《侠客便利店[美食]》书禾禾

5、第5章

　　明清欢很久没包过饺子，她感觉今天这饺子馅调得还不够完美，不过看到旁边一口接一口，吃得别提多香的周瑶瑶，有点被感染到，进食速度跟着加快不少。

　　荠菜饺子味道层次特别丰富，饺子皮的麦香，荠菜的清香，肉的鲜香，简直吃在嘴里鲜进心里。

　　大街上，不少人闻见若有似无的饺子香，有被馋到。

　　“好香啊！好像是荠菜饺子，要不我们晚上吃饺子吧？”

　　“行。”

　　后面又有顾客到侠客便利店买东西，看到吃得头也不抬的周瑶瑶还以为她也是店里人，虽然有被馋到，不过没表现出来。

　　而周瑶瑶终于吃完碗里饺子连饺子汤也没放过，咕噜咕噜喝完，原汤化原食的感觉舒坦的她差点没打个饱嗝。

　　太好吃了！

　　吃饱喝足，周瑶瑶回味着嘴里的余味，上一天班产生的班味都被这碗美味饺子驱散不少，感觉格外神清气爽。

　　她想着吃了人家如此美味的饺子得多照顾点生意，起身开始在货架上挑选起来。

　　买了点零食饮料放到收银台上后，周瑶瑶注意到旁边那个玻璃柜台上贴的内容，仔细打量起来。

　　便利店面积不小，被隔开的厨房先不提，剩下三分之二的面积都是货架，三分之一除了收银柜台外，就是一长排带玻璃的长柜。

　　长柜带保温效果，最开始明父还在世时，这里早上会放馒头、包子等早餐卖，中午和晚上则有快餐。不过随着明父去世，加上店里生意越来越差，明老爷子只早上自己蒸点馒头卖，中午炒点菜蒸点放在里面随便卖卖。

　　长柜底下还贴着之前卖快餐的宣传图片，不过实际上从去年开始，精力已经越来越不好的明老爷子就已经停止卖快餐，只每天蒸点馒头放着卖。

　　“老板，你这还卖快餐？”

　　正在算账的明清欢闻言，抬头看一眼后说：“之前卖过。”

　　“那现在还卖吗？”周瑶瑶想到刚刚那碗荠菜饺子，觉得饺子都能做得如此美味，她做的菜肯定也好吃。

　　她话落，还不等明清欢回答就期待地再次开口：“明天有快餐吗？有的话我骑共享单车都要来你这吃！”

　　“明天没有。”明清欢说完将算完账的零食装进袋子里，并告诉她价钱。

　　周瑶瑶边扫码付账边说：“那什么时候有？你加我个微信吧，有快餐时通知我，我一定要来尝尝。”

　　现代的扫码收付款都让明清欢暗暗消化很久才接受如此便捷的方式，加好友什么的，哪怕有原主的记忆她依旧不是很熟练，掏出手机点半天。

　　好在周瑶瑶没多想，成功加到好友后笑得很开心：“有快餐卖时一定要给我发消息哦。”

　　“好。”明清欢见她如此喜欢自己的手艺，想想还是多说了一句，表示早上有馒头和茶叶蛋卖。

　　比起馒头周瑶瑶更爱吃包子，不过她倒是没扫兴，而是捧场地点头表示那她明天过来买早餐。

　　等人走后，明清欢去厨房收拾一下碗筷，出来看了眼纸箱里的八哥，见它把剩下的馒头又吃了不少，此时窝在箱子里成小小一团，想想拿块毛巾给它垫着就继续坐下来守店。

　　晚上没什么生意，不过有早上卖馒头那会赚到的钱，便利店今天整体收入还不错。

　　月落日升，转眼又是新的一天，明清欢从楼上下来时就听见清脆的鸟叫声，立刻想起昨天那只八哥。

　　一夜过去，原本有点焉头焉脑的小八哥已经重新梳理好羽毛，看起来重新恢复活力。在明清欢站在纸箱前时，它甚至扑腾着翅膀飞起来，想往她肩膀上落。

　　然而小八哥却是低估明清欢的警惕性及手速，还没挨到她肩膀就被她伸手握住。

　　“老实呆着。”

　　明清欢举着小八哥说完，将它重新放回纸箱里，想着等会把店门打开就放飞它。

　　将纸箱盖起来，她去厨房仔细洗干净手，开始揉面做馒头，同时趁着醒面的功夫，顺手拿出锅开始煮茶叶蛋。

　　昨天她买的那篮子鸡蛋有三十多个，明清欢想着干脆全部煮掉，于是开始动手。

　　随着外面天色彻底亮起来，有人顺着祥云街走到侠客便利店大门口，见门虽然还没开，但已经能闻见馒头特有的香味，以及一股更加浓郁的鲜香，不假思索地开始敲门。

　　“老板，老板在不？”

　　“稍等。”

　　店内明清欢听到声音有点疑惑谁那么早来敲门，但还是边应声边来开门。

　　“老板我要买十个馒头，每种各来五个。”

　　门一打开，敲门的顾客顿时被扑鼻而来的香味勾起肚子里的馋虫，边往里走边说，说完又问：“老板，除了馒头你还做什么了？闻起来好香。”

　　“馒头还要一会才出锅，还煮了茶叶蛋。”明清欢见店内光线不够亮，将灯暂时打开。

　　“那我还要三个茶叶蛋。”

　　顾客说完也不用她招呼，直接找椅子坐下来开始等。

　　几分钟后馒头蒸到火候，明清欢从厨房里直接连着蒸笼端出来放到玻璃柜里，又将那锅茶叶蛋拿出来。

　　由于昨天馒头卖得好，后面还有回头客想买没买到，她今天馒头做得更多一些，因此将蒸笼里的馒头腾出来又去厨房里蒸上第二锅。

　　一个个或白胖胖或黄灿灿的馒头被堆在一起，卖相就足够诱人，更别说那股瞬间浓郁起来的香味。

　　眼见又来了好几个人进店，原本椅子上的顾客坐不住了，赶紧起身站到最前面，免得别人跟她抢。

　　“这刚出炉的馒头看着就好吃，老板给我来五个。”

　　“老板你家馒头可真好吃，昨天买回去家里人都喜欢吃，今天我多买点，给我来十五个。”

　　“今天还有茶叶蛋，看起来还不错，我要六个馒头，再来三个茶叶蛋。”

　　明清欢刚给最先来的那位顾客装好馒头和茶叶蛋，陆续又有好几个人走进店里，基本上都是昨天买过馒头的回头客。

　　在她开始卖早餐时，纸箱里的八哥许是闻见香味，仰着脑袋叫个不停，惹得顾客们下意识张望起来。

　　明清欢见它叫个没完，抽空剥了个茶叶蛋，一大半自己塞嘴里吃掉，一小半丢进纸箱里。

　　果然，鸡蛋丢进箱子里后八哥瞬间就安静下来，只有隐约的啄食声。

　　除了有个顾客随口说了句“老板你还养鸟啊”的话外，其他顾客注意力还是在馒头和茶叶蛋上，都觉得这家店的馒头好，茶叶蛋看起来也很不错。

　　“今天有茶叶蛋？那我要一个茶叶蛋两个馒头，再加瓶牛奶，营养正正好。”昨天来买过馒头吃的年轻人见今天有鸡蛋，高兴地加了个蛋后直接站在店里吃起来。

　　深褐色的茶叶蛋上布满裂纹，深深浅浅的裂纹看起来像大理石纹理一样漂亮，同时散发出浓郁而诱人的香气。

　　刚出锅的茶叶蛋很烫，但年轻人却是在香味诱惑下，像是有着双无情铁手，三下五除二就剥掉蛋壳，露出里已经染上调料颜色的蛋白。

　　年轻人张口咬下去，第一反应就是香！

　　吸收茶叶香和调料味的蛋白吃起来格外鲜嫩，鲜美中不失清爽，等吃到蛋黄部分时，那绵密的口感，咸鲜适中的味道，好吃到他嘴巴根本停不下来，不知不觉就将整个茶叶蛋全部吃完。

　　他以前也吃过茶叶蛋，但外面那些鸡蛋要么煮的时间太长，调料味重到有点齁人，要么就是只有蛋壳有味道，里面根本没入味。

　　刚刚那个茶叶蛋吃完，他只觉得从没吃过这么美味的茶叶蛋，边回味边开口：“老板再给我来两个，不，三个茶叶蛋！”

　　“你都买了我们买什么去？”

　　“别插队，后面排队去。”

　　锅里茶叶蛋本来就不多，此时只剩下二十来个的样子，见他吃完又跑来买，还在排队的几个顾客立刻不干了。

　　周瑶瑶过来时就听见这几句话，边惊讶于还有人比自己来得早，边赶紧跑过去排队。

　　“好香啊！”刚刚在门口她就闻见香味，此时站在柜台前，馒头香和茶叶蛋的鲜香更是让她肚子瞬间咕咕叫起来。

　　刚刚那个年轻人吃茶叶蛋吃得太香，以至于让排队的其他顾客发现茶叶蛋不光闻着香，味道估计也很不错，于是纷纷都多买了几个。

　　周瑶瑶看到他们你买三个，我买五个，最少的人也买了两个，生怕到自己时就没有茶叶蛋。好在她运气不错，等排到她时还剩最后两个蛋。

　　“我要两个茶叶蛋，还要两个馒头，再拿瓶牛奶。”

　　周瑶瑶平常一餐最多吃一个鸡蛋，不过她闻着茶叶蛋那么香，觉得吃不完留着中午吃也挺好，直接将两个都买下来。

　　比她还后来的顾客发现茶叶蛋没有了，忍不住开口让她再煮点。

　　锅里现成的调料在，再煮点并不麻烦，明清欢表示如果她愿意等可以再煮一锅。

　　周瑶瑶听到她们的对话，庆幸自己来的时间正好，脚步轻快地走出便利店。

　　从这到她公司骑电动车要二十分钟，作为刚入职的新人，她宁愿早到也不敢迟到，只能忍着早餐香味对她的诱惑，先扫了个共享单车出发。

　　周瑶瑶从来不知道原来馒头和茶叶蛋也能那么诱人，在早餐的香味诱惑下，她比昨天早三分钟到公司，还完车就迫不及待开始吃早餐。

　　先吃个馒头垫垫肚子，那松软筋道的口感以及玉米特有的清香，还有咬下去产生的饱腹感，满足得她脑袋都微微晃起来。

　　等吃到茶叶蛋时，茶叶的清香、酱油特有的浓郁香气，再配上各种调料的辛香，好吃到她根本停不下来。等反应过来时，两个茶叶蛋已经全部被解决掉，甚至她还有点意犹未尽。