16、日常 ...
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准备工作都做好了，连梦芽也从门外回来，站在门口看着她们两个包。
白薇甩给她一个小面团让她在旁边玩。结果李梦安看见后，说：“梦芽也会包，就是包得不好看。”
白薇是真的有些震惊，今年梦芽也就十岁左右，在她的认识里还是一个什么都不懂的小孩子，这儿都会包饺子了。
“梦芽这么厉害？”
梦芽猛然得到白薇的夸奖还有些不好意思，在她看来这个漂亮姐姐跟仙女一样。
白薇几乎没有做过饭，更不用说包饺子这个高难度的技能，她是一点不会。想吃饺子都会直接买现成的或者去楼下超市买速冻的，这么大好像还真是第一次包饺子。
白薇看着白嫩的面皮在李梦安手里旋转几下，用筷子放上馅料，然后稍稍动下手指，一个白胖的饺子便形成了。
李梦安对于白薇不会包饺子是提前做些心理准备的，但是即如此看着她包饺子生疏的动作，还是忍不住发笑。
白薇拿了一张面皮，然后又用筷子放上了馅料，很不巧她觉得自己放得不多，但是等到捏边的时候越往后，面皮越是包裹不住馅料，到了最后还是预留出很多没办法包进去，更不用说手指上都是黏糊糊的馅料。
李梦安看着她一张不行，还想再拿一张面皮把它糊上，一点都不像包饺子便忍不住发笑。
“白薇姐，包饺子也不是这样的，你刚开始包，少弄点馅。”
第一次自然是不能看，到处漏馅不说，还额外附赠了一张面皮。
第二个是在李梦安的亲自监督下完成的，白薇用筷子夹了一筷子馅料，在李梦安的监督下，硬生生地去掉了一大半，偏偏她还是充满了怀疑：“这么大面皮这么少的馅？”
在白薇怀疑的目光下，李梦安坚定地点点头：“听我的。”
放上了馅料，李梦安有告诉她该咋那么包，咋那么说呢，第二个比第一次成功了很多，虽然也是瘪瘪的，但还好没有漏馅。
但是她的饺子跟李梦安的摆在一起，就是先是自己挖的地菜跟蒋劲柏挖的地方，大大咧咧地放在一起，透露出可怜又弱小。
“白薇姐，刚开始包饺子都是这样的，慢慢来。”
李梦安都包了两三个了，白薇还没有包完一个，偏偏比她小很多的李梦芽包起饺子来也很是有模有样。
怎么说呢，就是一股无能感。
明明她是这里最大的，却偏偏是最差的。
白薇不会包，李梦安再怎么厉害，也只能一点点弄，而且就像擀面皮这类货，白薇包饺子都顾不上，更不用手要分下心来去擀面皮，只好李梦安一个人做了。
本来包饺子都是一个慢活，但还在三人说说笑笑，也不觉得时间过得慢。
另一边，蒋劲柏吃完早饭后，又洗个澡后，已经快十点了，他左右没事便把院子里的田地翻了一遍。
许翠莲说这块地用来种点瓜果蔬菜最好了，但是这几天一直腰疼没去翻，蒋劲柏默默记在了心里，等许翠莲消完食回来，就看见院子里不大的地已经翻完了。
许翠莲惊喜地问：“劲柏？你翻的？”
蒋劲柏刚刚翻完，正坐在椅子上凉快：“嗯，今天没事就帮你翻翻，你不是说腰疼吗？”
有时候你平白无故地喜欢一个人是真的不是没有理由的，你看看劲柏这个孩子，不仅话说得好听，而且还是实打实地干事情。
不像他家的那三个小崽子，一成家了去县城的去县城，分家的分家，也只有逢年过节才过来看看。
许翠莲高兴极了：“劲柏，不忙和，下次让李全干。今天想吃什么？我赶紧去买菜去。”
蒋劲柏：“我刚回来带了肉，中午吃饺子吧，最近一段时间麻烦了。”
许翠莲顿时有些舍不得，她知道蒋劲柏这几天都在外面找地方，但是还以为还有些日子，没想到今天就说出了这话。
蒋劲柏来这儿的时间虽然短，但真的讨人喜欢，许翠莲甚至觉得一直住在这里也没什么关系。
“劲柏啊，地方定好了？要走吗？”
蒋劲柏微微一笑，知道大婶误会了他的意思：“婶子别误会，我还没找到地方呢？就是觉得这么来了这么久打搅你了，先请你们吃顿饺子，往后还要打搅你几日。”
一听说他不走，许翠莲整个人都开心极了。
“不走就行不走就行吧，时间也不早了，咱们准备准备包饺子吧。”
许翠莲没去厨房的时候，还以为蒋劲柏随便买点肉，这年头肉都不好买，所有的东西都凭票，更何况是肉这种稀罕的东西。
一走进厨房，一掀开上面盖着的盆子，一块上好的后腿肉出现在眼帘，肉质鲜红，上好的猪后腿肉，本来卖肉都不便宜，更何况这么一块好肉。
许翠莲走出来小声说：“劲柏啊，我知道你城里人可能有肉票，你现在都下乡了，要多多看看以后，千万不要一下子就花光了。这也太稀罕了，你看还能不能退回去？”
蒋劲柏笑着回应道：“婶子，我知道。肉票不易，我也稀罕得紧，要不然这些日子你们对我太好，我不知道该怎么报答也不会去割肉。放心吧，再说下一次吃肉不知道什么时候了，所以婶子你就心安理得地吃就行了，就马上就要忙了，最后的空闲的时候不多吃，后面想吃都吃不上了。”
许翠莲不舍得惯了，生活都是凑合敷衍，吃肉都是靠一点点的算计，这次还真的没想到蒋劲柏会割这么一大块好肉，心里的第一想法就是不舍得。
但是现在又乍一听好像也是这个道理。
就开春这一会儿空闲，再等等就是去田里拔草，到了初夏又忙着收麦子，那个时候哪有这个闲心。
心里被说服了，但是还有些嘴硬：“哪也不能买这么好的肉啊。”
“婶子，来，咱们赶紧包饺子，再等等晌午都过了。”
许翠莲被他说服了，一个和面，一个剁馅子。
蒋劲柏剁馅的手法很娴熟，不想农村的男人从不进厨房，连盐糖都分不清。
“劲柏啊，你手艺可以啊？你家里人都舍得让你下厨？”
蒋劲柏又拿了一把刀，一手一个，哐哐地剁馅子：“我奶奶穷苦惯了，觉得这个世界上除了吃睡没什么大事，所以从小就教育我们要会做饭，起码饿不死。所以，我小时候都帮着家里人做饭，长大自然也就会了。”
许翠莲微微感叹一句：“你奶奶也是一个明白人。”
两个人做饭要比一个人快很多，更不用说蒋劲柏后面又喊来了钟时渠说一起吃饺子，钟时渠立马跑了过来。
许翠莲把馅子调好后，蒋劲柏也把面皮擀好了。
许翠莲就不用说了，做了大半辈子饭，蒋劲柏虽然很少包饺子，但以前还专门学过，速度也很快，唯一不怎么会包的钟时渠也比白薇娴熟。
等到他们包好下锅的时候，白薇还没包完。
饺子包好后，少滚水，一下锅，过三遍冷水就可以吃了。
饺子前期工作难，后面煮起来倒是简单。
许翠莲知道家里有三个大男子，她包得不少，后面又怕不够吃了，等蒋劲柏煮好后，她已经又包了一高粱篦子。
刚好煮好，李全便回来了，许翠莲说他是算事的孔明，算着回来的。
李全苟着身子嗅了嗅：“做好吃了？饺子？”
“你这算是狗鼻子啊。”许翠莲骂道。
李全哎哟一声，高兴地说：“还真是？今天是什么日子，居然包饺子了。”
许翠莲：“是人家劲柏说最近一段时间麻烦我们了，想请我们吃点好的，还专门去镇上买了猪肉，你说劲柏那么客气干嘛。”
蒋劲柏刚好盛好两碗，递给李全一碗，又喊道：“婶子你也快来。”
许翠莲：“不忙，你们先吃，我把这儿收拾一下。”
钟时渠端到她跟前说：“吃完再收拾也不晚。”
一家人乐呵地吃完饭。
里面的菜是他今天刚挖的，肉是今早上刚买的，连面都是刚刚弄的，筋道，味道很好。
几人好久都没有吃过这么好吃的饭菜，每个人都快速地吃完盛了第二碗。
幸亏许翠莲有先见之明，早早包了两大篦子，要不然还真怕不够吃。
他们动手包饺子的时间虽然晚，几人都很麻利，晌午刚过都吃完饭了。
吃完饭后，许翠莲打发他们出去玩，自己在家刷碗。
钟时渠说：“好久没有吃过这么好吃的了，这儿一个月不是萝卜就是白菜，都快淡出鸟了，咱们什么时候搬出去。”
钟时渠现在住的地方，人不错就是太抠了，每天做饭连油都不舍得放，要不然他也不会去村长那里混饭了。
你说他们也是的，又不是不给钱，钟是渠每次吃饭都会给点粮票什么的，吃得倒是一日不如一日了。
“说真的，到时候我们搬出去了，你可要好好给我煮顿饭，别忘记了你还欠我一顿铁锅炖鱼呢。”
“忘不了。”蒋劲柏随口敷衍道。
作者有话说第16章 日常
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