《寡妇饭馆通三界》桃花白茶

4、第 4 章（修） 闹鬼

　　第4章

　　三月中旬的夜晚，天空电闪雷鸣，瓢泼大雨倾盆而下。

　　两条官道交汇之处的角落里，一座寂静无声的小庙被门前槐树笼罩。

　　雷鸣闪过，没有招牌的破庙更显阴森。

　　“来了！”
　　“营业的！”

　　此时从庙里传出少女清甜的声音。
　　这无端增添了一重诡谲。

　　“少东家，此庙真不能进，小的跟老爷行商十几年，从未在此停留过。”
　　“这地方，闹鬼！”

　　“怎么就不能进了！这么大的雨，难不成淋着雨赶路？”

　　庙门从内打开。
　　一个形容枯槁的女子带着雀跃道：“客官快请进，外面这么大的雨，再生病了可不好。”

　　惨白的闪电映在举着伞的少女脸上，显得鬼气森森。
　　方才说话的老管家毛骨悚然，他刚刚说的话被听到了吧！

　　苏宝瑜当然听到了，但她根本不在意。
　　先把客人迎进门再说。

　　在她的热情招待下，这一行七八人终于到了东侧殿。
　　这里早就被她收拾出来，摆了四五张桌子，作为饭馆大堂，很适合招待客人。

　　行动间苏宝瑜大概明白他们的来历，他们都是京城人士，出门做买卖刚回来。

　　为首的年轻人约摸不到二十，姓张，生得相貌平平，却颇具活力，很明显就是老管家口中的少东家。
　　除此之外，他身边还跟着一个老管家，五个随从。

　　张少爷心有余悸，一边拧衣服上的雨水，一边连连感叹：“方才天气还好，霎时间暴雨倾盆，眼睛都要睁不开了。”

　　此时屋外哗啦啦地作响，屋内点上烛火，倒像是隔绝了嘈杂之声。

　　可老管家还是不放心，四下打量周围，似乎在角落附近看到什么在动。
　　想到此地传言，两人心下警惕，又盯着突然出现的少女，眼神明显带着怀疑。

　　苏宝瑜接话道：“是了，雨来得太快了。”
　　说着，又笑眯眯道：“下雨天也是留客天，客官偶来此地，不知客官是否需要用些茶水吃食。”

　　不说这话还好，一说众人都摸摸肚子，难免腹中饥饿。

　　张少爷赶紧道：“先来两壶茶，四碟子点心，还有什么菜色？”

　　苏宝瑜立刻把早就准备好的菜单拿出来。

　　可惜菜单太过简陋，张少爷挑了半天，要了份腊肉面。
　　老管家点了酸汤面，其他五人每人一份阳春面。

　　苏宝瑜先把茶和点心上了，自己又回西侧殿做面。

　　热腾腾的茶水端上来，就连老管家都松口气。
　　刚刚淋了雨，这会吃些热茶刚刚好。
　　只是这茶也太次了些，点心更不用说，吃起来没滋没味的。

　　张少爷更是叹气：“果然是荒郊野岭的，根本没什么好吃食。”
　　这次出趟远门，不说风餐露宿吧，也是百般折磨。

　　吃不好睡不好就算了。
　　眼看终于要到京城，又天降暴雨。

　　哎，真的太辛苦了。

　　少爷在这唉声叹气，老管家他们则好好吃了些热茶。
　　不管怎么样，暴雨天气能有个落脚的地方，就已经不错。

　　但问题是。

　　这里不一样。

　　别说老管家了，剩下五个仆从也是嘀嘀咕咕。

　　“这里真的是无人庙？”
　　“应该是吧。”
　　“传说这里，不是闹鬼吗。”

　　话音落下，房间不知从哪传来几声细细碎碎的异动。

　　众人说话的声音忽然停滞，浑身汗毛倒起。

　　张少爷张望片刻：“是下雨的声音吧，别疑神疑鬼的了。”

　　可管家却有种拔腿就走的冲动。

　　“少爷！您不知道，咱们过往客商从不在这停留的。”
　　“这里真闹鬼！”

　　就在老管家苦口婆心，想要劝少爷离开时，对面厨房已经升起炊烟。

　　苏宝瑜哪里知道他们还在担心闹鬼的事，正在认认真真做吃食。

　　阳春面不用说，刚刚炒的葱油还剩了些，够做五碗的了。

　　酸汤则要特别调制。
　　酸汤的诀窍是要用陈醋和香醋勾兑，这样的混合口感醇厚不呛口。
　　但她这里只有陈醋，故而用醋之前先要把陈醋的呛口稍稍去除，只保留醇厚的口感。

　　剩下的做法就跟阳春面差不多，不用多讲。

　　在做酸汤面的时候，阳春面已经全部出锅。
　　苏宝瑜拿着竹篮装了五份，一手打伞一手提篮子，直接去对面大堂送饭。

　　她还没进房间，就听到里面传来凄厉的惨叫。

　　“走！”
　　“立刻走！”
　　“我不要在这待了！”

　　张少爷的声音？！

　　不要啊。
　　你们走了，我做的饭谁吃！

　　苏宝瑜放下雨伞，当机立断推开房门，屋内的八个人惊魂未定，直直看过来。

　　苏宝瑜面不改色，有些飘忽地走到仆从那一桌。

　　“让客官们久等了。”
　　“这是阳春面。”

　　苏宝瑜一边说一边端出五份面。

　　方才还寒气逼人的房间里，似乎忽然有了几分热气。

　　阳春面的葱油香味，直钻人的鼻孔。
　　这是一种平和清爽的面香，像是家里会做出的饭菜味道，可仔细一闻，却又更细致更鲜活。

　　“好香。”

　　不知谁说了一句，随即传来好几声肚子咕咕叫的声音。

　　赶了那么远的路，还淋了大雨。
　　又遇到滋味这么饱满的阳春面。
　　好像直接把刚刚听到鬼故事，所带来的惊悚抚平了。

　　就连老管家一时间也说不出什么话。

　　苏宝瑜在他们愣神时，已经把面和筷子摆好，笑着道：“客官们尝尝味道好不好。”

　　尝尝吗？

　　不太好吧。

　　这里不是闹鬼吗。

　　但不吃吗？

　　可他们忍不住啊。

　　在张少爷的口水声中，饥肠辘辘的五个人还是没忍住拿起筷子。

　　一筷子面条入口，吃到的先是葱油香味。
　　可这个香味并不腻口，反而带着说不出的平和清甜。
　　是属于猪油和葱油的混合，两者结合，让人口齿留香，极大满足人的味蕾。

　　接着便是面条的口感，说劲道也不尽然，只能说这份面的软硬程度，和葱油香味配合的刚刚好。
　　吃起来有些弹牙，但又绝对不会让食客多费功夫就能品尝到平和之味。

　　可以说这是一份几乎完美的阳春面。
　　一切都恰到好处，一切都让人心满意足。

　　等五个仆从反应过来时，他们已经把汤都吃了个干干净净。

　　苏宝瑜看到时都傻眼了。

　　大家吃的也太快了吧？！
　　她还没走呢！

　　“好好吃！”
　　“天啊，这个葱油怎么做的，也太香了。”
　　“不腻口的香，太难得了。”

　　就在大家大夸特夸时，苏宝瑜下意识道：“酸汤面好了！我赶紧去盛出来！”

　　酸汤面！

　　老管家点的！

　　刚刚还在撺掇离开的老管家忽然有些不舍得走了。
　　要不再等等？
　　反正还在下雨呢，吃完面再说。

　　苏宝瑜去的快来得也快。

　　一份酸汤面端上来，她又赶紧离开。
　　还有腊肉面呢，腊肉泡好了，她要赶紧做呢。

　　让人食指大动的酸汤面，就摆在老管家面前。
　　他们旁边还坐着少东家，谁都能听到少东家咽口水的声音。

　　老管家只好道：“少东家，你也尝尝小的这份？”

　　“好！”
　　张少爷立刻点头，自己先吃了一口。

　　刚刚阳春面的味道他也闻到了，虽然没吃到嘴里，却也明白这份酸汤面与饭菜的不同之处。

　　如果说阳春面的重点在平和，一切味道平衡的刚刚好。
　　那酸汤面的清酸则很突出。

　　酸却不涩口。
　　酸却不呛鼻。
　　这实在太难得了。

　　而面条相对来说，显得薄而韧，既能吃到酸汤连带的汁水，又能在里面保留酸味。

　　好吃！
　　太好吃了！

　　老管家和少爷几乎同时发出感叹。
　　同时看向对面的厨房。

　　其实这会雨已经停了一会，所以房门并未关上。
　　主仆一行七人，此刻能看到厨房的炊烟。
　　甚至能闻到一丝丝腊肉的香味？