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11、厨艺教学 ...
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——哐!哐!哐!
屋外的太阳高照,晨光透过落地窗照亮整个民宿,一阵噼里啪啦的碰撞声从厨房传来,成了这个综艺录制现场唯一的响动。
现在是早上七点,距离正式直播开启的时间还有两个小时。
昨夜,大人组和幼崽组分开休息睡觉,娃娃们离开父母集体在一间大通铺里生活了一晚。
陈柔有些不放心孩子,一大早便悄摸着收拾好自己,静悄悄地出了房门。
——哐哐哐!
没了房门隔音的阻碍,那阵碰撞的响声直冲耳蜗。
陈柔有些好奇地寻声走去,就见着一个奶团子背对着人站在小矮凳上捯饬着什么。
“三三?”陈柔试探着问道。
被呼唤了名字的幼崽立马抬头看向来者,脸上绽放出一个甜甜的笑:“柔柔姨姨好!”
陈柔被这一声小奶音喊得心软成一片,她下意识放轻了声音,满脸笑意地回望过去问道:“崽崽这是在干什么啊?”
“三三在做饭饭哦!是包心菜炖橙子皮!给酒酒做哒!”
幼崽很热情地招呼着她:“柔柔姨姨,快来尝尝三三的手艺!”
陈柔眼角一抽,但还是很给面子地去拿碗柜里的消毒筷子。
她夹了片最面上的包心菜,闻了闻,实在没闻出个所以然来。
犹豫了几秒后,一鼓作气地将食物送入嘴中。
包心菜片被温水煮过,菜叶在唇齿间碰撞出脆脆的声响,反复品尝的过程中,蔬菜表面的甜分全部吸纳。
陈柔咀嚼着,试图去感受这道菜应该品出的味道。
可却不管她如何回味,这片包心菜依旧只能吃出一股淡淡的甜苦味。
甜是蔬菜本身的鲜甜,苦是橙子皮被热水煮过后分解的酸苦。
陈柔将食物咽了下去,舌头只剩下一丝后知后觉的苦劲。
她半弯着身子对幼崽说道:“三三,怎么感觉没有味道啊。”
她不想欺骗小孩儿,所以实事求是地问他。顾及到孩子的自尊心,她说得十分委婉。
谁曾想,眼前的幼崽非但没露出一丝不愉快的表情,还显得格外的兴奋,两只小手拍着掌庆祝道:“美味的料理往往采用最朴素的烹饪方式!三三做到啦!”
陈柔一愣,看着孩子欢快的模样不禁失笑,完全哄孩子的语气道:“三三,不知道你有没有听过一个词叫‘色香味俱全’呀?”
陆三三停下拍掌的手,一脸认真地看着陈柔摇摇头。
陈柔放下筷子摸了摸幼崽的头,笑道:“咱们做菜呢,味道永远是最重要的,做出来的东西可以不好看,但一定得让吃的人觉得好吃对不对。”
陆三三似懂非懂地点了点头,自从恢复记忆开始做菜以来,还是第一次有人和他说这些,一时间感到有些受益匪浅。
他确实不太懂这个,又或者说,在末世环境的熏陶下,人类已经不再需要“味道”这个说法来定义一道食物菜品。
末世纪年,人类只能在天灾与人祸的交替中生存,只要能填饱肚子,就算是泥巴、石头,也是见着就吃。
现如今回到和平年代的蓝星,大家日常生活中常见的盐、蚝油、味精、生抽等,这些在末世根本见不着踪影。
辣椒和海水,是末世纪念里唯二的调味剂。
陈柔见他发愣,温声道:“阿姨呢虽然没什么事业上的天赋,但是阿姨很会做饭,在家里全职给你何叔叔做饭,你鹤鹤哥哥也是从小就吃我给他做的食物。”
“哇!真的吗?”陆三三眨巴眨巴眼睛,他脑子里立马浮现出何丛和何鹤的身影。
何叔叔高大挺拔,一身西装帅到飞起!脸上虽然有些皱纹,不过这完全不影响他的颜值。
以及……
何叔叔有小肚子!
听pd小姐姐说过,何叔叔是做公司的,每天都很忙,所以才看起来有点凶凶。
能把这么忙的何叔叔养得这么好,陈柔阿姨一定超级厉害!
而何鹤哥哥更是,明明是除三三外最小的崽崽,可他的身高却仅次于徐晨哥哥,比三三直接高处一个头!
在陆三三眼里纳为杰出男人的两位,全部出自于陈柔阿姨之手!
莱伊在异能空间里也跟着有些激动地高喊:“陈阿姨一定有大本事!”
陆三三两眼放光,如同盯上猎物的小狼崽,他快速将双手洗好擦干后就往陈柔身上扑,整个小奶团子就这样直接贴了上去,蹭着陈柔的手:“柔柔姨姨,三三想学!”
这一招对陈柔十分受用,何鹤平时都不对她撒娇,现在一只现成的人类幼崽上赶子贴贴,她的眼睛瞬间笑弯成月牙状。
“好,那阿姨先教三三认调料好不好?”
陆三三一口答应:“好!”
陈柔拉着陆三三的手,教他认厨房桌子上的瓶瓶罐罐。
“挪,这个是盐,是最重要的一个调味哦。”陈柔说着取了根干净的筷子点了点盐巴,然后伸向陆三三,“尝尝。”
陆三三乖乖舔了舔:“哇!三三舌头缺水啦!”
盐巴在舌头上短暂停留,幼崽反复咽了好几次口水。
陈柔看着他这副样子,立马接了杯水递给他:“这些放进菜里炒就不会这么咸啦。”
陆三三就着水杯喝了一大口,将口中的咸味淡下后,陈氏课堂也继续开讲。
“这个是生抽。”
“那个是老抽。”
陈柔指着两个比较高的黑色瓶子给他讲解着:“生抽和老抽只有一个字不一样,但是它们两个的用处是不一样的哦,三三不要把这两次搞混哦。”
“生抽的味道比较咸,而老抽是带着微甜的,所以呢,我们一般用生抽调味,老抽调色。”
“三三听明白了吗?”
陆三三点点头:“三三听明白了,老的调色,生的调味!”
陈柔听着幼崽的小奶音,笑道:“对哒,三三真棒!”
说完,她又指向一边。
“这个是蚝油。”
“这个是白糖。”
陈柔道:“如果实在不想调味,就把这四个瓶瓶混合在一起,算是万能的!”
“三三明白了!”陆三三干劲十足,“柔柔姨姨你在客厅坐会儿,三三做个新的菜菜!”
说完,陈柔就被带到了客厅沙发上坐下。
她转头观望着在厨房忙碌的陆师傅,不知为何,有种师傅看徒弟的自豪感。
现在时间也堪堪七点二十,陈柔没带手机出来,待着客厅歇了会儿就无所事事了。
她站起身提高声音对陆三三道:“三三宝贝,阿姨先去房间看看你何鹤哥哥,等会儿就过来品尝你做的大餐好不好。”
“嗯!”陆三三在一片混乱中抬起头:“姨姨去看哥哥吧!三三还要一会儿才能做出来哦~”
陈柔着实被这孩子给可爱到了,说话的声音也跟着甜甜的夹了起来:“好哒,三三宝贝慢慢做,阿姨等三三的美食!”
说完,陈柔就朝着大通铺幼崽房走去。
反复碾压后,锅中的食物变软。
陆三三看着小锅子里被老抽染成黑块的大白菜,询问道:“莱伊,你说酒酒喜欢这个颜色吗?”
莱伊不确定地摇摇头,异能扫描里不包括这项服务:“不知道,可能人类会喜欢吧,刚刚陈阿姨都说啦,遇事不决,生抽老抽加蚝油,我觉得你做得很好!再加盐和糖就完美了!”
陆三三认可了它的说法:“嗯!你说得对!柔柔姨姨不会骗我!”
他捧着写了盐和糖的两个小罐子,疯狂甩了起来。
陈柔回来得很快,在给四个熟睡中的孩子一一盖好被子后就回到了厨房。
“三三,做得怎么样啦?”
陆三三见陈柔回来了,连忙停下手中翻炒的动作,把小锅推过来:“柔柔姨姨你尝尝,三三觉得很棒!”
陈柔看着锅中的黑块块,认知自动将食物归纳为爆炒黑椒牛肉。
她有些惊喜地伸筷尝了一口,齁咸!
陈柔转头看向陆三三的方向,只见幼崽拿着标着“盐”字的调味盒往另一个还在烹饪的小锅里狂倒。
他甚至完全不用里头放置的小勺子!
陈柔傻了,她突然意识到,三三可能对调味的东西根本没有什么概念。
他们刚刚完全是纸上谈兵。
“三三,这是什么呀?”
陈柔咀嚼一阵后,十分确定口中的这个黑东西不是牛肉。
陆三三看着她,似乎有些不理解,不过幼崽还是很耐心的解释:“这是大白菜呀,柔柔姨姨~”
陈柔傻了,梅开二度。
她回想着刚刚把大白菜当黑椒牛肉吃的滋味。
陈柔一整个狂咽口水,她摸索到旁边的水杯,接着陆三三喝剩下的水一口干了。
陈柔干笑几声:“宝贝,你做这么多菜是打算给谁吃啊?”
她看着面前盛出来的包心菜炒橙子皮,和锅子里的黑块大白菜,以及还在烹饪的不明生物陷入了沉默。
陆三三听她这么问,不知为何,有些骄傲地挺起胸膛:“都是给酒酒哒!三三昨天惹爹咪生气了,要哄爹咪。”
陈柔没控制住嘴角一抽,口腔里被盐味席卷的感觉让她一时间没法遗忘。
味蕾也因心理因素开始隐隐作痛。
她在心里默默替虞酒点了根蜡,突然就理解了陆持安第一天这么抗拒是为了什么。
不是刷大牌立威严人设,而是真的迫不得已。
不过,作为一个成年已久的大人,她在幼崽面前还是很会表情管理的。
陈柔习惯了阿谀奉承,在幼崽面前也一样。
她脸不红心不跳地违背内心夸赞着:“三三每天都在进步就好啦,虽然目前还要努力,不过三三已经让自己的食物在没有味道的圈子里跨出来了,值得表扬和鼓励!你爹咪一定会为你感到高兴的!”
“只不过酒酒吃的完吗?”
陆三三摇摇头,看起来有些难过:“酒酒吃不完的,酒酒吃饭很困难,他吃的很少,很多时候甚至一点食物都不吃,三三这次定的目标是三大口,只要酒酒达到了我就很开心啦。”
说到这,他语气一转,叹了口气道:“平常粑粑都不在家,酒酒需要人照顾,三三很努力投喂爹咪了,可他就是不长肉,还越来越瘦。”
陈柔脑中自动浮现出虞酒的样子。
——很美,是一种不限于年龄和性别的无差别惊艳的美丽。
但也是真的瘦,上前靠近都要担心他会不会因为自己走来带去的风吹倒。
如果不是骨相和皮相过于优越的结合支撑着,他的身体状态放在任何人身上都是骨瘦如柴又死气沉沉,绝对算不上好看。
陈柔不了解他家的情况,却突然有一种强烈的共鸣和同情感。
她想,果然做这种大人物背后的人都是这么的无力且可悲。
回过神来,她看着幼崽道:“那崽崽为什么要做这么多呀,要是浪费了就不好了哦。”
陆三三实事求是道:“三三不知道酒酒喜欢吃什么,就多做一点,酒酒能多吃一点是一点,三三也不想逼着酒酒吃他不喜欢吃的东西。三三不会浪费粮食哦!酒酒吃不完的三三会全部搞定的!”
陈柔没说话,尴尬地笑了笑,心想:完了,现在不仅要给虞酒点蜡,还要准备随时送两人去医院洗胃。