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14、烘肉干 ...
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当朝的束脩是十条肉干,福珠为了五天后的见面礼,特意请人在院子里垒了面包窑,反正以后要常用,这银子不白花。
两个小弟,二十条肉干儿,牛肉不好找,那就用猪肉代替,也是美味的很。
垒面包窑用了两天,福珠亲自监工的,董父找来的本镇手艺最好的师傅,和前世的几乎无异。
将切好的猪肋剔骨切条,提前用冷水浸泡一个时辰,再用香料煨上一夜,第二天用铁勾子挂到面包窑里,福珠特意将面包窑的膛留得很高,二十条肉干得分四份烘烤。
福珠带着两个小弟在家烘肉干,田氏吴氏两个母亲将俩孩子入学的事看的重中之重,再三表示,两人就能把摊位撑起来。
两女子推着小吃车走了,往日路上还要紧张许久,等忙起来才会忘记面对陌生人的恐惧。
今日,她俩单独去摆摊,心情却比哪一天都舒畅,吴氏甚至哼起了小调,两人相视一笑,和朝阳一起迎接新生活。
小院内,炉火烧的正旺,鹄儿和明嘉两人负责填柴,福珠愿意让他们参与进来,毕竟拜夫子关乎的是自己的未来。
鹄儿小脸上终于带上点肉,不过下巴颏仍然尖尖的,董明嘉长的方短脸,比鹄儿略黑,倒是看起来多了几分健壮。
一个时辰后,第一批可以出炉了,此时肉干已经被烤的毫无水分,硬的像木柴棍一样,表面洒上芝麻,嚼起来滋味十足。
肉干表面滑溜溜的没有任何味道,牙齿顺着纹理扯开个口子,此时尖锐的虎牙是最合适不过的。里边的味道便绽开了,需要注意,此时口水最易流出来。
明嘉不好意思地擦了擦嘴角亮晶晶的东西,他和董鹄拿着寸余的一截儿啃,小奶牙更是使出吃奶的劲儿。
“你们俩可别把牙给硌下来!”福珠见他俩卖力的劲儿,笑得眼睛弯成月牙,看起来很是担心呢?
“姐,掉了正好换新的,我不怕,为了尝这么香的肉干,值了。”明嘉这小子鬼精鬼精的,最会说话。
董鹄在一边点头,一手攥着肉干,一边往里填柴,两兄弟嘀嘀咕咕地,将活烧的旺旺的。
小院里气氛一片和谐,陆离这边却是剑拔弩张。
京中人来人往的酒楼里,外边小二迎来送往,宾客换了一批又一批,陆离和二哥屋里却静的吓人。
昨晚陆离回到小红门里,陆禾便传来消息,农庄那边果然有问题,关乎佃农,已经掌握了不少人证物证。
坐在对面的陆林,样貌肖父,短脸,下巴屯到肉里,肿眼泡,唇紫略厚,再加上黑皮,打眼看去,有几分憨实。可内心却如毒蛇一般,长时间沉迷酒色,此时他眼底乌青,捧着似怀胎的肚子瘫在实木椅上。
“二哥生活是越发顺风顺水了。”陆离饮了口茶道。
“老三的酒楼做的也是风生水起,都快比上我京中的玲珑阁了,我本以为,你会随着那破烂酒楼穷死在京郊,真是天不遂人愿呐!”陆林最是容不得陆离好!
“还要感谢二哥派人深更半夜给我送了份大礼,他们就候在隔壁,不如我让他们来和你叙叙旧?”
陆林眼里闪过一丝阴鸷,坐直后又往后一躺:“抓到又如何,你有证据是我的人吗?”
陆离也不急,还是平时风光霁月的模样,比陆林养眼了不知多少倍:“我的确没有证据,就是不知道佃户手里的契单算不算证据?”
听到农庄的事,陆林再次坐直了,阴狠地看着陆离。
”先皇在位时,规定全朝上下,农庄一律二十税一。新皇登基后,发布新农政,农庄向佃户三十税一,但是二哥你,依旧按照二十税一的政策收缴。利用消息差,把百十口佃农蒙在鼓里。”陆离淡淡地看了一眼陆林恼羞成怒的模样,接着说:“大礼朝犯有私自加重田税之人,笞打50大板,并没收一半财产。再有甚者,罚没一切财产,罪者发配边疆。二哥不会不清楚吧?”
“陆老三,你想干什么?!”陆林从牙根里挤出几个字来。
“便是想回你一份礼,不知二哥可否满意?”当朝皇帝登基年有余,所谓新官上任三把火,且新皇励精图治,眼里容不得沙子,陆林此时被揭露,必定严判。
“倒是小瞧了三弟,有什么条件尽管提。”陆林知道他和佃户对簿公堂毫无胜算。
那帮人手里的契书虽然签字画押,却没有按律法公正,就这一条,牢饭就得吃饱。况且,还有大事,不能跟老三硬耗,给上头的主子惹麻烦。
陆离没想到他这么快妥协,倒是不像陆林平时的为人:“我也不多求,就要你手上那几处农庄。”
“你!”陆林的脸气的黑红黑红的,没想到老三狮子大开口,他手上有两处农庄,一处田庄,千余亩,一处山庄,山庄用来种果树,其实还有铁矿。
陆林想起不久才发现的铁矿,心里恨不得把陆离千刀万剐,呕的要吐血:“你未免太过贪心,我统共就两处庄子,你却都要了去?”
“我没记错的话,分家之时,大哥只分得京内一处宅子,我更是寒酸,一破落酒楼便打发出去,其余的都归了二哥你。”陆离径直看向陆林,桃花眼里萃着冰:“光是贩酒便赚了不少吧?还有丝绸瓷器生意,你不是握在手里?那些私产,光是躺着不动,光是租子都能养活住你!”
“老三你这些年隐藏的辛苦吧?我真是低估你了。”
“我要的只是九牛一毛罢了,况且也是二哥先挑起来的不是?”陆离忽略他可怖的脸色,条件是改不了的。
“行,那两处庄子你拿去便是,不过你记得遵守诺言,将证据交给我!”陆林不敢让主子知道自己背着他搞小动作,不得不让步。
“放心,二哥把地契给我,我自然将农庄的账本奉上,那笔烂账我也懒得看!”陆离嫌弃道。
“你最好也藏好尾巴,别让我薅住!”陆林狠呆呆的瞪了陆离一眼,便扭着身子离开了。
恐惧的眼神吓得酒楼的小孩哇哇大哭,指着他说:“娘,他长的好像黑熊怪,我害怕!”
二哥一愣,却不与这稚童一般见识,甩甩袖子走了。
今日陆林算是被鹰啄了眼,只怪他平时太过张扬,太过偏心。
“事也办完了,我们也走吧!”陆离对身边的陆禾吩咐道。
“那我们还给董娘子买礼物吗?”陆禾知道公子心情不佳,便试着问。
“当然要买,平白得了两处好庄子,不得庆贺庆贺!让隔壁的人也撤了吧,那两人到时候给老二一并送回去。”陆离出了房门
于是,面对恶人还谈判的主仆,来到京中最大的香铺给姑娘选脂粉。
这落差,陆禾有点接受不来,不过看了眼他家公子,倒是有兴致的很。