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45、烤肉摊 ...

  •   江明玉夹起一块鱼肉,认真剔掉鱼刺呼了呼才放进嘴里,她先是咬到酥脆的鱼皮,接着是浸满汤汁的鱼肉,霸道的辣味在口中蔓延开来,鲜美浓郁的汤汁伴着白米饭也能让人食欲大开。

      谁能想得到她一串代码在任务世界可以吃香的喝辣的,等回到主星,其他系统肯定羡慕死自己,难得的机会她一定要认真体验一遍各种美食!

      “这鱼咋就这么好吃!”邵秋实瞪大双眼。

      陈大芸也是这么认为,往常她家三个孩子最不喜欢的就是鱼,上次清蒸鱼他们都没吃多少,这次的烤鱼三兄妹话都不说认认真真给自己剃鱼刺。

      江树尝了一口不敢相信这是自己做出来的鱼,“这鱼一点腥味都没有!不说这鱼,就是这汤汁我都能拌两碗米饭吃。”

      江明玉不可否认,饭菜果然还是的辣的才开胃,“给肚子留一些空位,等会还要吃烤肉呢。”

      瞧见铁板锅开始发热,丝丝白烟从铁板上冒出来起来。

      江明玉拿出几.把粗毛笔,沾了沾油,均匀地刷在铁板上。

      邵秋实几人被江明玉的举动惊到,毛笔一根少说也要几百文钱,更别提还是这么大的一把!

      江明玉刷完油这才发现几道不可思议地目光,她解释道:“这是新的,没写过字。”

      这是她刚刚从商城里面卖的,十根只要29.9,质量也还不错,刷起油来得心应手。

      等她将一串串肉放在铁板上时,众人的注意力立马被转移。

      铁板“滋”的一声,肉的香味向周围散开。

      这些肉被切得很薄,三两下就熟了,江明玉把第一批熟的肉分成两份,一份刷上自己熬制的番茄酱,另一部分撒上秘制烧烤辣料。

      “快尝尝看,这烤肉做起来方便省事,我打算让大哥从烤肉摊开始做起。”

      江树学着妹妹的样子夹起一块肉,放在一片嫩菜叶上包起来,一口送进嘴里。

      烤好的五花肉外酥里嫩鲜美入味,加上菜叶子吃起来特别香,丝毫不会觉得油腻。

      江树肯定道:"这个做起来方便,味道又好,摆到富家子弟常出没的地方肯定有赚头!"

      “好吃,小玉做的东西就没有一个不好吃的!”邵秋实夫妻俩真诚地夸奖道。

      其他人纷纷点头,生的菜叶单独吃味道不是很好,没想到和烤肉包在一起吃,味道会这么妙。

      江明玉莞尔,“光是肉我觉得本钱太高了,到时候可以将蘑菇、茄子、豆腐和青菜一起烤,今天是回来的晚,买不着这些玩意,咱们先将就着吃,下次把菜品备全再战!”

      “以前干活在山里咱也烤过蘑菇,味道就不如现在的,这撒的什么调料,吃进去就是不一般。”邵秋实伸手碾了碾蘑菇上面的烧烤料。

      江明玉解释道:“上面的调料使用辣椒做的,舅舅想学我可以教你。”

      陈大芸见状,狠狠瞪了邵秋实一眼,转眼对江明玉温柔笑道:“我们哪里整得会这个,以后你们烤我们来蹭口吃的就行。”

      这做生意的秘方,怎么能外传,小玉也太不小心,晚点还是和姐姐说道说道,叫她教教小玉人心险恶。

      江明玉当然知道人心险恶,但在座的人都是她可以相信的家人,没什么不好说的。

      “舅舅可弄不来这个。”邵秋实自然知道这个理,只不过嘴巴比脑子总是要先一步反应过来。

      第二天一早,江明玉打着哈欠走出院子,雨已经停了,事先准备的木桶盖子和雨布用不上了。

      草草吃过早饭,她便带着弟妹两人挥别家里人,赶着满满一车仙草冰粉往城里走,他们的身后还跟着张老大和他的牛车。

      黑球拉的板车空间有限,实在带不了那么多木桶,所以今天还雇用了张老大的牛车一起送货。

      除了那两家店合起来的十桶外,她自己也多带了四桶,今天的生意肯定会比第一天的好。
      等合作的店铺多起来,两辆板车一趟肯定装不下。

      她得加把劲再买一辆牛车回来。

      邵春华送走三个女儿,开始忙碌新的一天,虽然分家后好像更忙,但她喜欢这种为自己家人忙活的感觉。

      给邵老夫子喂过早饭,此时时间还早,村民们还没来,她看见大儿子已经在辣椒苗圃里移辣椒苗。

      她连忙换上打满补丁的粗麻衣,找了把趁手的小铁锹和一摞竹编筲箕往辣椒苗圃离去。

      辣椒幼苗已经长出十来片叶子,舒展开的叶子一片挨着一片。

      小玉第一次撒的种子不多,后面又各自补了半亩,这些幼苗移栽到野狼山后还会剩不少。

      两人忙活一会,一个个筲箕已经装满了辣椒小苗。

      远处传来一阵嬉闹的讲话声,邵春华抬头用手背擦了擦额头上的汗珠,是上工的村民们来了。

      “春华,今天玉丫头自己去卖甜水啊。”张大娘走到跟前开口唠嗑。

      邵春华道:“是啊,我留在家还有更重要的事,汉子们就接着跟树儿打土坯去,你们就跟着我学习移栽辣椒苗。”

      小玉说将来辣椒肯定是家家户户不可缺少的调料,村民们要是学好了,未来自己种植未必不是一份丰厚的收入。

      “辣椒可以移栽了吗?要是有剩看能不能卖我们几株?”赵兰娥问道,这辣椒可是好东西,要是在冬日的饭菜都加上一些,吃完整个身子都会暖和起来。

      “有剩的话,你们尽管来买,小玉也是想叫你们认真学,将来好自己种植。”

      “玉丫头有好事总不忘记带上我们。”赵兰娥感慨道。

      其他大娘纷纷附和。

      邵春华也跟着夸奖自己的女儿,“小玉是个好孩子。”

      “我先教你们怎么挑选辣椒苗吧。”

      “好,我们一定认真学!”

      “这挖辣椒苗,我们要挖深一些,小玉说辣椒苗先长根后长叶,他的根系很发达,我们要挑选根系发达的壮苗移栽,弱苗就不要了。”

       “不要?是要丢掉吗?”林大娘好奇地问出口。

      “是,弱苗长得慢。” 邵春华耐心将女儿教给自己的知识教给众人。

      “这些不要的弱苗能送给我吗?”庄大娘犹豫了一会,小声地开口问道。

      邵大娘她家对自己那么好,自己却开口讨要东西,可是自己家里这个情况能省下一文是一文。

      人群安静下来,其中几个家境困难的也一脸期待地看着邵春华。

      “弱苗你们想要就拿去吧,只是这弱苗长势非常慢。”邵春华道,原本弱苗打算用来炒一盘菜,如果少吃一口菜能帮助他们,那也是件好事。

      “谢谢邵大娘。”庄大娘感激地看了一眼邵春华随后低下头,使劲眨巴一下眼睛,邵春华一家都是大好人。

      “长势太慢的,我可等不及,我要买壮苗。”赵兰娥笑着说道,她家底不错,又是代表村长一家,这些弱苗就留给其他困难的村民吧。

      见赵兰娥这么说,其他手头有余钱的大娘便打消心里头的想法,庄大娘命苦,上工赚到的钱也只够买药,幸好春华不计前嫌,不然她们又要像以前那样半幅药都抓不起。

      教完挖苗选苗的方法,邵春华端起一个筲箕往野狼山山脚下的旱地走去。
      其他大娘见状纷纷端起地上剩余的筲箕,跟在邵春华身后。

      邵春华在一条土垄前站定,脑子里回忆小玉说的话,“这种辣椒,只能种在土垄上,不能种坑里,辣椒苗怕水,坑容易积水,水太多就会烂根。”

      她蹲下身,从筲箕里面拿出一株辣椒苗,用小铁锹挖一个洞,将辣椒苗的根部完整地栽进去。
      “辣椒苗要种的深一点,把他全部的根埋进土地,也不能太深,像我这样刚刚好。”
      “两株辣椒苗之间的距离留一尺长,栽太近会影响日晒和通风。”
      小玉说要想要菜种得好,日晒通风不能少。

      “春华,这日晒是晒太阳的意思我们懂,那通风是什么意思?”

      邵春华想了想道:“我也是今天刚知道这个词,小玉的意思是这些叶子它们和我们一样也有‘鼻子’,挨太近他们会喘不上气,给它们种疏散一点,这些辣椒苗的根部会长的更好,苗会更壮实。”

      “真是稀奇,这叶子也会喘气,来你们家上工倒像是读书来着。”赵兰娥开心道。
      说到读书她就想起邵春华前几天散工时对她们说的,要免费让邵老夫子教她们孩子读书认字。
      要是自家丫头也能学好,说不定脑瓜子也能像玉丫头那般灵光。

      其他大娘听了人赵兰娥的话,显然也想起读书的事,只是邵春华说了只送男丁的他们家不教,可要是女娃子一起过来学,那家里的活计该谁干?

      但邵春华明显不会让步,也只好让女娃子们一起跟着读书认字,说不定将来也能像玉丫头这般出息。

      “小玉从外面回来的,懂得就是多,咱们村有小玉真是有福。”张大娘道。

      想起江老婆子的恶行,她就忍不住唏嘘,那一家人真是烂到泥地里。

      邵春华听见众人夸奖自己的孩子,心中的自豪感油然而生,“咱们接着说种辣椒的事,这移栽完辣椒苗必须要马上浇水,要浇透才行。”
      “等移栽完,辣椒苗长出七八个节点时,还得忙,这些到时候再教你们,咱们先去移栽,今天能种多少是多少。”
      “还有谁不会的话,我可以再讲一遍。”

      赵兰娥摆摆手,大家都是种田的老手,现场看一遍便明白了。

      邵春华得到回复便开始分工,三个人挖苗,两个人将苗仔细放进筲箕里,再由一个人挑到野狼山的旱地,剩下的人则留在旱地种植辣椒苗。

      他们每隔一段时间便会交替干活,这么一来也不会弯腰太久。

      江树原本想过来帮忙,见她娘自己处理好,他便拐到去找打土坯的村长,盖土坯房这种事村长最了解不过。
note 作者有话说
第45章 烤肉摊

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    作者公告
    今天会很晚更
    ……(全显)