《不当反派去说书[穿书]》张师兄在上

25、奶茶蛋糕

　　第二日巳时，宁景赴约。

　　茶楼后厨已经准备好了所有食材和工具，许楼主不在，是苏悯来作陪。

　　苏悯不仅是听风楼的老牌说书先生，手里还拿了听风楼的股份，算得上是个二把手，是以处处极为上心。

　　两人见过礼，便开始动作。

　　宁景并不会亲自动手，他厨艺最多就炒个咸菜煮个面，让他下厨是为难他，不过他不会没事，知道步骤就行，他说，厨子做。

　　不得不说，上辈子宁景闲着没事喜欢看短视频的优点体现出来了，很多东西他不会做，但是他知道步骤啊，奶茶，蛋糕，凉粉，甚至方便面他都见有人研究过在古代该如何制作。

　　古代做奶茶不能要求太多花样，宁景让他们准备了茶叶、鲜奶、西米、红糖、白糖，这可能是他能想到的最简单制作奶茶的配方。

　　厨房里人不多，除了宁苏二人就留了两个大厨和两个助手，因为这奶茶和蛋糕要是制作成功，说不定会是听风楼以后的招牌。

　　宁景先让他们起锅烧火，放红糖、清水烧开，然后倒入西米慢慢煮，期间查看两次西米煮的状态，等看到呈现晶莹剔透的焦糖色时，宁景便知道“珍珠”熬好了。

　　事情进展顺利，接着就是奶茶。

　　茶叶听风楼都准备的上好茶叶，将茶叶和白糖放入锅中翻炒，直到焦黄冒泡，倒入开水，又加入牛奶，顿时一股浓郁的味道迸发出来，似茶似奶的香味，带着股甜腻。

　　苏悯眼睛一眨不眨看着，等闻到味道，他便知道这名为“奶茶”的饮品，日后必定爆火，且会深受女子哥儿的喜爱。

　　大厨尝了尝奶茶的味道，眼睛一亮，鲜奶浓郁的奶香，茶叶清雅的淡香，还有甜腻的焦糖味道混合，居然不仅一点也不突兀，反而醇香甘甜，一点儿也不腻人。

　　宁景微微一笑，让他们将西米放进去，接过一碗奶茶，喝了一口，果然是记忆里熟悉的味道，他笑道：“此就是，珍珠奶茶。”

　　苏悯同样得了一碗，尝了一口就被吸引住，没忍住一口喝完，赞道：“果然味美，似茶非茶，似奶非奶，香浓醇厚，甜而不腻，里面的佐料颗颗晶莹圆润，口感奇特，不愧珍珠奶茶之名！”

　　“善！”

　　奶茶如此成功，苏悯不由对另一件名为“蛋糕”的点心更为期待。

　　蛋糕就复杂一些，材料倒不复杂，主要是没有现代便利的工具，只能手动的话比较废人。

　　古代没有低筋面粉，只能普通面粉和玉米粉混合使用，替代一下。

　　第一次做，宁景也不保证成功，让他们用四个鸡蛋试着做一下。

　　蛋清蛋黄分离，蛋黄加入奶、油、白糖、面粉，大厨开始搅拌，同时蛋清加入醋和白糖，接着就拿出宁景特意让他们制作的竹制搅拌器，开始疯狂打发蛋清。

　　大厨和助手忙着，宁景和苏悯坐在一旁喝奶茶聊天，宁景还顺便问苏悯要一些带回去，想给夫郎尝尝鲜，这种小玩意，想来他会喜欢。

　　过了好一会，大厨来询问宁景意见，宁景检查了一下，蛋黄搅拌的很好，蛋清就糟心，搅拌的人手酸，不过也开始变得发白绵密，呈现出奶油的雏形。

　　不过宁景还没有想做奶油蛋糕，先把蛋糕整出来，加不加奶油之后再说。

　　等都打发好，他让大厨将蛋黄倒入蛋清里面，缓缓拌匀，不能搅拌，等蛋清蛋黄互相融合，就拿出让他们准备好的铁制模具，刷上一层油，倒入，放上蒸笼开蒸。

　　随着时间过去，一阵阵浓郁的蛋香味飘出，还带着股奶香。

　　苏悯叹道：“没想到一个鸡蛋分开还能做出这般花样来，苏某倒长见识了，迫不及待想尝尝味道。”

　　宁景一笑，道：“蛋糕不仅能做点心，也能当早饭食用，营养丰富，吃着健康。”

　　没一会儿，蒸笼打开，一股热气后就是浓郁至极的蛋香，白雾散去，就见铁盒子里装着一块金黄色糕体，看着蓬松柔软，绵密细腻。

　　大厨将蛋糕搬到桌子上，所有人围过去。大厨压了压蛋糕，发现入指像棉花一样柔软，微微有些弹力，触感细腻如女子肌肤。

　　他做糕点这么多年，自认也有几分绝活，还没见过这样的糕点，材料还那么简单，做工也不复杂，也不知是何人发明出这么个东西。

　　切开蛋糕，各人都分了一块，开始品尝。

　　宁景心下有些感慨，身在异地见到熟悉的东西，都难免怀念唏嘘，也只有在这等时刻，他更加清楚的感觉到自己前世的一切，这具身体里是一具来自华夏的灵魂。

　　他吃了一口，是熟悉的味道，做得很成功。

　　“妙！妙！”苏悯目露奇光，连连称赞，其他人也是纷纷点头，互相发表品尝后的看法。

　　自此，宁景的教学结束，苏悯也代表听风楼接纳他的建议，双方签了契书，以后每隔一个月宁景就来取一次卖出蛋糕奶茶的分成。

　　但宁景知道，这分成不是那么好拿，现在他们都不知道奶茶蛋糕以后会火爆到何种程度，能卖出多少，所以现在才能答应的这么爽快。

　　等到日后销量起来，他得到的分成将是惊人的数目，到时难免有人会在这里面做手脚，可能还会做做样子给你一点银子，但不可能真的按照合约来给，毕竟人家卖了多少份，宁景不可能知道。

　　宁景也不奢望人家都如言全部给他，能给他大部分就不错了，而想一直维持这份合约，他必须也得拿出有分量的身份地位，这些就得靠他自己去争取。

　　和苏悯告辞，宁景便回来找柳静秋，他们在城里耽搁了一夜，也是时候回去。

　　昨晚听书完了后，宁景就找苏悯要来白蛇传话本的副本，给了柳静秋，早上他出去谈生意，柳静秋就自己在院子里看，等宁景。

　　宁景回来也没有光着手，这会儿大厨做了不少奶茶和蛋糕出来，还试图创造新花样，他就提了一桶奶茶和一大块蛋糕走，还打包了一份鲜奶。

　　他是真的没客气，说提一桶就真是一桶，准备带回去给宁何氏尝尝，顺便给村子里交好的几户人家送去。

　　柳静秋看到他带回来的东西也是新奇，尝过后眼睛都亮了，腮帮子鼓鼓的，好吃的说不出夸奖的话。

　　他喝了一口奶茶，眨眨眼，看着宁景道：“奶茶好好喝。”

　　宁景觉得他眼睛里有光，布灵布灵的，忍不住笑了一下，道：“喜欢就好，以后听风楼会做这个，你想吃的话就自己来城里买，若是不想进城，拜托相途叔带也行。”

　　柳静秋有些迟疑，道：“会不会很贵……”这样美味的东西，肯定价格不菲，哪是他农家哥儿消费得起的。

　　宁景想了想，道：“那以后每个月我多给你十两银子，算作你的零嘴钱了。”

　　顿时，柳静秋瞪大了眼睛。

　　下午在听风楼用了饭，瞅着时间差不多，宁景带柳静秋回了昨天去的布庄，巧的是接待他的还是昨儿那个侍从。

　　“客官，还是来看布料么？”侍从笑眯眯道，态度十分恭谦有礼。

　　宁景今天带足了银子，底气那是不同昨日，直接指了墙上挂着的两套成衣，道：“这两件取下来。”

　　他回头给懵逼的柳静秋道：“我觉得这两件适合你，你喜不喜欢？要不再看看还喜欢哪件？”

　　柳静秋有些手足无措，蹙起眉道：“成衣价格不菲，夫君，我可买了料子回去做……”

　　侍从见好不容易到手的单子好像要飞了，连忙凑过来道：“这哪能一样呢？这位贵君，夫君给您买衣服那是疼爱您啊，不仅是这衣服衬您，更是对您一片珍爱之心，您想想自己一针一线绣起来多费劲，多伤眼睛！而我们这凌水霓衣都是技艺精湛的绣娘秀的，这个针脚，这个花纹，您整个平遥城找不出第二家能比的！尤其是这款式，是我们东家亲自抄手设计，以往我东家做出来的衣服，买回去穿的夫人贵君没有一个不说好的！”

　　侍从说的天花乱坠，柳静秋还是拧着眉，这些衣服太过华贵，若他是嫁到城里的哥儿，穿穿也无妨，但他是宁家夫郎，平日里还要下田劳作，虽然现在宁何氏不再故意刁难他，挑他的毛病，但要是敢在家里穿成这样，肯定会被责骂。

　　而且这样的衣服穿在村子里，也会被人说的闲话。

　　他摇摇头，回眸看宁景，道：“谢谢夫君好意，这些衣服静秋穿不上。”

　　宁景听出他的意思，也想到自己只看到这衣服适合柳静秋，但没想到这衣服确实不适合在村里穿，光说那飘摇仙气的衣摆，拖在乡下的泥地里便分外可惜。

　　他想了想，对侍从道：“便拿那件凌水霓衣吧，麻烦看看尺寸需不需要改，好了的话给我包起来。”

　　侍从本来以为这单泡汤了，有些丧气，此时闻言立刻动起来，麻溜取下衣服，他经验老道，一看就知柳静秋身材修长匀称，穿这衣服刚刚好，道：“正正合适呢，这衣服真就是为贵君量身定做的！”

　　柳静秋不解的看着宁景，有些急道：“夫君，何必费这个银子？”

　　宁景笑了笑，道：“平时虽然穿不着，但下个月你随我来城里游玩，不就可以穿上了么？”

　　“啊？”

　　“以后我每个月回来，都带你出来玩一趟，如何？”

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