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50、第 50 章 麻辣小龙虾 ...

  •   谁让他想吃小龙虾呢,不听虞茉的话怎么行!

      他长这么大还没吃过小龙虾呢!

      今天非要开开荤!

      虞振华:“行吧,洗就洗!”

      为了吃到小龙虾,他拼了。

      虞茉:“小叔,你好好洗,洗干净点,要把小龙虾身上的泥土全都洗干净,不然吃进嘴巴里非常难吃!”

      小龙虾长在河里面的泥沟里,身上的泥土必须清洗干净。

      如果有时间的话,还应该把这些小龙虾放进清水里,让它吐干净身体里的泥沙,这样吃起来才又鲜又嫩,没有半点泥土味。

      不过现在等不及了,等会儿她找点儿盐放进去,搅和两下,应该也能吐干净泥沙。

      虞茉找来一个刷子,让虞振华挨个清洗小龙虾身上的泥垢。

      虞振华就算洗着小龙虾,闹出的动静也非常大。

      他一边洗,一边骂骂咧咧。

      “我天!这龙虾看着小,身上的钳子可真不小,还蜇人呢!”

      “啊啊啊……它咬到我了!”

      “这玩意儿也不知道好不好吃,洗起来却真麻烦,我真是牺牲大了!”

      “凭我洗的这么辛苦,等会儿我就该多吃点儿!”

      一边唠叨一边洗,说的不少,手上的动作倒挺勤快。

      虞茉在厨房看着虞振华的做派,也十分无语。

      为了一口吃的,她这个小叔真是改性了。

      只不过太聒噪,真想塞住他的嘴!

      夏天的阳光越来越大,几个人都在准备着中午的美味盛宴。

      倒是黄大花瞧见她儿子费劲巴拉的洗着小龙虾,心疼的不得了。

      “我的儿子啊,怎么就去干这麻烦事了?心疼死我了!”

      “虞茉你出来!出来洗小龙虾!”

      虞茉就当没听见,反而把黄大花气的不行。

      “不懂事啊,不懂事!也不知道尊敬长辈,真是个无理的丫头片子!”

      虞茉从厨房探出头去。

      “奶奶,既然您心疼小叔,那您就帮他一块洗吧,两个人一块洗,洗得更快啊!”

      黄大花:“小兔崽子就知道气我!也不知道你爸妈把你送过来干啥,我真是哑巴吃黄连,有苦说不出!”

      虞振华气的不行。

      他在这里被小龙虾蛰了好几个口子,他亲妈还有功夫骂人。

      “妈,你别说了,你要帮我一块洗就赶紧过来,不想洗你就去屋子里躺着!烦死人了!”

      瞧见小儿子生气了,黄大花只好蹲下去,和她的好大儿一起费劲巴拉的洗起了小龙虾,一边洗,一边骂骂咧咧的。

      “我的命真苦啊……”

      “不懂的孝敬长辈啊……”

      院子里徘徊着黄大花的叫苦声,一声又一声,仿佛某种幽默的戏剧。

      ……

      在黄大花的叫喊声中,小龙虾终于洗好了,配料也准备好了。

      一大盆红彤彤的小龙虾被端上了灶台。

      虞振华伸出手邀功。

      “为了洗这个龙虾,我可是费了大力气,手上都刮了好几个口子。”

      虞茉翻个白眼:“这不是你应该的吗?不付出劳动,怎么能吃到美食呢!”

      虞振华:“……我跟你讲不通!快点做,我先去等着吃饭了!”

      赵一鸣早就等不及了。

      “快快快!快点下锅!”

      大厨虞茉开始了。

      咚咚咚——

      圆润金黄的大土豆被切成了片儿。

      咣咣咣——

      长长的绿黄瓜被切成了一条又一条。

      噼里啪啦——

      一个又一个金黄焦脆的鸡蛋,从油锅里盛了出来。

      洗干净的小龙虾焯水,锅中下入八角桂皮等香料炸出香味,油热后放进各色辣椒红辣椒灯笼椒,炒出香辣味,最后下入那一盆小龙虾。

      大火猛炒,几乎在下锅的一刹那,小龙虾周身的颜色瞬间变为通红,沾染上烟火气的小龙虾的香气瞬间便逸了出来。

      均匀地翻炒几下,虞茉便倒入热水开始炖煮,不多时,一股霸道麻辣的香气从厨房里传了出来。

      “好香啊——”

      所有人都止不住地吸着空气中的香味,最后又被那霸道的麻辣味给呛的不行。

      “阿嚏——”

      这也太辣了吧!

      虞茉拍拍手:“不辣不好吃!”

      小龙虾在锅里炖了一会儿后,便将土豆片和煎蛋放进去,土豆片逐渐软糯起来,煎蛋也不停地吸着红彤彤的汤汁,咕嘟咕嘟的炖煮着。

      临出锅时,将黄瓜条放进去,既能够保留黄瓜的清甜,又沾染了小龙虾的鲜味,两者相得益彰。

      最后撒入一把葱花,色香味俱全的麻辣小龙虾便好了!

      “小龙虾出锅了——”

      “吃饭!!”

      院子里香气飘的到处都是,众人早就等不及了。

      虞亮抓了一大桶的小龙虾,份量很足,又加了些土豆煎蛋之类的配菜,这份量就更多了。

      虞茉找了好一会,才找出来一个大盆子,将土灶中的小龙虾全都盛出来。

      等她端着小龙虾出来时,屋子里的碗筷早就准备好了。

      风扇也已经“嗡嗡嗡”地工作了起来,扇叶裹带着地上的水汽高速旋转,一时间屋子里的温度瞬间下降了好几度,凉快起来。

      麻辣小龙虾一上锅,众人便动起了筷子。

      虞茉拿起一只小龙虾哆了起来,先将龙虾周身的汤汁吸吮干净,汤汁香辣中带着虾的鲜嫩,香是绝对的香,辣却只有一点点,香而不燥,入口回味悠长。

      小龙虾里的肉已经被汤汁浸透了,咸香爽辣,肉质Q弹紧致,吃起来极其美味过瘾。

      金黄圆润的煎蛋在锅中吸饱了汤汁,边缘焦香的酥边在红彤彤的汤汁浸润下,外表色彩更加漂亮,仿佛卡通画中色彩斑斓的艺术品般,使人舍不得下嘴。

      而煎蛋的每一处孔隙都吸满了香醇鲜辣的汤汁,一口咬下去,那叫一个出奇的美味。

      土豆片经过长时间的炖煮,将小龙虾的鲜味完美地吸收了,筷子轻轻一夹,土豆片竟然碎成了两块,又有些小小的土豆碎块融入汤汁中,形成了一种新奇的味道,

      虞茉见状,直接舀了两勺汤汁进碗里。

      小龙虾的汤汁香辣浓厚,汤汁中有碎掉的土豆块,舀上一勺汤汁,和白米饭搅拌在一起,是难得的丰富滋味。

      一大碗米饭中,充满了香甜的饭香,汤汁的香辣,小龙虾肉又弹牙紧致,搭配着软糯的土豆碎块,当真是美味至极。

      吃上两口大米饭,再来上一条黄瓜清清口,越吃越香。

      虞茉一个人就吃了两碗饭,喝了一瓶冰可乐,爽的不行!

      虞茉吃饱喝足之后,拍拍肚子:“香啊!神仙日子都不换!”

      乌俪:“香!的确香!香而不辣,越吃越香!”

      赵一鸣:“没想到这个小龙虾这么好吃!一哆汤汁就全部涌进嘴巴里,肉质弹牙,一吃才知道它这么美味!”

      虞振华:“斯哈~斯哈~真辣啊!”瞪向虞茉:“臭丫头,你就不知道少放点辣,不知道你叔叔我吃不了辣呀!”

      虞茉还没说话,就被虞亮反驳回去了。

      “哪里辣了,一点都不辣,我还觉得不够辣!”

      他一个小孩,也不知道个辣,吃的老快了,嘴巴红通通的,偏偏还舍不得停下筷子。

      虞振华眼睛差点凸出来:“……你,你们都欺负我!”

      虞茉:“小叔,您觉得辣的话,那就别吃了!”

      一听虞茉不让他吃了,虞振华顾不上找茬,低头猛吃。

      虞茉吃饱了,正想喝点冰啤酒,可惜盛承风全程盯着虞茉,她找都找不到时机喝。

      “唉!”

      虞茉没想到,重生归来最难的事情竟然是喝一瓶冰啤酒,真是愁煞她也!

      正无聊呢,虞茉一个偏头就瞧见黄大花嘴巴不停的样子,她笑了,故意说道:“奶奶,您不是不吃吗?现在吃的是谁呀?”

      黄大花翻个白眼:“你管我呢!”

      黄大花辣的嘴巴疼,可不知道为什么,她却越吃越香,吃个不停。

      今天她不仅吃了好多饭,还喝了一瓶冰啤酒,又香辣又冰爽。

      老太太整个人美的冒泡!

      中午这一顿饭,一大盆小龙虾,被吃的汤汁都不剩了。

      而那一锅大米饭,更是连一粒米都找不到,吃的干干净净。

      ……

      吃了一顿鲜香麻辣的小龙虾,虞茉只感觉到一阵难言的满足。

      上辈子她天天吃小龙虾,吃的多了还不觉得怎么样,如今回到95年,虞茉很久没吃过一顿像样的小龙虾了。

      今天突然吃了一顿美味的小龙虾,身边还都是家人朋友,反而觉得很香。

      吃饱喝足,难得空闲,虞茉打算睡个午觉。

      她和乌俪一起躺在床上,燥热沉闷的天气,蝉声越发嘹亮。

      恍然中,虞茉脑袋越来越晕,仿佛真的回到了她年少时的夏天。

      岁月悠长,亲人朋友俱在,未来可期……一切都是最美好的模样。

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    作者公告
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