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10、第 10 章 ...

  •   小院建成,魏然自觉踏实不少,尤其在锄头做出来后,整个人肉眼可见的放松。

      但他依旧不习惯睡懒觉,天还未全亮,人便已经洗漱好。

      瞧着还不到做早饭的时候,想起昨日趁着暮色下去的鱼篓,干脆就着光亮去了河的上游。

      现下的河水还是很凉,穿着快及膝的雨靴仍能冰的人一激灵。好在河水不深也不多宽,没几步就走到鱼篓跟前。

      魏然拎起来颠了颠重量,嘴角不自觉上翘,没想到第一次下鱼篓就收获颇丰。

      跟着过来的花卷没被准许下水,着急地在岸边来回踱步,见人回来,急急地跑过去叼鱼篓。鱼篓有些重,魏然不敢撒手,同它合力抬着。

      半人高的鱼篓做的不如何细致,但胜在能用,挖个土坑一股脑将鱼倒出来,大的小的鱼活蹦乱跳地甩着尾巴上的水珠子。他自己躲得快没被溅上,反倒是一心盯着鱼篓的花卷被甩了一脸。

      小家伙正兴奋着呢,根本不在意那点水珠子。

      别瞧着这条河不起眼,里面的品种倒挺丰富,大的有黑鱼、板鲫,小的有马口、泥鳅、船丁子。魏然不知道自己这是穿越到哪儿了,倒是这些鱼都能让他叫出名来。

      除了鱼,鱼篓底下还网了不少的河虾。个头不大,但足够让他兴奋的。

      眼下调味品稀缺,他那点存货吃一点少一点,有了河虾再打两只野鸡,便能折腾出够几个月吃的鸡粉。要真让他以后只吃单用盐调味出来的饭菜,想想都觉得嘴巴遭罪。

      回想他和他爷日子过的最苦的时候,做菜里也少不了放点酱醋。

      河虾挑出来单独装好,又数了数地上的鱼。

      小的直接装进陶罐,像板鲫和黑鱼这种大鱼则是用草绳穿好,放在手上提溜着。

      大个的板鲫有七条,两斤左右的黑鱼也足足有五条。黑鱼刺少,十分适合做鱼片粥,今早他和花卷的早饭有着落了。

      回去时,天光大亮,地上冒头得荠菜很显眼。也才十几天的功夫,原本荒凉的地就多了许多绿色。

      他老家那有句老话,“阳春三月三,荠菜赛仙丹”,是不是仙丹这个魏然不知道,但他知道荠菜馅的饺子味道特别好。所以回去的路上人也没闲着,凡事看到的荠菜,都被他挖出来装到露营车里。

      剩下的姜再也舍不得使,如果想要鱼片粥里的鱼片不腥,鱼片就要切得够薄,清洗得要足够干净。

      下厨烧菜这些魏然早做得习惯了,不到半个小时的功夫,两条黑鱼切成的鱼片便都在锅里,而等石根他们几人过来,每个人手里都多了一碗鲜美的鱼片粥。

      石根捧着碗乐呵呵的,“要不说族里那么多人要换鱼呢,味道真是这个。”说着他比了个大拇指。

      提起鱼,魏然回屋里拿出换回的布问石根,“不知道能不能劳烦你阿姆给我制件衣裳。”他指了指身后盆子里的鱼,“我用这些鱼交换。”

      石根先是点头,完事又忙摆着蒲扇般的大手推拒:“鱼太多,你亏。”

      魏然摇头笑笑:“你看现在天气还冷着,除了给你的麻布,最好能麻烦你阿姆再为我缝些碎皮子在上面。不拘是多好的皮子,能抵些冷风就行。”

      这要求不难,家里散碎的皮子不少,石根欣然应允。

      之所以让人帮忙制衣服。倒不是魏然的衣服不够换洗的,还是想到过几日去交换集会。如果穿他自己的衣服过去,太打眼了,容易遭人惦记。入乡随俗,他明白这个道理。

      至于拿什么东西交换,魏然也有考虑。

      同他一起过来的东西,魏然是一样不准备与别人交换的。

      最开始他想着要不要做点上釉的陶器拿去,与沧水部落相处这些时日发现,现在就算有上釉的陶器,那也应该是稀罕物。但很快,这个想法就被否定了。

      一是做陶器的时间有点赶,建窑搭窑不说,制胚、晾晒、上釉、烧制都需要时间。

      二是同衣服一样,还是太打眼,在没摸清这个世界前,不适合太出挑。对沧水展示自己那是现实所迫,至于到了别处,还是低调点好。

      所以他想着左右不指望真淘换啥宝贝回来,就等后几日多去河里打些鱼,回来制些熏鱼,带到交换集会上用。

      说到淘换,魏然还是盼望能换到些种子,别的不说,天天吃小米,他觉得嗓子眼都磨粗了。不过他也不敢报多大希望,没法,条件有限,先活下去吧。

      又想到这一去很可能耽误一日,路上做饭不大方便,而且这些时日小米饭吃的着实够了,就琢磨做个石磨,回头把小米磨成小米面,做窝窝头做饼子都好带。

      “花卷,走。”

      叫上花卷锁好门,拉上露营车朝林子里去,准备寻几块石头回来做石磨。

      前几天晚上得空,魏然将一把折叠雨伞拆了,做了大大小小几个捕兽夹。今天终于能锁上院门进林子,他一并将捕兽夹寻隐蔽的地方放好,看能不能抓些猎物回来。

      做捕兽夹他小时候便会,那时候家里条件不好,舍不得买肉,偶尔就磨着他爷上山,猎些野味回来解解馋。

      等到再大一些,后山的野味变成了保护动物,家里的条件也好了点,便没再下过。但学会的手艺没忘,现在正好得用。

      赶在做午饭前回来,适合做石磨的石头真叫他拉回来几块。而且在山里还让他遇见一只野山羊,这东西机敏的很,一连射了两箭才将山羊猎到。

      有羊肉有荠菜,不做一顿羊肉荠菜馅饺子都说不过去。虽然石磨的影子还没见到,但这顿饺子已然安排好了。

      石根四人见魏然拉头羊回来,再次为魏然的狩猎能力叹服。

      “要么说人家敢一个人呢,人多了他估计都得嫌是拖累。”其中一个人感叹。

      另一个人附和,“可不咋地,一头羊管饱吃,也够吃上好些日了。”

      东西猎回来魏然有些发愁,让他杀鸡杀鸭行,但这么大一只羊他还真没分过,拿着刀都不知道怎么下手好。索性去问院外的几人:“石根,你们有擅解刨的吗?”

      四人中脸型方正的汉子出声:“我会些。”

      方脸汉子叫岩山,人如其名,看着就厚重。

      魏然松了口气,甩了甩手上的水问:“你瞧在哪解羊方便,要不要我进院把桌子搬出来。”

      岩山忙摇头,指着不远处的一块大石说:“就在那吧,羊膻味重,别污了桌子。”

      沧水部落也有桌子,但都是石块或是树干拼的,还从未见过那么好的,要是弄上羊膻味,那多糟蹋。

      听他有安排,魏然笑着点头,回院里提了罐水,将那块石头清洗干净,方便岩山收拾羊。

      也不知道人家用什么顺手,生存刀和露营斧一并拿过来了。至于他平时切菜用的那把刀,可舍不得用来剁羊。要是真卷刃或者崩出个豁口,哭都没处哭去。

      用惯了石器,乍一看寒光逼人的工具,岩山都不知道该怎么下手。

      好在魏然也不催他,岩山熟悉一会儿才敢施展。

      羊已经放过血,只需他做好拆解就成。

      噗的一声,他第一下就失了力道,羊肚腹被他扎得很深,约摸着里面的羊肠子都被捅个对穿,这让自告奋勇的岩山讷讷地红了脸。

      魏然忙宽慰:“是我的问题,忘记提醒你刀具锋利,要收着些力气。”

      虽心中惊骇这工具的锋利,但已经办坏一次事的岩山可不敢分心,根据刚才的手感,仔细拆解着这只羊。

      春季的野山羊瘦,瞧着就六七十斤的重量,拆皮去骨,得肉也就三十来斤,所以魏然这次并不准备交换。

      岩山拆羊比平日轻松许多,他清楚是那两个极锋利的工具起了大作用。不亏是能驱使“黑色巨兽”的人,手里的东西哪一个都是稀罕物。

      但他们没人会打魏然的主意,因为和他手中稀罕东西一样厉害的,还有魏然这个人,神秘又强大,叫人可不敢轻易招惹。

      别看这人脸面嫩,也总带着笑,但第一次在林子里见到他时那锐利的目光,石根和岩山他们都记得深刻。

      没错,魏然刚穿过来时,沧水那些人里石根他们全都在。

      午饭做的羊肉汤,晚上则是提前叫他们停了手里的活计,五人一狗围着火堆吃烤羊腿。

      野山羊的羊肉不及家养的羊肉嫩,但胜在口味好。不知道是不是漫山遍野的什么野草药材都吃,肉的腥膻味很淡不说,还有淡淡的草木香。

      别问魏然怎么知道的,刚烤好时他先偷偷尝了一口。

      把羊腿从烤架上拿下来,酥脆金黄的表皮,裂开细密的焦褐裂纹。魏然先割块给花卷解馋,刀刃刺入其中,有轻轻的撕裂声。羊腿边缘微焦,带着炭火的咸香,切开能看见,内里还嫩,纤维里锁着汁水。

      要说从前再忙,也没短了花卷的嘴,不过是条烤羊腿,它的哈喇子竟然也能流那老长。

      无奈地将肉抛给它,剩下的他们五人平分。

      “你们尝尝,味道不错。”

      岩山咽着口水接过来,看一眼肉又看一眼魏然,讷讷地道了声谢。

      “不够还有。”

      魏然熟练的分割羊腿,很快两条羊腿都拆分干净。

      石根往嘴里送了一块肉,吃完还习惯性地把手指上的油脂嗦干净,诚心称赞:“皮脆,肉嫩,香。”

      他旁边的人不管不顾地咽下一大口,跟着说:“吃了,身子有劲,可以打老虎。”

      明白他们的意思,魏然勾唇轻笑,也拿着个盘子坐在他们旁边。

      其实在腌制羊腿时,他并没有舍得放太多调料,只用盐和少量的花椒腌制过,但味道竟比以前在哈市吃的烤全羊还不赖。

      “高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”,果然,《舌尖》诚不欺我!

      吃到后面,石根他们心里都有些不舍,再有几日工期就结束了。眼下正是食物最匮乏的时候,平时别说吃的这般好了,就是吃饱也困难。更何况魏然是个有趣的人,和他在一起,总觉得高兴松快。

      魏然没注意到他们心思的变化,看着跳跃的篝火,琢磨如何制作石磨。
note 作者有话说
第10章 第 10 章

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