《正骨师》小小角落

44、第 44 章

　　四十四、

　　我把这些告诉给晓美后，她高兴的直跳。我们终于理清了这对父子和兄弟的关系。

　　龚鑫杀人，龚仁包庇。李凡帮忙除掉了计华，让计华成了龚鑫的替罪羊。龚仁帮李非上了警校。这四个人就这样联系在了一起。后来他们父子，一官一商、兄弟，一警一匪，四个人还是绑在一起。估计按这个模式也会干不少坏事。

　　“所以高帅和李珍珍绝对不会是意外。”我们两人得出共同的结论。

　　“我们还需要确凿的证据。”我说，“还有就是计勇的下落。“

　　二十多年前，李凡杀死了计华，如今他在中国最繁华的都市的最核心地段生活。日子过得十分快活，经营者城中高端的餐厅，玩着西方舶来的游戏，还不间断的照顾当年帮他的老人，他到底是个什么样的人呢。

　　我们始终没有停止观察李凡，希望更了解他，希望了解他和龚鑫或者李非之间的关系。

　　人在过了追求物质的年纪后，就开始追求抽象的事物了。在这件事上我确实很有热情，这就是大师和计勇说的命中注定吧。他们必定更懂人心和人性，能够推测出我内心的渴望，并激发我的内心去满足这个渴望。

　　我已过了片面追求正义，激进维护正义的年纪。正义是复杂的、是多面的、是变化的。我时常想，如果我是龚仁，在知道自己孩子惹出祸事后，是否真能做到大义灭亲吗？如果用一个谎言掩盖了事实，那更多的谎言就会接踵而来。

　　所以，我要更加了解他们，要知道他们到底是什么样的人。到底是一念之差还是本质就是邪恶的。我需要给我自己的行为找到足够的理由，要么证明自己的行为合理，要么证明自己是荒谬的。找理由是人类的共同弱点，我也毫无例外的具备。虽然我非常不屑，但是确难逃这种因果律的控制。

　　自从晓美知道了李凡的过去后，完全是情绪化的判断。在他眼里，善恶的界限分明，都是绝对的存在。对待恶人，就要绝对地去否定他的一切，甚至要除之而后快。

　　“快，加速，撞死这个混蛋。”她不安分地坐在副驾驶上摇我的胳膊。

　　“别淘气。危险。”我严肃地说，“别拉我胳膊，会撞车的。”

　　“你看，他的日子过得这么滋润。昨天去打拳，今天又来打棒球，明天估计是射击馆了。我可都查过这些俱乐部。都是市内一流的俱乐部，入会费奇高。我无法理解，为什么他这样的人杀了人还可以这样潇洒，我们规规矩矩的活得这么累。”晓美气的，语气都不连贯了。

　　“你慢点，先喘喘气。我也想搞清楚这些问题。走今晚请你去他的餐厅，我们找机会和他聊聊天。”我说。

　　“我才不去呢，让他赚我们的钱，太便宜他了。”晓美转过了脸。

　　“哪儿的食物味道不错哦。”我说。

　　“那我也不去。”她继续嘴犟，但是表情已经暴漏，她已经在心里盘算晚上要点什么了。

　　晚上，我们定了他们的特色包间，这是一间有铁板料理台的独立包房。房间里只有一个料理台，客人可以选则坐在料理台旁，也可以选择坐在旁边的双人餐桌。

　　我们点好了食物。服务员开始准备，等食材都准备到差不多时，李凡一身精致的厨师装扮出现在了料理台的后面。

　　“两位，因为今天两位点的是本店季节限定的食材，食材比较珍稀，由我们的主厨，也是我们店的主人亲自为两位烹饪。”高挑的女领班为我们隆重介绍了李凡。

　　李凡还真有些厨师的派头。身材，长相，目光，都镇住得这家高级餐厅的厨房。李凡礼貌的和我们打了招呼，之后就，熟练的运起了刀。

　　晓美把嘴放到我的耳边，悄悄的说：“这算意外之喜吗？你想来了解他，他就出现在你的面前。”

　　我摇摇头，同样对着她的耳朵低声说：“不是的，我知道规矩，他们这算是特色。我点的都是贵的。下血本了。”她耳边的头发弄得我鼻子直痒。

　　虽然，李凡没有直视我们，但毫无疑问，他已洞察了现场的氛围，因为他嘴角向上微微挑了一下，我都能勾勒出他的心里活动。我故意和晓美亲昵些，让他放松些，否者我们一会问他敏感问题时，他会生疑的。

　　“两位应该不是第一次来本店别，我对两位有印象，尤其是这位先生。”李凡开口了。

　　“美味让人难忘，心心念念，又来了。”我和他客气了一下。

　　“这是加拿大的蓝鳍金枪鱼，一路空运，傍晚才送到。给两位做一道开胃菜。两位是想想直接品尝，还是简单烤一下。”李凡指着盘中的红色鱼块。

　　“生鱼片”，“烤一下”我和晓美同时做了个二选二。

　　“按她（他）的法方做吧。”我们又异口同声。

　　李凡听了，微微笑着说：“两位，不急，两种做法我各做一半。你们各自都能吃到想吃的。”

　　无法想象，当年他在监狱里曾打死过一个无辜的人，岁月已经让他变得看不出戾气了。人太善于伪装自己了，即使不是有意为之，岁月也会把一个人伪装起来。

　　我们品尝着吃不饱的食物，有一句没一句的和李凡聊着，聊的都是食材啊，烹饪之类的话题，李凡精于此道，用他自己的话说，他是天生的厨师。这间包房还是比较安静的，他们的设备声音都比较小，即使李凡站在料理台后也可以和我们正常说话，不用大声喊。

　　“主厨是北方的吧，怎么到这边来了。”我开始慢慢和他聊有用的信息。

　　“我是沈阳的，这么到这边来，这个说来话长了。”李凡欲言又止。

　　“我也是北方的，她是南方的，不了解我们讲故事的天赋，给她讲讲您的故事。我一眼就看出你是个有故事的人。”我希望打开他的话匣子。这个年纪的男人，都有些故事可以讲，只要你给他合适的舞台。

　　他没有回答，默不做声，朝着煎着牛肉的料理台上洒了些酒，火苗蹭的窜了起来。吓了晓美一跳。晓美朝我这边一靠，依偎在了我的身边。

　　“两位，这边请吧。”李凡将我们让到旁边的餐桌，让另一个厨师接替他做其他的菜品，叫来了服务员加了一把椅子。“剩下几道茶他们做的比我熟练。”又叫服务员：“到我酒柜里，拿瓶山崎，昨天打开的那瓶就行。三个杯子，冰球。”

　　“我们有缘，第一次见两位时就印象深刻。”他看看晓美说。“你当时还不好意思，往后躲，当时我看你面熟，想仔细看看都没看清。”

　　“现在看清了，我们见过吗？”晓美故作生气，高声问问，。

　　“当然见过了，就是上次嘛。”李凡笑着摇摇头。

　　“年轻好啊，有活力，就是不一样。”他又看看我：“我们两个年龄差不多，又是一个地方的，共同语言肯定多。”

　　这时服务员端来了酒和酒杯，还有三个冰球和夹子。厨师也在出菜，我们三人坐在了一起。

　　“这个冰球这么大，酒杯放得下吗？”晓美夹起来试着往酒杯里放。

　　“正好啊。”说着她把三个冰球分别放进了三个酒杯。

　　“她挺有意思的，什么都好奇。好玩。”李凡看着我。

　　他又对晓美说：“这是京都的气泡水制的冰球，大小啊，和杯子一样，融化的慢，和酒接触的面积多。融化后溶入酒中给酒的味道调出来。”说完。凡给我们倒酒，然后给他自己也倒上。

　　我们碰杯，喝了一口，互相说了些客套话。李凡开始了他的自述。

　　“我有个大哥。父母从小就不管我们两兄弟。我大哥读书好，他也愿意读书，上高中，考大学。我不行，整天在外面瞎混。惹了不少祸。我哥有发小兄弟，我也叫他大哥，他和他们家都挺照顾我们的。后来我的亲大哥考学到了这边，另一个大哥靠着家里在当地的关系做起了生意，我就给他帮忙。那个年代，不管什么生意，如果规规矩矩都做不下去。我呢，就在外边，帮着我这个做生意的大哥平事。一般的小事基本都没什么问题，他们家都能摆平。但后来出了件大事，当然我的责任大，平时嚣张惯了，关键时刻控制不住自己了。这事他们家也没办法，只能将我送到日本躲一躲了。我就黑在了日本。”

　　他端起酒杯和我们捧杯。然后喝了一口，继续说：

　　“刚到日本，遭了不少罪。没有身份，钱用的很快。没办法就给在日的中国人餐馆打黑工，起早贪黑的干。后来能说明白日本话了，我就不给当地的中国人干了。不干了就要别的找事干，没有身份就找不到正经事。只能和当地混混，帮会搅在一起。后来就开始给帮会开车了，负责接送应召女。我把人送去后，等在附近，等结束后再接她们回来。因为他们看我人高马大，长得又凶，就让我干这个，可以当保镖啊，吓唬那帮嫖客，防止他们乱来。后来车开不动了，天天熬夜，身体吃不消。他们看我干活挺卖力的就让我去了他们的餐厅。他们餐厅就正规多了。我最开始除了厨师什么活都干过。因为他们的厨师要有些水平的。不过时间久了，我一看，他们的厨师水平太一般了。可能是我再这方面有天赋，爱琢磨做菜。我一想就能想出来味道，我要搞肯定比他们都好啊。”

　　“当时，我在那个地方的城市广场上有很多鸽子，每天有人喂，都不怕人的。我整天吃他们日本人做的那几样，早吃腻了。我趁着人少，一把搂一只鸽子藏在衣服里拿回去就红烧了。第二天我带去给饭店老板尝了尝。老板大吃一惊：‘李桑，什么东西这么好吃。’我说是鸽子。他又故作生气‘鸽子，和平的象征，不能吃的。’我太了解日本人了。没过几天，老板找我：‘李桑，那个鸽子，味道不错啊。’我说行，给你再搞。就这样，我们吃了半个广场鸽子，我是换着花样给他搞，他吃的非常开心，再不提和平的象征了。后来他就开始让我做菜了。我做上厨师后给他们的餐厅带来了不小的变化。客人反馈越来越好。我在哪儿干了好些年。”

　　“后来我那个大哥说，家里的事已经平了。可以回来了。而且他已经将业务发展到了这儿。我就跟着他来这了。我那个大哥还是挺讲究的，看我在日本学会了经营餐厅，就出钱给我在这边开了餐厅。最开始我的餐厅不在这儿，后来生意越做越好，我就升级搬到这边来了。”

　　我想，这和我们了解的大体差不多，就是去日本这段我们以前不知道。

　　我突然向其他打球的事就问：“你是不是打棒球啊，我儿子在交大打球时，你好像给他们执导过。”

　　“这就对了，我说我感觉和你见过呢。原来是在交大球场。打球这事更偶然。我当初不是和帮派混在一起嘛。他们有个小头目对棒球迷得不行。日本人受美国影响，喜欢美国的东西。这个小头目没事就拉着我们去打。最开始我都烦死了。每天觉都不够睡，还陪他。结果我一去，他们投的都没有我好，一下子成他们主力了。后来到了餐厅生活有规律些，休息多了，就和他们经常打球。我回国的时候，他们都舍不得我走。后来到这边和食客聊到了这个话题，他们正好刚组建球队，就把我拉到了这边的球队。又是主力。没办法。”李凡说的得意洋洋。

　　“有天赋啊。运动天赋。”我随声附和。

　　“不知道，今天先陪我去修车吧。”