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6、第 6 章 ...
晨光熹微,旭日东升。
袁家三人踏着晨露进了西山。
秋意渐浓,山林渐批金甲,山脚坡度和缓处不知名的野果逐渐成熟。阳光洒落,绿意衬托着红黄相间的果实,温暖和煦,冲淡了清早的寒凉。
两刻钟左右,翻过一片山坡后就看到了立在了花丛中的坟茔。秋虽至,但依然有野花在风中摇曳,向阳而生。
石碑已立多年,但远看字迹依旧清晰。坟茔规整,新土的颜色还依稀可见。
麻叶、花生、青果、蒸鸡、白烛、清香。
土青色的麻布将石碑上的灰尘轻轻擦去,青筋凸起的大手克制着力道,一如多年前抱起新婚夫郎的毛头小子。
青烟直上,似是有人正在聆听三人的诉说。
我很想你
辜负了你的嘱托,生气了吧
笨哥儿连生气都不会
阿么,你别生气
我会一直想你
日头渐起,待到下山,只剩零星炊烟飘荡。
临上山时灶里留了一点儿底柴,这会儿回来饼子还温热。这几日不算农忙,早上就只准备了饼子和酱菜。
暄软的面团胀了满盆,略微偏酸的气味预示着发酵的成功。加碱揉搓排气,均匀分成拳头大小的面剂,轻拍成小指厚的面饼。待铁锅烧得通红,贴入二次醒发的面饼。麦香溢出锅盖时铲起翻面。若是一敲发出了“砰砰”声,就是熟了,可以出锅了。
麦香微甜,蓬松暄软有嚼劲。
秋日里做一次,十天八天的口粮也就备齐了。凉吃不硬还掺杂着一丝甜味儿。若是如今早这般,隔水加热,那蓬松的面饼夹上咸鲜的酱菜,别有一番美味。
饼做得足够大,一张足够钱玉容一天吃饱了。
只是……
瘦弱的板凳支撑着健壮的袁老二,只见他左手举着两个饼子合卷夹着酱菜,右手端着一大碗温水。
袁宝儿也是一样的动作只饼子少一张而已。
“我跟佟家堡的佟三儿定了今天去买生猪,还有一家要杀猪的,我带着怀平、怀安一起,让他俩再练练手儿了。回来得晚,不用等我吃饭了。”袁老二去灶房放了碗,拿了磨刀石开始处理家伙事儿。
钱玉容一听还有个杀猪的活计心中就有了数,杀猪分猪肉,说着快,干起来少说得一个多时辰。略微思索,问道:“要不你打点儿酒,路过桃花湾在朱二那儿住一宿吧。佟家堡路远,你赶驴车也得一个时辰,晚上山路难行,带着头活猪更不安全。”
“也成。”
袁宝儿听见,就拿上酒囊去了村西周九爷家。周九爷年少时去富商家做长工,正分到庄子上进了酒坊。他人机灵又努力,干了八年终于得了老师傅肯定,将酿酒这门手艺传给了他。
只是未等学成,富商就因得罪了人,全家都下了狱,死生不知。这庄子偏远,查封的人到之前他们就已经得了管家的口信,全都散去了。老师傅无妻无子,周九爷就将他接回了家奉养。
如此,才成就了周家这小酒坊。
淡酒一斤35文,若到城中少说也要45文。虽然价格低,但平时周九爷家人买酒的并不多。
毕竟此时35文能买一斤带肥膘的猪肉了。
沿着小清河向北,寻着酒香,拐弯略走几步便瞧见蓝白相间的酒旗随风飘扬。
“小周叔,我来打一斤淡酒。”袁宝儿走近才瞧见今儿只有周九爷的小儿子一人在家。
“宝哥儿来啦。昨儿桃哥儿还说今日要跟你带良娃子上山采晚榛子呢,几时去?我给你们烙点儿饼子带着。”周二儿接过酒囊,边打酒边问。
“不用带了,今儿就去小北山近处摘,吃了午饭再出发,晚饭前也准回来了。”
袁宝儿回话回得快,脑子里骂桃哥儿的话更是转得飞快。这桃哥儿,准是被良娃子缠得没招儿随口答应的!这会儿回家怕不是俩小哥儿已经坐院里等着了。
桃哥儿阿么是周家上了族谱的哥儿,细算起来周九爷还要叫他阿么一声族叔……
两小哥儿家住得近,打小儿就一起玩儿,因着差着辈分,良娃子总有法子让桃哥儿答应自己的要求。
果然,还未等到家,远远地就瞧见两个青蓝色的身影在向他这面儿眺望。
“宝哥儿,咱去小北山摘榛子吧。”
“良娃子非要去。”
“打酒去了呀,袁叔今儿不回吗?”
“袁婶儿说要去老房子收拾一下,昨儿的事儿谈成了?”
……真能说呀
良娃子跟袁宝儿无奈相视一笑。
他笑得腼腆,胖乎乎的小脸儿,弯成月牙的双眼,看起来像个福气娃娃。
袁宝儿给桃哥儿端了碗水,终于止住了他不住地询问。
“你呀!答应了良哥儿一起上山,怎么不来告诉我一声,要是我今天不在看你怎么收场。”袁宝儿看着眼前咕咚咕咚喝水的桃哥儿,点了点他额头。
“咋可能不在嘛,昨儿不是说了你要去西山,我算了时辰,这时候你准回来了。你要是下午没空,我就带着良娃子在近处随便采点儿就好啦。”
桃哥儿才不怕,袁宝儿这时候上山巳时前准下来了。就算他忙去不了,凭借着这两年自己跟爹么上山采蜜的经验,带着良娃子一个胆小儿的也能安全进出小北山。
最终,二人想速速进山的请求被袁宝儿驳回了。
昨儿说了要将老屋借给柳从南一家暂住,那房子整体还算完好,但长久未住人总要大致归置一下。而且谈好了日后钱玉容去做饭,趁他一家还没来,今日要先将外间大灶的铁锅给装上。
三人年轻,轻手利脚的,不到一个时辰活儿就见了亮。
桃哥儿性子急,见快干完了,就跑村东跟袁婶儿打了声招呼,拿着袁宝儿上山常背的背篓又跑了回来。
一来一回地跑硬是没累到他丝毫,又回自个儿家拿了馅饼儿,推着两人着急忙慌地往北山走。
“快到午时了,再不上去一会儿太阳起来,这段土路晒得都直眼晕。”桃哥儿边给两人分饼子边嘟囔着。
“这饼子是昨儿我烙的呢,白菜豆腐虾皮的,又香又清爽。”
“良哥儿,这是我特意给你带的豆沙馅儿的,你快尝尝,可甜了。”
明媚热烈的袁宝儿,跳脱活泼的田桃儿,腼腆害羞的周怀良。三人背着柳条筐,穿着颜色相近圆领裋褐,围成一圈站在光秃秃的小路上分饼。
目光交汇,不知是谁起的头,三人突然笑作了一团。
没讲笑话,没有糗事,对视那一瞬间就足够发笑。
日头高悬,湛蓝的天空万里无云,只偶有候鸟南飞。
若说土地的丰收是勤劳的回报,那这群山中可带出的山货就是山神的馈赠。
小北山前山灌木较多,多是来捡柴火摘野果的小哥儿、姑娘。若要再往里走就要和有经验的人结伴同行了。虽然每年村里都会组织人清理靠近村子的野物,但这山连山水靠水,保不齐哪头野猪看这片无主就占了过来,人多有经验才安全些。
“咱再往里走走吧,这几棵树都要被人薅秃了。”袁宝儿看着颤悠悠挂不了几颗果子的榛子树和死死拽着桃哥儿腰带不松手的良哥儿,感觉眼睛一跳一跳地疼。
这良哥儿胆小但瘾大,今儿进山要是那一背篓没满,估计半夜都想起来坐筐里生闷气。
好在前面有片山坳,因着靠近大北山路又难寻,虽然年年都能出不少山货,但去的人并不多。
袁宝儿打猎去过好几次,觉得就算是带着他俩,摘满再返回都到不了酉时,正合适。
三人变换阵型,袁宝儿拉着良娃子拿着木棍开道。他力气大,拽着胖乎乎的良娃子不耽误脚步。
径直走了大概两刻钟,到了一片椴木林,因着时常能在此处捡到木耳,村里人给这儿取名木耳段。再往深走树木高大湿气重,不说分辨方向的困难,就是想认真听有没有大动物活动的声音也会被干扰。
袁宝儿路熟,带着两人并未继续走太深,就开始七拐八拐地绕弯。
一刻钟左右,林边的光线照了进来,山坳到了。
沿着袁宝儿踩实的路,终于见到了大片大片的榛子林。
随手拽下一朵,扒开边缘略黄的青皮,选个顺眼的榛子扔嘴里使劲一咬,榛仁儿饱满紧实,皮薄个儿大。
这片林子温度低,又有山溪流过,榛子成熟得晚,这两天正是摘的时机。
收获的喜悦冲淡了森林的寒气,也带走袁宝儿心底最后的伤感。眼见着袁宝儿脚步越来越轻快,嘴角也恢复了往日的弧度,桃哥儿和良哥儿相视一笑。
村子里闲话传得快,昨天那点儿事儿没等到晚饭就传得满天飞,俩人有心安慰,但袁宝儿那嘴硬的哥儿,就是真难受也不会说出口,安慰他的话说出来更像是当面提人家的伤心事。俩小哥儿凑一起好不容易想了这么一出,深山老林的,袁宝儿想偷摸哭一下也是行的。这会儿见袁宝儿又恢复了活力,俩人也终于将全部心思投入到摘榛子上。
三人摘了满筐,又把良哥儿带来的布袋子装满才停手。好一阵忙活,累得直喘,
满载而归,良哥儿捡山货的瘾上来了,胆子也不小了,不再扯着俩人腰带不放,也渐渐开始能在周边晃悠两步了。
路上路过成熟的枸杞,三人没忍住又停了下来。枸杞滋补肝肾、益精明目。药铺和餐馆收晾干的,差不多三四文钱一斤。这两棵摘不了多少,但三人分分,回家煮个米酒、打个白菜汤都是极好的。
说干就干,袁宝儿去摘枸杞,田桃儿摘香蒲,周怀良用香蒲编草筐。
筐编得急怕承重不好,三人摘了一小筐就停了手。
山神的馈赠极为大度。
返程的路才走几步袁宝儿就被蛛网拦了路,正要换棵树绕过去,一抬头,一个猴头菇板板正正的贴在眼前的树上,一伸手就摘了下来,正要回头展示,良娃子在正对着的树上也摘下来了一个。
o(^▽^)o
民皆好啖猴头美,虽五肉不然及之。
感谢各位点击
今天也要好好吃饭呀
作者有话说
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作者公告
来都来了,点个收藏呗~ 只有更新的时候会顺便捉虫哦~有更新标志一定是我更文了哦~ 段评已开,欢迎评价、讨论、捉虫。
……(全显)