《幸福糕点铺》方沫

34、第 34 章

　　早餐餐单：小笼包、叉烧包、酱肉包、三丁包、韭菜鸡蛋包、小米粥、五红豆浆。
　　午餐餐单：小笼包、灌汤包、叉烧包、酱肉包、三丁包、韭菜鸡蛋包、玉米饼、紫菜豆腐汤、小米粥。
　　晚餐餐单：小笼包、灌汤包、叉烧包、酱肉包、三丁包、韭菜鸡蛋包、紫菜豆腐汤、小米粥。
　　伴手糕点：绿豆饼、桂花糕、肉松饼，玫瑰饼。
　　开了这么多天的店，童璃多多少少累积了一点经验了。
　　小笼包和三丁包算是店里的销售明星，必须保持。
　　因为会有小朋友光顾，所以甜口的包子不可或缺，叉烧包就必须存在了，也有一些口味比较重的顾客，希望能有味道大一点的包子，所以新增了酱肉包，另外，有些女孩子减肥，不想吃太油腻的包子，所以增加了素馅的韭菜鸡蛋包。
　　小米粥清爽，五红豆浆醇厚，这两款饮品，能起到互补作用。
　　原来的小米粥和黑米粥，其实在某种程度上，是有些重叠了。
　　早餐这样安排很完美，午餐和晚餐，在早餐的基础上适当调节补充就好了。
　　增加灌汤包、玉米饼和酱香饼，以及紫菜豆腐汤，喜欢喝汤的可以点汤，不喜欢喝汤的可以点粥。
　　但具体如果，还是只能今天实操了才知道。
　　伸了个大大的懒腰，童璃翻身起床，照例去卫生间洗漱一番，才下楼去了厨房。
　　打开灯，先挑了自己喜欢的音乐放上，童璃开始作手做事。
　　打开仓库，取出面团和馅料，第一件事，包包子。
　　这件事她已经是熟手了，双手抖动如飞，很快，一个个圆滚滚白乎乎的包子，便出现在了蒸格上。
　　小笼包五十笼，灌汤包五十笼，叉烧包、酱肉包、三丁包和韭菜鸡蛋包计划各一百个。
　　如果都能卖出去，一大早营业额也有几大千了。
　　在商言商，童璃倒也不是不想多做，可现实情况摆在这里，她一个人一双手，撑破天也只能这个数量了。
　　看了看时间，差不多已经六点半了。
　　周一的早市时间是七点，再过半个小时就该开门了，这个时间倒是刚刚好。
　　门口传来了敲门声。
　　这个点，应该是许晨来了。
　　童璃摘下手套，起身去开门，门外站的果然是许晨。
　　“璃姐，早上好。”
　　“早上好，进来吧，吃饭了没？”
　　童璃转身往屋子里走，许晨在后面掩上了门。
　　“还没吃呢，等会收了早市再吃，不过我啃了半个馒头填了填。”
　　他家虽然离得近，走过来也还是要二十分钟，早上五点多吃饭的话，实在太早了，还不如九点多下班回去吃。
　　童璃也没多说，员工愿意什么时候吃饭，是员工的自由，只要不耽搁等会工作就行。
　　许晨果然是个很有眼力劲的小家伙，童璃进厨房蒸包子，他自己已经忙碌开了。
　　地面和桌面昨晚关店的时候打扫过了，这会还很干净，不用再打扫，不过，自助台上的热水，酱油醋的分量，还有桌子抽屉里的纸巾，筷子什么的，都需要补充。
　　许晨快手快脚都做了，甚至将桌子上小花瓶里的水都一一全换了。
　　童璃看到的时候，许晨已经全换了，童璃于是将没说的话彻底吞了回去，小花瓶虽然有自动清洁水源的功能，但是换新的水，其实也没什么影响。
　　六点五十，童璃示意许晨去开了门。
　　周一的情况果然和周末不同，昨天七点半街上都没两个人影，这会却已经看到很多行色匆匆的人了。
　　只是行人走来走去，也没有上门买东西的，昨晚整家店门庭若市，今天却截然相反，开门了半小时，一个客人都没有。
　　童璃老神在在，许晨却有点坐立不安。
　　他回头看了眼价目表，这个价格对于早餐来说，实在是太贵了。
　　但他并没有说什么，老板定这个价，自有老板的道理，他一个刚来的新员工，还是不要乱发言的好。
　　幸好七点半后，店里开了客人。
　　“阿姨，今天我还要吃好吃的小笼...”
　　萱萱刚一进店，就甜甜的准备喊童璃，结果一抬头看到一个陌生哥哥，心里一怯，那半句话就吞回了肚子里。
　　“你好，欢迎光临，请问是两位吗？”许晨笑着上前迎接。
　　殷悦一愕，紧接着看到了许晨身上的工作服，反应过来这应该是新请的服务员。
　　“是的，两位，你是新来的服务员？”
　　这话一出，许晨立刻明白，又是老顾客。
　　“是的，今天是我第二天上班。”许晨把两人往里面领：“请这边走。”
　　殷悦和萱萱坐定，她扫码后，先选择了半笼小笼包，一个叉烧包，一个酱肉包，正准备再点两碗小米粥，就看到了新品五红豆浆。
　　豆浆殷悦其实不太喜欢，她总是不习惯那股豆腥味，但是五红豆浆...
　　是不是和五红汤有类似的功效？
　　殷悦有痛经的毛病，每次来都折腾的她飘飘欲仙，同事有给她推荐五红汤，每次喝了虽然还是痛，但总算要痛的好一点。
　　想到即将来的生理期，目光在五红豆浆上犹豫了一秒，殷悦还是点了。
　　很快就端了上来。
　　萱萱迫不及待的举起筷子就往小笼包扎去，她人小手小，但使用筷子已经很麻利了，很快就叉了一个包子起来，送到了嘴边，大啃起来。
　　殷悦却是先端起五红豆浆，她放在鼻端，闻了闻，意外的没有闻到任何豆腥味，只有一股红糖甜甜的味道，她这才舒了口气，将豆浆凑到了嘴边。
　　醇厚丝滑。
　　不像是很多店里的豆浆那般清汤寡水，这豆浆浓淡恰好，加上红糖的甜味，喝到嘴里，竟有种喝奶茶的感觉。
　　殷悦不知不觉就喝了半杯。
　　“妈妈，你怎么不吃包子啊？”
　　萱萱奶里奶气的声音响起。
　　殷悦这才看到，女儿都吃了两个小笼包了，她忙对女儿笑了笑，“妈妈喝了豆浆就吃，宝贝，你今天好棒啊，加油哦。”
　　安抚住萱萱，殷悦这才举起筷子挟包子，首选的当然是今天的新品酱肉包了，其实殷悦一直很喜欢吃味道大一点的食物，往常在别的包子店买包子，酱肉包一般是她的首选，今天，她倒要看看幸福点心铺的酱肉包怎么样。
　　这时候又有人进店了。
　　一对老年夫妻，大约都在七十岁上下，男的高高大大，女的温婉气质。
　　“点心铺，看起来还挺干净的，我看看都有什么。”
　　从上到下一扫菜单，男人笑出了声，“嚯，这什么点心铺啊，我看是包子铺还差不多，这全是包子啊。”
　　童璃就算在厨房里，也听到了男人的吐槽，不由有点心虚。
　　的确，她这店招牌打的是点心铺，卖的东西却大多是包子，实在是有点名不副实。
　　其实目前她已经会了包类精通、糕类精通和饼类精通，却一天到晚只卖包子，似乎是有点不像样。
　　正想着，系统叮咚一声，发布了新规矩。
　　“店内产品种类过于单一，请店主调整，从明日起，出售商品的单一品种上限不超过三分之一，如菜单构成不满足条件，当日不可开店。”
　　晴天霹雳！
　　童璃欲哭无泪。
　　这顾客吐个槽，系统就立刻做出调整，要不要这么反应迅速啊，平时自己得到顾客好评的时候，也没见系统出来冒个泡啊。
　　但没办法，和系统争辩是争辩不出个结果的，这系统擅长装死，遇到它不想理会的事情，喊半天也是没有任何反应！
　　幸好要求是明天，她还有调整的时间。
　　老夫妻自然没想到，随便吐槽一句，会给童璃造成这样大的影响，两人找了个位置坐下，点了一笼小笼包和两碗小米粥。
　　“这小米粥熬的还挺好的，有股米香，你尝尝。”
　　“这包子也不错，肉香浓郁，汁水丰厚，配着小米粥挺不错的。”
　　之后又陆陆续续来了些顾客。
　　到快九点，东西也卖的七七八八了，童璃看了眼时钟，准备叫许晨准备收市，就听到外面传来一阵急促的脚步声，紧接着，一个穿着白衬衣黑西裤一副上班打扮的年轻人一头冲了进来。
　　“老板老板，来两个三丁包，嗯，这是啥，再来一杯豆浆，快快，要迟到了。”
　　急得跳脚的这位，自然是李长宇了。
　　照常睡到闹钟响两轮才起来，结果起来又遇到肚子痛，下楼后，公交车刚刚开车，下一趟又好久不来。
　　折腾了半天，最后李长宇是打了车才冲到了公司楼下，结果一看时间还有十五分钟才打卡，立刻飞奔着冲向了童璃的铺子。
　　许晨手脚很快，立刻打包好了递给李长宇，李长宇在点单后已经扫码付了账，这会接过打包袋，转身一溜烟就跑了。
　　踩点进了办公室，赶在生死时限之前一秒打了卡，李长宇瘫坐在自己的办公椅上，大口大口的喘着气。
　　“小李子，给你说多少回了，踏点上班要不得，你看，要不就直接赔全勤，要不就累的狗一样，何必呢。”
　　对面的老范伸出个头，幸灾乐祸的说着。