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26、茶 ...
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顾琛和凌帆吃鱼后见没有一点腥味颇为惊讶,鱼肉和酸味搭配很融洽。
凌帆说:“好吃,我平时不爱吃鱼,但喜欢这个鱼,很喜欢。”
顾琛说:“是挺不错。”
霍彦说:“喜欢多吃些,用汤拌米饭也很好吃。”他说完拿汤勺舀汤浇在自己碗里的米饭上。
凌帆跟着做,吃两口后汤汁拌饭后称赞:“真的很好吃。”
顾琛说:“这个酸菜和在商城买的酸菜味道很不一样。”
霍彦说:“这是自己做的,自然发酵。”
三人吃着饭,偶尔搭话,把饭和菜全部吃光,酸菜鱼的汤汁也泡着米饭吃完,三人吃得心满意足。
霍彦经历末世,只要不是特别难吃的食物都满足,另两人觉得霍彦做的菜味道和咸淡恰到好处,吃起来舒服和有满足感。
三人擦手后转到客厅谈话,顾琛和霍彦说:“霍先生,我表弟宋浩在你直播间里的用名是浩月,非常喜欢你做的菜,他跟他妈妈要来一棵茶树苗,拜托我帮问问你,他想用茶树苗跟你换吃的,行不行?”
浩月这个名字第一次直播就在,是个老观众,而且茶叶很贵,在商城里基本买不到。
霍彦没有多家思索就同意:“可以,他喜欢吃什么?”
顾琛说:“你做的菜他都喜欢,以前最爱吃笋。”
霍彦想想说:“茶树苗很珍贵,这样,这三个月我每次直播给他寄一份。”
顾琛语气有点迟疑:“时间太长,一个月就差不多。”
霍彦看他正气的脸,心想他那个叫宋浩的表弟如果知道这话,指定愤怒,对坏事的表哥咬牙切齿。
他微笑说:“有一棵茶树苗等拥有一个茶园,时间不长,我觉得还有点短。”
他看向脸上一言难尽的凌帆说:“凌帆,我想租一个空暖棚种茶树。”先种出一棚,看这里冬天情况怎么样,以后再扩种。
凌帆爽快应:“没问题,C68怎么样?”
霍彦回:“可以。”
顾琛本想说茶树很不好种,在这里后院种就差不多,不过想到霍彦种植一直顺利,便没有说出口,从空间里取出一个盒子给霍彦。
霍彦接过打开见是一棵铁观音幼苗,长约二十五厘米,根部裹着泥土,铁观音也很不错,看向顾琛说:“我喜欢,多谢。”
顾琛微微一笑:“不客气。”
霍彦合上盒子收进空间钮,看向凌帆说:“凌帆,我现在就租下暖棚,去种下茶树苗。”
据科学家们研究,常喝茶叶对精神力更好,茶树种植相当不容易,所以茶树珍贵,原主上学时只见过没有种过,他非常想知道茶树到底有多不好种。
虽然已经是下班时间,但凌帆爽快说:“可以。”
霍彦和凌帆在星网上签下租赁合同,租六年,一次性把租金交了,过程不到十分钟。
顾琛看两人忙完,和霍彦说:“霍先生,多谢款待晚餐,晚饭很好吃,我先回去。”
霍彦客气回:“饭菜简单,上将客气了。”
顾琛微笑,两人没有再说客套话,三人出别墅,顾琛离开,霍彦和凌帆踩着飞板到C68号暖棚门口,录入通行信息后一起进去。
两人在门口不远停下,霍彦取出装茶树苗的盒子打开,取出小锄头挖个坑种下茶树,浇一些水,用异能催生茶树苗定植并生长,很顺利,茶树苗在他手下成活生长,长高生出新的枝叶。
凌帆看他无障碍催茶树苗快速生长,像催生普通菜苗一样,心想A级种植师种茶树估计都没他这么顺畅。
霍彦缓缓催生茶树苗长大,枝干长粗,长到膝盖时拿出一个水果保鲜盒子,擦擦手摘下嫩茶叶放进盒子,继续催生,茶树又长一圈后采摘茶叶,又继续催生。
凌帆看他游刃有余问:“你知道茶叶怎么做吗?”
当然知道,霍彦查找原主的记忆,一会说:“我在最大的图书馆看到过,记下来了。”
记下来不代表能做出来,凌帆心里虽然有疑虑但没有再说。
霍彦催生茶树和采摘茶叶循环中,茶树长到半人高时停下,拿出剪刀快速剪出小枝,所以小枝剪下后用小刀修整一下,把这些小枝扦插在旁边,插得不多。
他重新回到茶树旁,给茶树用一支植物营业液,催生出小枝条,再剪下修整扦插,然后一起催生定植,长高长粗,到膝盖高采摘茶叶后继续催生,采摘催生,催生采摘,几回后剪更多小枝扦插,又循环催生采摘。
茶树扩大到两分地左右时停止扩大,给茶树用植物营养液催生,采摘茶叶,茶叶约有两斤时停止。
凌帆安静看着霍彦干活,霍彦忙完不客气问他:“我想买个高级种植机器人,你有推荐的吗?”
凌帆说:“第三军团总部的机械师们就能做,宋浩就是,他挺厉害,大学时是他们那一届的首席。”
那挺厉害,霍彦问:“他能接私单?”
凌帆说:“你们同属第三军团,可以。”不是也可以,不摆在明面上,不影响本职工作就行。
可以就行,两人又说几句话后出暖棚,分开回去。
稍早前,顾琛到住宿就拔宋浩的通信,接通后和他说:“成了,以后三个月直播他都给你发一份。”
三个月?宋浩高兴得跳起来说:“谢谢二表哥,辛苦二表哥!”
顾琛便说:“那分我一半。”
一份才多少,一个人都不够吃,宋浩马上说:“不行。”
顾琛不再逗他,说:“那就这样。”
次日早,霍彦出门工作前进厨房拿干净的便携菜板到前面放地上,把昨天采的茶叶摊在上面晒,茶叶放在水果保鲜盒里,新鲜度和刚采摘时几乎差不多。
他出门工作,前面种植园忙完去催生菜苗,今天催生的青瓜苗里有两垄苦菜苗。
霍彦催生完菜苗飞到凌帆旁边,收起飞板问他:“种苦菜腌酸菜?”
凌帆回:“是,腌酸菜做酸菜鱼。”
霍彦说:“还不确定酸菜鱼有没有注册过版权,不过酸菜也可以炒肉片,做法和肉片炒笋一样,放点辣椒。”切碎单独炒也好吃。
凌帆说:“我们觉得没有,不如你下午直播做酸菜炒肉?”
第二批酸菜做得比较多,霍彦爽快同意:“可以。”
霍彦工作完直接去健身房锻炼一个多小时,洗手后翻了翻茶叶,等一会汗消去洗澡。
他洗完澡茶叶晒够时间,把茶叶收进屋里晾凉,准备一个干净的圆玻璃瓶,把晾凉的茶叶放进里面滚摇,摇一会倒出来摊放两个小时
然后再放进去滚摇,摇一会又倒出来摊放两个小时,要摇三四次,做铁观音比较麻烦。
霍彦午后就下单买三条黑鱼和六斤五花肉,在后院催生窝笋砍进厨房放着,下午直播做三个菜。
茶叶摊放够两个小时后滚摇一下继续摊放。
傍晚快五点又滚摇摊放,然后煮上米饭,打开直播间看向屏幕微笑说:“大家好,今天做酸菜鱼和酸菜炒肉片,清炒窝笋。”
【蓝色燕:我吃过酸菜和鱼一起做,那个不喜欢,主播做的肯定好吃。】
【大米:我感觉还行。】
【最爱小笼包:主播做的肯定好吃,八大元帅保佑我中奖!】
【最爱脆皮五花肉:中奖吃小笼包的人在下面写小作文,把人馋死了,战神保佑我中奖!】
【最爱笋笋:主播,主播,酸菜鱼和小笼包一样好吃吗?】
霍彦回答:“各有各的特色,我都喜欢。”他见一溜的保佑中奖,没有人提问就说:“现在开始做饭,不看屏幕不回答问题。”
他从冰箱里拿出三条黑鱼解说:“收到黑鱼时我已经剥腹去内脏,内膜洗干静,先用精神力扫一下鱼全身,弄清楚鱼刺分布规律,当然用机器扫描也可以,然后用刀片出没有鱼刺的鱼肉。”
他说到这里停下,专心快速片出鱼肉,三条鱼鱼肉都片出来后煎鱼头和鱼骨,熬煮上鱼汤。
随后把鱼片片成片,三条五斤多重的黑鱼鱼肉有七斤多,平分放在两个盆里,放调料腌制后放一边。
把五花肉焯水,准备其他食材,五花肉焯水后切薄片,食材都准备好后先炒一些酸菜装起,然后把五花肉片煎金黄,加调料炒后放进炒过的酸菜一起炒一会,调好味道装一盘放桌子,开放全息品尝后装起锅里的菜,
之后做酸菜鱼,霍彦忙活一阵后把酸菜鱼做出来,用个汤碗装一碗放在酸菜炒肉片旁边,让观众们品尝,回头用另一个炒锅炒窝笋。
他忙忙活活炒菜,观众们忙活品尝酸菜鱼,刚才的酸菜炒肉片很好吃,酸辣加金黄透明的肉片很好吃,猪肉本身的异味不细品尝几乎吃不出,主播优秀。
酸菜鱼的鱼肉也太嫩滑,没有一点腥味,而且居然没有碎,也太好吃了!
大家品尝全息后又发弹幕哇哇叫各路大神保佑中奖。
霍彦快速炒好窝笋看向屏幕说:“大家好,菜已经做好,现在抽奖。”
他按下抽奖,念出中奖名单后拿出十二个饭盒分饭菜,直播前设置,所以第十二个饭盒不在镜头里,快递发出后下播吃饭。
作者有话说
第26章 茶