《都水监公厨》沅雾

10、倒戈

　　嘴里激动地喊着：“给某来一个。”

　　一个个也顾不上刚出炉的烧饼有多烫，只要看到有出炉的，立刻出现好几只手围着争抢，欢乐的氛围洋溢在整个后厨里。

　　杜明兆进入公厨后看到的就是这样的画面，旁边的用餐区根本没什么人，负责发放吃食的杂役们也都不在原位。

　　不过空气中散发的香味，以及那唯二的两个食客大快朵颐的架势，还是让他对今日的朝食很是好奇。

　　刚想要伸长脖子看杂役们在干什么，就看到啃着一张梅干菜烧饼的郑琬出现。

　　杂役们争抢时，不约而同地认为今晨最累的还是郑琬，一致决定第一块出炉的烧饼必须她吃。

　　如此好意她自然也只得收下，担心自己在再里面继续待下去，大家都不能尽兴吃喝。

　　加之今日赵青悠在前面也站了一个多时辰，她就想着自己来前面收拾一下，别耽误下一顿午膳的售卖。

　　没想到居然可以看到杜明兆这个时候来吃朝食？

　　自己能在公厨找到工作，还多亏了他，于是连忙咀嚼嘴里的烧饼吞咽下肚，询问道：

　　“杜主簿是还没来得及吃朝食吗？今日公厨准备的是梅干菜烧饼和豆浆，不过豆浆喝完了，只有梅干菜烧饼，里面用到了豚肉，不知杜主簿还要吗？”

　　郑琬也是经过提醒之后，才知道上层贵族一般是不吃豚肉的，就连寒门士子也不吃。

　　担心不说清楚会引起一些麻烦，这才特意提醒。

　　杜明兆听到豚肉的时候，神情是有点不对劲，在他的印象里豚肉粗糙味大，不是什么能入口的肉类。

　　不过脑海中却一直在回响刚刚郑琬咬断烧饼时发出的清脆响声，再想想其他人的夸赞，杜明兆觉得自己为了好吃的，还是能够尝试一二的。

　　“那就来上一块尝尝。”

　　他也不敢要多，要是真的吃不下也可以少浪费一点。

　　郑琬也明白杜明兆的用意，转身往众人围着的地方走去，交谈一两句，取出一张刚出炉的梅干菜烧饼，放在案板上，咔嚓几下，分成六份，装在盘子里，递到杜明兆面前。

　　“杜主簿，这就是梅干菜烧饼。”

　　切过的梅干菜烧饼，刀口处碎裂化渣，仅仅靠里面的绵软白褐相间的内囊连接在一起，与焦黄色的外壳形成强烈对比。

　　看着这一幕，不知怎的，杜明兆觉得自己更馋了。

　　拿起一块就往嘴里塞，咔嚓的响声从牙齿传导大脑，嘴里的香味也更加浓郁，这种声音和味道也像是有一种魔力一般，吃着根本就停不下来。

　　只听到“咔嚓咔嚓”的声音，一盘的梅干菜烧饼就这样消失不见了。

　　这还是杜明兆还想要继续吃，指尖却只触碰到冰冷的瓷盘时才意识到的，他赶紧看向刚刚郑琬的位置，发现人已经消失不见，顿时松了一口气。

　　就在他想要当做什么都没有发生过，默默转身离开时，身后突然传来熟悉的声音。

　　“杜主簿，这是特意给您准备的，这个梅干菜烧饼记得趁热吃滋味才好。”

　　杜明兆的第一反应是窘迫，觉得自己刚刚吃相肯定被看到了，脑子告诉他，他要拒绝，保持主簿的颜面。

　　可是手却在他大脑还没做出反应时，就自动接过郑琬手里的用油纸包裹的梅干菜烧饼。

　　感受到手里的分量之后，他再也无法说出拒绝的话，对着郑琬露出“和蔼”的笑容。

　　“多谢郑娘子。”

　　“杜主簿客气了，说来儿能来公厨都是您的帮助。”

　　“那可不全是我的功劳，哎呀！迟到了，某先走了。”

　　说着，杜明兆就拎着自己念念不忘的梅干菜烧饼离开，几乎是两步做一步，身影迅速消失在郑琬眼中。

　　结束早膳之后，郑琬特意去找了负责库房的安管事。

　　“安管事，儿想问问早膳备下的食材是以何种情况决定的？今晨备下的食材不够用，儿不得不临时到外面的摊位购买豚肉，还没付钱，劳烦案管事派人去跑一趟。”

　　听到前面的问话，安管事是有点心虚，毕竟那里面有他在动手脚。

　　不过当听到豚肉不够用的时候，他整个人就是完全懵了，要是他没记错的话，昨日刘大厨为了为难郑琬，特意留下了三斤的豚肉，那么多数量，以前刘大厨三天都用不完。

　　而这么多还不够，还特地去外面买，看那意思是也都用完了。

　　他不得不对眼前这个黄毛丫头提高心理地位，觉得自己或许跟着刘大厨一起闹事，是个极其愚蠢的行为。

　　很快，他就找准了自己的定位，解释说：

　　“主要是往日里大家都早膳的要求不高，杂役们也吃不了多少，用昨日剩下的食材那是绰绰有余。

　　要是郑娘子觉得不妥的话，我待送货的人来了，告知他们往后送菜的时辰提前一点，尽量在做早膳之前送到，有什么要用的，郑娘子自行挑选。”

　　“如此就多谢安管事。”

　　“就是一嘴的事。”

　　“那付钱的事……”

　　“马上就派人去办。”

　　所有事情都处理好了，郑琬也安心的离开，回去路上想起刚刚安管事的话，她突然对送菜的挺感兴趣，要是没记错时辰的话，现在就应该是送菜的上门的时候。

　　等她来到库房前的时候，看到这里居然堆着两辆推车，上面满满当当的都是食材，鸡鸭羊肉都有，丝毫看不出公厨少人吃饭的架势。

　　同时，还有刚给各司送鱼回来的人，推车上全是装着水的木桶。

　　现在正在抬下来准备倒进下水道里，这条道通往距离都水监最近的永安渠，不用担心堵塞问题。

　　郑琬却注意到，在几人倾倒的时候，里面有不少泛着亮光的小鱼在流水中挣扎跳跃，最后却只能无奈地汇入下水道中。

　　那一个个和指头差不多大小的鱼，正是用来做小鱼干的最好食材，就这样倒了真的是好可惜。