《嫁给猎户冲喜后》雪玫

4、麻辣兔丁

　　她没想到赵槐如此敏锐，仅凭这蛛丝马迹，心中就有了怀疑。

　　不过沈宁在最初慌乱过几秒后，立马就镇定了下来，这身子是原身的，做不得假。

　　况且从原身的记忆中得知，她外祖母从前在县城里大户人家的厨房里做过事，学到些吃食方子也不算稀罕。

　　沈宁神情轻松地跟赵槐解释，男人听后点了点头，应是信了。

　　她悄悄松了口气，心想自己以后需得更加注意，免得被旁人瞧出端倪，引起不必要的麻烦。

　　两人回到家后，家里照常只留了赵念看家，小姑娘剁了野草，扔进鸡圈里喂鸡进食。

　　听到动静，她扭头看到沈宁后，眼睛都亮了，立马甜甜叫了声二婶，并道：

　　“对了二婶，奶奶让我告诉你，晌午多做些饭菜，隔壁的柱子叔怕我们家人手不够，去地里帮忙了。”

　　赵家的隔壁是魏大柱一家，魏家人口简单，夫妻俩只得了一个女儿魏珍珠，年岁跟赵春芳差不多大，被魏家夫妻惯的多少有些娇纵，两人见了面就打嘴仗，谁也不让谁。

　　魏家地不多，仅有两亩薄田。但魏大柱是木匠，吃手艺饭的，平日里给十里八村的乡亲们打打家具，这日子倒也能过得下去。

　　两家近邻，关系又处的不错，是以魏家忙完自己的地，今早夫妻俩就去赵家地里帮忙了。

　　沈宁点点头，数好人数先去蒸米饭，连续吃了两顿好的，她怕赵老太太承受不住，因此是粗粮和细粮混在一起蒸的。

　　接着让赵槐帮忙把昨天猎的兔子给杀了，今天她打算做麻辣兔丁和醋溜白菜，最后再炒一道干煸茶树菇。

　　兔子血水冲洗干净后，沈宁将其切成一块块小丁，接着放入拍碎的大蒜、葱段和姜块，再撒上盐巴、酱油等调味品腌制半个时辰。

　　白菜洗净切段，胡萝卜切成细丝，茶树菇也备好后，沈宁倒入芝麻油热锅，将茶树菇放入油锅中炸熟，漏勺捞出。

　　接着将切好的葱花下锅，爆炒出香味，放入胡萝卜丝翻炒，最后加入炸熟的茶树菇，撒上盐巴等后，片刻后出锅。

　　趁着锅中还有热油，沈宁倒入小白菜翻炒至微微变软，接着浇上事先准备好的调味汁。她让赵槐多加点柴火，大火翻炒，使汤汁均匀的包裹在菜上，随即利索的装盘。

　　灶台一边的赵念看得眼睛都不眨，满脸佩服的道：“二婶，你做菜好厉害啊，我以后能跟你学吗？”

　　“能啊，只要你想学，我就愿意教你。”沈宁笑着，捏了捏她的小脸蛋，这小姑娘是真的挺讨人喜欢的。

　　忙活了大半天，额头出了些汗，沈宁刚想抬手随便擦擦，没成想赵槐递了条湿巾子过来。

　　“给，用这个。”男人嗓子有些哑，一双眸子黑沉沉的，沈宁猛的心跳快了几分。

　　两人对视几秒，她立马移开视线。

　　跟男人近距离的接触，她还真是不习惯，说了声谢谢后，又去忙自己的了。

　　兔子肉腌了有些时候，可以下锅翻炒了。麻辣兔丁，精髓就在于辣，但古代尚未有辣椒，因此沈宁只能用茱萸代替，炒出香辣味即可。

　　晌午日头上来，家家户户下地的人开始往回赶着吃饭。

　　魏家夫妻本想回自家凑合吃点，他们帮忙本就是为着心意，不为那一口饭，但耐不住赵老太太盛情相邀，夫妻两人只好应下。

　　没成想进了赵家的门，那饭菜味香的人直流口水。

　　赵老太太余光瞅了眼夫妻俩，嘴边翘着的笑怎么都下不去，这回可算轮到他老太婆显摆了，二郎媳妇的手艺啊，十里八村都找不到这么个好的。

　　她就是要让村里人都知道，他给二郎娶的这媳妇，好极了！以后看那些长舌妇们还怎么笑话？

　　赵老太太笑得一脸慈祥，把沈宁叫了过来道：“你魏叔魏婶来家里帮忙辛苦了，二郎媳妇儿饭菜做好了，咱们就上桌吧。”

　　沈宁心思聪慧，见老太太那模样，心下不禁好笑，这小老太太还蛮可爱的！

　　等她上了菜，魏家三口看得目瞪口呆。

　　有肉有菜不说，这味还那么好，怪不得村里人都说赵家伙食好。

　　咬了一口兔子肉，香的人舌头都要掉了，就连家家户户最普通的白菜和萝卜，炒的那也是别有一番滋味。

　　一时间桌上无人说话，只有碗筷不停碰撞的声音。

　　晌午饭吃完，两家都没敢歇息，趁着雨水还没来，得赶紧把地种上。

　　下午赵槐也要下地，沈宁还没想好该怎么跟赵老太太开口她想进山，就见男人跟他娘说了几句话，一家人要走了，也没见赵老太太叫她一起去。

　　沈宁向赵槐投去一个感谢的眼神，没想到这男人看着是个糙汉子，心却挺细。

　　多了几个大人干活，沈南这小可怜终于不用下地了。男娃干了好几天，赵老太太也怕把自己孙子给累坏，下午就让他跟妹妹一起待家里。

　　沈宁要进山找些做点心和酿酒的原料，沈念这小迷妹立马要跟着去。

　　男娃本就爱玩，沈南瞅瞅妹妹，再瞅瞅二婶，也要跟着去，他才不要一个人无聊的看家。

　　况且跟着二婶有肉吃，他一定要好好表现。

　　就这样，三人背着篓子出发了。

　　由于没有赵槐这个擅打猎的男人陪同，沈宁几个不敢进深山，只在外围打转。

　　这个时节，就连野果都没多少成熟的，不过桃花应是开了，可以用来酿酒不说，做成桃花糕也是好吃的很，可惜这里没有土豆和红薯，桃花糕沈宁想想也就算了。

　　她对山里还不是很熟，带着俩孩子转了大半天都没找到她想要的，沈宁扶额，问俩孩子：“阿念啊，山里哪里有大片的野桃树，你跟哥哥知道吗？”

　　一说到这个，赵念十分积极：“二婶我知道，前些日子我还跟村里的大花小丫她们来过，开花的时候可好看了。”

　　“行，那你带二婶去，我给你们做好吃的。”

　　“二婶，我知道哪里有桑果，也可以做好吃的吗？”赵南眼睛亮亮的，眨都不眨一下的盯着沈宁。

　　经过这两天，兄妹俩对沈宁是盲目信服，二婶说能做好吃的，那肯定能。

　　古代的桑果，应该就是桑葚了，若加上核桃，就可以做桑葚核桃糕，口感酸酸甜甜的不说，吃了还特别有营养。

　　沈宁笑了笑，点头道：“可以做糕点，咱们多捡一些，回去做好先给你们尝尝。”

　　兄妹俩高兴的跳了起来，糕点可是金贵东西，家里平日里吃不起，逢年过节能买块回来解解馋就不错了。

　　三人都干劲十足，奔着目的地直走，一下午捡的篓子里满满的，收获颇丰的回了家。

　　晌午的饭菜还剩了些，沈宁简单热了热。一家人吃过后，张桂花摸着有些吃撑的肚子，动都不想动。

　　她眼珠子转的飞快，看眼沈宁，再看眼小姑子，突然道：

　　“哎呦，干了一下午活，累的我哪里都疼，人上了年纪，不像你们姑娘家体力好。春芳啊，嫂子就先回屋休息了，你记得把碗筷洗刷干净。”

　　赵春芳才不是任人拿捏的软柿子，凭啥让她干？

　　撇眼对面的嫂子，她直接道：“我也下了一天地，累的只想躺，凭啥让我去？二嫂不是一整天都歇着吗？”

　　张桂花等的就是小姑子这句话，她立马把矛头对准沈宁：“二郎媳妇啊，你看你这一天天待家里清闲的，以后这些家务活就辛苦你了啊！”

　　沈宁冷笑一声，合着她不发火，都当她好拿捏啊！

　　天天做饭不说，还要洗碗刷锅。该她做的事，她不会推拖，但不该她做的，谁也别想欺到她头上来！

　　她盯着张桂花，反问道：“我下午进了趟山，回来歇都没歇就赶着做饭，这收拾灶房的活怎么就是我一个人的了？”