《穿回古代摆摊日常》啵啵叽

10、摆摊第十天

　　“叔么，在家吗?有人在家吗?”叶瑜没进去，站在村长家门口喊道。村长夫郎听见声音，从厨房出来，“我当谁呢，原来是瑜哥儿，瑜哥儿来是有啥事吗?”
　　“叔么，我来是想买两只鸡，您家有多余的吗?”村长家养了十几只鸡鸭，一般都是留着自己家吃，也有村民来买，不管多少，好歹也是进账。
　　“有，瑜哥儿要公鸡，母鸡。”村长夫郎也好奇不年不节的买什么鸡，不过他不是多嘴之人，也没多问。
　　“叔么，我要两只公鸡，要肥点的，叔么，这鸡多钱一只。”村长夫郎带着叶瑜往后院走，回道:“都是乡里乡亲的，叔么也不骗你，镇上卖三十文一只，叔么拿你二十六一只，你看怎样。”
　　叶瑜也清楚镇上的物价，知道村长夫郎没诓他，“我相信叔么，叔么，我不太敢杀鸡，能帮我杀好吗，我多加点钱。”
　　“哎呦，杀个鸡费啥事，那能多要你钱，那你先挑，挑好我帮你杀。”叶瑜看着挑了两只，那鸡看起来都差不多大，也没什么捡头。
　　村长夫郎干活也利索，没几分钟就把鸡给杀好了，鸡血叶瑜没要，拎着杀好的两只鸡，还买了些自家没有的蔬菜和十几颗鸡蛋回家。
　　刚进家门，就闻到浓郁的卤肉味，也是他们家周围没啥住户，唯一的一户还离得很远，这才没招来人。
　　“叶梓，你把另一个锅烧上水，我把这两只鸡收拾收拾。”叶瑜手上也没闲着，把鸡放下，掀开锅盖，一股热气铺面而来，他看水还不少就没继续加。
　　等水烧开的时候，叶瑜提着菜篮，去菜园摘菜。“叶梓，水开了吗?”“开了，夫郎，然后干嘛。”“你把水装进桶里，提到外面，我也把鸡拿出去。”
　　水稍微凉点，叶瑜才开始择鸡毛，鸡被热水浇过，鸡毛很好就择干净了，收拾好的公鸡一只放到阴凉处。
　　另一只叶瑜打算做成炸鸡，配上薯条番茄酱。晚上叶瑜就熬了绿豆汤，就着炸鸡薯条，还有卤好的猪耳朵，美美地吃了一顿。
　　“小老板，今天你弄的什么菜，好多都没见过。”叶瑜刚摆好摊，一个昨天买过的顾客围了过来问道。
　　“大哥，今天弄了蒸蛋，手撕鸡，炸鸡薯条，凉面，凉拌猪耳朵，卤猪大肠，干炒猪肺，蒜蓉青菜，爆炒螺蛳，还有南瓜饼，汤是绿豆汤。大哥，这绿豆汤我可是放在井里冰的，这天喝一口，可凉快了。”
　　“猪大肠，猪耳朵我知道，这螺蛳我可从来没见过。”大哥盯着没见过的硬壳，满脸疑惑，“大哥，这是河里摸的，和田螺是一家。这道爆炒螺蛳可是上好的下酒菜。”
　　那大哥听完解释也没废话，点了几个感兴趣的菜，端着汤自己找位置坐。不是叶瑜不帮忙，实在是人太多，叶梓打菜，他收钱，忙不开，好在那大哥也不是非要人端。
　　有老顾客帮忙介绍客源，今天卖得比昨天快，没一个时辰就卖完了，昨天还剩点菜底，今天什么都没剩下。