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18、第 18 章 ...
水泥配方虽好,在李瑶心中,却远不及一顿香辣诱人的小龙虾来得痛快。
若再配上一碗香喷喷的水煮花生,那才叫人间至味,完美!
终于到了花生收获的时节。这一季种植规模不大,但颗粒饱满、产量喜人,尽数被小庄亲自带人精心采收,一筐筐堆叠整齐。
庄户们望着从泥中挖出的一串串果实,无不啧啧称奇:这不起眼的作物竟藏于土下,结出如此丰硕的果仁,实在令人惊叹。
他们将沉甸甸的花生装进竹箩,肩挑手抬,满是丰收的喜悦。
“大王,这花生可是大获丰收啊!”小庄满脸笑意地禀报。
当初他亲眼看着种子入土,哪曾想如今竟能收获这般丰盈,更难得的是几乎无需费心打理。
比起正经耕作的稻麦田可以说是非常轻松了。
“不错不错,留一半做种,其他的我有用。”李瑶笑的那叫一个眉开眼笑。
此刻在他的脑海里最少,已经出现了八种花生的神仙吃法,煮、炸、炒加上凉拌!
以前也没这么馋,穿越以后,简直饕餮再世。
要不是他有点手残,不然高低手搓个八大菜系出来!
给大唐人民亿点点的震撼!
哦,他没辣椒,没玉米、没红薯……
他连棉花都没有!
考虑到过冬,李瑶早有打算,保暖的棉花没有,但他养了足足五百只鸭子。
还怕凑不出一条羽绒被吗?
不够的话,那就再养五百只!
就是这么大气!
小厨房的炊烟刚升起,李瑶就捧着瓷碗凑到了灶台边,眼睛直勾勾地盯着陈大娘子的手,“陈大娘子,今儿个又拜托你啦!”
系着粗布围裙的陈大娘子回头一笑,眉眼间满是自信,“大王放心,包您满意!”
她的手速极快,清水冲洗花生时,指尖在瓷盆里翻飞,带起串串水珠。
沥干水分后,熟练地撒上盐粒、八角、桂皮,连香料的分量都不用称,全凭多年做饭的手感。
李瑶看得目不转睛,这哪是做菜,分明是一场指尖上的艺术!
换作旁人这么盯着,陈大娘子早把锅铲递过去了,可李瑶既是她的救命恩人,又是个才八岁的小娃娃,她只觉得这孩子眼神里的“馋”劲儿格外可爱。
最先出锅的是水煮花生,碗里的花生颗颗饱满,汤汁泛着浅黄的油光,李瑶迫不及待地剥了一颗。
薄皮一捏就碎,露出粉白的仁儿,带着淡淡的盐香和香料的醇厚,入口软糯又不失嚼劲儿,咸香丝丝缕缕地往舌尖钻
“好吃!”李瑶咬下一口,满足得直眯眼,声音里满是真诚的赞叹。
这两个字,足以表达他有多满意。
至今他都庆幸自己到的及时,不然这个世界上,就要少了一个好大厨。
正啃着花生,院门外传来熟悉的脚步声。
李瑶抬头一看,只见老庄背着包袱,风尘仆仆地走进来,裤脚还沾着路上的泥点。
他立刻蹦起来迎上去,“庄伯,你可算回来了!”
“幸不辱命!”老庄抚须而笑,眼中透着笃定,“那边已开始烧制第一批木炭,进度顺利。”
至于石炭,自然是没有那么快的,露天的倒是可以找人去捡,深埋地下的,就没有那么容易了。
“庄伯,您真是太可靠了!”李瑶由衷赞道,语气中满是信赖与欣慰,“来,尝尝新做的花生米,头一回入口,只能浅尝辄止。”
他可是记得,有些人吃花生是会过敏的,特别是老外。
老庄恭敬接过,这是小主子的赏赐,更是信任的象征,“目前银丝炭与红箩炭都在试烧之中,一旦成功,立刻运回。”
“注意砍树以后,记得补种回去。”李瑶点点头,这树也不是取之不尽用之不竭的,每年需要的碳数量不少。
这冬天是真的冷,李瑶作为皇子,倒是真没挨过冻。
“大王放心。”老庄躬身应道,“小的早就吩咐下去了,每次砍树后,都让佃户们在空地上补种树苗,保证来年开春就能发芽。”
“对了,庄伯你先去歇息歇息,等明日,再帮我准备些东西。”李瑶笑着说道,“阿耶的生辰快到了,是时候准备礼物了。”
“大王需要什么?老奴这便去准备。”庄老头可以说自从跟着李瑶以后,事业焕发第二春一般,根本不觉得累。
李瑶都觉得这老头,比他儿子都充满活力。
“那你准备一些黄泥,还有红糖。”李瑶当即说道。
“红糖?黄泥?”庄老头一听,直接就纳闷了,这两样东西,怎么凑到一块去的。
“对,黄泥要黏土,麻烦庄伯了。”李瑶没有要解释的意思,什么都要说的清清楚楚,那得多累啊。
他现在不过是想改善生活品质,顺便讨好一下老登,让他早点回宫。
等天气再冷一些,这里可就不适合居住了。
辛苦投胎,可不是让他来这里吃苦的。
所以他准备祭出大杀器!
白糖!
配方已经准备就绪,原本是想用活性炭,但制作活性炭需要烧制时间,算了,先用黄泥试试。
毕竟这古老的配方,他只听说过,还没有真正的尝试过。
万一成功了呢?
老庄动作十分的迅速,找到了李瑶需要的东西,一个大缸,还让工匠准备了个固定瓦溜的架子。
很好!
让他来试试,这黄泥水淋糖法,究竟有没有用!
“大王?”老庄小庄齐聚一堂,等着李瑶的吩咐。
“小庄来帮忙。”李瑶自然不会让老庄动手,欺负老年人嘛。
其实这时候也没什么体力活,在瓦溜底部塞上稻草,往里头放上红糖,看得老庄眼皮直跳,太,太败家了!
但那是王爷,他能说什么,只能眼睁睁看着小庄拿着桶,按照李瑶所说的频率,一勺一勺的往里头浇黄泥水。
小庄也是纳闷,王爷让他如此糟践东西,心仿佛在跟着滴血。
这可是糖啊,在长安城内,非富即贵才买得起的好东西。
就这么……
李瑶毫无感觉,只有对实践的渴望,要不是这水缸太高,不然他高低要爬上去看一眼,亲眼做个见证。
“这里面的水,变黑了。”庄老头低头,看着那缸里的水,原本的黄泥水虽然不算清澈,但也没有这般的深色。
“太好了,有效果!”李瑶两眼放光的催促,“继续浇!”
“好嘞!”小庄更是来劲,这黄泥水舀的起劲,底下黑褐色的水流淌的更多。
一直到他没什么劲了,还在咬牙坚持。
“行了行了,先休息一下。”李瑶看不下去,赶紧阻止对方,不然腿还没完全好,胳膊得先废了。
小庄这才憨憨的一笑,揉了揉发酸的胳膊,刚才还没什么感觉,这会胳膊那酸爽,直接让他表情难以控制。
好在现场的二人,都没工夫注意他。
李瑶个头矮,只能等老庄将那瓦溜拿下来,这才能看到里面的红糖情况。
“真变白了!成了!”李瑶当即两眼放光的说道。
别说李瑶了,就是见多识广的庄老头,都被这一幕给惊呆了。
这还是糖吗?
原来糖还可以如此的洁白吗?
“哎呦,这糖怎么变色了?”小庄惊讶的说道。
“要的就是变色!”李瑶斩钉截铁的说道,他能否顺利回宫,可都要看这白糖了呢!
“这乃神技啊!”庄老头此刻总算是反应过来,当即揪住儿子,“你必须紧守秘密!决不能说出去!”
“是是。”小庄赶紧点头,这可是王爷对他们家的信任,连如此神技都传授与他们。
“放轻松,你们可是我最信任的人了。”李瑶站到凳子上去,然后拍了拍小庄的肩膀,煞有其事的说道。
“嗯嗯。”小庄顿时感动的不行,恨不得当场给王爷表个忠心。
这次回宫稳了!
李瑶:手搓白糖!优势在我!
求收藏啦~~
打劫!把收藏交出来!
作者有话说
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第18章 第 18 章
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作者公告
预收~ 《开封府小厨娘[七五]》BG 《我爹是朱棣》BG 《舌尖上的大唐》BG 《我的游戏连通大唐》BG 《人在北宋当伙夫[七五]》BL
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