《废土洗浴中心建造指南》鸟芜

46、穿越第四十六天

　　随着前期大量的人员、设备、物资投入，短短十天，交易区周围的临建便已经做出了个大致的样子。

　　虽然工人们的住所还是土坯房烧热炕，但公共浴室和卫生间都建起来了，内装也比刚开始的时候要整洁。
　　也正是在这时，南北中心内招聘的工人进场了。

　　和在避难点召集的零散工人相比，这些人的专业能力更强。
　　因为他们本身就是依靠自身的力量，在人力街赚钱供养自己和家人生活在避难中心内部的人。
　　在这些成建制的专业工人加入后，城建的速度开始快起来了。

　　“最近据点的交易有很多啊”
　　在异世界元旦却也只能放一天假，这算是工作忙碌的被逼无奈。

　　“是呗，这段时间有好多商会都来租借据点了。”
　　自从上次模块化据点的初期设计让工程部的人吃了大苦后，项目部总算把模块化住房的后期更新外包了出去。
　　虽说这种设计工作的费用不低，但只要有了模板，后续的就可以一直使用，所以算下来其实还是很划算的。

　　“之前咱们设计的据点都是以住宅的形式为蓝本，但实际上能租借据点的很多都是商家。”
　　意识到模块化住房对废土世界来说步子迈的有点大了的工程部部员们正在努力的审核、挑选设计公司发来的设计稿。
　　“亚林你看一下，这份四个标准模块大小的会议室，是不是有点太大了呢？”

　　“果然到了哪里都是资本的嗅觉最灵敏。”
　　月初不怎么忙的财务部也在集体办公室里给其他人打下手。看着忙碌的工程部，王月一边帮着归档图纸，一边随口抱怨：
　　“明明给人住的房子还没建好呢，商会就先到齐了。”

　　“都是这样啦，月姐。”
　　李想站在打印机前面等着出纸。
　　之前打印的票据背纸月末的时候都贴完了，财务办公室里的桌上小打印机出纸速度又太慢。所以，趁着来楼下的机会，李想干脆在大型打印机那里打了一大摞，足有二百张。

　　这二百张用大打印机打三四分钟就能搞定。但要是用财务部的那个小打印机印……
　　那台打印机打着打着就会过热歇菜，比人还金贵。

　　“对了，前天霍焰自己租了一个据点？”
　　因为那场被监控视频录下来的战绩，项目部所有人都对这位火系异能力者印象深刻。

　　“是的，据点的性质不是可以在住所、店铺和办公处里三选一么？霍焰花大价钱订了一间，选的是住宅。但模块里却选了好多卧室，搞得跟宾馆一样，真是不知道他要干什么……”
　　刘琦华一直都很关注交易区的两位异能力者。
　　不过因为叶果一直以来都在展示厅工作，对其他事情看起来不太在意，所以刘琦华只能研究霍焰。

　　“说不定是要给他的自己人住呢。”
　　霍焰不差钱，这点在众人知道他是顶级的火系异能力者之后就被公认了。再加上北部避难中心总有高层过来找他，还和他商量什么事。
　　说实话，他直到现在还老老实实的待在这里悠闲的烧锅炉，项目部的人都挺惊讶的。

　　“他看起来完全没有要走的意思，热食区接下来不是要开鲜食店么？霍焰自己申请了，要去负责面包店。”
　　虽然厨师大部分都在后厨工作，但这并不意味着办公室里没有程召的位置。
　　更何况，现在陆容也可以给他帮忙了，所以他能抽出空来时，就会到办公室里写一写菜单。
　　毕竟未来项目部是要在洗浴中心里开自助餐的，不先根据废土世界研究适合这里的菜单，到时候临时抱佛脚可是会出丑的。

　　“霍焰要负责面包店？”
　　一听程召说这个，大家都惊讶的转过头来。

　　“他原本就在烤东西上挺有天赋的……”
　　程召一边写菜谱，一边毫无自觉的讲了个地狱笑话。
　　“我觉得他能行，而且烧锅炉的工作本来就要早起，这就很适合负责面包店。”

　　是的，烧锅炉的一天就工作那么四个小时，而且霍焰这家伙还能远程控火。
　　交易区所有人里就数他最闲。

　　“所以他最近老拿在手上看的东西其实是做面包的资料？！”
　　刘琦华最近老在监控里看到霍焰好像捧着几本不一样的书在读。

　　“嗯，是我选的烘焙教材。”
　　一直以来，热食区的员工培训，有关做菜方面一直都是由程召负责的。
　　所以，此时霍焰手中的那几本从零开始教人如何做法式面包的书籍，正是由程召所挑选。

　　虽然程召作为一个鲁菜厨师并不精于西式烘焙，但即使他不懂这些，作为一个专业厨师，挑几本看起来比较靠谱的教材还是没问题的。

　　“这几天他大概已经在自己培育鲁邦种了。”
　　程召按照教材内容和时间猜了一下。
　　事实证明他猜的完全没错，霍焰这两天确实是正在利用锅炉房里的温度，培育自己的鲜酵母呢。

　　*

　　“闻着是酸奶的味道……”
　　今天是霍焰尝试培育鲁邦种的第三天，他那放在温暖地方的罐头瓶里，面粉和水一起缓慢发酵出来的面糊里，已经开始产生大气泡了。

　　“看起来一切顺利。”
　　照例在玻璃罐头瓶里加上合适比例的面粉和水，霍焰用保鲜膜封好瓶口，然后他就开始鼓捣着做点别的。

　　比如说烤黄油砂糖饼干。

　　用大量黄油砂糖面粉压成的面团不能多揉，因为揉多了面粉形成面筋，烤出饼干就不酥脆了。
　　所以霍焰很注意自己的手法，用小铲子压着面团折叠翻转。

　　当黄澄澄的面团成型后，霍焰将它整理成圆柱形，用保鲜膜包好放进冰箱。
　　等冻硬了之后，拿出来用刀切片，放进烤箱里烤熟，就是经典的莎布蕾饼干。

　　香香的黄油味和甜甜的砂糖气息随着饼干变熟的过程在空气中弥漫。这股香味儿一直飘一直飘，飘得整个交易区里的人都往还没有正式开业的面包房里看。

　　是的，因为还无法保证最基本的法棍、可颂和小饼干的出品，面包房虽然已经建好了但却还未正式投入使用。
　　不过没开店不代表不能进去做面包饼干练习，最近这几天霍焰一直抱着那几本教程书，在认真培育自己酵母的同时，也做了一些不需要发酵的产品，比如说巧克力软曲奇和脆脆的蛋白糖饼干。

　　这些产品他每次当然要按照店里的商用烤箱烤一整炉。
　　这当然不是因为他嘴馋，或者是想利用这个机会中饱私囊。而是因为在正式使用之前，他有必要先了解这个烤箱的火力。

　　作为一个未来的好面包师，他怎么能不摸准自己搭档的脾气呢？

　　一烤就是一烤箱的曲奇和饼干霍焰一个人当然吃不了。
　　外加未来可以预见性的他不会少这种东西吃，所以他自然不会护食，反而到处发自己的试做品，希望大家能够给点意见。

　　“挺好吃的，口感很棒。”
　　在同事那里得到了普遍的好评以外，霍焰虽然很高兴，但却仍觉得不够。
　　毕竟，面包店开了之后，主要的客人可不是交易区内部的这群员工啊。

　　“要不，我把这个拿去给那些工人们尝尝？”
　　看着还有足足二百片饼干，霍焰觉得自己的想法很是正确。

　　果然，当他在这群基建工人休息后，来到集体宿舍发饼干并让他们也给提点意见后，霍焰听到了和员工们不太一样的回答。

　　“这东西真好吃！”
　　工人们对这种一闻就知道卡路里绝对很高的东西有着天然的好感。
　　只不过一片饼干不多，到嘴里砸吧砸吧味儿就没有了。

　　“什么，要挑毛病？”
　　面对霍焰的问题，这群工人们抓耳挠腮的想到了一点。

　　“要是这东西再甜一点就好了……”

　　“我知道了，我回去再调整一下配方。”
　　霍焰带着反馈若有所思的离开了。

　　他打算回去再做一炉饼干，并在饼干外层沾一层白砂糖。

　　“再甜一点吗？”
　　对于已经在交易区里无限制的吃了两个多月糖的霍焰来说，他真没想到这个原本就已经加了很多糖的饼干居然会被工人们认为不够甜。