《娶个夫郎奔小康》不归粥

61、生意兴隆

　　熙熙攘攘的集市里，吆喝声不断，偶尔会有马蹄声和车轮声从远处传来，大家都在为自己的生计忙碌着。
　　李大成交了三文钱的摊位费，领了对牌，找了个空位，将摊子支了起来。
　　他左边的摊子卖的是各式米粥，空气里都飘着甜腻的味道，摊主是对小夫妻，热络的同他打了招呼。
　　右边的摊子是卖烤饼的，不大的簸箩里整齐的排着一圈圈烤饼。一个微胖的中年妇人，坐在小凳子上，看着摊子。
　　见了李大成，自来熟的开口：“我都闻到肉香了，你这是卖的什么？”
　　妇人不大的眼睛里满是精光，李大成不愿多说，将台面擦了一遍，将卤好的猪杂端了上来，推到台面的一角，随口应付了两句：“随便卖点吃食，糊口罢了。”
　　那妇人见他态度冷淡也不恼，依旧自顾自的说：“年轻人犯不着藏着掖着，我跟。你那光买卤肉，客人吃了不抗饱，我这烤饼吃过的没有说不好吃的，咱两人帮衬着，那生意还能有个不好！”
　　“那不巧了，我这也准备的面，正想着烙些薄饼配着卖呢！”李大成说着把盖帘揭开，里面赫然是和好的面。
　　那妇人见状，冷哼了一声，翻了个白眼，就转向一边，不再搭话。
　　都是出来摆摊做生意的，能帮一把，李大成也愿意伸把手，可若是这样只想着算计别人的人，也犯不着搭理。
　　旁边那对小夫妻一直往这边看，刚刚的动静全看在了眼里，那男子悄悄的拉了李大成，小声道：“昨日她就是这么同我们说的，我们想着她一个妇人也不容易。况且我们卖粥，她卖烧饼也不犯冲，就同意了。谁知道，只要有人只买粥，没买烤饼，她就阴阳怪气的说喝粥填不饱肚子。搅得我们生意都没法做，只有提前收摊，谁知道今日她又把摊子摆在我们旁边，
　　吓得我媳妇赶紧往旁边挪了一个位置。待会她再和你说啥，你都别答应，这个人心不正。”
　　“多谢提醒！”李大成道了谢，那男子还想说些什么，正巧摊位上来了客人，只能转身给客人盛粥。
　　这会儿集市上开始上人，李大成也没把刚刚的小插曲放在心上，将灌好的肠一根根剪开，放在铁板上烤着，手里利落的揉面、揪剂子、再擀成一张薄饼。
　　烤肠在铁板上滋滋的冒油，一时肉香四溢。路过的小孩，摇着大人的衣袖闹着要吃，妇人没办法只好买了一根，小孩这才喜笑颜开的跟着大人走开。
　　这一开了张，生意一点点就好起来了，李大成将铜板收到装钱的木盒里，干劲更足了。
　　做生意除了吆喝，试吃也同样能揽来客人。一路颠簸，猪肝有些碰碎的，李大成一一切成小块，又切了一小块猪耳朵，放在托盘里，配了竹签，供人试吃。
　　“现卤的猪耳朵、猪肝、猪心、猪头肉了喽，切盘或是带走都行，咱这还有大饼，卷上大饼解馋又解饱！”
　　听他吆喝，一旁卖烤饼的妇人，恨恨的朝这边瞪了一眼。李大成望回去，目光里带着寒意。
　　许是那妇人见李大成生的高大，看起来不好惹的样子，到是没再生什么是非。
　　忙起来时间过的也快，马上就到中午，来用饭的人也会增多。李大成顾不上吃饭，手上麻利的擀饼，就怕一会人多了，忙乎不过来。
　　“这个猪肝怎么卖的？”
　　李大成正低头给烤肠翻面，就听见有人问价。抬头见一个挑着扁担，货郎打扮的青年汉子在摊子前面，忙放下筷子，招呼客人。
　　“猪肝是四十文一斤，要多少都可切，咱这还有猪耳朵、猪心、猪头肉，也可以一样拼点。要是现在吃的话，咱还有饼，可以切了卷在饼里，包管一个下午都不觉饿。”
　　“卷饼怎么卖的？”
　　“卷饼，里面都是夹的二两卤肉，十五文一套。”
　　“那来一套吧，你那猪头肉怎么卖的？”
　　“好，吃辣吗？猪头肉也是四十文一斤，同猪肝一样。”李大成把饼烙上，又把猪头肉的价格说了。
　　“吃辣，猪头肉、猪肝、一样切二两吧！”青年汉子想了想，还是一样要了二两。
　　李大成应了，利落的给人切肉，一样二两，分别用油纸包好，利落的将切好的卤猪杂浇上蘸料，拌匀后递了过去。
　　“大饼卷肉是十五文，猪肝二两是八文，猪头肉二两也是八文，一共是三十一文。”
　　“老板，三十文行吗？好吃我以后经常来。”青年汉子接过油纸包，笑着讨价。
　　李大成闻言也笑了笑，笑意却并未达眼底，“我这小本生意，勉强糊口罢了，再说这价钱定的也不高，还望客官就别讲价了。”
　　他做的东西味道绝不输熟食店，价钱却便宜了不少，若是人人都来讲价，那这生意也没法做了。
　　青年汉子听他这样说，虽然有些不满，还是付了三十一个铜板。
　　直至申时李大成才忙乎完，这一下午生意着实不错，好些吃过大饼卷卤肉的人，都推荐了相识的人过来买。
　　毕竟一个肉包子就要三文钱，都是出力的汉子，五个肉包子下肚也就是不饿罢了，哪如大饼卷卤肉实惠，那可是真真的肉啊！
　　理了理剩的东西，李大成就想收摊回家，出来一天了沈桥一个人在家，心里还真有点惦记。
　　烤肠还剩了十五根，今日做的多了些，卤猪杂到是很受欢迎，只剩了小半块猪心，并更是早就卖完了，看架势下次得多和点面。
　　木盒里是满满当当的铜钱，稍微晃动就发出清脆的碰撞声，让人心里高兴。
　　收了摊，又买了米糕和半只烧鸡，李大成才心满意足的往家走。