77、晒菜干 ...
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夏淼看着几大袋子的谷子，鼓鼓囊囊地被放进小彬睡觉的那个房间角落，角落里专门堆好了石头和木板，怕谷子受潮。
装谷子最好的还是大陶瓮，那样的大缸，既不怕潮也不怕虫，老鼠更是没办法钻进去的。但这样的大缸要好几百铜板一个，夏淼他们还是打算先买上大水缸，再建屋子，毕竟屋子要是小也放不下那么些瓮。
“好了好了，云飞哥，我们拿出些今年的新米去碾，做顿好的吧？这半个月都累，人都要累瘦了！”
“行，去县上割肉。”
夏淼忙不迭地点头，好几顿没荤腥了，干这么累的活都没力气，他们还拿了铜板在张阿么和芹阿么家换了鸡蛋，炒鸡蛋都要吃完了。
“你去割，你脚程快，快去快回，我和小彬就去碾米、摘菜，等你一回来就吃。”
周云飞脸上含着笑，拿上银钱就走了。他知道淼哥儿期待这顿已经很久了，也是，自从割稻他就没上过山，家里没肉，干活也急。而且……淼哥儿来了这里，就没吃过好吃的新米，日日都是跟着他吃糙米的。
夏淼不知周云飞心中所想，望着他的身影走到苦楝树下，他便喜滋滋地回家小彬端个木盆，直接用海碗到麻袋那儿舀谷子，谷子沙沙地响动着，发出干燥的香味。
两人一到张家，张家的人都下地去拔黄豆了，就小梅还在看着谷子。小梅见他们拿着新晒的谷子：
“淼哥！来来来，我来教你碾米，我家的米还没碾好呢，你们中午就吃新米了？”小梅羡慕极了，忍不住想起自家吃新米的时候，“我阿爸会做焖饭，那个锅巴，混着肉汁，吃起来香香脆脆的，可好吃了！”
在场的三人都吞了吞口水，又笑了起来，他们走到后院，张家的土砻和谷风车都在那儿。夏淼没用过，小梅和石彬知道怎么用，一个往土砻上放米，一个摇了起来，随着她的动作，土砻嘎吱嘎吱响着，再掉下来的就是混杂着的稻壳和糙米。
嘎吱——嘎吱——
树上的蝉鸣也叫了起来，张家的牛在牛栏里踱步，稻壳和糙米沙沙地掉落着。
夏淼看得新奇，让小梅给他摇一会，没摇到半刻钟，夏淼的手就酸胀了。
“这，这也太累了。”
“淼哥，我们三个轮流来摇，就这半木盆了，很快就好了，待会用谷风车才好玩呢。”
小梅和石彬毕竟都是孩子，还把这当作是好玩的，结结实实玩了一阵。夏淼见他们累了，就赶紧替上，差不多半个时辰，才把木盆里的谷子都碾了，还要用谷风车吹掉谷壳和渣渣，剩下的才是纯米。
但谷壳也是不能丢的，可以和渣子一起碾成糠，都是能留着喂牲口的。家里的鸡这几个月都没糠吃，只是吃些嫩草和虫子，长得并不算好的，有了米糠混着，顿顿能饱，才能长肥。
“就在这，就在这，对着这口子接，我来。”
夏淼长得高些，就用碗把碾出来的糙米和谷壳倒进这风车里，小梅站在那边一摇，里面就轰隆隆地响动起来，里面自然地有风，将谷壳和杂物都吹出去，下面就沙拉拉地落糙米。夏淼看得津津有味，但很快，他就发现自己站得太近了，谷壳上的毛毛都吹到身上。
他赶紧说：
“小梅，你别转了，等会谷毛全落到你身上，可痒了。你和小彬到前院去歇会，我来吧。”
快一个时辰，才把这大半盆的糙米碾好，想要吃上白米，还得再碾几番，不过这样会损失米，夏淼他有些舍不得，这些新糙米闻起来也有谷子香，估计味道会很不错的。
“走，我们到家摘菜去，菜都几天没摘了……”
“淼哥，我家的豆角太多了，你要么？要的话，我等会摘了给你送去。”
夏淼摆摆手，这长豆角他也种了，就种了几棵，现在已然要吃不过来了，根本不用去张家拿。长豆角一摘就是一篮子，还有瓠子、丝瓜、黄瓜、冬瓜，全都挂着，看着就喜人。
“师父，这些都摘下来吗？”
“都摘，再不摘就太老了，都摘下来做菜干、酸菜……留着我们冬天的时候吃，冬天没有新鲜菜吃，这些都不能浪费了。”
后院地方大，除去养鸡的地方还有茅房，全部地都被夏淼和阿爸开成了菜地，郁郁葱葱的，丝瓜南瓜黄瓜藤爬在竹竿上，几乎让这地方成了片小林子。好在夏淼他们没事就会来后院拔草，要不然还真是怕有蛇蹿出来。
“好多啊——”
“别把衣衫拉起来，等会这的蚊子都要被喂饱了。”
夏淼笑着提醒了一句，不怪石彬，现在这太阳一出来，到处就能感觉到热气，把衣衫卷起来还能稍微凉快点。可一进到地里，那蚊虫和叶片马上就粘到身上，实在是难受。夏淼手里的竹篮已经满了，他提到前院的草席上一倒，再去后院摘。
也就十来天的功夫没有摘后院的菜，许多瓜菜都要老了，夏淼还真的和小彬发现了几个躲在叶子后面的大丝瓜，比手臂还粗，掐都掐不上印子，里面全不能吃了，只能留着作种子和丝瓜络。
他们足足摘了三大篮子，才把后院的瓜菜给摘齐了，在草席上堆成了一大堆，还有个长胖的冬瓜，可惜现在家家户户都不缺菜，也送不太出去：
“早知道后院有这么多菜，就让你周叔带些去县上卖了，冬瓜还成，我们先不切了，能放几日……这老了的豆角就挑出来剥豆子吃，黄瓜再拿去醋一些，小彬想吃什么菜？”
石彬摇摇头，他吃过的好菜都是在这吃的，能想出来的不多。夏淼想了想，肚里没油水，只觉得什么菜只要炒了肉，那都是好吃的。
“那我们就去洗菜，等你周叔回来再说，先剥豆子、做菜干！”
本来以为磨米是最麻烦的，没想到忽然间有了这么多的菜，好在石彬也帮忙洗菜。
醋黄瓜坛子里的酸黄瓜也没有几根了，全都捞出来，就着这坛子底继续用，整整齐齐地全码进去，再在面上撒些盐，就消耗了一半的黄瓜。
长豆角都不用切，洗好了就直接用草席铺开晒，晒成干菜，夏淼记得长豆角干蒸肉可香了。茄子、丝瓜全都剖开切块，再用草席、簸箕晒，两个人忙忙忙碌碌，一个不注意就快中午了，还有些没切完的，干脆下午再切了。
“小彬，我记得河边有些嫩马齿苋，我们去摘点来吧，我先煮上干饭，等会去找你。”
石彬应了一声，背上背篓戴着草帽去河边了。夏淼珍惜地把新米淘干净，第一遍的洗米水夏淼都倒到韭菜地里了，韭菜前两天割了，阿爸告诉过他洗米水养花养菜都不差的。
上头的小锅蒸干饭，下头的大锅干脆烧些热水，也省得浪费柴火。夏淼蒸了饭，就立刻戴草帽，拿了锄地的小鹤嘴锄，锁好外面的大门就到河边去。
正是中午热的时候，稻田里还有人在找掉的稻穗和谷子，大多数干农活的都回家了，夏淼还瞧见了有的阿么婶子家里晒着药材。河边没有人在，只有偶尔出来挑水的，两岸的柳树枫杨都长得茂盛，在平平的河岸边上投下一团团的阴影。
夏淼很快就找见了石彬和背篓，他跑过去。
“怎么样？马齿苋多吗？”
“师父，可多了，就是有的老得都开花了。”
石彬的手边有两小堆草，一堆是嫩嫩的马齿苋，还有一堆是鸡草。夏淼一蹲下，就看见地上许多舒展开的马齿苋，草叶尖尖是嫩绿的还有花苞，只要花苞没开，那吃起来就不会老。这马齿苋嫩到用不上鹤嘴锄，只要手上一掰，就能截断。不过太阳热得很，背上很快就感觉到热了。
河边的水哗啦啦地响着，远远地就传来船桨打水的声音，夏淼一抬头，就看见河道转弯的地方，一只绿色的筏子正在拐弯。
他站了起来，旁边的小彬奇怪地抬起头，夏淼顾不上解释，竹筏上已经出现了周云飞高壮的身影。
“云飞哥！我们在这！”
“周叔，是周叔买肉回来了！”
周云飞原本是在看手上的肉，他特意买的多肥肉少瘦肉的，能多些油水补贴，感觉淼哥儿这段时间都饿瘦了。但一听到这呼唤声，他立刻抬起头来，看着岸边的一大一小，脸上都不由地有了笑意。他犹豫了片刻，举起手中的猪肉摇了摇。
夏淼把地上摘好的马齿苋都塞到背篓里，已经有了大半背篓，足够一餐了，他拿起背篓朝着小码头跑过去。石彬也抱起鸡草，跟着跑过去。
周云飞跳到小码头上，走到夏淼面前，见他的小夫郎笑意盈盈，他连说话都温柔了几分：
“买了一斤猪肉，还有半斤棒骨，今天多吃些。”
“这么多！云飞哥，你对我们正好。你知道吗，我今天第一回见到碾米的土砻……”
夏淼说着话，偶尔小彬也补充一两句，三个人朝着家里走去，都在心中期待着这一顿新米宴。
作者有话说
第77章 晒菜干
，还差 