《小户人家日常》辞叶宵

26、第二十六章

　　宋之姝看到这些鸭蛋，想着既然家里没人爱吃，把它们腌起来多好。

　　但如果当时就告诉罗氏和宋淼，他们肯定不同意宋之姝这么浪费食物，毕竟腌鸭蛋不仅需要鸭蛋，还需要白酒和盐。鸭蛋是不值钱，但是白酒和盐都是贵货。

　　那段时间罗氏就奇怪家里盐怎么用得那么快，甚至宋淼的酒都打得频繁了些。

　　宋淼直喊冤，他每天的酒量也没变，怎么酒的消耗变多了，他真的没有多喝酒。

　　宋之姝像个小老鼠，偷偷搬东西填到自己的小房间里，在罗氏和宋淼不注意的时候，她已经弄出很多好吃的了。

　　罗氏觉得有些奇怪，“之姝，你用黄泥包着鸭蛋是要做什么？”

　　宋之姝解释了一下这是腌鸭蛋，罗氏觉得很新奇，鸭蛋也要腌吗？

　　但她没说什么，宋之姝总喜欢摆弄一些奇奇怪怪的吃的，别说还挺好吃。

　　宋之姝从坛子里捡出几个鸭蛋，从缸里舀起一瓢水洗干净了用围裙包着带上，宋淼从家里的柴垛那挑了一担柴，叫罗氏从家里的米缸里挖些粳米带上。

　　罗氏忙把他们俩要的东西整理好，宋之姝带着鸭蛋和一袋米跟在爹身后，宋淼挑着柴火走在小路上，他的身子和担子一起颠颠着，这样省力气。

　　路边疯狂生长的野草裹着浓郁的夜色，轻轻刮蹭在行人的腿上。

　　两人到了驿站，这会儿天才微微亮。

　　宋之姝前世总是没法理解为什么古人可以鸡叫一声就起床，现在她理解了，对于现在的她来说，天一黑马上就上床睡觉，晚上一点娱乐活动也没有，她现在也每天早睡早起。

　　很多人会选择早上起得早早的去干活，然后在太阳最大的时候回家歇着。所以在第一缕晨光洒向大地的时候，已经有不少人家背着家伙什出门劳作了。

　　早上晨露重，宋之姝跟在宋淼身后走小路到驿站，两人在大路和小路只见七转八弯，走了好一会，终于看见了驿站的院墙。

　　驿站从外面看和普通的宅子差别不大，不过驿站的院墙是红色的，大门比一般人家院子的大门大多了，朱红色的门上还刷了一层漆。

　　宋淼对宋之姝说：“这扇大门非必要都没人打开，它实在是太重了，推半天才能推开，我每天去驿站上值都走侧门，侧门就和普通大户人家的角门一样，上面有一个插栓，进去就能关上，很方便。”

　　宋淼走到这一带特意放慢了脚步，这边是居民区，有很多人早上还在睡梦中，把别人吵醒不好。宋之姝从她爹兜里掏出钥匙，把驿站的角门打开。

　　宋之姝进入驿站里面就左右环顾，她来过几次，但终究还是不太熟悉驿站的构造，多看看认认路。

　　驿站的构造类似四合院，最中间的搂，宋之姝没猜错应该是厢房，中间修了个花圃，花圃里种了一棵很大的梧桐树，嫩绿的芽正悠悠地迎头冒出。在花圃附近有一个水井，上面用一个木板盖着，想来是为了防止有树叶掉进去。

　　两边的房子就要矮塌一些，一边是厨房另一边是杂物间，还有马厩这种高级配置。

　　驿站的厨房和厢房是分开的，驿站的厨房比宋之姝家的厨房不知道大了多少倍，宋之姝走进厨房，发现光是灶台就好几个。

　　但是灶台上却没有锅。宋之姝用眼神询问宋淼，锅呢？我心心念念的铁锅呢？

　　宋淼无语，这孩子怎么一副猴急的样子？他轻声回答：“锅当然不在这里，放在这里容易受潮上锈，我用纱布把它包起来了，我先去拿。”

　　说罢就走到另一头打开仓库门把锅拎出来。

　　宋之姝连忙提醒，“爹，要两个锅。”

　　宋淼应了一声表示知道了，他拎着两个簇新的铁锅回到厨房，宋之姝去打水来把这些铁锅洗洗刷刷，铁锅之前没怎么用，没怎么沾过水，现在看上去还是很新，一点没有要上锈的意思。

　　驿站的大院子里有一口水井，需要用水的时候直接从水井里打就行，宋之姝蹲在水井边淘米，觉得好方便，她转头对宋淼说：“爹，以后我们家自己买了宅子就在家里打一口水井吧，这多方便呀，省得你天天出去挑水。”

　　宋淼心道这孩子还真敢想，他嘴上应付闺女，“行行行，等我们什么时候直接买了宅子就打一口水井，这玩意确实方便。”

　　他也觉得挺方便，但还不是打水井要花的钱不少吗？他们现在住的那个院子，太小不适合打水井不说，关键是那是人家的院子，等自家不住了，那不是便宜了别人？宋淼从来不做这亏本的事。

　　宋之姝把米淘好，这米已经有一段时间了，里面生了米虫和米象，宋之姝把它们都淘洗出去，然后倒进铁锅里加水开始煮粥。

　　扶桑镇的人很少吃粥，宋之姝也不知道为什么，那些早点铺没有卖粥的，大部分人早上去镇上都会下一碗面，或者下碗馄饨，云吞之类，吃粥的倒是没多少。

　　宋之姝想起自己爹之前说的话，“这玩意有什么好吃的，薄溜溜的，吸几口就没了，上午干活一会就累了，还不如吃饭。”

　　所以大部分人会选择早上吃饭，因为喝粥不顶饱，干活的人很容易就又饿了。

　　但入住驿站的这批人又不用干活，宋淼说这几个人是县令的好友，多年前在国子监的同学，这个时候一起过来就是来给县令庆生的。

　　宋之姝觉得那肯定也是当官的，想了想，她低头问旁边拿着一个大扫把打扫落叶的宋淼，“爹，咱们县令多大年纪了？是不是胡子花白了？”

　　宋淼想了想，他上次见县令已经是很久之前了，现在印象都有点模糊，“应该是吧？我上次见县令大人，他老人家的头发就已经是黑白掺杂的样子，现在想来应该确实须发皆白，你问这个做什么？”

　　宋之姝：“我都不知道他们的年纪大概是多大，那怎么给他们安排吃什么呢！我肯定要了解清楚他们的年纪然后再做吃的呀，爹你怎么连这都不懂。”宋之姝很是鄙视她爹。

　　宋淼摸摸鼻子，他觉得吃菜不就是那几样，哪来乱七八糟的花样，但看女儿理所当然的小样，他也没说什么，这小丫头一肚子主意，宋淼还挺好奇她能做出什么好吃的来。

　　毕竟自从她开始做饭家里的菜式确实多了不少，宋淼想。

　　宋之姝把米淘好了，然后放进锅里，舀两瓢水倒进去煮，粥要煮很长时间才好吃，煮到米粒温软，米香直往人鼻子里钻的时候，这粥就算是煮好了。挖起一勺看起来就像云朵一样。

　　宋之姝本来打算直接把鸭蛋扔锅里，想想这一群讲究人，这鸭蛋一会黏糊糊的，他们还不乐意吃，想到这个，她干脆把鸭蛋放进另一个锅里煮，反正煮两刻钟就煮好了，也不是啥麻烦事儿。

　　宋淼坐在灶火门边烧火，他拿着火钳把柴火往里面扔，等大火烧起来，宋之姝喊“好了。”他就停下手上的活儿。

　　看女儿惦着小板凳不甚熟练地拿着锅铲在锅里搅拌的样子，宋淼偷偷笑了笑，女儿人小鬼大，做事儿看上去还挺像那么一回事儿。

　　宋之姝用土灶不怎么熟练，她前世没接触过土灶，一直用点燃气的锅灶，好在原理都大差不差，宋之姝甚至挺喜欢土灶，用它烧午饭，可以结一层锅巴，锅巴又脆又香，可好吃了。

　　宋之姝前世很喜欢吃这种煮饭的时候锅里结出来的锅巴，又脆又香，吃起来嘎吱嘎吱的，可惜她少有吃到的机会，用电饭煲煮饭可不会结锅巴，就算操作不当真的结了锅巴，多半也不好吃。

　　宋之姝还在想中午做什么，她抽空看了自己爹一眼，“爹，你说县令大人不会叫我们掏钱买菜给他们吃吧？他是不是该给点补贴呀？”

　　宋淼想了想，“这些大人心里都有成算的，你别着急，一会早饭做得好自然会有大人给钱。”

　　既然有人买单，宋之姝就不着急了，她高低得整几个硬菜，太久不下厨都手生了。

　　在煮粥的间隙，宋之姝想，要整什么硬菜呢？

　　在前世，八大菜系宋之姝都会，还有一些更冷门的菜宋之姝也学过，保证只要有食材，她做的菜能叫这些大人吃得肚子滚圆走不动道，但她一时半会没想出来到底要做什么。

　　宋之姝决定要来个别出心裁，这些大人往常不吃什么，自己就要做什么。

　　有一句话叫“君子不食溷豚”，说得是读书人不吃猪内脏和猪下水，宋之姝觉得他们之所以不吃是因为觉得不干净或者说看上去有些脏，就不屑吃这些东西。

　　宋之姝能把这个做得完全看不出来是猪下水，就是不知道会不会有人忌这一口。

　　不知道宋淼能不能同意她这么干，宋之姝瞅了一眼自家爹。

　　宋淼不知道宋之姝在想什么，他正忙着呢，驿站里也有一堆事在那等着他处理，浆洗的婆子来了，把那些人昨晚换下的脏衣服都拿去洗洗，宋淼要给她记上洗了多少，然后给人家结月钱。

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作者有话要说：