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50、诚恳建议 问:怎么拒 ...
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订单/大骨汤(35元/份)
客户评价:大骨汤很好喝,我很喜欢,我就想问问老板,之前卖的酸辣粉怎么下架了?酸辣粉的汤底应该就是大骨汤吧?最近特别馋酸辣粉,我买了大骨汤,回家做酸辣粉,虽然味道很好,但是没有原版的酸辣粉好吃,老板,你家酸辣粉什么时候上架啊?
商家回复:感谢好评!我家酸辣粉,因原料缺失,暂时下架。
这位客户,赵老板还有印象,什么样的客户能给店老板留下印象?
这位客户每次都点酸辣粉,中午想吃细粉丝……晚上要粗粉丝……第二天要吃宽粉……
赵老板被折腾的不清,干脆利落的把粉丝下架了!
还问什么时候上架?
「美食坊」的酸辣粉就是因为你才下架的,上架酸辣粉?
就不!
赵老板捧着手机,埋头回复客户问题……
遇到问题,先不要慌,尽量和平处理,实在不能和平共处的/找茬的,赵老板也不客气,隔着屏幕/她的社恐“不药而愈”,拿出中文系该有的文采,给他怼回去;
那些投诉要求退钱的,能帮都给办了。
随后赵老板诚恳建议,也请你们不要再点「美食坊」外卖了,商品价格虚高,买一次亏一次。
也不知道能不能把这些人劝走,一个比一个麻烦!
只恨外卖app功能不齐全,没办法拉黑客户,前几天有一个客户(枸杞红枣茶)点她家外卖,非说吃完后肚子疼,叫她退钱,当时退了;
第二天,赵老板又遇上一个,说吃完饭胃疼,要退钱,小赵觉得/这原因,似乎有点面熟,翻了翻记录……就是前一天的客户(枸杞红枣茶)
不是吧,昨天吃了她家外卖,闹肚子,今天又来……点餐,还胃疼?
虽然有疑虑,小赵还是给办了退款。
过后,小赵感觉不对……她要是在一家餐厅用餐后,闹肚子了,她绝对会把这家店拉黑,倒贴钱她都不来!
这种才是正常人反应吧?
用餐过后,闹肚子了,肯定会怀疑店家用的食材不新鲜,或者说饭菜不干净……
哪还敢“以身试险”,这位(枸杞红枣茶)也太勇了吧!
第一次卤肉套餐,闹肚子;
第二次黄焖鸡套餐,胃疼;
第三次猪肉大葱馅水饺,便血了……还发了证据……有点可怕,赵老板没敢争辩,乖乖办了退款。
刚刚她就是跟这位屡战屡败……不对,是屡吃屡败的客户,诚恳的建议:你别来了……不值得,一次又一次的伤害身体。
赵老板特地把/这位奇人的昵称,记在本子上,以后不接这位客户的订单,卖了三份餐套,一分钱没挣到,反倒贴了配送费。
“叮叮叮叮……”
手机闹铃响了,5:55,速度要快……要出摊了,不能迟到!
到夜市,刚好6:00,小赵松了口气,接下来小吃摊交给李思思、王静静,对了……还有苏月。
她回家接订单,做外卖,以及给小吃摊备货。
赵老板前脚刚走,刚刚鹌鹑似的苏月顿时抖起来了~
苏月拿出手机,召唤武术社学员来给她干活,口误……口误,是摇人参加“社会实践活动”!
苏月安排好人手,就被李思思唤去送外卖了。
苏月之所以这么积极干活,那是因为送外卖有提成奖金。
小吃摊开了外卖业务,赵清瑜跟李思思、王静静商议后,决定小吃外卖订单,分接单的/配送的,每人拿(百分之一);
王静静每跑一趟,也能拿几十块配送费(300元起送,但一个学校,教学楼有一单、实验室有一单、图书馆、男女生宿舍……可能每栋宿舍楼都有订单……一所学校能凑个十几单、每单抽3元,多跑几趟,这配送费远超基本工资40元/小时。)
苏月昨天拿了底薪200元(串炸串),送外卖挣了670元,要不是她在校外没地方落脚,非得在宿舍大门落锁前返校(23.50),要是跟王静静一样/一直跑到凌晨三点钟,挣的肯定更多!
苏月挣了钱,人也大方了,所有参与“社会实践活动”的学员,一人送一根炸串,一出手就是十几块钱,震惊了武术社全体成员!
苏月父母离异,她是跟着爷爷奶奶过;
她父母离异后,又重新组建了新家庭,两边都没有她的位置,苏月就成了没爹没妈的小可怜;
好在爷爷奶奶手头还有点积蓄,养一个孙女绰绰有余,可随着时间推移……物价飞涨,爷爷奶奶手里的养老钱,就不够看了!
读大学的苏月,自认为长大了,不该再问爷爷奶奶要生活费,所以到处打工挣钱,挣不到钱……就以切磋为名,到处蹭饭……
武术社的学员别提有多苦逼了,挨一顿打,然后还要请“罪魁祸首”吃饭,吃饭期间还要强颜欢笑,不能惹大佬不快,不然……谁知道……
苏月单方面认为,她帮助同学/实战演练,她付出了那么多(精力、经验、时间……),请客吃饭,这不是理所当然的吗?
收到社长的礼物(一根炸串),武术社的学员差点泪洒现场……
咳咳……社长现在有钱了,应该不会再找他们切磋交流了吧?
苏月现在确实没精力,也没时间去跟学员实战,她忙着挣钱,再多挣一点,攒几个月,到时候接爷爷奶奶来海滨旅游。
她老家在内陆,许多人一辈子都没见过大海,等暑假的时候,接爷爷奶奶过来吃海鲜、坐游轮观海……
有了这个目标,苏月哪有精力跟一群“菜鸡”(学员)切磋!
武术社学员串完炸串之后,每人领了一根炸串,手头宽裕的学员留在小吃摊开始消费,手头紧的学员则是念念不舍的准备离开,李思思见了,笑意一闪而过……眼前不就是……白得的劳力!
外卖不是说下单了,立即就送,除了水饺、米饭,其他每样小吃都要打包,凉皮/凉面,酸辣粉/米线,这几样都是老板在负责,李思思需要给鱼汤、大骨汤、羊杂汤打包,对了还有馒头……
外卖是这样的:麦麸馒头10个、玉米馒头六个、高粱馒头五个……
打包这活,她身体不累,就是特耗神,麦麸馒头跟全麦馒头,几乎是一个色,很难分辨,后来求助老板,老板直接把馒头分箱,贴上标签,这才不用凑到馒头上/慢慢分辨,她家老板真是太贴心了,可惜……
李思思用每人/一个馒头夹肉,雇佣了五个武术社学员,帮忙打包汤、凉皮/凉面,酸辣粉/米线;
馒头(2.5元/个)被分别打包成两个(5元)
四个(10元)
八个(20元)
送外卖的时候就方便了。
不得不说李思思比赵清瑜更适合当一个老板,花最少的钱干最多的事。
赵清瑜雇人,总担心把员工给累坏了,见李思思、王静静特能拼,她没觉得高兴啊什么的,就觉得……压力好大!
她自己做过兼职,知道打工都不容易,所以开出来的薪水高于平均水平,她在宿舍群里听舍友们抱怨……公司天天让她们加班,却不给加班费,天天骂老板。
出于谨慎(不想挨骂),赵老板提出加班/给双倍加班费……没想到把自己给坑了,为了加班费跟奖金,李思思跟王静静天天熬到凌晨三点!
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