《边境星美食直播（星际）》苏佑蓁

40、火锅

　　天气变凉，霍彦想吃火锅，这天早上起床便下单买十斤牛板油，二十斤牛骨头，各种香料调料，芝麻酱，足量的羊肉和牛肉，十斤大虾，两个合适吃火锅的便携单独能源小灶和对应的锅，出门工作前交待霍观收到羊肉就清洗干净放冻柜里，熬上牛骨汤。

　　霍彦工作完成后去茶园种出一些葱姜蒜，香菜，辣椒，几样蔬菜收进空间钮，回到别墅喝些水后检查两个小灶和锅，能源小灶和以前电磁炉差不多，但不用插电线，里面是高蓄能电池，可以用很久，用完后换电池或充电都可。

　　他检查小灶和锅后开直播器录视频，带霍观制做牛油火锅底料。

　　霍彦洗牛板油切块准备熬油，边指挥霍观处理葱姜蒜，烘干辣椒磨成粉，一些香料也磨成粉。

　　牛油熬好后过滤，重倒回锅里，炸葱姜香菜和香料，炸快焦捞起，然后放各种料用小火熬一个多小时。

　　熬够时间，霍彦尝一尝点头和霍观说：“装进方盘放进冰箱凝固。”

　　霍观回答：“好的，先生，这个特别香。”

　　霍彦微笑说：“是很香，晚上叫大家来吃火锅，你弄完给我下五十个冻水饺做午饭就行。”

　　霍观微笑应：“好。”

　　霍彦到沙发坐下在群里发信息：今晚全员聚餐吃火锅，谁不方便来说一声。

　　凌帆最先发言:方便。
　　叶舟：方便。
　　景华：方便。

　　莱雪: 不确定，下午五点才知道。
　　熊飞：五点后再说。

　　崔凯：方便。
　　安格: 不确定，下午五点再说。

　　枫叶：方便。

　　顾琛：五点后再说。

　　霍彦：收到，晚上我录吃火锅的视频，镜头只对食物，为防意外也把大家的面部打码，声音变音。

　　顾琛：没问题。

　　没问题就行，随后霍彦给崔凯发信息：下午训练时间改到三点，你不方便我可以自行训练。

　　崔凯很快回复：方便。

　　霍彦吃午饭后和霍观处理十斤牛肉，做出牛肉丸子，剥虾做虾滑，叫霍观切牛肉腌制，动手和一些面刷油置放后去健身房训练。

　　霍彦训练回别墅把蔬菜水果交给霍观处理，休息一会洗澡，没多久收到莱雪几个确定要来吃晚饭的消息。

　　他进厨房检查准备的食材，检查完后和霍观说：“你把凝固的火锅底料切成十厘米的方块，切好放回冰箱，五点半你就开始切羊肉片，先切十五斤。”

　　霍观回答：“是。”

　　五点半凌帆和叶舟、景华、崔凯先到，霍彦在葡萄架下招待他们喝果汁，说闲话。

　　六点出头，九个邻居全部到齐，大家进餐厅，加长的餐桌上两个锅煮着红色汤汁，散发出香味。

　　霍彦开直播器开始录视频后指着火锅和大家说：“这个比较辣，那个辣味少一半，大家调自己喜欢吃的蘸酱，煮自己喜欢吃的肉菜。”

　　熊飞盯着红汤说：“好香。”

　　霍彦拿碗在酒柜前的吧台上舀芝麻酱边说：“大家自己调蘸料，火锅料里有辣椒，最好不再要辣椒。”

　　顾琛说：“我们跟着你调。”
　　霍彦：“随意，我只要芝麻酱和酱油香菜。”

　　大家调好蘸料后开始涮火锅，霍彦倒一盘羊肉进锅里，边告诉他们涮羊肉和牛肉，虾滑的时间。

　　锅里开水滚两下，霍彦夹一筷子羊肉说：“好了，肉很烫，大家小心。”他夹着羊肉蘸酱料，等凉一些再吃进嘴里。

　　熊飞和崔凯直接吃进嘴里，嘴里烫得哈哧，赶紧喝冰果汁。

　　开始吃后再没有人说话，顾琛吃过类似这样的吃法，但没有这么香，吃起来辣味直冲头顶，绷着的精神力舒展开，很舒服。

　　凌帆的感受更明显，九人交换一下眼神继续猛吃，吃到一半只觉精神力和身体都酣畅淋漓。

　　熊飞嚷嚷:“太爽了！舒服。”

　　霍彦看他们都喜欢说:“火锅底料我做不少，喜欢吃拿两块回去，自己弄个锅煮就行，这个火锅底料能煮很多食材，只要不煮相克的食材都行。”

　　崔凯马上说：“两块少了。”

　　霍彦笑说：“那多加一块，再多没有。”

　　羊肉牛肉，牛肉丸子，虾滑，各类蔬菜，加多次牛骨汤，吃到最后霍彦拉面条放进两个锅里煮，煮熟后一人分一碗，人人吃得心满意足。

　　吃饭后聊天喝茶，凌帆他们走的时候每人带走装三块火锅底料的盒子。

　　霍彦送走客人把今天录的视频处理后申请火锅底料的版权，懒散刷一会短视频一会后去打太极，这个再懒也不能断。

　　当夜半夜，霍彦睡沉时绿璇星打开全球防护罩，顾琛带人灭一小股虫族。

　　霍彦睡得沉一无所知，早上起来打太极洗漱后打开光脑，看本星球快讯才知道昨晚有虫族来袭，发信息问凌帆：“昨晚有人受伤吗？”

　　凌帆马上回复：“两个新兵受轻伤，小事，新兵练手，老兵都不用上。”

　　那不错。

　　霍彦上午轻松完成工作，准备五十份下午抽奖用的水果和蔬菜组合，下午杀两只鸡，直播时做简单的红烧鸡和鸡肉焖笋，炒酸辣土豆丝，抽奖时有观众提意见：

　　【蓝色燕：主播，你直播做一回烤鸭。】

　　【大米：腌笃鲜太好吃，主播卖咸肉和笋吧。】

　　【最爱脆皮五花肉：主播，做脆皮五花肉。】

　　【会飞的猪：做红烧丸子。】

　　【主播，主播，舒心生活的主播说你高冷，看不起人。】

　　【对，还说你高傲。】

　　霍彦略过一些发言，微笑说：“我不是高冷也没有看不起人，纯粹是因为不会说话，也很懒，其实我早想十天八天直播一次，但又觉得对不起一直支持我的朋友们。”

　　【蓝色燕：不要啊！】
　　【最爱草莓：不要啊！主播你别太懒！】

　　【最爱龙眼：主播，主播，你直播不做饭，只抽奖也行。】

　　【不要啊，主播你本身是种植师，直播不做饭只抽奖也行。】
　　……

　　霍彦看满弹幕不要说：“如果没有特殊情况，我会继续隔一天直播，感谢大家的支持，好了，现在抽奖。”

　　他抽奖不久后发出快递，下播吃饭。

　　今天是熊飞和凌帆留值，熊飞边吃边问霍彦：“霍彦，你真想十天八天直播一次？”

　　霍彦回答：“是，有时懒得不想动。”

　　凌帆看他说：“该不是抑郁了吧？明天去检查一下。”

　　霍彦向他翻白眼：“不是，只想轻松舒服。”完成份内的工作后随心所欲。

　　熊飞说他：“你已经够轻松了。”

　　霍彦：“和你们相比确实是。”
　　……

　　在等牛油火锅底料版权确定之前，霍彦买二十斤牛油和香料做出一批火锅底料，切块后打包十块发给宋浩，并告诉他吃法。

　　宋浩回复一个大笑脸。

　　几天后，牛油火锅底料没有意外的注册成功，霍彦定价格提交后在直播间发公告：朋友们，牛油火锅底料版权注册成功，下午直播吃火锅，六点开播。

　　当天是莱雪和安格留值，霍彦工作完成回别墅后下单买五个人的食材，发信息给凌帆让他晚上过来吃饭，顾琛五点时说要过来。

　　于是晚上五个人吃饭。

　　六点钟，霍彦准时开直播间：“大家好，现在我们准备吃火锅，不少人看过我版权区的火锅视频了吧？桌上煮开的就是牛油火锅底料，放肉和菜进去煮熟就可以吃，感谢大家一直以来的支持，这回全息品尝免费，话不多说，现在开始。”

　　他说着开免费品尝全息，观众们闻到浓郁的香味，镜头无死角对着滚开的红汤，很多人忍不住咽咽口水。

　　凌帆往锅里倒一盘羊肉，羊肉滚两下霍彦捞起蘸芝麻酱放到让观众品尝的盘里，并提醒：“很烫，大家小心。”

　　很多观众迫不及待吃进嘴里，哈哧几下喊：“好香，好香！”

　　霍彦边吃边用公筷给观众们夹一份品尝，今天吃饭的人少，准备的食材种类比较多，羊肉，牛肉，鸡肉，牛肉丸子，猪肉香菇丸子，鱼丸，毛肚，十几种蔬菜…,…

　　观众们美滋滋跟着吃，在屏幕上讨论喜欢什么最好吃。

　　【最爱灌汤包：羊肉和牛肉丸最好吃。】

　　【最爱火锅：都好吃，这个做法简单，我已经买一个和主播一样的小灶小锅，等谁家买下火锅底料版权做出来就买。】

　　【最爱红烧肉：哈哈，我也买了。】

　　【绿眼帅哥：你们真快，我也去买。】

　　【英俊军校生：我也买了，和主播吃饭的人有三个穿军服，主播在军团！主播，主播，快告诉我，你在哪个军团？我明年去报到！】

　　【最爱酱牛肉：真的是！主播，主播，你在哪个军团？我两年后去找你。】

　　【竹林听雨声：主播对面的人手也好看，看着很有力量。】

　　【还是主播的最好看。】
　　……

　　宋浩边快乐地涮火锅边看霍彦他们涮火锅，还看屏幕，一心三用，看屏幕上留言发信息给表哥：琛哥，直播间里很多军校生要去找你们军团。

　　顾琛看一眼信息没有理会，继续吃饭。

　　崔凯在食堂里边吃小火锅边看直播和屏幕，也是一心三用，再看周围的人，全和他一样。