神就知道想干嘛了。
这话一出，边月手脚麻利地帮忙包完剩下的包子，锁进柜子，看着刘婶洗干净锅碗瓢盆，连锅里剩下的一点焦壳都铲干净。
边月抱着盆，领着人往外走。
刘卫明的喊声逐渐微弱，被突然打开的吓了一跳，一屁股坐在门前。
“婶子。”
没有理会，从旁边绕过，目不斜视地离开，林支竹和冯悦也有样学样。
大开的门，里面的香气比身边突然路过的香浓，刘卫明忍不住深吸一口，立马拔腿往屋里冲。
看见锅底的浑浊液体，他知道他完蛋了。
连早饭都没给他留，马上就有可能闹离婚，再把他们都赶出去，这样一想，他顾不上，连忙把刘婶胳膊抱住。
“娘啊，你不会不要我了吧！”
，还差 