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24、烹饪的技巧 ...

  •   我系上围裙搓搓手,自从穿越到异世界后已经有段时间没有碰厨房的事务,细阅厨台上的一众食材,用手搓搓白面粉自言自语:“要是有上等的高筋面粉就好了……这种程度只能做泡芙咯。”
      做泡芙,首先将牛油置入锅内,加一勺糖待牛油完全化开后煮沸,接着加入面粉迅速搅拌均匀,面粉吸水作用下糅合成光滑面团,将其取出后摊平降温,下一个步骤是鸡蛋打匀捣入面团,适量补水调整面团的黏糊度,最后揉捏成麻花条状送进烤箱,掐表。
      “当当当!”
      大功告成,我将做好的泡芙从烤箱内取出,送到柜台前,金黄色的饼面松脆酥软,熏香的热气从发泡的间隙冒出,香气四溢。
      “喔!真是不错!”
      达兹只尝一个就赞不绝口,伸出大拇指赞许说道:“梅露露,你做的真好啊!”
      马修也过来品尝,吃完一个又吃一个,边豪吃边露出嫌弃的神色嘀咕,“就这?根本没什么口感,味道也不对,一点都不好吃,失败……我,我做的比她好多了!”
      是嘛,那你倒是做一个让我尝尝啊。
      看着马修狼吞虎咽又不肯承认的执拗模样,我捂嘴窃笑没有戳穿,拿走盘子里最后一个泡芙递给利昂,他很有礼貌向我道谢,品尝结果与达兹如出一辙的好评。
      吃完泡芙打消心中顾虑,达兹给我签署了为期一个月的打工协议,马修仍旧怀揣一百个不愿意,还放出诸如“有我没他,有他没我”这种话语,达兹主意已定,眼瞅着赶走我不可能,马修话风一转变了个态度。
      “我先声明!这家店是我叔叔开的!在店里你必须听我的!”
      马修信誓旦旦发出类似明确主权的宣言,虽然着实有些受不了这个小肚鸡肠年轻人,但为了能和利昂一起打工,我也没放在心上。
      就这样,在王都咖啡店打工的日子持续有一周。
      “利昂,搅拌鸡蛋的时候像这样效果会更好呢。”
      咖啡店的厨台前,我手把手教利昂搅拌鸡蛋糊的技巧,他很腼腆但为人好学,并且每次领悟到要点总会鸣谢,和他相处我总是非常愉悦,好比眼前的银发少年是弘树,是那个现实生活中能够放下心中隔阂,坦诚接受继母的好孩子。
      “我学会了,谢谢你,梅露露。”
      利昂把打好的鸡蛋糊碗递给我,像往常一样表示感谢,我仔细端详他的手心手背,虽仍年少却也饱经风霜,这孩子为了能进入魔法学院,真的吃了不少苦。
      “利昂在冒险途中曾有遇到伙伴吗?”
      我一边和面一边问询,利昂点头将他这一个月的冒险经历分享于我,他曾经在王都附近的小镇遇见一名同为勇者的少年,还一个劲儿夸赞对方如何如何实力超群。
      利昂深呼吸感慨说道,“他真的好厉害,明明和我一样的年纪,却已经是金阶冒险者了。”
      哈?等会儿……
      听到这里我眼皮跳个不停,一名年纪与利昂相仿的少年,冒险者等级达到金阶?
      我摸下巴思索,利昂说的人该不会是那个小混球吧?对,肯定是他!除了他没人能在他这个年纪达到金阶冒险者成就的……当然还有我。
      “利昂,你说的少年名字是不是罗杰?罗杰·艾利克斯。”
      我搁下手中面团歪头询问,表情带着一丝噘嘴的脾气,但是,利昂却摇头否认。
      “并不是,他的名字是加兰·卡德拉,是一名来自边境的佣兵。”利昂为我解释,“我和他约定要一起进入艾露尼斯魔法学院。”
      加兰·卡德拉?没听说过,大概是游戏世界里的某个路人?
      我继续揉盆里的面团消了气,利昂和谁成为伙伴都行,只要别是罗杰那个家伙,要不然我可爱的利昂被他带歪,变成像他那样狡猾鸡贼又好色,那还不完蛋呀!
      “3号和5号桌的泡芙做好没有?你们在磨磨蹭蹭干什么呢!”
      我正脑海里思索着,门外传来马修烦躁的呼喊声,利昂赶忙将刚出炉的泡芙盛出去,马修走到我身旁,弯下腰说道:“我要去叔叔那里告发,梅露露,你和新来的经常偷懒!哼。”
      “小少年,赶走我对你有什么好处呢?”
      我可没什么闲工夫与马修玩勾心斗角,单刀直入提出直白问题,随后补充一句,“这一周咖啡店的生意起色你也看到了吧?现在赶走我,赶走利昂……怎么,留下你一个人和达兹先生喝西北风?”
      马修被我问得无法作答,但很快就做出回应,“你,你说什么呢!我可没说要赶走谁好吧!生意起色不都是因为我努力工作?我可是这家店的顶梁柱,知道吗!”
      我无奈摇摇头,说实话和他争辩完全没意义,签协议的时候达兹许诺过给我的薪酬与营业额挂钩,生意好了我可以多积攒一些钱日后有用,至于承认谁是店里顶梁柱我不在乎。
      “唔,这家店的泡芙可真不错!”
      咖啡店里,一名正在用餐的客人对新出炉的泡芙赞不绝口,朝利昂竖起大拇指说道,“请问我可以多买一些打包带走吗?”
      利昂把客人的需求转告达兹,他把我喊来柜台前一起商量打包外卖的事情,我解下腰上的围裙心中盘算一会儿说,“以目前的烹饪进度,开展外卖打包业务恐怕不行呢……如果可以有两个人烹饪,多一些器皿的话是没问题的。”
      达兹知晓后开始讨论需要购买厨具,其实我这样说的目的也很直白,让利昂从基础的服务生升级为副厨师,这一周他已经基本掌握制作泡芙的要领。
      “那行,我这就去买新的厨具。”达兹走出柜台准备出门,临走前对马修叮嘱,“马修,你再挂一张招聘服务生的广告,我要出门一趟。”
      “叔叔!你这是在做什么!”
      一直没机会讲话的马修,这会儿蹦出来一脸不情愿反驳,“他们两个新来的家伙不应该去做基础的服务生吗!烹饪的事情我会做,招新的人完全没必要!”
      达兹是个和蔼的老人,不会轻易生气,拍拍马修肩膀说道:“马修,你就照叔叔说的去办吧,我先走了。”
      马修脸上挂满闷气,达兹走后又是拍桌又是甩毛巾,对待客人的服务态度也打起折扣,仿佛是要在咖啡店里宣示自己的主权,摆出一副不友善的架子。
      几天后,咖啡店的生意又热闹许多,为了顺利开设外带业务,达兹不但购置新增的厨具,还另外招聘两名年轻的服务生帮忙,这让利昂可以全程留在厨台协助我一起做泡芙,我从未想过能在一款游戏里第一次体验到亲子相处的愉悦。
      “梅露露,你休息一下,让我来吧!”
      利昂拿过瓷碗主动调鸡蛋糊,得意于勤学和练习,他做泡芙的手法已经有我八成的功力,我心里暖暖的,两手搭在身后仰视他的侧脸,惬意微笑。
      “利昂,你有喜欢的女孩嘛?”
      也许是心情舒畅的缘故,我脱口而出这样一句话语,感觉很奇妙也很胆大,要知道如果眼前的人是弘树,我作为重组家庭的继母,能和他单独谈论这种程度的话题可谓天方夜谭。
      利昂脸红了,银发少年的眼神显露出可见的慌乱,接着紧促摇头。
      银发少年真的好可爱啊!

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