《啥，直播？能有工分不？》三沅桃酥

40、第四十章 柴火鸡

　　“生怕别人看不出来投机倒把了吗？”边月嘀咕着回屋。

　　日子就这样的过着，雪一天天的下，很快到年底，每天一早上睁开眼，就得出门扫雪，生怕屋顶被压塌。

　　边月把铲子放回墙角，把自己和闫洋的帽子摘下，把身上粘的雪都打落。
　　两人忙活一早上，头上正冒着热气，也不敢把衣服脱下。

　　脱下手套，把僵硬的手烤热，做早饭。

　　土豆切丝，用油炒热，昨天剩的米饭加入压散，炒得粒粒分明，就可以出锅。
　　可惜这天没葱花，出锅前撒上一把，那叫一个香。

　　闫洋几口吃完饭，“娘，之前那红红的肠还有吗？”

　　“没啦！好吃的哪能天天吃，小心嘴养叼，想吃都找不着！”

　　边月收拾好，在剩余的热水里洗碗筷，突然想起来，“诶，柿饼应该好了，你去看看！”

　　听见这话，收回打算跑外面的脚，打开角落的缸子，翻开柿子皮，在时间的作用下，一个个整齐排列在一起的柿子，都挂上一层糖霜。

　　“好了！”闫洋伸手拿一个，小心咬一口，在嘴里细细品尝，忍不住闭上眼睛感受那浓浓的果香甜味。

　　已经由黄转橙，甜甜糯糯的，没了本来的涩味。

　　边月擦干净手，也捏一个尝起来，“嗯，明年也做，功夫没白费。”

　　[看着就甜。]

　　那可不，在心里悄悄骄傲到。

　　一上午也没事，两人陪着闫妍一起玩耍，月份大起来，越爱在那咿咿呀呀地说话。

　　这中午就随便蒸了个窝窝头配咸菜吃，就开始准备晚上吃的饭。

　　明个也算是新年，把院里冻梆硬的鸡刨出来，早先处理过，拿把重的斩骨刀，用碗底磨锋利，一下又一下，按部位被斩成块。

　　把干货都拿出来泡上，锅也不闲着，灶旁攒的南瓜子拿出来，淘洗干净，不加油翻炒，直至焦香味传出来，用小筲箕装起来放凉。
　　闫洋硬是忍到这时，才抓一把正滚烫的南瓜子，往外面跑去。

　　“别去河上玩！别给衣服鞋子打湿！早点回来！”

　　边月这一嗓子，旁边的门也吱呀一下打开，卫溪跟着往外跑，只留下背后刘卫明哀怨的眼神。

　　刘婶听见动静也出门，进来也不客气，坐在灶旁抓把南瓜子开始磕起来。

　　“今天做什么好吃的？”嘴上这样说，身上忍不住地往里探。

　　边月早用盆给盖上，也拉个小凳子坐过来。
　　“哎呀，哪里吃得上什么好吃的，婶子家怕才是吃得最好的，今年日子已经算是比往年过得好。”

　　“日子一天天比以前好过，我们才有盼头啊！”刘婶接完茬，聊起齐安。

　　“听说刘家老太太已经不大行，指不定那天就埋了！”

　　“那都是应得的。”边月磕着香香的南瓜子，吐槽道。

　　“齐安还算是认真的，其他我都听说..让老太太在床上躺着，也不翻身，也不好好擦，要不是现在天冷，指定褥疮都长上！”刘婶皱着鼻子，摇头感慨，这真是年轻时造的孽，老了都还回来。

　　“对外看着都是有孝心的，现在好。”边月乐得看热闹。

　　“你家这顶上挂的肉不少啊，小心被耗子啃了！”刘婶抬头看着旁边梁上的腊肉，一条条的，干香的肉味。

　　“可比不上婶子家。”边月玩笑道，也没继续聊下去，这天黑得快，早饭吃完准备晚饭，不知道什么时候就黑了。

　　外面是一溜串的孩子，绕着村子不知道在玩着什么，笑声不断，又逐渐远去。

　　边月不敢抱闫妍出门，只能在屋子里打着转，孩子看着比之前大一圈，加上冬天的衣服臃肿，活像一个球。

　　就算她力气大，也忍不住时不时换上一边。

　　“哦哦，这是厨房，吃饭饭的地方，上面挂的都是肉，等你长大，就可以吃啦。”

　　“啊！”

　　“哇，看，这么多的糖，不过你牙齿都没长，还不能吃。”边月抓一把糖果，哗啦啦放下，五彩缤纷的，甚是好看。

　　“呀！”

　　说着把嘴巴掰开，“什么时候冒个尖尖，以后想吃多少糖，娘都给买，咱要吃够。”

　　[糖吃多了，对牙齿不好哦！]

　　“好，我知道了，谢谢你啊！”

　　寻迹看着跟之前态度已然不同的主播，眼睛瞪得像铜铃。

　　她也就上了一学期课，忙碌了许久未关注，这主播脾气好了这么多？

　　点上关注，这没看的几个月都积攒小几万粉丝了，直播间常驻的观众也不少。

　　边月最后把闫妍放回床上，举着哄好一阵儿，现在才算是安静下来，刚不知道为什么，一直在床上扑腾，老实不下来，只好把话唠的闫妍背上，做饭的时候还能同她说两句，即便是鸡同鸭讲。

　　刚往锅里家里放姜片，外面听见有人飞快跑过。

　　边月捞起鸡肉，“碰”，闫洋气喘吁吁地闯进门，进屋里喝口水，才冷静下来。

　　“咋了，这一头汗，小心感冒！”

　　“王狗蛋非要到河上去玩，我们去跟王婶告状，冰太滑，他在上面摔了一跤，刚去找林姐姐帮忙去了！”

　　“哎哟，这怎么搞的，以后少跟那王狗蛋玩，这河上少去玩，指不定哪里没冻上，就掉里面去了！”

　　“你也慢点，指不定在路上摔着！”
　　边月正添柴，才想起来，知青院子那边一直都是林支竹做饭，天寒地冻的也不好送去医院，今天回家还冷饭冷灶的。

　　“那你跟着去那边说一声，让你知青姐姐们来，晚上到咱家来吃啊，慢点跑！”

　　往粮食袋子里舀勺白面，用力搓揉成团，放旁边发酵着，今天的主食由窝窝头换成面条。

　　锅里加猪油和豆油，大火倒鸡肉煸炒得金黄，放干辣椒、香料、大酱、姜蒜、泡椒、泡椒炒香，舀上一勺米酒去腥，加入适量水盖上盖子煮上半天。

　　等香味传出，把泡好的菜干扔里面，翻炒几下，压在汤底下。

　　这时候把面团分成不同大小的剂子，搓长条，擀成舌状，刷上油放盖帘上，搭着湿棉布继续发酵着。

　　用筷子戳过鸡块，没血，就可以往锅里淋上酱油，倒入切块的土豆。

　　边月拿着大锅铲翻炒着一锅菜，让味道均匀融入，不舍地把最后一根火腿肠拿出来切好，用菜刀撇到锅里，还有半个包菜，锅都快装不下。

　　随着蒸汽散发出浓郁的香味，能清楚看见土豆的绵软，跌进锅里化成泥。

　　屋外出现星星点点，不少人家点上灯，再穷的人家也会讲究的在今天吃上点肉腥。

　　刘婶家炖上红烧肉，香味飘到这边，闻着就馋得流口水了。

　　边月左等右等，小火慢慢煨着，土豆都炖烂糊，才等到闫洋领着两人来。

　　刚看见人，拿出大碗挨个盛上，管她肉多菜少还是菜多肉少，招呼着人快吃。

　　“谢谢婶子！”林支竹从冯悦手里接过一块牛肉，往边月手里放。

　　“哎呀，还跟婶子讲什么客气！”喜不自胜，这种懂事的姑娘才好相处。

　　没有更多寒暄，端着碗，四人围坐在泥火盆前，埋头吃起来。

　　鸡肉炖得软烂，一嗦就脱骨，鸡皮嫩滑，鸡肉嫩而不柴，酱料渗入其中，有滋有味。

　　土豆已经融在汤里，黏糊糊的，木耳、干豆角、香菇带着本身的滋味，一口咬下，木耳的脆爽、豆角的软韧、香菇的浓香，相得益彰。

　　包菜带着一股子甜，是冬日里难得尝到的菜蔬清香，此刻，肉都比不上这新鲜蔬菜，忍不住一口接一口。

　　“娘，这肠不是没了吗？”闫洋欣喜万分，但有客人在，还是收敛几分，夹几块子就忍住自己的渴望，反正还有肉吃，好吃的最后留着吃。

　　“婶儿，这红肠是啥做的啊？吃着那么香！”林支竹也好奇问道。

　　冯悦好奇地尝上一口，表情一如既往的冷静，但筷子忍不住往嘴里送。

　　“啊，这肠啊，我老家寄过来的，这边没有，嗯，味道好吧？”边月嘴里不停，随口敷衍道，反正包装都处理好，谁也找不出来她的错处。

　　嘴都只顾着吃，一下子又安静下来。

　　[沉浸式吃播。]
　　[能抵挡淀粉肠的味道。]
　　[这周末去吃柴火鸡。]

　　边月最先吃干净，给每人添上一大勺，剩余的都盛进盆里，让自己夹爱吃的，“不够吃我再下点面！”

　　往锅里加水，添上柴，大火烧开，把面片扯开，变细，投入锅中煮熟。

　　边月往自己碗里加五六根，拿着笊篱到桌前让自个挑，林支竹摆手拒绝，冯悦也挑了五六根，连闫洋都挑上两根。

　　“那婶子给我吧！”林支竹看最后剩下的一根，往自己碗里扒拉。

　　就着碗里的土豆泥，拌匀，夹上萝卜干、咸菜，饱腹又美味，难得放开肚子好好吃，边月吃完碗里的面条，又到厨房下面条去。

　　“婶子，我真吃饱了。”林支竹已经吃撑了，把剩下的一点点扒拉进嘴里，不浪费一点，才放下碗来，连忙推介。

　　旁边还在闷头苦吃的闫洋和冯悦不禁瞪大双眼，望向她，眼睛里满是不可置信，仿佛在说，这就吃饱了？

　　“你们还要吃不，还可以贴点饼子！”边月在厨房大喊问道。

　　“吃！”异口同声，林支竹在此时突然有了些格格不入的感觉，下桌到旁边走动消食。

　　最后的一锅面条，被三人瓜分干净。

　　“谢谢婶子，好久没吃这么饱。”冯悦有些不好意思，话都比平日里多不少，今晚造了不少粮食。

　　“你俩吃饱，别跟婶客气！”边月的碗也吃得干干净净，最后的汤汁也都用冷窝窝头蹭干净了。

　　“王婶没啥事吧？大冬天摔一跤，身体够呛，今晚都不知道还能吃上饭不。”

　　“没太大事，不过得在床上躺好一阵儿，走的时候刘家婶子来帮忙做饭的。”林支竹一边走，一边回答。

　　“那感情好，免得又出来祸祸我！”

　　“刘家婶子？哪个刘家婶子？可别是刘婶吧？”边月直起塌下的背，好奇问。

　　“隔壁刘家婶子，好像说是刘什么国媳妇。”林支竹在那回忆，试探性地说了个名字。