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21、开门营业 ...

  •   正式开店营业当天,成世宇以群发短信的方式将店铺地点同之前打过招呼的手机电话簿朋友们同步。

      然后端着新入手的摄像机不是很熟练地楼上楼下店里店外一通拍,美其名曰将咖啡馆的开业第一天用影像记录下来。

      自那之后就钻进了咖啡店一楼单独辟出的烘焙区——是并不对外展示的区域——忙活起来。

      等到成世宇将制作完毕的焦糖可可蛋糕端出来时,发现提前制作好摆进甜品柜的开心果巴斯克、蓝莓蛋糕、草莓慕斯、纸杯蛋糕等已经陆陆续续在往外卖出了,新鲜制成的几个三明治作为早餐首选更是已经光盘。

      果然她的店面位置选的很好,开在了来来往往的不论是游客路人还是来上班的打工人们的必经之路上。

      好的开始就是成功的一半。

      虽然如今家底十分殷实的成世宇不指望靠开咖啡馆赚多少钱,但并不影响她把经营咖啡馆当成要紧事业来干。

      接下来就要在保证出品质量的情况下扩大知名度了,毕竟她目前配备的工作人员数量可是不少,当老板的恐怕不希望看到员工成天清闲到无所事事。
      成世宇露出微妙的笑容,从打工人到老板,角色转换轻松完成。

      成世宇发出的短信开始收到回复,大都是表示这段时间有空一定会去店里支持一下生意。
      还有之前关系不错的老主顾喜欢她做的蛋糕,但之前只能买切件、这次询问他们店里能不能订购整个蛋糕。

      这方面的生意当然也是接的,现阶段生意平平甚至如果食材齐全能够安排当天制作。

      只不过店里售卖的切件蛋糕未来可能会不够卖(美好的展望),到那时候如果有顾客想订蛋糕,就需要提前预订好安排制作了。

      “嗯?海振呢?”把手机信息处理完,成世宇看了一眼两层松散落座的客人们,楼上楼下走一圈没看到朴海振人,有点儿纳闷地问咖啡师林洪树。

      林洪树动作熟练萃取着咖啡液,关于被小老板询问的目前在店里当服务生的朴海振嘛,“目前店里生意忙得过来,我就让他去街上发发传单。”

      他说完示意成世宇看看坐在窗边两桌的女高中生们,“合理利用一下海振的帅脸,看、还是管用的。”

      “那看来我给大家选的工作服款式帅气一些,贵一点也值得。”
      成世宇说完双手一背,决定去“审查”一下在公出状态下的朴海振xi的工作状态。

      第一天经营结束,成世宇觉得大家辛苦了,作为老板请大家在附近一家韩餐馆吃了一顿。
      想喝酒的当然可以,就是不能耽误明天工作,不想喝也不强制,全是自愿。

      杜绝酒桌文化,成世宇决定从自己做起。

      成世宇自己酒量不错,对于员工们的敬酒来者不拒,还能面不改色稳稳当当结账把人挨个送走。
      听说她今天要请客吃饭不能开车,朴相元开车来接自家小老板回家,见她心情不错的样子,问了问今天的营业额是多少。

      听到成世宇报的数字,朴相元算了一笔账有些好笑地摇摇头,“那你这一天的净利润还不如你请客吃饭花的钱多。”

      “那怎么能一样~”喝些酒兴致颇高的成世宇嘿嘿笑,“这是我的事业起航好嘛!”

      搞不懂她一个有钱富婆怎么把开咖啡馆当事业起航的朴相元长叹一口气,觉得她还是喝多了。

      成世宇酒量不差,但今天新店开张过于兴致勃勃,可能多多少少是有了些酒意的。

      不过回到家里,领取日常任务奖励,点开资产监控面板查看了名下咖啡馆今日份经营情况,看着上面对入场人数、新客数、消费笔数、消费金额等等数字的直观展示。

      成世宇精神上十分亢奋,偏偏身体一天下来已经无比疲倦了。

      这种情况下,多少沾点儿卷王属性的成世宇也还惦记着每天一次系统课程学习的机会,选择投资课程进行学习,就进入学习空间出现在了奥纳西斯面前。

      “今天——”奥纳西斯翻着上节课的知识内容正打算接着讲课,见到成世宇的状态微微皱眉,语气难辨喜怒,“你看上去有点儿兴奋过头了。”
      而且还是兴奋过后的脱力,有点儿嫌弃。

      学习空间中的成世宇衣着一如既往是被系统赋予的得体西装,也没有任何酒意。

      觉得进入课程学习后精神状态好多了、至少太阳穴不会因为烧酒喝多隐隐作痛的成世宇见奥纳西斯话说完就将课件合起来,有些不知道具体要怎么应答。

      本来也不期待她能给出什么反应的奥纳西斯难得聊起课程以外的事,“所以今天发生了什么特别的事?”

      “我筹备了很久的第一家店开张了。”成世宇说完见奥纳西斯先生还是一副请继续的表情,声音不由得放小了几分,莫名感觉说出来都很有压力,“是咖啡馆。”

      “哈!”奥纳西斯发出了一个单音,但怎么跟笑也不太沾边。

      显然是不太看得上自己的学生对开一家小咖啡馆感到兴奋不已,不知道的还以为她在股市里杀进杀出有如何的收益呢。

      默默把“我听说你首次结业课程就是跟人学磨咖啡”一类有些刻薄的话咽了回去,奥纳西斯重新摊开书本,示意今天的学习该开始了。

      *

      有着自己恢复能量小秘诀的成世宇在开店一周多的时间里,顺利成为全店上下公认的最忙最累、却永远活力满满精力无限的人,1%的店员们对此只剩下无穷的敬仰。

      最开始是觉得小老板年纪不大怎么好像什么都会,但接触下来就又会觉得,以成世宇那仿若永动机般的精神状态,认准了一件事就能把这件事做到最好、好像也不会让人过于意外。

      咖啡馆在一周多的经营时间里因为饮品和食物的美味已经小范围圈了一些经常往来经过的老顾客,客流量比刚刚开业时有了小幅的稳定增长。

      之前群发短信的时候,成·永动机·世宇有发给到之前新添加联系方式的元彬。

      成世宇一开始都没对男艺人会回复这件事抱有期待,纯粹是当初答应开店通知他的履约。
      没想到没过两天对方居然真的来到了店里支持生意,让成世宇都有些受宠若惊。

      两层楼空间的咖啡馆在二楼有私密性较好的包间,也有在二楼中心单独开辟出咖啡台,目前还没投入使用,是等未来外送或者外带订单太多后,计划可以在二楼制作为堂食客户提供服务。

      说回来,成世宇接到电话十分意外将独自一人出现的元彬引进来,为了避免被他的狂热粉丝们发现,就带着他先去二楼包间里落座。

      成世宇把手里的菜单递给他,依旧还是满满感慨,“哇,没有提前联系就直接过来也太让人意外了。”

      “因为正好有行程在这附近,结束之后想着正好来品鉴一下你新开的咖啡馆如何。”
      元彬这么说着,一路走来也确实很是关注着店铺的装潢设计,店铺位置比他想象的还要靠近中心地带,面积作为咖啡馆来讲也是着实不小。

      成世宇记下他点的咖啡和蛋糕,好奇问道,“所以评价如何呢?”

      “初印象还算不错。”某人端着人气明星的高冷架子如此说着,还吝啬夸奖地补充道,“究竟如何,还是要看看你家店餐点怎么样吧?”

      “是啦是啦,你说得对。”
      成世宇点点头,她决定这就下单并亲自制作咖啡端上来,要知道哪怕是系统精挑细选的高级人才,制作成品也不如有头衔光环buff加成下的成世宇的作品容易让人上头。

      说起来,成世宇之前甚至暗戳戳提了一份咖啡液拿去实验室化验,想知道里面除了咖啡因本身,应该不会凭空多出来什么会把她送进监狱的成瘾成分吧?

      等到元彬独自一人留在小包间里发呆,其实他自己也有些意外居然真就记着那一通简单的短信,在杂志拍摄后途径大学路附近就让助理靠边停了,然后独自走了过来。

      拍摄结束的妆发还未卸掉,元彬戴着大大的宽檐帽和能遮住半张脸的墨镜,走在年轻人众多的大学路不知道是不是心理作用,始终觉得左右两旁的行人时不时在望向自己。

      走到咖啡店附近时有个应该是店员的小子在发传单揽客,元彬接了一张顺着对方的指示往店里走去,一眼就看到了正在帮客人打包蛋糕的成世宇。

      女孩子脸上始终带着笑容,或者说不仅仅是得体周到的礼貌微笑,发自内心的快乐,感觉仅仅是接近都能被她的快乐感染。

      让一下午都在摄影师指挥下配合镜头拍摄、只觉工作枯燥乏味且重复的元彬,好像都被带动着恢复了些许能量似的。

      咚咚的敲门声响起,成世宇端着咖啡和布朗尼蛋糕上来,以及一份免费送上的阿芙佳朵。
      元彬看着放在自己面前的额外餐点不禁扬眉轻笑,“哇,今日份糖分摄入量是不是有些超标了?”

      “冰淇淋也能算是甜品吗?我甚至能将冰淇淋当正餐吃。”成世宇晃了晃手里的浓缩咖啡液,“给你直接浇上吗?”

      听着她的话,元彬故意皱着眉头摇摇头,表示对她小孩子口味的嫌弃。
note 作者有话说
第21章 开门营业

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    作者公告
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