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27、香迷糊了! ...
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“兔崽子,你还知道回来啊!一个时辰,你懂不懂什么叫一个时辰!老娘在家都想着要不要办席了,你们仨倒好,满面春风啊!”
“娘,娘,我错了!”云山慌忙认错,想安抚老娘的怒火,“您看,我们皮都没掉一块儿,沐沐也是,活蹦乱跳的!”
云湖把还在吃圣女果的闺女往前推了推,别吃了闺女啊,能灭火的只有你了。
瞅了瞅他爹的可怜样儿,云沐沐挂起甜甜的笑容朝她奶飞扑而去。
云秀下意识摆好姿势,稳稳接住小孙女,小姑娘趁势搂住她的脖子,奶声奶气地撒娇:“奶,你别生气了,生气对身体不好。”
“好,奶不生气了,不生气哈。”只一句话,就把盛怒中的云秀哄好了。
云秀斜睨儿子一眼,没好气道:“还站着干什么,回家啊!”
云山&云河&云湖:“……”
真怀疑他们都是捡来的,云沐沐才是亲生的。
“奶,我给你说,我们在山上捡了好多蘑菇,还抓到了兔子!”
“哟,还抓到兔子了啊!”
云秀方才注意到小孙女的上衣鼓囊囊的,还以为里面装的圣女果,结果小孙女把衣领一扒拉,钻出来两个小兔脑袋。
云沐沐揪住兔耳朵,把两只兔子都从衣襟里扯出来抱在怀里,“二伯那里还有两只大的、两只小的。”
“抓了这么多!”云秀惊诧,属实没想到。
“我们还捡了很多蘑菇呢!”小姑娘强调,“没毒的,老神仙告诉我能吃!”
“沐沐真棒!一上山就能有这么多收获,不愧是咱家的福娃娃。”
“嘿嘿,没有啦。”云沐沐害羞地扯着兔耳朵,“爹和大伯二伯也很厉害,我就抓了一只兔子,剩下的都是他们抓住的。”
“他们都是大人,厉害点是应该的,不然不白吃好几年干饭!”
三兄弟同时摸摸鼻子,不敢吭声。
死掉的兔子当天就要处理好,虽说现下天儿不热,但是放久了还是不行。
吃过午食,一家人就动起来了,开始处理山上的收获。
两只大兔子很是肥硕,但他们十六口人,饭量又大,所以云秀让云山剁了一只大的一只小的,剩下一大一小处理干净后,抹上一层粗盐吊在阴凉通风处,能多保存一段时间。
至于云沐沐心心念念的腊兔肉,暂时没有香料和烈酒用来制作。
剥下来的兔皮也没扔,刮去皮上的肌肉脂肪,放在木灰水里浸泡一段时间,再拿出来晾晒。
他们采回来的蘑菇很多,一次性也是吃不完的。云秀让三个儿媳妇挑一些压坏的出来晚上吃,完整的摆在地上晒干。
再有两天就到了云山和李进约定的时间,去县城刚好把兔皮和干蘑菇带着,到时候拿到县城卖卖看,说不定有识货的人会买。
在云沐沐的强烈建议下,晚饭做了一盆蘑菇炒兔肉,这里的兔肉用的小兔肉,肉更加嫩滑弹牙。炒得时候只加了一点猪油和食盐调味,因为系统说蘑菇本来的味道就很鲜美,这样做才不会掩盖住本味。
还有一盆兔肉炖土豆。这道菜的兔肉用的就是大兔子,兔肉带着骨头,先在锅里加油小炒了一下,然后加入云秀自制的大酱。云沐沐还趁她奶不注意的时候偷偷从糖罐子里扣了一块方糖丢进锅里,在放入切好块的马铃薯,加水没过食材,焖煮了两刻钟。
香味逐渐从锅里溢散,云沐沐叫到:“大嫂,打开锅盖子翻翻。”
唐氏照做,锅里的水份烤得差不多了,铲子一翻,兔肉上裹着马铃薯的面面,别提多诱人了。
“沐沐,可以出锅了?”
云沐沐脑子里在放着马铃薯炖肉的视频,她比照一下,觉得锅里的状态和视频里的差不多,点点头道,“可以出锅了。”
今天这两道菜全是云沐沐用这种办法,现学现指挥,让唐氏和小云氏做的。
最后沐韵心觉得光吃肉菜不好,又做了一道蔬菜汤,嗯,只加了盐的,全赖食材本身味道好,倒也不难吃。
诱人的香味比以往更具有穿透力,两菜一汤,还是两道肉菜,这水平在云家只有过年才能吃上一回。
…………
云大柱瞧着天色渐暗,身边一群臭小子自从下午云湖过来报信后,心思就飞回了家,此时频频拿余光瞄自己。
“行了行了,收拾东西回去吧!”
“耶!”
小子们欢呼雀跃,仿佛一瞬间被打了鸡血,精气神儿一下子冒出来了,手脚利落地把农具拾掇好。
“爹,三哥说他们在山上逮了兔子,今晚是不是有兔肉吃啊!”
“我又没在家,我哪儿知道!”
“我觉得肯定有。”
小侄女在家,她可是比自己还贪吃……
显然其他人也是这么想,不受控制的吞咽口水,脚步比平时快上不少,若不是云大柱在这里,一个个就跑起来了。
到路口时,云棋鼻翼扇动,已经闻到空气中隐隐飘散的香味。
“小叔,你快闻闻,是不是咱家的?”
云海嗅了两下,眼神大亮,据他经验判断,今晚不光做了肉,还做得不少,当下撒开了腿往家跑。
“娘!”
大门被猛地推开,云秀瞪了小儿子一眼,呵斥:“轻点,门摔坏了你修啊!”
她正在盛马铃薯炖兔肉,两个碗下面垫着马铃薯,上面放了四五块肉,又装了两小碗的圣女果。
“回来的正好,你和云棋一人拿一份,给你丰子叔和大忠叔送去,上次你和沐沐掉山里,人家都出了人帮忙。”虽说找的孩子不止云海和云沐沐,但远亲不如近邻,俩家就在他们隔壁,平时处得不错,还是要谢谢人家的。
“啊~”
云海和刚进门的云棋不情不愿地拿起东西,这肉看起来真香,可是还没吃到先送别人……
“快去!”
俩人被吼后,立马收起表情,老实地去跑腿。
云秀看盆里肉还有不少,又拿出来两个碗,装了一份递给云柏,“云柏,这份你送给王大夫吧,记得好好感谢人家上次救了你妹妹。”
“我知道了,奶。”
其他孩子和云大柱也陆陆续续回到家,一眼就看到院里桌子上放的四盆肉。
年纪小的被派出去跑腿,剩下的大孩子勉强能稳住心神。
云林问唐氏,“娘,今儿怎么把肉都做了,不留点以后吃?”
唐氏在盛麦饭,“你爹带回来六只兔子,还有四只呢。”
“哇!”
云棕眼睛瞪老大,“六只?!”
“对,有一只还使我抓的!”小姑娘骄傲地挺起胸脯,拉着哥哥们去看她抓的兔子。
被砸晕的小兔子早已醒过来,云秀找了个大点的背篓把它和另一只活兔子扣住,两只小兔子在里面吃着云沐沐扔进去的白菜叶,好不悠闲。
背篓外白白对新来的小动物很好奇,一直上蹿下跳,时不时用小鼻子凑近嗅嗅。
“咦?为什么只有两只,还有两只呢?”
云沐沐指着墙边,“喏,挂着呢。”
几个孩子全部惊叹不已,小姑娘的虚荣心得到极大满足,绘声绘色给哥哥们讲起今天在山上的经过。
因为太得意,差点就把系统说漏嘴了,还好云大柱催促,“赶紧吃饭!”
桌上的圣女果理所当然也被认为是山里找到的果子,还有云沐沐说的“马铃薯”。
本来他们还想问,妹妹怎么给这些东西起这么奇怪的名字,但是嘴巴吃了一口菜以后,什么问题都没有了,只剩下好好吃!蘑菇好鲜嫩!马铃薯好软糯!兔肉好香!香迷糊了!!
这么好吃的菜,他们想天天吃!
“爹,要不以后空下来,咱们再去一趟山吧!”饭后,云山揉着肚子道。
看吧,有这种想法的不止一个人。
云大柱咂巴着嘴,没有立即否定,反而在沉思,小孙女饭前的吹牛打屁他都听见了,虽然有些夸张,但是和云湖下午说的没差多少,听起来无论是蘑菇还是野兔,都是小孙女发现的,他在想有没有可能是老神仙在暗中帮忙。
不得不说姜还是老的辣,云大柱一下子就猜了个八九不离十。
为了验证自己的猜想,云大柱决定同意大儿子的话:“地里的活计也就这几天了,先紧着种完再去。”
云山愣住,没料到父亲同意的这么快,之前他爹可是非常反对他们上山的,莫非看到这次的顺利以后觉得山上没那么吓人?
云大柱又看向小孙女,“沐沐不是说还要种菜,明儿去地里?”
“好啊!”早点种下去就能早点得到五百积分,还能早点让圣女果长大,她当然没意见。
…………
夜晚,云沐沐早早地躺在炕上,像前几天一样扒着手指数日子,数到最后发现只有两天就能见到新朋友,一不小心开心地笑出声。
云湖看自家小闺女不睡觉,在那儿捂嘴偷乐好一阵子,禁不住好奇问她,“沐沐,想什么呢这么开心?”
“嘿嘿,爹,我跟你说我有新朋友了,再过两天我就要跟大伯去城里找她玩。”
云湖眉毛一挑,“你什么时候在县城有朋友了?”
“就上次啊!我认识了一个小女娃,她叫苏玉薇,她人可好了!还送了我一个香囊。”
云沐沐炫耀地从怀里掏出那个粉色的香囊,在云湖面前晃了晃,借着月光,香囊反射出银白色的珠光,煞是好看。
“这布料……”沐韵心拿过香囊,手指在表面摩挲两下,脸色微变。