《春日出逃计划》渡冷汀

12、chap 12.

　　林挽微怔，视线在柏乔以及她手上的糖葫芦之间跳转。

　　柏乔偏头，尾音噙着笑意，明知故问道：“怎么了？”

　　“没有，就，”
　　林挽走上前后，柏乔自然地把两根糖葫芦都递给她。
　　不等林挽想好措辞，柏乔抢先开口道：“苏语说姜早念叨好几天想吃糖葫芦了，刚听到动静儿我就去买了。”

　　“哦。”
　　林挽点了点头，意识到什么后，说：“苏语也要吃吗？你买了两根。”

　　柏乔摇了摇头：“她嫌酸。”

　　“那你……”
　　话音未落，林挽便听到柏乔轻笑了一声，语调悠悠道：“给你的。”

　　“啊？”

　　柏乔也没有再客气，把栗子递给了她，自然地拿过了她手上的一根糖葫芦，咬了一口，说：“我好奇你要怎么热着吃糖葫芦。”

　　这是三岁孩子都明白的借口。

　　“切。”
　　林挽咬了一口糖葫芦——
　　甜脆的糖衣和绵软的山楂相融合，那仅有的酸，竟然也变得容易让人接受了。

　　林挽心中升起一种奇异的感觉，她上一次这样被有求必应是什么时候？
　　记不清了。

　　“柏乔。”

　　柏乔抬眼，林挽的笑脸正好映入眸——
　　“谢谢你。”

　　柏乔一时愣住。
　　林挽挽上她的胳膊，整个人瑟缩了下，转移话题道：“好冷啊，好像比咱们刚到的时候还要冷了，回家回家！”

　　立冬之后白天的时间变得越来越短，日栖村的夜空不是纯粹的黑，夜幕之下透着隐隐的蓝。

　　月光澄澈，不算平整的小路上，两个人的影子相互依偎，晚风似乎也放慢了步调。

　　——“你不是说糖葫芦是给姜早的嘛？”

　　“嗯。”

　　“咱们都吃了，小早怎么办？”

　　“不知道，”柏乔无所谓地说，“卖糖葫芦的明天还会来。”

　　—

　　除了糖葫芦，意外之喜还有一袋红彤彤、颗颗饱满圆润的山楂。

　　林挽和柏乔到家后发现这袋山楂被挂在大门上，不确定是赵阿婆或者苏语送过来的。

　　但好在山楂很多，做成罐头分给两个人也足够。

　　说干就干，林挽开始处理山楂，柏乔想说什么，但最后还是没有说，自己默默处理起了栗子。

　　“今晚要用到栗子吗？”林挽问。

　　“嗯，”柏乔说，“栗子粥，可以吗？”

　　林挽比了一个OK的手势。

　　山楂罐头的做法简单，山楂洗干净处理掉蒂，之后一部分用刚好没过山楂的温水，加入少许食盐浸泡十分钟。
　　“少许”“适量”是林挽的做饭哲学。
　　调味类的东西具体克重难以估算，她干脆跟着手感和心情走。

　　这个方法看似不科学，但结果大多不错，林挽为数不多的下厨经历中，均无翻车。

　　山楂果过盐水的期间，将另一部分没有过盐水的山楂去核备用，准备做成山楂糖雪球。

　　过盐水的山楂捞出过凉后再去核，锅内加入清水，适量的冰糖、白糖，考虑到还要保护姜早的口腔健康，林挽根据自己的习惯少加了一些糖。
　　熬出气泡后加入山楂，调成小火，期间不要过度搅拌，大概十到十二分钟后即可关火。

　　冬天的好处之一便是晾凉这道工序不一定需要冰箱——直接放到院子里，过五分钟基本上可以装瓶子了。

　　下一步是制作山楂糖雪球，糖雪球最重要的便是外面的一层糖霜。

　　足量的白糖和清水下锅，大火熬到白糖融化，然后转小火，不停搅拌至糖水稍稍浓稠。
　　观察气泡大小的方法并不实用，林挽的标准是用勺子可以挑起一条线即可关火，或者在关火后观察糖浆的颜色，透明便是合格，微微泛黄的糖浆不会结糖霜。

　　不过也不会浪费，如果失败了，林挽已经盯上了柏乔的栗子——拔丝板栗应该也不会难吃。

　　万幸，这次的糖浆是合格的。

　　加入山楂后开始翻炒，大幅度少频次，等到糖浆结出白色的糖霜后，翻不翻便都可以了。林挽点到即可，出现糖霜后便把锅也端到了室外，等到自然风干。

　　雪球出去了，罐头便可以回来了。

　　刚刚做好的山楂罐头，果汁水是剔透的殷红色，果肉内核也泛着可爱的红色，一口下去，酸味被甜味中和，没有了糖葫芦那样的张扬性格，美中不足就是糖应该再多加一点的。

　　林挽轻啧了下，看向柏乔——
　　柏乔正在给煮好的板栗去皮。

　　她的动作很麻利，用到的工具是一把小剪刀，十指修长笔直，指甲修剪的圆润，手背上，青紫色的血管明显，手筋伴随着动作一起，时而明显，时而隐秘。

　　察觉到林挽的视线后，柏乔抬眸扫了她一眼，又收回视线，语调寻常道：“罐头好了？”

　　“嗯。”
　　林挽回神，余光看到山楂果肉后，又抬眸问，“要尝尝吗？”

　　柏乔点了点头，人却依旧坐在那里忙着，意思不言而喻。

　　话是自己说的，林挽只能夹着山楂喂了柏乔的嘴边：“爱妃，张嘴。”

　　柏乔像是已经适应了——本身也没有多么强烈的排斥过，闻言很乖地张开了嘴，咽下后，她望向林挽，说：“糖加的有点少。”

　　“是吧。”
　　林挽耸了耸肩，一边给山楂罐头分装装瓶，一边自己碎碎念：“没关系，小孩子吃太甜了对牙不好，看牙都是五位数起步呢！保护牙齿健康，人人有责。”

　　“那个，”
　　林挽看向柏乔。

　　柏乔默默起身，绕过已经一片狼藉的灶台，背对着林挽，把小米和剥好的板栗放进了电饭煲中，说：“我刚才忽然想起来，姜早好像山楂过敏。”

　　“？”

　　柏乔转过身，看着林挽懵然的眼睛，努力压抑着嘴角：“没关系，阿婆不过敏，可以多给阿婆分一点。”

　　林挽垂眸，看了看已经装好的罐头，又望了望门口，像是真的懵了，点了点头，说：“那你一会儿给阿婆送过去吗？”

　　柏乔小心地觑着她的脸色，一口气没等松下来，林挽便又开口道：“不对啊，那你刚才说什么姜早要吃糖——”

　　“粥煮上了，我先把罐头给阿婆送过去。”柏乔及时中断施法，拿上罐头，凭借着腿长的优势，迅速“逃”离了“战场”。

　　林挽望着柏乔离开的背影，不觉笑了——她意识到其实一开始，柏乔都是在逗自己玩。

　　从她说糖葫芦是给姜早买的时候，林挽便意识到了。
　　柏乔逗自己玩，那她也反过来逗一逗她。

　　林挽收回视线，起身把糖雪球拿了回来，越想越觉得好笑，不禁摇头喟叹道：“还真是一个有意思的人，我高中的时候怎么没发现她这么有意思？”

　　——像不太聪明，但是善良的小狐狸。

　　柏乔的“紧急避险”没有花费太多时间，回来后，自知理亏，很识趣地主动到了厨房收拾了起来。

　　林挽见她勤勤恳恳的样子，本来想好的“没关系”硬生生咽了下去——柏乔不会主动坦白，用行动来挽尊，也不是不可以。

　　毕竟没人会和少刷一个盘子这样的好事多计较什么。

　　林挽靠在一边看着她收拾，栗子的甜香逐渐蔓延，林挽这才彻底暖了回来，她想到了什么，主动接过柏乔手里的抹布。

　　柏乔疑惑地看向她。

　　林挽讪笑了声，也没有拐弯抹角：“爱妃，咱俩要不今晚挤一挤？”

　　虽然暖炉很暖，但不是暖气，没有办法暖一整夜，林挽后半夜总会被冻醒，昨晚上气温骤降，林挽醒后，硬是怎么也睡不着了。

　　“不行。”
　　柏乔拒绝的很果断。

　　林挽的笑脸瞬间垮了下来，擦灶台的手好像被抽走了全部力气，背对着柏乔，如果她真的是兔子，现在的耳朵已经耸拉到了地板上。

　　柏乔心里莫名升起了一股愧疚。
　　她正在犹豫怎么开口的时候，林挽好像已经自己调理好了，转身看向她：“快递真的没有办法寄到村子里吗？”

　　“村子里的小卖店不能代收吗？”

　　柏乔明白她是怎么调理好的了。

　　“不能。”

　　林挽的耳朵再度耸了下来，下一秒，柏乔又送上了一记暴击——

　　“木厂的工作最晚到十二月底，之后就要停工了。”

　　“什么意思？”林挽问。

　　这是木厂一直以来的“习俗”，日栖村的冬季冗长，村子里的人也不算多，于是雪假很长，每年最晚是十二月停工，到来年三月初复工。

　　穆大叔并不靠木厂为生，镇上最大的百货商店的老板是他的妻子，之前也都是一直在镇上生活，今年才搬回来，因为妻子明年便准备退休了。

　　“意思是，”柏乔说，“我们从现在开始，到十二月底的工资，要用于包括这五个月在内的所有生活支出。”

　　林挽的大脑飞速运转——
　　她们今天的日结薪资两个人一共是240，从今天到十二月底，一共是46天，假设每天都还是240块，总额是一万一千四。
　　刨除必要的水电，这个月底一笔最必要的支出便是煤，不然会冻死在这个冬季里。现在用的这些煤是苏语从自己家里匀出来的，月底是要还给她的。持此之外，她们自己也要买一些，最少也要二十袋，大概是——“一千七多，算一千八吧。”

　　林挽大脑突然宕机，柏乔靠在一边用筷子挑着电饭锅的排气口，蒸腾的白色气体用尖锐的嘶鸣昭告自己的存在。

　　“咱们到这个月底，大概有三千八。”

　　林挽纠正：“是三千八百块零四十，那四十很重要。”

　　柏乔点头，以示赞同。

　　万幸，煤块的问题可以在这个月底解决。

　　但是，然后呢？

　　林挽咬了一口糖雪球，不觉蹙眉——

　　好酸。