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2、上水村2 ...
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乡间的小路修的并不平整，一路上都是婶子们结伴去洗衣服的身影。
现在入秋不久，估摸着还有两个来月就要秋收，村里的男人们都早早去田里看庄稼了，宋长明待到宋家人出门去田里，才准备从家出发。
这次要去镇子上瞧瞧。想要做吃食的营生，还得深入调查一番才行。
临出发时，宋长明去伙房转了一圈，看见一个木桶盖得严严实实的放在灶台下。打开一看，二十来个大馒头正躺在里头。估摸着是宋家人中午的主食。
今天去镇上不知什么时候回来，宋长明用布袋子包了两个大馒头和一点咸萝卜丁，作为中午的干粮。
凭着这具身体原本的记忆，宋长明沿着小路往村口走去。
要去镇上找村口老王就成，平日里不是逢年过节或者交粮的日子，老王都是免费给村里人送一趟去镇上。
老王每天都拉车去镇上，傍晚再回，是因为儿子在镇上有营生，是个杀猪汉，老王每天都过去帮忙，晚上再独自回来。
他家已经没有地了，卖地的钱给儿子在镇上买了一间很小的铺子，铺前杀猪卖肉，铺后睡觉生活。
老王不想打扰儿子一家，还是和老伴住在村子里，儿子小王也是个孝顺的，一个月能拿出五十文给老父老母生活。
三文钱能换两斤粮食，两个老人一天才吃不到半斤，一个月最多不过十六七文。
不过家里没地，菜只能靠买，算下来一月也不过三十文。
再加上其他零星开销，总共也不会超过四十文，还来剩下十文。再加上老王过节和交粮运人到镇子上一共收的几文钱，又是进项，日子其实过得好的哩，有盼头。
不过这些可不兴跟别人说，怕村里人红眼挑事。
这边宋长明往村口走着，就遇见结伴去小河洗衣的婶子。
李氏看见人还愣了一下，这是谁家娃，咋像没见过似的，仔细一看原来是宋家老四！这精神头可足着，完全不像以前闷闷的样子。
旁边赵氏也吓了一跳，咋变化这么大呢？难道是要娶媳妇高兴的？宋家那个王氏不是还说宋老四不愿意大吵一架了吗。
注意到两个婶子的目光，宋长明主动和两个婶婶搭话。
李氏和赵氏看这孩子又乖又有礼貌，却是瘦的不成样子，有些心疼。宋老四体弱下不得地，宋家家一直苛待他，这些大家心里都清楚，不由得叹气。不过以后娶了媳妇有了孩子，日子会好过些罢？要是个贴心能干的媳妇，便不会这般惨了。
两个婶子听说他要去镇上，忙给他指路，“喏，顺着这条道往下走个一阵子，就能看见村口老王了，估摸着他还没走哩，你快些去吧。”
到了村口，老王正给自己宝贝的老牛套缰绳。看见宋长明来了，老王有些讶异，“宋家老四，你要去镇上？”也不怪老王惊讶，以前宋老四很少出门，更别提去镇上了。
“是的王叔，我想去镇上看看，你能载我一程吗？”少年表情真挚，一双大而黑亮的鹿儿眼看得人不忍拒绝。
“自然可以，老四快些上车，今儿就我们两个。”王老汉给宋长明扶到车上——这孩子没做过牛车有些生疏，这才绕到前头骑了老牛。
老王是个健谈的老汉，又知道宋长明头一次去镇上，于是细细的给这小子讲了镇上的详细情况。
这最近的镇子叫青石镇，驾车半个时辰，走路要一个时辰。
青石镇虽然不大，但是很是热闹，村里种地的一般是交粮或者去买东西赶集的时候才去镇上。青石镇有南曲北曲两条长街，相隔不远的距离。南曲街多是小吃酒楼，北曲街多是布衣铺子、书铺子和各种匠人铺子。
除此之外，再往里走还有一个菜市口，是专门卖菜的，老王家的儿子的杀猪铺子就开在菜市口。
像宋老四这样第一次去镇上的，还是小心为好，毕竟人多眼杂，地方也大，莫要迷了路或者冲撞哪位官人，到时候可就不好喽。
老王这边吩咐着，宋长明心中认真记下。
待到了地方，老王翻身下了牛，交代了下午酉时在镇口见面回村后，就拉着牛车往儿子家杀猪摊去了。
第一次来这个异世界的镇上，宋长明还是有些不安的，但是伸手摸摸腰间的布袋里的馒头，他的心又放下了。走一步看一步吧，至少现在性命无忧，于是安心在镇上逛着。
青石镇的房屋比村里气派些，但是庭院不大，一户一户挨得紧密，不像村里屋后头都有一片空地，户与户之间挨得也不近。街上的行人或多或少与自己不同，衣裳以丝、麻为主，且没有补丁和脏污，再反观自己，确实是惨了点。
今天主要是去南曲街看看，了解一下未来的同行和市场状况。
没错，宋长明打算以后在青石镇做吃食买卖。
毕竟村子里的消费水平不高，大家恐怕不愿意花钱买吃食，而且在上水村里，乡里乡亲的都互相认识，怪尴尬的。
最重要的一点，他想瞒着宋家那帮人，若是买卖做的好，估计要逼他交钱或者交方子；买卖做的不好，天天在村里嘲笑他也够烦的。
也不是治不了宋家，依这一家子人的品性，极有可能隔三差五要闹事。
这边想着，就已经走到南曲街了。
南曲街一眼望去繁华不少。一个一个挨着的摊子上摆着各式小吃和小玩意，人来人往，欢声笑语。
宋长明仔细观察了每一个摊子上卖的吃食，多是包子饼子米粥，烤红薯油糍饴糖。
虽然这些吃食看上去粗糙了些，但是香味浓郁，想来味道应该不错。秋天里吃上一个烤的焦焦的蜜薯，确实是件幸福的事啊。不自觉的，自己嘴角上也带了些笑意。
这般逛下来，也摸清了南曲街的小吃特色。小摊的吃食有很大一部分是甜食，比较传统，和原世界火爆街头的现代小吃并不相同。
且这些小吃大多是零嘴，并不能填饱肚子，对于镇上的人来说吸引力就没有那么大了，毕竟性价比没有那么高，大多数居民并不算富有，这些吃食恐怕只能偶尔吃吃，平常也不会买。
看来得研究研究了。偏主食的吃食，味道新颖但是不能太新奇，否则可能不能和镇民口味不和。最好是咸口的，南曲街的甜食太多，竞争激烈，也不够吸引镇民，避开甜口能省去不少麻烦。
“老板，给我来五个带馅的油糍！”旁边一个胖胖的中年男子喊道。
“好嘞秦老板，多谢来光顾我们家生意！正赶上刚出的一锅，豆沙馅的一个两文钱，五个一共十文哦。”油糍的摊主笑眯眯的和顾客搭话，手上却利索极了，几下就把油糍包好给了那男子，又开始叫卖，“油糍豆沙馅甜的哩一个两文钱，不带馅的一个只要一文钱！”
宋长明在心里默默考量。这个价位和两文钱的一斤的粮食（小麦）相比确实贵了，但是城里卖的粮食估计会比村里贵，所以也不能这么算，且这豆沙馅估计加了糖，糖在古代可不便宜，所以带馅的油糍贵了一倍。
仔细看那油糍，刚出锅的油糍还冒着些白雾，圆圆的小团子喜人的很，摊主炸的金黄，听旁边男子咀嚼的酥脆声音，看来味道不会差。虽然油糍小小一个，但在秋日里异常诱人。
这边刚送走秦老板，摊主前又围了好几人。
继续往前走，叫卖声愈来愈响亮，烤红薯摊一个黄橙橙比巴掌大一圈的红薯五文钱一个；一块拇指大的饴糖一文钱一个；一个大肉包子四文钱一个；青菜粥一大碗也是四文钱；鸡丝面八文钱一碗……
另外来逛南曲街的也有很多不差钱的，比如刚路过的几个显眼包，怀里又裹着烤红薯又带着饴糖的，还站在路边狂啃了两个大肉包的，一下子能花出个二三十文。
那些更富有些的富商甚至小官员，在这边“打包”后直奔后方的地界，估计再往后就是吃饭的馆子和酒楼了。
逛了这么些时候，心里也有数了。
差不多有了想法，但是还不急，等下再往馆子酒楼那边看看，也许有什么新发现。
想到这儿，肚子已经开始咕咕作响。宋长明不紧不慢走出满是食客的小吃街，往旁边墙上一靠，就开始吃自己带的两个干馒头。
干馒头就着咸菜味道也不算太差，能填饱肚子就好。
上一世鲜有人知，他在成为国内顶级大厨之前，其实是一个父母双亡在孤儿院长大的小透明，经常吃不饱饭。所以对他来说，多难吃的东西也比没有吃的强。
来到这个异世界，宋长明想了很多，最坏的结果不过是再也回不去了。
既来之则安之，但是革命还未成功，想要在这里安逸的度过后半生，还是需要重新努力啊。
宋长明把剩下的馒头一口塞进嘴里，直起身拍拍灰，朝里面的地界走去。
往前走了二十来步的样子，街道两旁的铺子就清晰起来。
不同于之前的靠小木车为载体、可以移动的小小摊位，店铺作为房屋的门面，固定且面积大上不少。
客人们可以在店子里走动，还有桌椅可以使用，和原世界现代的店铺很相像。
南曲街的铺子不会卖铺子里的吃食，而是卖更高端的食物。大多是点心铺子、糖果铺子、蜜饯铺子等等。还有一些零散的胭脂头绳铺子和香料铺子。
这些铺子将热销的商品摆在门口显眼的地方，这倒是方便宋长明考察了。即使铺子里的点心糖果已经高级不少，但是还是赶不上现代的十分之一。只说那点心铺子，也不过是绿豆糕、桃花酥、枣泥酥几样点心，和其他瓜子花生一类，这些就算点心零食了，实在品种和花样太少了。
可即便如此，这些铺子并不缺客人，毕竟这个年代有这些点心平常也实属不易。
刚听一个小姐家的仆人要了半斤点心，竟然花了五十文，这里的吃食是摊子上的十倍呀。
再往里走，便是馆子酒楼一类。细细数来也不过十来个小馆，三个大酒楼。
现下已经过了午饭时间，这会来吃饭的人并不多。于是挨个转了转，店小二们都热情的不行，可惜宋长明现在身无分文，一个菜也点不起。遂只看了看菜单。
大部分馆子店小二挺好，见他身上都是补丁也不嫌弃，还给他讲了菜品和特色菜；但还是有几家态度不好的小二，甚至被那几个酒楼的小二当做是乞丐，要把他赶走。
还好他脸皮厚，愣是磨着酒楼里的店员给看了菜单。
菜单都看过了，宋长明也了解的差不多了。
小馆子多是炒菜，常见的一些家常菜的菜品，再加上面、汤。这些饭馆能从菜名就看出是什么内容，不复杂，且大多数菜品大家都是一样的。
大酒楼的菜单花样更多，几个招牌菜名字取得很独特，但和现代的名菜并不沾边。大酒楼菜品更多，肉类也更多，除了猪肉鸡肉，还有鸭肉和鱼类。不过小饭馆和酒楼的菜多以清蒸和炖煮为主，炒菜并不多，更没有炸物，还是比较朴素了。
也不知道是青石镇如此，还是整个漱玉国如此。
若是这样，以后有的是大展身手的时候了。
只是将现代的各大名菜和吃法端上餐桌，就可能引起轰动。
但现在还是一步一步来，而且也不知道漱玉国的百姓的味蕾是否接受得了。
宋长明心下已经有了几样觉得可行的吃食。
但是现在他真是一文钱都没有，连个摆摊的本钱都没有。
看来还是要想想办法先攒些钱。
往回走正碰上老王收拾完案板去牵牛。看见宋家老四来了，脸上的褶子笑作一团。
“来了？”
“是，王叔，今天营生还不错吧？”宋长明老远看见老王轻快的身影，虽然已经是个五十来岁的小老头，但是精神头很足，看样子今天生意应当不错。
“是还成！肉都卖完了，咱们正好早点回去。”
正这时，小王从铺子里出来，三十来岁的男人，身高体壮的，一看就是力气很大的汉子。小王看见陌生人也没惊讶，估摸着就是老爹今天说得那个娃。
“宋家老四？”
“王哥，是我。”宋长明回道。
小王点点头，估摸着是自己脸上太严肃，怕吓到小宋，于是扯出一抹笑来，但是看上去有些别扭，“成，和我爹回去吧。”
“好嘞王哥，王哥再见。”虽然是个大汉子，但是人很好，挺和善的，和王叔一样。想起王哥那个勉强的笑，宋长明也忍不住想笑。
回到宋家，宋家人正准备吃饭。
宋长明也不客气，随便挑了个碗上桌吃饭。味道还是一样差劲啊。
其他人脸色很难看，也只能忍着。
王氏阴阳怪气道：“哎呦，马上成亲的人了，还白吃不干活呐。”
宋长明依旧懒得理她，匆匆吃了饭就端了碗筷去伙房洗干净，又回那个睡觉的杂物间去了。
作者有话要说： 作者的话：下一章受出场！
