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3、杏仁豆腐 ...

  •   这时,被帘子遮起来的里间传来两个男人的对话。
      “这杏仁豆腐是宫里的御厨新研制的一道点心,据说口感滑嫩、味道香甜,十分美味,非常得宫里娘娘们的青睐,在京城可是十分风靡!不过巴掌大的一小碗,就能卖到五两银子!那京城的八宝斋可是靠着这个赚得盆满钵满!”这人语气里满是酸味。
      “谁让人家是第一个研究出来杏仁豆腐是如何做的呢!要是咱们也能研究出来,赚得定不比那八宝斋差!”
      “听说,那八宝斋的掌柜把方子看得跟命根子似的,旁人出再高的价,都没舍得卖!”
      “那可是一只会下金蛋的鸡,他傻了才会卖!”
      ……
      这不,说鱼饵,鱼饵就来了!
      后面说的啥,宋茗已经没心思再听了。
      她很快出了店铺,找了一个无人的巷子,打开系统,打算兑换一份杏仁豆腐。
      “五千积分!你要不要这么坑!”
      【宿主,京城的八宝斋卖五两银子一份!】
      宋茗:……
      哑口无言!
      “行!算你狠!那我看看原材料!”
      还好!原材料不算贵,至少比起成品来便宜多了!
      南杏仁贵些,一斤要八十六积分,北杏仁便宜些,一斤要六十三积分,糖各式样各样的都有,宋茗选了最普通的白沙糖,一斤要五十五积分。
      还有牛奶,系统商城里是盒装的,有大盒有小盒,大盒有一升,小盒只有五百毫升,宋茗选了小盒的,一盒要四十四积分。
      这其中最贵的,当属琼脂,有半斤和一斤装,半斤装的一袋要五百三十五文。
      “琼脂咋这么贵?这个时代不是有这种东西吗?否则那杏仁豆腐是咋做出来的?”
      【琼脂是从石花菜里提取出来的,宫里的御厨只是发现石花菜煮的水,冷凉之后会结成冻,这才研究出杏仁豆腐,并没有从中提取出琼脂!所以琼脂在这个时代是不存在的哦!】
      “行!你狠!”
      宋茗咬咬牙,又用生命值兑换了些积分,把原材料买下来。
      在付积分的时候,又猛然想起来,如果她现在买下来,还得辛辛苦苦的背回家,不划算啊!
      还是到家的时候再买吧!

      宋茗回到小周庄的时候,天色已经擦黑。
      此时,家家户户都在做晚饭,路上很少能看到行人。
      在路上的时候,她才想起来,她没给周珩留午饭,也不知人给饿成啥样了!
      脚下步子加快,远远就看到自家的房子,黑漆漆、静悄悄的,一丝光亮也无。
      推开屋门,借着外面的亮光,看到炕上拱起一个人影,她悄悄走近,见人睡着,就没打扰他。
      宋茗点亮油灯,将原材料从系统商城里买下来,找了一个还算完好的瓦罐将杏仁和琼脂提前泡上,这才坐下来好好歇一歇。
      今天走了三个时辰的路,换算到小时,就是六个小时,原主虽然做贯了活计,可也从没走过这么长时间的路,脚底板生疼生疼的。
      她脱了鞋袜,借着油灯一看,脚底板磨了两个血泡,怪不得这么疼。
      找出针,在油灯上烧一烧,消消毒,忍着疼用针尖挑破,挤出血水,犹豫了又犹豫,还是从系统商城里买了一管药膏抹上。
      这系统不愧是专门坑宿主的,一管药膏又花去了她将近三百积分!
      身体疲累之及,宋茗用凉水简单的洗漱了一下,见周珩还在熟睡,便脱了外衣,打算躺在炕床对过的木板床上歇一歇。
      这木板床是原主自己搭的,两块石头架着几块木板,又硬又窄,还硌人,睡起来非常不舒服。
      等她以后赚了钱,一定换张又软又舒服的床。
      翻来覆去了好一会儿,渐渐的,宋茗便没了动静,传来均匀的呼吸声。

      一夜无梦。
      宋茗惦记着早起做杏仁豆腐,醒来的时候,天还没亮。
      见周珩还睡着,便点了油灯,悄悄出了屋。
      杏仁已经泡好,宋茗将杏仁的外皮一一搓掉。
      从系统商城里买了一个小石磨,将杏仁磨成浆,用纱布滤掉杏仁渣。
      接下来就是煮杏仁浆,加入琼脂,小火慢煮,边煮边搅,直至琼脂完全溶化,这时再加入牛奶和白糖,撤火就可以了。
      宋茗将煮好的浆液倒进一个长方形的浅口容器里,冷却定型。
      这时,太阳已经露出红彤彤的脸庞。
      想到去县里的路程,宋茗咬咬牙又从商城里买了冰块,将杏仁浆坐到冰块上,加速定型。
      忙完这些,已是饥肠辘辘。
      宋茗进屋,发现周珩也醒了,和周珩一起吃了早饭,又拜托隔壁的杨大叔帮忙照看,便用篮子胯着做好的杏仁豆腐进了县城。

      “杏仁豆腐嘞!香甜可口的杏仁豆腐嘞!”
      进了县城,宋茗特意来到昨天那间糕点铺子——永兴斋前吆喝。
      没过一会儿,铺子里就焦急地走出一个男子,约摸四十多岁,当看到宋茗时,眼里是掩不住的失望,随后便回了店里,任凭宋茗怎么吆喝,都没再出来。
      宋茗也气馁,继续吆喝。
      没一会儿的功夫,便被一个衣着打扮都挺讲究的中年妇人拦住。
      “哎!小娘子,这杏仁豆腐咋没听过啊!啥样的?好吃不?”
      宋茗倒也大方,立马从篮子里掏出指甲盖大小一块递给她。
      “要不您偿偿?”
      “好啊!”
      那妇人接过,放到嘴里,慢嚼细品,之后满脸惊艳之色:“好吃!确实好吃!咋卖啊?”
      “一块二十文钱?”
      宋茗又掏出一块,不过麻将大小。
      那妇人看了顿时不乐意了:“二十文钱?这么小一块儿?小娘子,你做生意不地道啊!”
      “婶子可知道这杏仁豆腐的来源!”
      “啥来源?不就是一块点心吗?”
      “这杏仁豆腐是宫里的御厨新研制出来的点心,特别得宫里娘娘和京城贵人们的喜欢,听说,不过巴掌大一小碗,在京城就能卖出五两银子的天价!”
      “五两?这难道是金子做的不成?”
      “这可是宫里出来的点心,要是卖便宜了,也对不起它的出身啊,您说是不是?”
      “出身再好,也是一块点心,也是给人吃的,你这太贵了!能便宜不?要是能便宜,我就买两块?”
      宋茗摇摇头。
      那妇人依依不舍的走了,显然是相中了口味,只是嫌弃价格太贵。
      宋茗继续吆喝,这时刚才那个中年男人又从永兴斋走了出来,朝她喊话:“小娘子,你这是招摇撞骗!要是被人告了,可是要吃牢饭,还是及时收手的好!”
      “掌柜的这是从何说起?我做的可是正正经经的杏仁豆腐,何来骗人之说!”
      “这杏仁豆腐目前只有宫里的御厨和京城的八宝斋会做,外面这么多顶尖师傅都没研究出来,你一个农家小娘子,连个远门都没出过,又怎会知杏仁豆腐的做法?不是招摇撞骗又是什么?”
      “掌柜的可吃过杏仁豆腐?”
      王掌柜脸色一红,有些窘迫:“……没有!”
      “王掌柜既然没吃过,又怎知我做的不是杏仁豆腐?”宋茗从篮子里拿出一块:“这一块,我送予王掌柜品偿,可好?”
      宋茗可是真心实意的,可她感觉那王掌应是误会了她的意思,一甩袖子,生气的撂下“不用”俩字,便进了铺子。
      这一天下来,还真没卖出去几块,都嫌太贵。
      晚上回家,她把剩下的杏仁豆腐和周珩分吃了。
      第二天,第三天同样如此,直到第四天,她做的杏仁豆腐被一个丫鬟模样的人全部买走,得了将近一两银子。

      此时,永兴斋伙计将这一幕告诉了王掌柜。
      “那丫鬟是唐府的人,唐府的大老爷可是在京城做官,这下子这个小娘子要倒霉喽!”
      王掌柜想想那小娘子一身的穿着打扮,破衣烂衫,补了又补,瘦得跟个猴似的,也是个苦命人,估计实在是活不下去了,才行这招摇撞骗的事。
      “你去跟那小娘子提了醒,惹了唐府,可不能善了!”
      “掌柜的,您可真心善!”
      伙计出去了,不过一会儿又回来了:“没找着那小娘子!”
      王掌柜叹口气,想着第二天那小娘子再过来的时候,提醒她一下。
      谁知他的算盘落空,第二天一早那唐府的人便蹲在街上等着了。
      “这小娘子这回可跑不了了!”
      巳时正,王掌柜远远就看到那小娘子挎着篮子往这走。
      他有心提醒,可又不愿得罪唐府。
      眼见着唐府的丫鬟带着两个人朝那小娘子跑过去,他心都提到半截。
      可他预想的情况并没有发生,只见那唐府丫鬟竟是又将那小娘子的点心全部买走。
      王掌柜有些傻眼:“这啥情况?”
      伙计也有些傻眼,过了一会儿才结结巴巴的说:“掌柜的,您说会不会那小娘子做的是真的杏仁豆腐?”
      王掌柜:……
      “那你还愣着做啥,赶紧去把人请回来呀!”
      伙计立马朝宋茗追过去。
      这时,王掌柜又看到一人跑过,那人不是斜对过的糕点铺子玉华斋的伙计吗?
      这玉华斋一直就和他们永兴斋过不去,现在派伙计过去明显就是和他抢人抢方子的!
      王掌柜坐不住了,也出了铺子朝宋茗追过去。

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