25、第二十五章 ...
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余长乐说得真切，连带着力气都大了几分，池楿体质偏寒，被这人热气腾腾的掌心忽然握住，她顿感无措，好半天才挤出句话，“长乐，你松开我罢…”
话音落地，余长乐便立马松开了，但视线却还一直紧紧跟随着池楿，生怕落掉对方一个表情，见眼前人耳尖冒着微红，就像樱花落在雪地，一点娇俏的粉融在素白的肌肤里。
她恍惚着多看了几眼，又忍不住上前几步关切问道，“阿楿姐姐，可是我弄疼你了？”
小姑娘凑得太近，本就刚从浅薄臊意里出来的池楿再次被她弄得无措起来，她只得摇摇头，“并没有，你莫要紧张。”
“现下你有想法了吗？”
池楿转移话题，把对方注意力挪到处理好的山药上去。
余长乐摸摸下巴，当着池楿的面便开始动起手来。
她将清洗好的山药捞出来，已被切成小段可以直接放进碗里，随即放入大锅里蒸上片刻，等待的时间中余长乐用粗面粉调了一些面粉糊糊摆置在一旁。
蒸熟山药所需要的时间很短，一刻钟即可，待锅冒气后，余长乐便把盖子掀开，山药此刻冒着热气，池楿见状过来帮忙用帕子包裹着手把里头的碗端出来。
余长乐用筷子戳了戳，煮得很是软烂，于是乎她全倒在砧板上用铁勺碾碎，每一处都要压得均匀，光这样还不够，得弄得质地更细腻些才行。
随即又用菜刀把砧板上的山药刮蹭进一个干净的小木盆里，然后余长乐用木棍不停搅和碾压，期间还加入了些许清水。
这项操作多少是有点费手劲的，要是换作以前余长乐恐怕已经开始吃力了，但吃了一颗半健体丹后的她今非昔比，手劲大了不少不说，甚至觉得还挺轻松。
直到把山药捣成泥似的形状，这才停下动作。
但做的过程中还是有些许山药粘手，这玩意接触皮肤会有痒意，可惜这个时代没有塑料手套，只有皮革或者动物毛的，但用来做菜太不方便，余长乐赶紧用清水搓洗了几遍才肯罢休。
“阿楿姐姐，你瞧！”
余长乐笑着用勺子将研磨得很细腻的山药泥舀起来给池楿看，这东西顺着勺子粘稠又丝滑地重新落入盆中。
池楿浅笑，心中已然明了，随后把对方买的新铁鏊放到灶火上，“你可是要用到这个了？”
“阿楿姐姐，你真聪明！”余长乐笑着比了个大拇指，丝毫不吝啬夸奖。
待铁鏊微微烧红后，池楿马上刷了一层薄油上去，余长乐也没闲着，顺势就舀了一勺面糊铺上，她反应迅速，立刻用竹蜻蜓把面糊摊成圆形薄饼。
竹蜻蜓是一种用竹子简单制成的摊饼工具，顾名思义就是外形像蜻蜓一样，用一根食指粗的木棍做根部，再用一根横截的竹子加工成平滑的弧形状，二者结合后便能轻松把面糊摊开。
此物在货铺里随处可见，就算是在塔尔大陆时，余长乐都见过这种东西，看来实用之物总是会古今流传的。
因为只需一点面糊，饼皮较薄，在小火慢煎下很快就把面皮表面固定住，到这一步时，就可以把碾好的山药泥均匀铺上去了。
饼皮一面煎得微黄，从一头卷起，牢牢把山药泥裹在里头，卷起来后有些过长，余长乐用刀将其一分为二，这样就刚刚好。
“阿楿姐姐你先试试。”
余长乐示意对方先试试味道，池楿倒也不客气，用帕子擦手后直接拿起来慢慢咬了一小口。
没有添加任何佐料，是很天然的味道，饼皮柔软但又韧性，增添了嚼劲，而绵密的山药泥更是口感软糯，入口即化，自带微甜的在舌尖散开，很纯粹的味觉享受。
“好吃。”
池楿给予肯定，分明是简单的食材但也能碰撞出奇妙绝佳的味道，她未曾吃过这种搭配，至少在翠林村也没有听说过山药泥馅的饼子。
在她心里，余长乐想法新颖，颇有创造力，这对于想做饮食方面来说无疑是极大的助力。
余长乐不知池楿心中所想，毕竟在她的认知中这只是相当简单的食材结合，莱森学院里头的美食可比现在要丰富不知道多少倍。
但由于时代和地区的局限性，在翠林村很多东西都没有，她也只能借助现有的发挥水平。
“不过我觉得可以加入少量盐进去调味，在山药研磨时将其混合搅拌，进行简单腌制，这样更能丰富口感。”
“没错，我也是这样想的！阿楿姐姐其实你也很有天赋嘛！！”
池楿认真给予的建议，余长乐听了很是开心，脱口而出夸赞的话反倒让对方又不好意思起来。
池楿谦逊，知晓这只是很普通的提议，但小姑娘真诚，也让她颇为受用。
山药本就自带微甜，就算不加以任何调料也别有一番风味，加一点盐是很常见的做法，但余长乐要的却不止这些。
以前还在塔尔大陆的时候，要想吃煎饼，加的都是沙拉酱亦或者番茄酱之类，可翠林村并无西红柿这种东西，也不知是天禄国全然没有，还是只是这偏远小村庄没有。
毕竟在东方古国时，这两种东西都是很晚时期由外邦进贡才流传至本土的。
之前做野菜饼时余长乐用的是醋为主的调味品，纯酸的口感和山药饼就不太搭了，咸口的料汁倒是可以直接用大豆酱刷一层即可，但她还想做一种甜口的酱，可惜一时间没有头绪，不知道用什么来当替代品。
她把这个想法同池楿说明，对方也思索起来，片刻后，池楿道，“书籍中有记载，京都繁华之地多有人用酸梅酱辅以糕点，用的是上等精品乌梅制成，价格昂贵，村子里虽没有此物，但我想……若是用普通的野酸梅以及山楂代替，也未尝不可吧。”
池楿娓娓道来，面挂浅笑，短短几句话瞬间便激发了余长乐的灵感。
她眨巴着大眼睛，眼里闪过惊喜之色，阿楿姐姐说得很对！！这两种类型完全可以平替，再加部分蔗糖调制，制成酸甜口的酸梅酱，刷在山药泥卷饼上，那就与所谓的番茄酱区别不大了。
池楿属于这个朝代的原住民，且读过书，头脑聪明，很多食物余长乐不知道到底存不存在，而池楿就会清楚一些。
得到了有用的答案，余长乐有些兴奋，直接扑上去给了池楿一个拥抱，小姑娘表达感情较为热烈，此举全然是心中愉悦所致，并无它意。
并且在余长乐看来她和池楿是很好的朋友，好朋友之间拥抱一下并无不妥，她和李栗一遇到开心的事情也会如此，所以应该没什么区别。
池楿猛然得了一个熊抱，脚步不稳往后退了几步，下意识就搂过对方纤瘦的腰肢，她极少与人这般亲近过，就算同为女子也让池楿颇为不习惯。
但这并不是反感，毕竟她还是很喜欢余长乐的，池楿把这感觉归为自己面皮薄。
此时的余长乐个子比她还要矮些，但力气方面池楿总感觉对方已赶超了自己，被这人紧紧实实搂着，好似全身重量都放了上去，甚至是挣脱不开。
“阿楿姐姐，真是太好了，明日我就去准备原料，咱们再一起做吧！”余长乐语气欢快，抱着人在怀里还要蹦哒几下，全然像只活泼可爱的小兔子。
池楿展开笑颜，心底顿时一片柔软，双手垂落，任由对方抱着，只顺着她的话轻轻答道，“好。”
作者有话说
第25章 第二十五章
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