《金陵奶茶女子图鉴》绪澄

11、第十一回

　　虽然疑惑，但小厮还是行礼告别，并且将尚在神游的周怡领上了马车。

　　看着远去的马车背影，陈馥野叹气：“现在只有先让那些水果商家缓几天再送货了。”

　　挨个向商家解释清楚了缘由，由于订单进货量很大，所以除了一家柑橘的货单，其他家个个都痛快地答应了下来，将送货日期相对延缓了一些时日。
　　至于具体延缓多久，则需要根据铺子何时能找到储存这么多车水果的仓库来决定。

　　即将入夏，没有相对应的保存措施，像水果这种东西，一不注意就坏了。而其他原料例如茶叶等则不用太过担心。

　　条件有限，现在就只能先将这些运回铺子上。

　　在集市旁的面摊上花十文钱吃了两碗鸭血粉丝汤，策马回到秦淮驿时，夜幕才刚刚降临。

　　“来，姑娘，这是你的押金。”收下票纸，大娘笑容满面地递上铜钱。

　　将枣红马退还回驿站的大娘，找回了押金五百文，成串的铜板放进行囊里，沉甸甸的。

　　“咴咴——！”
　　枣红马似乎十分不舍，走到马槽栏杆边仰脖嘶鸣。

　　陈馥野停下脚步，走了回去，从行囊里摸出一个集市上老板送的试吃苹果，放到马儿嘴边。

　　咔嚓一声，枣红马啃下苹果，大嚼特嚼。

　　“乖乖，别想我。”陈馥野抚摸着它的脖子，“有机会下次还骑你好不好？”
　　“咴——！”枣红马说。

　　陈馥野满意点头：“如果我是你的主人，我就叫你小红。”

　　“姑娘要是实在喜欢它的话，只要二十两银子便可拿下！”大娘抱着干草插话道，“全秦淮河畔最低价，别处可找不到我这能跑又漂亮的马儿啦！”

　　“……”

　　陈馥野抚摸的手停下，而后抬起，利落地收了回去。

　　枣红马嚼着苹果疑惑地歪歪脑袋。

　　“……多少钱？”陈馥野只觉嗓子眼干涸。
　　金芸心：“二十两。”

　　“房守仁把地皮全部卖给我才三十六两，她一匹马就要二十两，怎么不去抢！？”
　　“没办法啊，这年头买马就这个价，跟买车似的，有什么办法。”金芸心说。

　　“再见小红，再见大娘。”
　　甩下一句话，陈馥野扭头就走。

　　昨夜是在江宁县过的，而秦淮河畔的夜晚，还是来到应天府后第一次见。

　　街道上花灯如昼，深坊小巷，酒兴融怡。而沿着河道看去，对岸的繁华则更为奢靡，歌楼舞榭，乐声一直飘到云端。

　　回到铺子，然而并不见房守仁的踪影。

　　旁边莲花酥铺子的林娘子倒是眼尖，先开口招呼：“陈姑娘！”

　　其实眼前的景象十分有割裂感，因为沿街都是各有特色的大小商铺，林娘子的【苏州林家莲花酥】更是一家精致小铺，连吊灯都是粉色的莲花装饰。

　　而旁边的自家地皮，就显得像原始人刚起洞一样。

　　都不能说与这条沿河街道格格不入，应该说尚处于人类进化的两个阶段。

　　“林娘子？”陈馥野应下，“房守仁……老先生他人呢？”

　　林娘子说：“他去置办出游要带的物件了，明日才能回来，特地让我告诉你们一声。”

　　陈馥野只好：“好吧，多谢林娘子告知。”

　　“看房守仁给的这地图，我们今晚估计得找个客栈住了。”坐在铺子的棚下，金芸心埋头研究，“早知道，还不如在县衙上多住两天！”

　　还没想出个所以然来，隔壁的林娘子摇着扇子，自顾自坐了过来。

　　“住客栈也行啊，我给你们指个地方，都是人家来往做营生赶考常去的店家，也算不上多贵。”她说。

　　林娘子是个四十余岁的女人，保养得当，打扮得极为粉嫩，花枝招展。不仅是她，她铺子上的两个男小工也整日穿着樱粉莲花围裙，可见粉嫩大概是企业文化。

　　此时那两个小工正忙不迭地给顾客打包糕点。她倒是悠闲。

　　一听她这么说，金芸心连连点头：“好啊好啊。”

　　她又递过两碟热气腾腾的莲花酥来：“你们刚回来，还没吃晚饭吧？先垫垫肚子。”
　　接着，又递过一碗蜜煎樱桃，卖相很是好看。

　　来不及拒绝了，太饿了。

　　道完谢，直接开吃。

　　莲花酥的油皮层层爆开，入口酥脆，豆沙馅醇香不腻，蛋黄馅咸香诱人。
　　蜜煎樱桃泽是从冷水里取的，清凉甜蜜，倒是很适合用来配茶水。

　　从她的口中，近期市井八卦通通入耳，不过一会儿，便将这秦淮水街又深入了解了一番。

　　看着两人吃相，林娘子饶有兴趣地抿抿红唇：“对了，听房守仁那老头说，你们要把他的地皮租下来，还打算开个什么叫……奶茶铺子？”

　　陈馥野塞了半个莲花酥在嘴里，鼓着腮帮子应道：“是啊。”

　　林娘子犹疑道：“你说的这个奶茶，和北方来的不一样吧？”

　　想来，她说的应该是蒙古人，陈馥野当即否定：“完全不一样，我们的准确来说是甜品，林娘子应该会喜欢。”

　　“果然如此。”听到这话，她兴致便更加浓厚起来，“我倒确实是喜欢些甜汤甜水，咱们以后也是邻居，有什么要帮忙尽管开口，我可好生等着你们开张呢！”

　　想了想，陈馥野说：“既然林娘子这么说了，我现在倒真还有一事相求。”

　　……

　　第二天，从客栈醒来时，外面传来一堆昂扬的鸡叫，估计是早市上的鸡。街道传来更夫打的今日最后一次更：

　　“辰时已到，日出东方，天下太平——”

　　匆匆去柜台结账，账房小哥手忙脚乱地拨算盘，险些把算盘拨翻。

　　“哎呀，你这是什么手法啊。”金芸心伸过手，一弹算珠，笃定道，“子时入住，辰时退房，不足十二时辰，下房两人按一倍半计算，一共八十三文。”

　　被那雷霆手法惊到，账房小哥愣住：“……呃，那就八十三文，八十三文。”

　　陈馥野狐疑道：“你什么时候会珠算的？”

　　“你别说，你还真别说。”金芸心愣住，“对啊，我什么时候会的？”

　　思来想去，陈馥野说：“虽然你在还没被你哥逐出家门的时候不务正业，但你毕竟还是耳濡目染过这么多年，很难不会这些吧。”

　　“那不就是……我穿越的天赋技能吗？！”金芸心恍然大悟，“别的不说，我现在能不能穿回去先把期末高数给考了？”

　　陈馥野白了她一眼。

　　秦淮河岸的早市往往是一天中最为冷清的时候，街道上除了一些零散的贩夫驺卒，就是从应天府周边向各个商铺运送货物的车队。

　　这其中就有昨日在江宁集市上定的货。

　　货品运来一车，金芸心便往账本上划掉一个。

　　“三罐黄山毛峰，三罐大红袍，三罐野雀舌，三罐白牡丹——我们在徽州茶商那儿定了这么多茶叶？”
　　陈馥野不解。

　　“这是江宁县周大人特意吩咐咱们，将上好的茶叶往你们这儿多运些！”车夫回答，“后面这些也是你们的，大人说了，尽管收下就好！”

　　只见板车后面整整齐齐又放着七八罐茶叶。

　　“……多谢周大人，先放下来吧。”

　　然后是两台木质榨汁机，长得如同两个腿错位了的长凳。还有许多碗碟杯盏，竹制的陶制的，一起装在一个木箱里，加在一起共有百来个。

　　接着是在意大利商队那儿订购的帕尔玛奶酪，完整的一车，一共六大块，蜡纸封皮尚未开封。上面插着一张卡片，用汉字写着：“多谢惠顾！”

　　然后是蜂蜜三箱，白糖五罐，红糖五罐，盐三罐，木薯粉五罐，香芋八箱。

　　陈馥野：“慢着，谁说要买这么多香芋的？？”
　　“不是你自己说的吗？”金芸心摊手，“在县衙的时候。”
　　“我只说了要买香芋，又没说要买八箱，现在是怎么个情况，丧尸爆发了要囤货吗！？”
　　“谁末日囤货会特意买香芋啊！？”

　　出于昨晚的求助，林娘子也提早开了铺子，正靠在一旁嗑着瓜子，一边悠闲围观：“别急啊，我家里边有空位，放着就是了。”

　　送货的人们只是不断把这些木箱往上垒，房守仁的地皮本来就不算大，空荡荡的地面一时间被木箱上下左右塞满。

　　最后，是那无法延迟送货的一车柑橘，一共五箱。

　　“哐——！”

　　至此，目前所有的货都送完了。

　　“啧，真能买。”林娘子评价道，“江宁县就是好进货。”

　　看着那如同小山高，比自己还高的货箱，陈馥野一阵恍惚。

　　“来，搬！”

　　林娘子高声一嗓子，吩咐自家穿得粉粉嫩嫩的小工行动起来。那两个小工一胖一瘦一矮一高，倒是很有某种经典的组合感。

　　多亏了林娘子家的铺子，一共搬了四箱柑橘，五块干酪，还有那些糖和蜂蜜等等，只留一些在外面，等需要的时候再进去取便可。

　　“谢谢林娘子。”陈馥野松了一口气，“等我们找到别的仓库了，一定立刻搬出去。”

　　“小事儿而已，谢什么谢！”林娘子团扇遮嘴笑出声，“不过啊，你们这些东西都齐了，打算什么时候开张呢？”

　　“我想……”扫过铺上现有的东西，陈馥野皱眉，“先试试。”

　　“试试？”林娘子好奇道。

　　——姑且一试。

　　炉子烧水，灌入汤瓶。

　　大红袍泡进开水，蒸腾出香气后滤掉茶渣。柑橘剥皮榨汁，混合进茶水，适量加糖浆。

　　最后，将煮至融化的奶酪适量加盐，打出泡沫，用小碟浇入，完成奶盖。

　　至此，一杯照葫芦画瓢，不知优劣的手作饮品就完成了。

　　“在我们的时代，这种液体应该叫芝士奶盖柑橘红茶。”陈馥野端起杯子，“但是在这里，它大概会叫……”

　　“……”

　　林娘子伸长了脖子想听，然而陈馥野没继续。

　　等了半天，金芸心顿住：“这突然的留白是什么意思？艺术效果？”

　　“名字一会儿再说。”陈馥野伸手，毫不留情地捏开她的嘴，“来，你先试试毒。”