《[hp]中国籍教授在霍格沃茨》景小闲

38、第 35 章 番茄炒蛋、

　　老师做的饭压根不能吃，不是他不会做，而是他总是故意捉弄他们。另外老师虽然捉弄斯内普和小汤姆，但是给小雨准备的食物那都是正常食物，还是那种特别美味的。区别待遇得令人不平。可惜老师不在意。
　　斯内普习惯了就还好，但小汤姆显然和斯内普不一样，忍受不了这些奇奇怪怪的食物。忍不住找到小雨，和她说：“姐姐，我正在长身体，应该吃些有营养的食物。”哪怕是沙拉、法棍都行，起码吃了辣不死。
　　小雨摸了摸小汤姆的头，很是认同他的话。老师恶趣味发作，有个大人承受就好，小孩是无辜的。只不过她下课时间不算早，如果下课以后再做饭会有点迟。
　　“没关系，我可以等。”小汤姆生怕小雨说要不她去跟老师说说，要是有用他不至于吃这么多天老师做的饭，他宁愿多等一会儿。
　　“这样的话，那你吃毛巾卷先顶一下吧。”小雨从冰箱里拿出前一天晚上做好的毛巾卷递给小汤姆，“抹茶红豆口味的，可能不太甜。”
　　“谢谢姐姐。没关系，吃太甜，牙齿会烂光的。”小汤姆接过毛巾卷咬了一口，哇哦，好好吃。小汤姆吃得都快要流泪了，他都多久没吃过正常的食物了。
　　看到小汤姆吃得那么开心，小雨转头问老师：“老师要来一块吗？”
　　“我不要抹茶的，那玩意儿苦。”老师头也不抬地说。
　　“芒果的可以吗？”小雨问。
　　“来一个。”老师放下书走过来，揉了揉吃得快哭的小汤姆，居然敢在小雨面前暗戳戳上他的眼药。
　　小汤姆不管他，反正这会儿姐姐在，他不怕。
　　小雨把芒果味的毛巾卷递给老师，然后拿了一个芋泥的给斯内普教授。

　　吃完早饭就开始上课，小雨专心致志地上课，小汤姆就坐在不入画的地方，吃着毛巾卷听着小雨上课的内容。
　　小雨偶尔转头看小汤姆，就看见他一边吃一边快乐地晃腿。毛巾卷做得有些大了，小汤姆吃得嘴边都是奶油。他还会伸舌头去舔嘴边的奶油，小孩还挺可爱的。
　　认认真真地上完课，下课时间已经是十一点半了。
　　看见小雨站起来，小汤姆也滑下沙发：“要做午饭了吗？做什么？”
　　“时间不够就炒点菜好了。”小雨说。
　　米饭老师已经放进去蒸了，小雨只要炒菜就可以了。

　　小雨从冰箱里拿出食材，小汤姆站在旁边问：“要帮忙洗菜吗？我可以。”
　　“好啊。”小雨接了水放在地上，然后把食材放进盆里让小汤姆帮忙洗，老师和斯内普教授过来帮忙切菜。
　　起锅倒油，打了两个鸡蛋快速搅拌两下然后倒进去，鸡蛋开始起泡以后把西红柿倒进去。第一道菜就是老少皆宜的番茄炒蛋，不过老师不喜欢这道菜。
　　快熟了以后加点盐再炒一下，盖上盖子焖一会儿就能出锅。
　　之后是辣椒炒肉。先把肉下进去肉快熟了再下辣椒，加调料。辣椒炒肉好吃就在于一定要把肉炒得干一点。呛人的辣味飘出来，小雨和老师还好，老师甚至还有点享受这辣味。小汤姆和斯内普教授就不行了，两个人有点咳嗽。小汤姆甚至想起之前被老师做的饭支配的恐惧。
　　这道菜做完以后要洗一下锅，毕竟后面要做的是糖醋里脊，总不能糖醋里脊还带辣味吧。
　　倒油，八成热的时候把里脊倒进去炸，定型以后捞出来，复炸第二次。这可是个大工程，毕竟老师切了好大一碗里脊。等小雨把这些里脊炸完，估计也不用吃饭了。所以斯内普教授过来炸里脊，这没什么技术含量不是很难。小雨先去做别的菜。
　　冰箱里没有玉米，再去掰也来不及，于是就用了海带。排骨焯水洗干净，锅里重新倒满清水，排骨、葱、姜、料酒倒进去，开大火盖上盖子。
　　小雨看了一眼斯内普教授那里，里脊已经快炸完了。小雨把边上拿出来地笑脸土豆块放在斯内普教授边上：“这个也要炸。”
　　然后又开了一个锅开始做糖醋里脊的酱。很简单，番茄酱倒进去，然后适量的水、白砂糖，锅开了以后再把准备好的水淀粉倒进去勾芡。最后只要把酱汁淋在炸好的里脊上就可以了。
　　酱料弄好，煮排骨的汤也开了，转小火。撇去浮沫，葱姜捞出来，把洗干净切好的海带放进去再煮一会儿。
　　时间有些紧张，来不及做别的菜，不过好在这几个菜分量大，也够吃了。

　　排骨汤还要煮一会儿，这个急不得。
　　小雨把糖醋里脊端出去，小汤姆端了番茄炒蛋，斯内普教授拿着炸好的笑脸土豆和番茄酱，老师则是端着他的辣椒炒肉。每个人都装好饭就可以吃了。
　　小汤姆先夹了一块鸡蛋，酸酸甜甜的很好吃。小雨给他夹了糖醋里脊和笑脸土豆，这才开始吃自己的饭。
　　老师对番茄炒蛋一点兴趣都没有，坐下来筷子直接朝辣椒炒肉伸去。
　　炒得有点干的肉还带点辣味，老师觉得自己可以吃下三碗饭。辣椒也很好吃。“下一次可以做虎皮青椒。”老师一边吃一边说。
　　“好的。”小雨把这道菜记在小本本上，打算下次做。
　　斯内普不挑食，每样菜都试了一点，包括辣椒炒肉里的辣椒。辣椒刚咬了一口，斯内普脸上的表情差点绷不住。再伸筷子的时候就只夹肉不夹辣椒了。
　　糖醋里脊老师吃了几口就不吃了，他是真的没那么喜欢糖醋口味的菜。虽然他夹着笑脸土豆沾番茄酱的时候，吃得挺欢的。
　　小汤姆吃到后面就想用番茄炒蛋的汤汁拌饭，小雨给他倒了汤拌好，小汤姆就挥舞着勺子埋头苦吃，时不时还要咬一口小雨夹给他的笑脸土豆。
　　斯内普在糖醋里脊和辣椒炒肉之间，还是比较喜欢辣椒炒肉的肉，趁着老师不注意夹了好多，等老师注意力回来的时候他就开始吃糖醋里脊。可能和老师一起吃饭久了，斯内普也开始变得狡猾起来。

　　吃完收盘子的时候小雨说：“现做有点匆忙，菜也搭不好，做便当的那种可以吗？”
　　不太想吃冷菜的老师说：“我可以提前配好菜。”
　　“可以。”斯内普没意见，反正怎么做都不会比老师做的菜差。
　　小汤姆是无所谓，小雨遂决定第二天的菜提前做好。