《寡妇饭馆通三界》桃花白茶

20、第 20 章 梦境

　　第20章

　　王家长子今年整五十，或许是流年不利，这两年家里买卖一直不算顺利。
　　否则也不会今年才把老母亲接到京城。
　　万幸一路还算顺利，母亲身体虽有些疲惫，但请过大夫来看，说没什么大碍。
　　前日还有心情养了只猫，他总算安心了。

　　不过昨天早上，天还没亮，他就被母亲喊过去，说自己要去一座庙还愿。

　　王老爷当下就道：“娘啊，您长途跋涉几个月才到京城，看着都憔悴这样多，怎么还要出城。”
　　一听来回要两日时间，王老爷更不愿意了：“我就您一个妈，您就这么折腾自己啊。”

　　在全家来劝的情况下，老夫人只得罢了，让他亲自来此地还愿。
　　他娘虽然什么也没说，但明显对此极为重视。

　　王老爷便带着家丁前往此处。
　　不过他虽然是最近几年才来的京城，却也隐隐约约听过无人庙的大名。
　　路上又有家丁们在旁边劝说，心里难免是有胆怯的。

　　思索再三，王老爷还是道：“信我娘的，老夫人拜过的庙多了，她都说要来还愿，可见有什么事的是成真了。”

　　家丁们见此，只得夸王老爷是孝子。
　　但到无人庙前，都左推右推，不敢敲门。

　　就连店主请人进门，也只有王老爷一个人过去。

　　王老爷看了看这庙宇，心道此地虽不大，却是个规规整整的庙宇，实在难得。
　　听闻进香不收银钱，王老爷还开玩笑道：“正好，最近家中实在不算宽裕。现在世道实在艰难啊。”

　　苏宝瑜忍不住点头，她也就觉得赚钱好难！

　　王老爷点燃香火，认认真真跪拜，也说出母亲所托：“神灵庇佑，幸得与小咪梦中一见。”
　　“知道它一切安好，家中母亲便安心了。”
　　说着，认真拜了拜。

　　苏宝瑜看着悄悄进来的圆眼少女，轻轻叹口气。
　　这份感情，着实让人动容。

　　不过王老爷还完愿，又买了三只香：“我进来流年不利，也拜拜吧。”

　　苏宝瑜正在感受身体里那股充盈的香火之力。
　　听到王老爷这样讲，显然更高兴了，连忙点头：“请自便。”

　　说罢，苏宝瑜退到屋外，感觉整个人身体似乎轻盈很多。

　　香火的力量。

　　等王老爷上完香，见苏店主这里可以吃饭，便留下来吃点东西，吃完就回京。
　　家里的买卖实在离不开人。

　　只是拜家丁们所赐，他只能坐到外面吃了。
　　“你们这些人，怎么胆子这般小。”
　　“要我说这庙里什么事都没有。”

　　苏宝瑜听着外面的讨论声，忍不住叹口气。
　　就无人庙这名声，什么时候能香火鼎盛啊。

　　这般想着，手底下的活计却没停。

　　馒头早就蒸上了，然后是葱饼酱香饼。

　　接着做今日的新菜，仔姜鲜锅兔。

　　王老爷也是幸运，今日刚好有雷猎户送来的新鲜兔肉。
　　雷家做事也仔细，送来时处理的干干净净，她只要再清洗一遍即可。

　　正好前两日收了一坛泡椒，和一大把仔姜。
　　用来做仔姜鲜锅兔最合适不过。

　　做这道菜十分考验刀工，首先要把新鲜兔肉切成薄片。
　　刀工向来是中餐的关键，不同的菜品需要不同的处理方法。
　　依靠的，都是手中那把中式菜刀。

　　苏宝瑜熟练分割好兔肉，再按照肉的轮路摆好，一手扶肉一手拿刀，轻松切成厚薄一致的薄片。

　　小咪进门时都看傻了，苏宝瑜笑：“我做两份，卖一份，咱们自己吃一份。”

　　小咪立刻点头，显然非常期待。
　　只是她还要出去招待客人，只能一步三回头了。
　　其实生兔肉就挺香的！

　　苏宝瑜根本不知道小咪的想法，此刻正在腌制切好的兔肉。
　　里面加面粉、盐、胡椒粉、白酒、再撒点油开始抓拌。

　　另一边起宽油锅，不用等到油锅开，手放在锅上面感觉有热气了，就可以下锅滑兔肉。
　　要看准时机，肉刚刚变色就要捞出来，晚了就不嫩了。

　　这时肉还未熟，要再起只留底油的油锅炒豆瓣酱，下泡椒泡姜，以及仔姜。
　　一直吵出香味，立刻加入少许清水，直接倒入滑好的兔肉。
　　做到这一步时，香味已经从厨房飘到屋外。

　　正在门外等着吃饭的王老爷等人猛吸鼻子。

　　“这是我们点的吧？”
　　“肯定是啊，就我们一桌客人。”

　　毕竟饼还没做好呢，确实吸引不来路人。

　　再看旁边招待客人的小姑娘，趴在桌子上猛咽口水。

　　王老爷刚笑了下，就见小姑娘翻了个白眼：“回去查查账，查查身边小人吧。”

　　什么？

　　小咪见他乌云盖顶，明显是霉运至，招小人的意思。
　　不过她要懒得多说，自己只跟二咪有交情，便直接进庙去端菜了。

　　好香好香，她能先吃一口吗？
　　她绝对不说生肉也好吃了！

　　小咪进门的正是时候，苏宝瑜正在下青红辣椒，最后放一点糖提鲜，就可以出锅。

　　“我要吃！”小咪跳进来道。

　　苏宝瑜笑，把锅里的菜分成两份，笑道：“这份端出去，我再炒个青菜，你回来刚好可以吃。”

　　小咪吸留着口水上菜，回来时青菜果然已经炒好了。

　　厨房桌子上，一盘仔姜鲜锅兔，一盘清炒小白菜，还有蒸好的馒头，两种饼，怎么看都很诱人。

　　苏宝瑜见她眼睛都直了，开口道：“你先吃，我去正殿一趟。”
　　她当然也备下神像的份，小咪却道：“这盘青菜是外面的吧，我先去上菜。”

　　两人分工合作，本以为终于可以吃午饭了。
　　岂料饼摊还没支上呢，外面竟然又来了客人。

　　“老板？老板在吗。”

　　苏宝瑜听着声音有些耳熟，主动出门，没想到竟然是前几日过来的英俊小哥。

　　小哥还奇怪道：“你们这怎么客人啊。”
　　他身边还跟着一个同样劲装打扮的朋友，好奇道：“如果真像你说的那样好吃，怎么可能没人来？”

　　苏宝瑜也想问这句话啊，倒是旁边的王老爷他们可以解答，只是现在埋头吃兔肉，压根不抬头。

　　那朋友闻了闻：“好香的兔肉。”
　　“我们也要一份。”

　　不是他变脸太快，而是刚刚才闻到味道。
　　泡姜泡椒的香味和一点甜丝丝的我味道。
　　闻着都这么好吃，吃起来定然美味。

　　英俊小哥挑眉，看吧，他就说这里味道好！

　　苏宝瑜道：“今日就买到一只兔子，已经卖完了，只能下次来了。”
　　苏宝瑜没记错的话，这位俊朗的小哥是京城人士。
　　他骑马过来，也要跑个大半日的。
　　没想到竟带着朋友过来，只是为了吃东西吗。

　　英俊小哥没说话，倒是他朋友不愿意了：“姚良他即将出远门，出发前就惦记你这的吃食，店家不若想想办法，满足他这个口腹之欲。”

　　苏宝瑜想了想道：“仔姜鸡肉可以吗？我全用鸡腿肉给你做，同样特别嫩。”

　　姚良立刻开口：“就按店家说的办，你的手艺我放心。”

　　听此，姚良的朋友尚子诚才点点头。

　　苏宝瑜进厨房时，见小咪虽然很想吃，但还是乖乖等她，连忙跟着扒拉几口饭菜，开始给姚良小哥做菜。

　　这可是除白曼之外少见的回头客，必须好好招待。

　　仔姜鸡腿肉的做法，和仔姜鲜锅兔差不多。
　　只不过把食材换了下而已，苏宝瑜做起来也顺手。

　　这次一连炒了四个菜。
　　分别是青椒炒腊肉、醋溜白菜、麻辣鸡丝、仔姜鸡腿肉。
　　每种菜的风味都不一样，又盛了两碗香喷喷的米饭，再把小哥上次喜欢吃的饼装几个过去。

　　饭菜端上去时，那王老爷他们已经吃得肚饱。
　　他们一人一碗鸡汤面，再加上四个菜，炸鱼炸虾咸菜，全都吃了个干干净净，渣子都不剩一点。

　　王老爷感叹道：“我娘是让我来还愿的，还是来吃美食的啊。”

　　“店家，你这手艺，去京城开店都绰绰有余了。”
　　“肯定发家致富！”

　　苏宝瑜笑着接过王老爷给的钱，沉甸甸的铜板放手里就是舒服，笑着道：“在这挺好的，饭馆生意重要，这里的香火也重要。”
　　她要为自己的香火努力！

　　王老爷他们离开，反而刚刚一直吃东西的姚良小哥朋友尚子诚开口：“刚刚那富商说，还愿？”

　　“店家，你这不仅饭菜好吃，许愿也灵验吗？”

　　苏宝瑜不敢打包票，只道：“心诚则灵。”

　　“那我要去拜拜，你也一起。”尚子诚直接站起来，不顾姚良小哥的阻拦，“西北前线死伤那么多人，你这一去肯定也凶险万分，去拜拜吧。”

　　西北前线？

　　苏宝瑜忽然想到什么，追问道：“西北库武府子西县战事如何？”
　　“我们村有个婆婆的儿子在那当差。”
　　“不知，不知他那情况如何。”

　　此言一出，姚良小哥和尚子诚两人对视一眼，深吸口气道：“很不好。”
　　“虽然子西县已经被夺回，但死伤惨重。”
　　“若在那边当兵，只怕十不存一。”

　　十不存一。

　　刘二婆婆近来一直梦到自己儿子。
　　她儿子守在她左右，怎么都不肯离开。

　　那是梦。
　　还是真的？

　　陪着刘二婆婆的，是人，还是鬼？