《金陵奶茶女子图鉴》绪澄

13、第十三回

　　“……”

　　“这位小友，我重新问你一遍，你想要什么呀？”陈馥野弯眸，眼角抽搐。

　　“哎哎哎打住打住！”金芸心连忙拉她到一边，“橘子汁就橘子汁吧，你光天化日的准备吃小孩儿呢？”

　　于是陈馥野竖起两根手指向那小孩儿做了一个凶恶的“eyes on you”的动作，转身盛了一杯橘子汁给他：“三文钱。”

　　小胖子倒是完全没什么意见，递上三枚铜板，接过橘子汁，咕嘟咕嘟甜甜喝下。

　　鲜榨的柑橘，保留了果粒，适量加入一丁点绵白糖去酸。原本橘子汁是用来掺进红茶的，初夏开始起了些燥热，这单拿出来，倒也是很清爽的饮料。

　　见状，他的两个玩伴也跑上来，用小手在桌子上放了六枚铜板，要了两杯橘子汁。

　　其中的小女孩吨吨喝完后，更是大声道谢：“大姐姐虽然很凶恶，但是橘子汁很好喝诶！”

　　她身旁的小男生脸色绿着，无奈道歉：“盈盈，快跟姐姐说对不起。”

　　“没事呢宝贝。”陈馥野弯腰凑到她面前，捏了捏脸蛋，抿嘴笑道，“你嗓门还真大呢。”

　　金芸心连忙用眼神提醒小女孩：“跑，跑快点，慢了就来不及了！”

　　那三个小孩很有一种天不怕地不怕的街溜子气质，挥手说再见大姐姐，嘻嘻哈哈地走了。

　　散客中，摇着团扇的少女走上前来，回头扯了一把她的姐妹，盯着介绍文字又反复地看了看，终于开口：“……奶酪放在茶里？”

　　“嗯。”陈馥野点头。
　　“那不就和鞑靼人的差不多了吗？”

　　“鞑靼人的奶茶用的是咸奶酪，茶底大多也是粗糙砖茶，除了都是以奶配茶，其他则完全不同。”陈馥野在小盅里到了些柑橘红茶，浇上奶盖，递到她手上，“犹豫的话，你可以先试喝一下。”

　　于是少女拿起来，浅浅抿下一口，奶盖留在嘴唇上，她舔了舔，脸上出现了一副和林娘子初尝时完全一致的表情：“……”

　　随后，她立刻从荷包里摸了一小串铜板出来：“给我来两杯。”

　　意料之中，陈馥野当即把那两杯准备好的推了过去：“请。”

　　继续品尝着，大概是完全明白了味道，少女一口气喝下半杯，回味着惊喜道：“这个味道倒是完全出乎意料，有趣有趣！”

　　说完，她又回头把另一杯递给她的姐妹，撺掇她也尝尝，并再次急切地从荷包里掏出三串铜板，一把拍在小桌上：

　　“店家，再给我做五杯，我有东西装！”

　　陈馥野：“？”

　　“这么多你一个人喝不完的。”陈馥野说，“况且奶盖放的时间长了，口感便会大打折扣。”

　　她满脸纠结：“那可怎么办。等你们被捕快一赶跑，以后我还上哪儿找你们买？”

　　陈馥野再次：“？”

　　顺着她的眼神重新看了一圈这如同大型炼丹现场的小地摊，陈馥野明白了她什么意思，沉默道：

　　“谢谢，我们是合法商家。”

　　少女：“……”
　　“对不起，我还以为你们是捕快来了就要跑的那种。”她立刻滑跪。

　　一杯飞雪踏红尘十二文钱，少女爽快地表示多出来的铜板不用找了，就当做小费。金芸心很兴奋，高喊：“多谢惠顾，欢迎再来！”

　　“这样吧。”陈馥野灵光一闪，“就像刚刚一样，我们做些试喝装？”

　　很快，把那些小盏倒上已经放凉的柑橘红茶，再浇上奶盖，容量正好一口喝。

　　试喝装一出，后边出于好奇上前品尝的人便明显多了起来，加上十分瞩目的金粉木牌，一时间甚至排起了不短的队伍。

　　并且为了迎合不同的需求，让价格更明晰，又在菜单上添加了可以单独售卖的橘子汁，提供给小孩儿，还有去除了奶盖的柑橘红茶，提供给不习惯奶盖味道的人。而大碗茶则是用茶渣煮出来的淡茶水，放凉在一边的大锅里，十分受来往货商车队工人的欢迎。

　　这样一来，虽然本质上仍然只有这几样原材料，但是种类明显丰富了起来，也能让绝大部分人都能接受。

　　陈馥野沉下气，把注意力重新集中到地摊上复杂的锅子和杯盏上。

　　为了方便，原料全部提前处理好，而现在要做的，就是根据顾客的不同需求进行各种排列组合，往杯子里倾倒不同种类的茶水，加橘汁，加糖，加奶盖，然后以最快速度将成品推出去。

　　金芸心找钱空隙抬头，看的眼花缭乱：“我才发现，你这是什么手速？？”

　　“我有诀窍。”陈馥野有条不紊，时不时抬起眼皮，极快地扫一眼排在最前面的顾客。

　　“什么诀窍？”

　　陈馥野：“你没玩过老爹汉堡店吗。”
　　“啊？”
　　“楼下的早餐店呢。”
　　“啊……”
　　“开罗拉面店总得玩过吧！”

　　金芸心不解：“你到底在说什么？”

　　伸手一推，装着五杯橘汁的碟子便递到了小孩儿们面前，陈馥野波澜不惊道：“你看，我的面前是准备台，这些都是要往里面添加的材料。至于眼前的这些顾客，如果你信念感足够强的话，就能看见他们头顶的等待进度条，我的任务就是在进度条变成红色之前准时上餐。”

　　“而你是个一直在响音效的金币收银台。”

　　金芸心：“……”
　　“我谢谢你啊。”

　　秦淮河畔的客流量果然好得惊人，今日这一造势，前来购买的人根本就没有断过。铜钱掺杂着碎银，收入塞满瓦罐，只能再换一个容器装。

　　一直到下午一点多，街道上的人才少了些，趁着暂时没有顾客，抽空去旁边的饭馆吃了碗烧鸭饭，一看时间已到三点，便又马不停蹄地赶回来。

　　直到傍晚五点，酉时方至，陈馥野将那【茶水在售】的木牌一把按倒，双手撑在桌上喘气：“行了，我要晕厥了，你怎么样？”

　　侧目一看，只见金芸心已然很悲壮地倒在账本上，两边全是被铜钱塞得满满的罐子，看起来是已经晕厥了。

　　……好吧！

　　胳膊沉如灌铅，再抬不起来一丁点。然而摊前还站着两个眼巴巴的小孩儿。

　　“橘子汁？”陈馥野额上滴汗，堪堪把眼睛转过来。

　　“嗯，橘、橘子汁。”小孩儿磕磕巴巴地恐惧点头，“据说，据说是水街上一个看起来很凶恶的大姐姐卖的，我觉得应该是这里吧……”

　　陈馥野：“自己拿着杯子去倒吧，倒多点儿也没事。”

　　“好的，大、大姐姐。”他们战战兢兢放下铜板，拿起杯子去舀橘子汁了。

　　做完这最后一笔生意，今天就算正式完工。