《系统她变身炮灰女配》大糊米

16、第 16 章

　　正当他们疑惑时，一股麻麻的香味直接钻进他们鼻子里。

　　江明玉把辣椒倒进锅里，等辣椒变色时，才把兔肉倒进去翻炒，兔肉炒匀她又加入生姜、八角、桂皮和香叶等香料接着翻炒。

　　江林动了动鼻子，这也太香了，今晚他一定要多吃两碗饭。

　　江明玉翻炒了好一会才停下来，接着往锅里加了一些盐巴和白糖，最后倒入没过兔肉的泉水。

　　“大火烧开，然后换成小火，两刻钟后换大火，将汤汁收一下。”她仔细吩咐道，但又觉得江林心不在焉的，于是让邵春华来看火。

　　没有酱油那些调料，不知道味道会不会好吃，但不管怎样，总比没味道好。

　　“切好了，这样可以吗？”江树把切好的猪五花端上来，他的双手油滋滋的，却不舍得洗掉。

　　“切得比我好看，很有天赋。”

　　江明玉夸完示意他把肉倒进另一口大铁锅，两口锅是互通的，这口锅里的水也快沸了，她让江林舀了几瓢泉水进去，凉水焯肉的效果比沸水好。

　　“这个姜，不仅能驱寒，还可以去除腥味。”她抓了几片生姜一同扔进去。

　　江树小鸡啄米般地点点头，腥吗？他不觉得肉腥啊。

　　猪五花焯完后，她重复洒水操作热好锅，舀一勺猪油进去，等猪油热了再加入一把白糖。

　　这个时代的人喜欢肥肉胜过瘦肉，所以她没有把猪五花多余的油煸出来，而是直接炒糖色。

　　等肉块均匀裹上糖色时，她将八角桂皮香叶扔进去一起翻炒，然后加入刚盛出来的米汤。

　　“小火炖着，等会要收汁再放盐巴。”江明玉对自己第一次炒的糖色很满意。

　　江树专注地看着妹妹做饭，心中有颗种子破土发芽。

　　江林已经被香迷糊了，他的肚子发出抗议的声音。

　　“要是没学会，我下次再教你。”江明玉拿起麻布擦了擦手，朝自己的背篓走去。

　　她从背篓里拿出一对淡绿色的绒花和头绳，然后背着手走到江禾苗面前。

　　“阿姐做的肉好香啊。”江禾苗听到声音抬头看去。

　　江明玉笑着说道：“那你待会要多吃点。”

　　“这个是阿姐给你买的，看看喜不喜欢。”她将手伸出来，露出漂亮的绒花。

　　江禾苗满眼惊喜，这是给她的吗？这么漂亮一定花了阿姐很多钱吧。

　　“我不喜欢，阿姐，你自己戴吧，你戴上去更好看。”江禾苗艰难地撇过头不再去看那些漂亮的头饰，她有布条扎住头发就好了。

　　江明玉单手摸着下巴纠结道：“你不喜欢，那我送给江春了，让她和我戴一模一样的绒花。”

　　“我要，我喜欢！”江禾苗马上急了。

　　她才是阿姐的亲妹妹，阿姐怎么可以和江春堂姐戴一样的！

　　江明玉好笑道：“阿姐帮你戴上，我们苗苗真是村里最漂亮的小姑娘。”

　　江禾苗羞红了脸，明明阿姐才是最好看的。

　　等鸡汤炖好时，麻辣兔子和红烧肉也出锅了，麻辣兔子分量不大，只装满了一个粗陶盘，放在土灶边沿让大家自己夹取。

　　红烧肉足足有五斤，装满了一个粗陶罐。

　　江明玉将菜和汤各分出一些，等邵秋实回去时再叫他们带上，毕竟他们以前可没少补贴邵春华一家。

　　“开饭了！”她拿起碗准备给大家打饭，将米饭压实后，再舀满满一勺红烧肉盖上去。

　　江林江禾苗兄妹俩眼睛跟着江明玉的勺子走，转来转去停不下来。

　　今天吃的比过年还丰盛，不对，就算爹爹还活着，过年时他们也吃不到这么多，这么香的肉！

　　邵春华接过女儿递过来的碗，碗里的白米饭上铺满了油润发亮的红烧肉，这肉肥瘦分明微微颤动着，散发出的肉香叫人挪不开眼。

　　“阿姐，我从没吃过这么好吃的肉！”江林吃的满嘴都是油，他恨不得将舌头一并吞下。

　　“小玉，这肉香甜软烂，不柴不腻，真叫人回味无穷。”邵秋实想到家中的老爹和孩子，有点舍不得下筷。

　　江明玉咽下口中的饭慢慢说道：“我给外祖父和表弟表妹们也留了一些，舅舅等会记得一起带回去。”

　　说着她又咬住一块肉，这才叫吃饭啊。

　　她这两天吃的是邵春华熬得白米粥，虽然比黑面糊糊的刷锅水好上几倍，但还是不好吃，她差点对食物失去兴趣。

　　陈大芸本想省下自己的肉带回去给孩子吃，听到这句话心里久久不能平静，大姑姐的孩子和大姑姐一样好，所以前些年她才会分出那么多东西接济大姑姐。

　　“小玉你等会带着苗苗去舅舅家睡，明早舅舅送你们回来。”邵秋实想起野狼的事，马上开口道。

　　“不用了舅舅，屋子虽然没建好，但用麻布围起来也能住。”江明玉拒绝道，何况大狼不会伤害她的。

　　“那行，你什么时候改变主意就跟舅舅说。”

　　江明玉突然想起蘑菇的事，开口询问道：“舅舅家里可有蘑菇，有的话明天一起带过来，那些交好的邻居有的话也可以一起收来。”

　　“蘑菇家里山上也有，明天让你表弟表妹们上山去捡，舅舅明天接着过来帮忙。”邵秋实听到邻居二字，心中立马浮现出几张人脸。

　　“好辣好辣！这辣椒比姜还辣！”江禾苗吃了一块兔肉，辣的直灌水。

　　等她缓过去后忍不住又夹一块小口品尝，“虽然很辣，但是很香，很好吃。”

　　“我怕你们吃不惯，辣椒也不敢放太多，要是不喜欢就多吃点红烧肉。”江明玉见状也从粗陶盘里夹出一块兔子肉放进嘴里品尝。

　　舌头有点痛，这是辣？吃起来感觉还不错。

　　陈大芸一边吃一边将刘家发生的事一一说出来，“姐姐，刘家的事我看悬，她没有二十两银子是不会同意嫁过来的。”

　　“二十两？”邵秋实惊呼，“把树儿卖了都赚不来这个钱！”

　　邵春华面无表情，这人还没进门就盯上她女儿，她是不会为了别家女儿的脸面去伤害自己女儿。

　　“大哥的意思呢？”江明玉咬着筷子看向沉默的江树。

　　江树沉默了片刻，下定决心同邵春华说道：“娘我们把亲事退掉行不行，她和阿奶是同一种人，我不喜欢这种人。”

　　“以后家里没钱她是不是会学阿奶，把阿姐和小妹卖掉？”江林心里泛起一股恶寒，好不容易分家，他可不想再过上从前那种生活。

　　江禾苗心不在焉地拨动碗里的米饭，此刻她觉得碗里的饭菜没有刚刚那么好吃。

　　“娘不会让这种事情发生的，明天娘就找刘大娘把亲事退掉，村里和树儿年龄相近的汉子那么多，她家可以慢慢挑，咱家是容不下这尊大佛。”邵春华给两个女儿一个安抚的眼神。

　　她自己也是当女儿的人，无比清楚此时她的态度对两个女儿来说有多重要。

　　“我就知道姐姐不会委屈小玉和苗苗。”陈大芸笑呵呵道。

　　天色不早，邵秋实两人吃完饭准备回灵水村，江明玉递给陈大芸一串铜钱和几朵少见的蘑菇。

　　“这些蘑菇收购价比较贵十文一斤，其他蘑菇一律六文一斤，去年的干蘑菇一斤二十五，舅妈你到时可以先把钱付给他们。”她担心别人不会相信蘑菇能卖钱的事，现结可以避免很多不必要的麻烦。

　　“如果钱不够就赊着，等我卖了蘑菇再将剩余的钱分给他们，你们回去就赶着黑球回去吧。”

　　“玉丫头放心，蘑菇舅妈都认得。”陈大芸收下钱，将蘑菇还给江明玉。

　　等邵秋实和陈大芸两人赶着驴车走后不久，野狼山下的小路走来一群人。

　　赵兰娥一行人有说有笑地朝江明玉家里走来。

　　江明玉正坐在草地上消食，邵春华几人将床和城里买回来的东西搬进灰麻布围着的临时屋子里。

　　“玉丫头，我们都听张老大说了，蘑菇一斤能卖六文钱！”赵兰娥几人满脸喜色，张老大一回到家就和婆娘说了一声，然后迫不及待马上上山。

　　“赵大娘你们来了，我刚准备下去找你们。”江明玉迎上前。

　　“什么味这么香？”张大娘嗅了嗅，空气中好像飘着一股肉香。

　　“是阿姐做的红烧肉，可好吃了！”江禾苗一脸幸福道。

　　红烧肉是什么？猪肉吗？林大娘往味道最浓处看去，一个深瓦罐里面装了一半诱人的猪肉，蘑菇的事果然不假，春华家都吃上猪肉了！

　　赵兰娥深吸一口气，玉丫头怎么煮的肉，味道这么好，幸好她是吃完再过来的，不然能馋出笑话。

　　“大娘们吃过晚饭没，不嫌弃的话在我这吃？”江明玉开口问道。

　　林大娘急忙摆摆手：“我们都吃过了。”

　　“我们就是来找你问问蘑菇需要多少？”赵兰娥想着卖了蘑菇看能不能给家里孩子买上半斤肉。

　　“蘑菇越多越好，你们捡好送到我这，我两三天运一趟。”江明玉笑着说道。

　　“多少都收？”赵兰娥睁大双眼。

　　“对。”

　　“蘑菇的季节也就这几个月，咱们多捡一些不比扛大包轻松多了。”张大娘感慨道。

　　“就是，咱们也能赚钱，不比男人赚的少！”周大娘心想自己一天少说也能捡个三四斤蘑菇，比她男人抗一天大包还多。

　　“明天一起上山捡蘑菇去，这活家里年纪小的孩子也能做。”张大娘笑道。

　　“那咱们快回去休息养足力气，明天上山捡蘑菇！”赵兰娥带着一伙人急匆匆离去。

　　要不是怕野狼天黑乱窜，她们现在就想上山捡蘑菇。