《厨娘子家的女相公》岁岁明美

34、第 34 章

　　朱氏年纪大了些，烤肉若是觉得油腻，那就做个孜然羊肉，再炒几盘素菜，就着米饭吃。

　　如此一打算，谷茉肚的心里有了底，打发归安去喂鸡，自己就开始在厨房里面洗羊肉。

　　刚把羊肉下了水盆，就听见外面嘻嘻哈哈的笑声，还不等自己出门了，归安一溜烟儿的跑进来说，“娘，姨姑姑和芸香姑姑来了。”

　　归安话音刚落，芸香和严秀娥就站在了厨房门口，打着招呼。

　　“哎呀，小茉你这就忙上了，莫不是我来晚了？”

　　“嫂子，你不是说等我给你打下手呢嘛。”

　　谷茉笑眯眯的看着两个人，忙招呼着，“别打趣我了啊，赶紧来干活，今天我给你们做点好东西吃。”说完像是想起什么一样，问了严秀娥，“水柳呢？我好久没看见她了。”

　　“院子呢，看着她表姨做木活呢，我叫她过来给你打个招呼啊。”严秀娥一边说着，一边就往院子里去。

　　“哎呀不用了，你让她玩去。”谷茉扯着嗓子喊，这个姨姐哎。

　　严秀娥带着水柳回到厨房门口，水柳看见谷茉甜甜的问候了一声，“表姨母好。”

　　“囡囡乖，和你归安弟弟玩去吧，仔细别摔着了。”谷茉看着乖巧的水柳，心里喜欢的很，又冲着归安嘱咐道，“还不快带你柳儿姐去吃糖，娘和你姑姑们要做好吃的了，别进来捣乱啊。”

　　“我知道，娘，我能给母亲捣乱吗？”归安想了想，看在美食的份上却是不能骚扰娘亲，那母亲爹呢，应该没事吧。

　　“随你便咯，不怕你母亲打你屁股你就去。”谷茉坏笑一声。

　　归安吐吐舌头，拉着水柳就跑了，跑远了才扭扭屁股转头说，“母亲才舍不得打我呢！”

　　“嘿，这个小机灵鬼。”严秀娥一听，忍不住笑骂道。

　　三个女人顿时笑作一团，笑够了就开始分工，谷茉把羊肉洗干净腌制好，严秀娥去洗菜切菜，芸香就负责烧火，分工明确，整齐有序。

　　等把羊肉腌好，谷茉有些犯愁，这个烤羊肉要有烧烤架子，这里的人哪里有烧烤架子啊，也没有专门串羊肉的铁签子，突然想起之前自己去美食街吃过一种羊肉串，是串在红柳枝上面烤的，烧烤出来的羊肉更美味。

　　自己依稀记得，就在这杨柳河边，好像有一些红柳树，谷茉一琢磨，就对着院子里面的方玉竹喊道，“相公，你能不能去河边给我折点红柳枝回来啊？”

　　方玉竹放下手中的木片，忙答应，“行，没问题，你要多少啊？”

　　“我用来串羊肉的，你多弄些吧。”听见方玉竹答应了，谷茉想了想还是多弄些好，话说完又回到厨房里继续做菜。

　　等把米饭蒸上，羊肉蔬菜切好，就等着烤肉了，谷茉在院子里面转了转，发现两个火盆，想着没有烧烤架，那用火盆也可以啊，就忙不迭得让严秀娥和芸香给火盆生火，而她自己呢，则是把心思放在了那盆小龙虾上面。

　　养了一天两夜的清水，看模样淤泥吐的差不多了，今天人多，正好做个爆炒椒麻小龙虾，给大家尝尝鲜。

　　谷茉端着木盆挪到水井边上，地上有一个流水的沟渠，拿起剪刀就开始干活，一刀下去小龙虾的头就掉了，因为怕被钳子加到，她还专门用棉布把手包了起来。

　　其实，如果是谷茉自己吃，她才懒得这么麻烦呢，主要是怕大家不会吃，万一把虾头吃了可就不好了，毕竟那是内脏的所在地，有点脏。

　　严秀娥把火盆生好，就看见谷茉一个人在忙活着，跟着芸香上前一看，满满一盆红虾，有的没脑袋，有的有脑袋，活蹦乱跳的，“小茉你这是干啥啊？弄这么多红虾。”

　　“吃啊，这虾可好吃了，等会我给你们煮。”谷茉听见严秀娥的声音，便耐心解释着。

　　“嫂子，这红虾壳硬肉少的，有啥好吃的。”芸香插了嘴，语气里慢慢的疑惑。

　　严秀娥反而笑了，她是相信自己这个玉竹家的手艺的，只安心的给芸香说，“芸香啊，你就放心吧，你嫂子主意多着呢，她说好吃那指定好吃，咱们等着就成。”

　　严秀娥话音刚落，方玉竹就拖着一大推红柳枝回来了，谷茉见状，就忙不迭的让三个人开始洗柳枝，用来串肉，因为羊肉被洗干净腌制好，所以腥味倒不是很重，严秀娥带着芸香就干起这活。

　　谷茉还在费力的收拾小龙虾，她剪完虾头，试着抽虾线，抽了几个，虾线都很干净，也就放心了，没有继续抽，把小龙虾淘洗干净，就端进厨房里面准备爆炒。

　　葱姜辣椒，一样不少，外撒一把花椒，这麻麻辣辣的滋味就算是出来了，浇上一勺子花雕酒，这炒龙虾的锅里渐渐弥漫出一股诱人的香味，谷茉小心翼翼的夹了一个，把壳剥掉，鲜嫩的虾肉还散发着热气，吃进嘴里弹劲十足，很是爽口。

　　等这小龙虾一出锅，谷茉就端到院子里面去，大家也顾上手里的活，都去洗了手，想要尝尝这小龙虾。

　　谷茉耐心的给归安和水柳剥虾，顺便教其余三个大人怎么吃，等大家都尝到了这美味，不约而同的称赞道：

　　“嫂子，这个真好吃，一点都不腥气。”

　　“媳妇儿，你真厉害，改明儿我再去给你搂。”

　　“这红虾还能这么吃了，小茉啊，你说你咋那么聪明呢。”

　　就连归安和水柳，一边喝水一边吃，小嘴巴辣的通红倒吸气，都不愿意放下手里的虾肉。

　　看见大家吃的开心，谷茉瞬间信心倍增，好像，又找到了赚钱的法子呢。

　　不一会儿，这小半盆的小龙虾就被大家风卷云残的吃了个光，都心满意足的抹抹嘴巴，谷茉才继续兴致勃勃的说，“吃饱了就干活啦，咱们开始烤羊肉串！”

　　火盆已经生好，羊肉串也串的差不多了，谷茉就让方玉竹去吕家叫人，顺便把朱氏也接过来，因为人多，谷茉又让严秀娥和芸香串了一些蔬菜，什么豆腐啊，白菜啊，土豆片啊之类的，都串了一些。

　　因为没有架子，谷茉只得让方玉竹用木头立在火盆两边，上面则是放了一个镂空的铁片，这样就成了简易的烧烤架了，为了给羊肉去膻味，谷茉把家里的孜然都拿了出来，碾成粉，备用。

　　这羊肉串上了火，不一会儿就被烤的滋滋冒油，羊肉上面的油一点一点落在火盆里，那炭火越烧越旺，撒上盐，孜然，花椒粉之类的调料，反复烧烤，等羊肉变色，棱角变得有些发脆就可以吃了。

　　这一把羊肉串，谷茉分给了严秀娥，芸香还有两个孩子，大家品尝以后都觉得，原来羊肉是如此的美味，这烧烤的劲头就更足了，等羊肉串烤了一大盘，蔬菜也是一盘装好以后，方玉竹就领着一行人浩浩荡荡的回家了。

　　谷茉见来了客人，忙不迭的放下手里的东西，从方玉竹的手上接过朱氏的胳膊，笑盈盈的说，“大娘，你可来了呢。”说罢，又冲后面的吕家生和常福常满两兄弟打招呼，“姨姐夫，常福常满，我们把肉都做好了，你们快去尝尝看。”

　　水柳是个懂事的，连忙拿了三串羊肉递给了自己的爹爹和哥哥们，归安一看，心想我也不能落后啊，就拿了两串给方玉竹和朱氏。

　　方玉竹接过肉串，尝了一口，意料之中的好吃，不比那孜然羊肉差劲。

　　朱氏拿着肉串看了看，油滋滋的冒着香气儿，可就是怕自己牙口不好，咬不烂，谷茉看见冲朱氏甜甜说，“大娘，这东西你就别吃了，我专门给你做了比较嫩的孜然羊肉，咱们去尝尝看。”说罢，拿过羊肉串递给了方玉竹。

　　常福常满毕竟是孩子，好动，看见这稀奇的烤肉办法，直嚷着要试试，这下正好让大人们轻松一会儿了，芸香站在一边教着他们烤羊肉串，吕家生和方玉竹喝着花雕酒，口吃肉。

　　方玉竹不好酒，但能喝，尤其以前跟杨年丰进山打猎的时候，有时为了蹲守猎物，在山里一呆就是两三天，遇上天冷的时候，喝酒只是为了取暖。

　　后开她又去了军营，军营里的都是糙汉子，他们大口吃肉大碗喝酒，方玉竹难免要入乡随俗。

　　严秀娥帮忙去厨房里面端出来饭菜，一伙人把桌子围了圈儿。

　　谷茉带着朱氏坐下后，桌上已经摆满了，就忙招呼着大家吃饭，并不炎热的午后，在树荫下吹着小风，喝酒吃肉，实在美哉。

　　芸香见两兄弟慢慢上了手，自己就围着桌子开始吃起来，谷茉见状，冲二人说，“常福常满，你们过来吃饭先，这里的肉够多了，吃饱了你们再弄。”

　　常满叼着一块羊肉哈着气，烫的他挤眉弄眼的说，“表姨母，我和我哥边吃边烤呢，你们不用管我俩，你们吃吧。”

　　常福也把手上停了停，对谷茉说，“就是，表姨母你们快吃吧。”

　　谷茉看两兄弟真的在吃东西，也就放下心，拿了一壶李子酒给归安说，“归安，把这酒给你两个哥哥拿过去，吃那么多太烫的东西，对身体不好。”

　　这些酒都是谷茉提前放在井里冰好的，这会儿喝一口，甘甜冰爽，是烧烤的绝配。

　　归安屁颠屁颠把李子酒拿过来，倒是和两个哥哥一起玩起来了，他还小碰不到架子，就端着自己的小板凳在一边等着，烤好的羊肉自己先吃够，然后再装进盘子里给桌上端去，乐此不疲。

　　“哎呀，别把归安累着了。”朱氏终是忍不住开了口，看着这样一个小人儿忙忙碌碌还真是于心不忍。

　　谷茉夹了一块孜然羊肉放进朱氏的碗里，宽慰道，“大娘，他一个小孩子就该多跑跑，刚才吃了些东西呢，现在估计吃不下了，让他玩去吧。”

　　朱氏细细的咀嚼着嘴里鲜嫩的羊肉，眯着眼睛点点头。

　　严秀娥咂了一口小酒，托起腮帮子，居然不赞同的说，“小茉，你把我们安儿累坏了咋整？”

　　谷茉笑出了声，把眼神递给方玉竹，请她帮忙，这方玉竹正在和自己的姨姐夫把酒言欢，突然收到妻子的眼神，赶忙接嘴道，“姨姐，归安是个男孩子，累着就累着了，不碍事的。”

　　“就是，我堂姐这么厉害，就是跑腿端个菜，你们看，他吃的可比我们欢实呢。”话音刚落，大家就顺着芸香的手看去，只见归安两只手抓满了大块羊肉，正往嘴里塞，脸上糊着孜然和木炭灰还浑然不吃，那吃的叫一个专心啊。

　　大家一看这场面，纷纷哈哈大笑起来，整个方家院子都充满着一派祥和的氛围。

　　这厢，马氏带着姜彩霞去了方老三家串门子，到了方青林的家里，正巧着村长不在，就拉着田氏叨叨个没完。

　　姜彩霞一双眼睛肿的像核桃样，穿着一身月白的衣裳，远远望去那就是弱柳扶风，我见犹怜的模样。

　　马氏也是拿着帕子抽抽泣泣，对看着自己一脸纳闷的田氏说，“银花妹子，你可得劝劝你们当家的，这玉竹丫头没爹没娘，就剩下三叔一个长辈，你们家当家的说话她能不听吗？”

　　“玉霞啊，你说说，咱们彩霞嫁给谁不好啊，为啥偏偏要嫁给我那侄女，再说了她都成亲生娃了，你这，你这上赶子多不好啊。”田氏皱着眉头看马氏，虽说她平日里不看好方玉竹，但是能让自己这个姐妹来求自己，那自己可不得好好端一下架子。

　　不等马氏接话，她又说道，“难不成，你晓得我那侄女当兵回来出息了？”

　　马氏没想到她会这么直接的把话亮出来，尴尬一笑，“也不能这么说，我们家彩霞是个好姑娘啊，认准了就不换，我也不是没劝过，没用啊，这才来找你，你不能看着彩霞哭瞎了眼睛啊。”

　　“银花姨……”姜彩霞适当的喊了田氏一声，泪眼婆娑，让人看着忍不住的心疼。