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46、炸薯条（捉虫） ...
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番茄炒蛋、糖拌番茄两道菜在云家出现率极高，尤其是糖拌番茄。
一个鸡蛋三文钱，要想做出全家人份量的番茄炒蛋，至少需要五个鸡蛋，都顶上一斤肉了，偶尔吃一次行，一天两三顿的吃，云秀还是舍不得。
可糖在云家已经算不得什么稀罕东西。
番茄不似圣女果那般甜蜜，酸味的存在感反而更强一些，所以搭配上砂糖后酸甜得到平衡，好吃到每次连最后碗底的汤汁都会人被抢着喝干净。
想到这里，云沐沐情不自禁舔舔嘴唇，在心里问系统，“未来世界的蔬菜和水果怎么这么好吃呢？”
系统用通俗易懂的话给她解释：“因为未来世界的果蔬经过无数次改良，去掉它们的缺点，放大它们的优点，甚至结合新发现的物种，培育出新的品种，当然会更加好吃。”
云沐沐似懂非懂地点点头，注意力马上又转移到菜谱上。
关于番茄的菜，除了上面两种，还有一个番茄炖牛腩和制作番茄酱。
牛肉她想都不敢想，直接跳过，庄稼人眼中的牛可是比马都珍贵，谁舍得杀牛卖肉，也就是牛老死了，牛的主人才会卖出去一部分，那卖价相当高，他们家是肯定不会去买的。
云沐沐把目标定在了番茄酱上。介绍说番茄酱和薯条是绝配，老少皆宜，在美食历史上曾占据相当重要的地位。
从院子门槛上站起来，云沐沐怀里多出几个番茄和马铃薯，今天家里只有唐氏，她便抱着东西站在唐兰面前。
“大娘，我想吃炸薯条蘸番茄酱。”
“啥？”
唐氏在脑子里找了一圈小侄女嘴里的东西，最终检索失败。“什么是炸薯条？番茄酱又是什么？”
“就是把马铃薯切成条放油里炸，番茄酱自然是用番茄熬出来的酱。”
“这么麻烦？油炸得费不少油啊！”
唐氏瞥了一眼碗柜里的猪油，昨天才熬好一罐子，今天小侄女就盯上了。
“大娘，很好吃的，做吧做吧！”云沐沐把菜放在地上，双手抱住唐兰的腿，软糯糯地撒娇，“大娘最好了，最疼沐沐啦！”
“你这个小馋猫，天天就想着吃！”唐兰捏了一下侄女的小鼻子，心里琢磨着老神仙也一定是个吃货，不然怎么会研究出这么多稀奇古怪的吃法，还都教给了沐沐。
她瞧了一眼天色，见离天黑还早不急着做饭，便低头道：“好～给你做！”
“哇！”
云沐沐立刻撒开抱着唐氏腿的双手，捡起地上的马铃薯和番茄，屁颠屁颠地跟在她身后。
炸薯条和熬番茄酱做法都不难，云沐沐照着视频里的步骤说一遍，唐氏心里就有数了。
大锅里，红艳艳的番茄汤咕咚咕咚地冒着泡，云沐沐扒着灶台往里瞅，“大娘，要加盐和糖。”
“好。”
唐氏已经很习惯小侄女做什么都要加点糖了，她挖了一勺糖扔进锅里，然后凭感觉撒了一点盐。
又甜又咸又酸的番茄酱和炸马铃薯一起，这得是啥味儿啊……
没用多久，锅里的番茄酱就变得黏糊起来，云沐沐估摸着程度差不多了，让唐氏把酱盛出来放到一边晾凉。
“接下来炸马铃薯？”
“嗯嗯。”
唐氏把马铃薯清洗干净，按照云沐沐的要求切成手指粗的长条。
“大娘，马铃薯条要再洗一下。”
唐氏看看盆子里的薯条，疑惑地问：“方才洗过了，这很干净。”
“不是，现在马铃薯外面有淀粉，洗干净炸才好吃。”
“什么粉？没粉啊？”
尽管唐氏不理解，但是云沐沐坚持，她便往盆子里倒入井水意思一下翻了翻。
“这样可以了吧！”
“嗯嗯。”云沐沐终于放开抓着唐氏胳膊的手，“马铃薯条捞出来，再用干净的布把水擦干。”
唐氏瞪眼，“哪来儿的干净布？”
云沐沐在厨房转了一圈，盯上了盖在馍馍上的布。
“那个不能用！”唐氏将掀一半的布重新盖好，“拿起来了馍馍能硬得把你牙崩掉。”
“哦……”云沐沐转移目标，又看上了院子里晾半干的衣服。
“沐沐，别乱动！”唐氏见小侄女不达目的不罢休，只好想别的办法，她找来一个大笸箩，把马铃薯条散铺上去，放到院子里木板车上。
“院子里有风，把它拿到院子里吹一会儿就干了。”
云沐沐眨眨眼，“系统，自然晾干也可以吗？”
系统道：“当然可以，薯条外表没有水就行，这样做是为了避免水遇高温的油发生油爆现象。”
“原来是这样。”云沐沐嘀咕一声，然后跑到笸箩前，对着薯条吹气，希望水能快点干掉。
在她坚持不懈地努力（？）下，薯条终于晾干了。
唐氏起锅烧油，将薯条倒进锅里，顿时响起滋滋地声音，空气中逐渐弥漫开诱人的香气。
锅里的薯条一点点变得金黄酥脆时，院子里突然传来云海等孩子的叫声。
“哇，好香啊！”
“大娘，你在做什么好吃的！”
他们被云大柱叫去捡枯叶挖腐泥，闻了一下午的臭味，乍一进院子就仿佛到了新世界。
孩子们眼神亮晶晶的，一窝蜂跑进厨房，将灶台包围起来。
“这是什么呀？”
“我们以前没吃过，肯定又是妹妹想出来的！”
“妹妹，快告诉我，这是什么？什么时候能吃？”
云沐沐双手叉腰，一本正经道：“你们别急，这个是炸薯条，桌子上那个红色的叫番茄酱，一会儿好了我教你们怎么吃。”
“那还要多久能好呀？”
云沐沐吞了一下口水，转头问唐氏：“大娘，还要多久能好呀？”
唐氏：“……”不是你教我做的，你来问我？
她用漏勺敲了敲，薯条发出沙沙的声音。“应该可以了，拿碗来。”
云棕立刻递上，“大娘，给。”
唐氏接过碗，将锅里的薯条全部沥干油放进碗里。
云沐沐端着碗，“大娘，还要撒点盐。”
唐氏捏了一小撮盐均匀的撒上去，盐遇热很快融化。“可以了吧？”
“嗯嗯。”
看到云沐沐点头，唐氏松了一口气，听小侄女说得简单，做起来也花了不少时间。
金黄色薯条和红彤彤的番茄酱放在一起，看起来非常有食欲，唐氏不禁也有些期待。
“沐沐，尝尝味道对不对？”
云沐沐先吹了吹薯条，小心捏起一根，学着菜谱视频里的人那样，用一头挑起一点番茄酱，放进嘴里。
番茄酱做好很久，早就凉透，搭配着薯条，温度刚刚好。
薯条外表酥脆，内里绵密，和酱的酸甜结合，味道产生了奇妙的变化，让人吃了一口还想继续吃。
“好吃！太好吃了！就是这个味！”
虽然云沐沐以前没有吃过，但是她觉得炸薯条就该这样，太完美了！
“大娘，你也吃。”
唐氏捏起一根，身边几个孩子眼巴巴地盯着她，那急切的模样惹得她一乐。
“一起吃吧，尝尝看怎么样。”
几人迫不及待地学着云沐沐的样子，一人拿起一根塞进嘴里。
“天呐，这是我吃到的最好吃的菜！”云海表情陶醉，吃完一根接着一根，手完全停不下来。
云棋抽空回他一嘴：“上次吃糖拌番茄的时候你也这么说。”
云柏点头，“上上次小叔吃番茄炒鸡蛋也这么说过。”
云海：“……”太气人了，这个小叔当得一点地位没有，谁都可以揭他短，他得多吃点安慰下受伤的心灵……
眼看一大碗薯条剩一半，云沐沐急忙叫停：“这些要留给其他人，不能吃了！”
“啊～我还没吃够呢！”云海咂吧嘴，意犹未尽。
云秀出去串门了，小云氏和沐韵心在溪边洗衣服，云大柱他们也在地里没回来，一群孩子和唐氏吃得开心，差点把他们忘了。
唐氏脸色讪讪，自己一个大人居然被小侄女的零食诱惑到了……不过这个东西是真的好吃，太适合当零嘴了。
她回头看了一眼锅，里面还有不少油，索性对几个孩子道：“你们再洗一些马铃薯，番茄酱还有那么多，就着这锅油，我多炸点。”
“噢！”孩子们欢呼一声，四处寻找马铃薯。
“马铃薯呢，马铃薯在哪里？”
云沐沐一拍脑袋，糟糕！差点忘了，家里菜吃完还没补货呢！
她趁人不注意溜进主屋，要偷偷取出一些来，然后装作在她爷地窖拿出来的。
“爷奶平时都把菜藏哪里去了？”
“不知道，屋里的地窖有没有？”
“去找找！”
云海云棋等人猛地推开门，恰巧看见云沐沐身前出现一道白光，凭空滚落一堆马铃薯……一个个孩子瞪大眼睛呆在原地。
“啊！！！”
云沐沐尖叫一声，惨了，怎么办，大家都看到了，现在塞回去还来得及吗？
“妹妹，你，这！”
“我是不是眼花了？”
唐氏听到叫声脸色一变，快步跑向主屋。
“沐沐，怎么了？”
云沐沐瘪着嘴，“大娘，被看到了……”
唐氏看看地上的马铃薯，再看看身前几个孩子的反应，瞬间明白发生了什么，心不由自主地咯噔一下。
偏偏这时，云大柱的声音还在院子里响起。
“人呢？都去哪儿了？”
，还差 