《[西游]狐狸精她只想种田》闻笛解酒

3、吃素的重要性

　　众狐狸崽们纷纷眼泪汪汪，叫苦不迭：“公主殿下！你就让我们……让铃铛吃素吗！”

　　让一只狐狸吃菜，简直不像话！就算是公主也不像话！

　　红玉却有自己独特的见解。

　　她在重生学校有一个现代室友，室友和猫一起出了车祸，因此一人一猫双双进入学校，获得了重生机会。

　　室友每次做猫饭时，除了肉之外，还会放上许多煮熟的青菜叶子，猫也吃得津津有味。红玉见状，讨教了一番，才知道：原来动物也是要吃菜的。

　　蔬菜里面有肉类没有的营养元素，对人体健康大有裨益。

　　作为狐妖，修炼到一定阶段能够化成人形。经过一段时间的训练，她的狐狸崽崽们已经到了这个阶段，虽然尚且保留了一部分狐狸的特征，比如耳朵和尾巴，但不论是人是狐，都必须要吃蔬菜。

　　她这次做的清炒生菜，原料就是那日在雾隐森林拔下来的菜叶。

　　为了给崽子们做菜，她特意选择了菜心附近最为鲜嫩的部分，光是生吃就足够甜美多汁，再加上上次炒兔肉剩下的荤油一同炒制，保留青菜原汁原味的同时，又能增添几分肉香。

　　狐狸崽们哪里知道她的用心良苦，还以为再也吃不到兔肉了，又不敢对公主抱怨，只能绝望地在原地哼哼唧唧，直到被赶过来的小灵骂了一顿才闭嘴。

　　小灵道：“吵什么吵！公主殿下就算给你们炒沙子，你们也得给我吃下去。”

　　红玉：……倒也不会炒沙子。

　　这时，从刚才到现在一直默不作声的铃铛，突然伸手捏起几片生菜，放进了嘴里。刚咀嚼几下，她就瞪大了眼睛。

　　……居然是好吃的！

　　生菜杆入口脆爽多汁，咬开之后在口腔里爆炸出一股清甜的汁水；生菜叶柔嫩软烂，仔细咀嚼居然还能尝到油脂的香气。

　　见她一口接一口停不下来，围观的小狐狸都愣住了：真有这么好吃？

　　一个胆大的率先忍不住动起筷来，夹起一小口吃了下去。然后她就后悔了，后悔刚才没夹一大口。

　　看她们一个两个都仿佛吃到肉一样，好奇的狐狸崽子们再也忍不住，也不拿筷子，直接用手抓着吃了起来，入口后纷纷呆住。

　　是和肉类完全不同的口感，却又完全不逊色。

　　兔肉香软，生菜脆甜，对于常年吃带血生肉的她们来说，都是难得的美味。

　　此时此刻，就算再不愿承认，狐狸崽子们也必须要说：生菜真是太好吃啦！！

　　于是，一个所有人都没意识到的现象发生了：无论是炒兔肉还是炒生菜，红玉每次都只给一个人吃，结果却是都被大家一起抢着吃了。

　　小狐狸们把生菜吃干抹净，连油汤都没放过，一边舔手指一边道：“对不起公主殿下，我们错了，生菜真的很好吃，我下次还想吃。”

　　“为了生菜，我可以放弃兔肉！”

　　“我不一样，我全都要。”

　　红玉哭笑不得，“好了好了，老规矩，第一名才有好吃的。”

　　于是又是一片哀嚎。

　　……

　　就这么过了十几天，在美食的诱惑下，小狐狸们日渐圆润，修炼成果也明显有所进步，已经能够自如地收放狐狸耳朵和尾巴了。

　　与此同时，红玉那天故意留在雾隐森林的生菜种子，也差不多到了成熟的时候。

　　一颗颗种子饱满喜人，把它们从长苔上轻轻摘下，铺在在太阳底下暴晒一中午，等到水分蒸发收干，就可以种植了。

　　生菜收获期短，大概一个月就能成熟，如果实在等不及的话，未成熟的嫩叶也是可以拿来吃的。

　　准备种生菜的土地在经过通天河水几次三番的浇灌之下，已经变得足够湿软，适宜种植。将种子撒下后，无需费心照顾，生菜自身顽强的生命力就能催促它们茁壮成长。

　　偶尔会有几只耐不住寂寞的狐狸崽子来田里捣乱，只要不偷吃乱拔，红玉也就睁一只眼闭一只眼，当她们在施肥了。

　　法课第一名的奖励依旧是辣椒炒兔肉，小崽子们没吃腻，红玉却做得有些烦了，况且山上的野兔一见她就跑，用法术都追不上，着实让她有些头疼。于是，红玉决定给小狐狸们换换口味。

　　积雷山气候温和少雨，植物茂盛，是最适合野生动物生长的环境，因此山头经常能看见野猪野兔等动物。

　　红玉捉了两头野猪，准备做一些红烧肉。

　　要做肉，怎么能没有油。在众多的荤油中，猪油是最佳选择。

　　把野猪身上的板油洗净，切成小块，加水慢慢熬煮，等到水分全部蒸发后就开始出油了。这时候就从“熬油”变成了“炸油”，往油锅中放入事先切好的葱姜蒜，可以有效去除油脂异味。

　　等到猪油渣炸至金黄，就可以把熬好的猪油盛出，放到干净的容器里，等待其冷却成乳白色的油膏。而剩下猪油渣在锅中继续煸炒，直至焦脆，可以给狐狸崽子们当零食吃。

　　油炼好了，开始做五花肉。把野猪身上的五花肉切成块状，红玉的刀工出色，能够轻而易举地把肉切成均匀的骰子块，看起来十分赏心悦目。

　　积雷山不比学校，没有桂皮、八角、香叶等调味料，好在山上的野生动物吃得干净，没有太多异味，用美人椒去腥即可。

　　锅烧热，放入猪油、美人椒、五花肉，以及用黄豆酿好的酱油，把肉炒出油脂。酱油完全裹住五花肉，颜色非常漂亮。不多时，一盘色泽红润、肥而不腻的红烧肉就出锅了。

　　两头野猪剩下的部分也不能浪费，红玉拟了个冰冻诀把它们冻住，塞进乾坤袋，准备日后留作他用。

　　狐狸崽们早被香味吸引过来，正眼巴巴地扒着厨房门檐望着红玉——还有旁边锅里的五花肉。

　　然而，令她们感到震惊的是，红玉做好肉后，并没有马上招呼她们来吃，而是伸手摸向了别处。

　　小狐狸们这才发现，原来在两头野猪后面，还有十几只已经剥好皮正在腌制的牛蛙——野猪占地面积太大，这才把牛蛙遮住了，实际上，这些牛蛙个个肥硕饱满，每一只身上都挂满了肉。

　　今天的第一名运气真好啊，居然可以吃到两道大硬菜！

　　小狐狸们羡慕地快把牙根咬碎了。

　　不得不承认，红玉的“美食诱惑大法”在修炼之事上颇有成效，勾得这些小狐狸没日没夜地修炼。并且，因为她们的基础大差不大，很少有人能连续夺得第一，所以几乎人人都能享用到第一名的大餐。

　　这样既不会有失偏颇，还能激励到每一个人，可以说是十分令人受用。

　　经过腌制的蛙肉更为鲜嫩，红玉把牛蛙切块，放入油锅炸至表皮金黄后捞出，用余下的热油把辣椒炒出香味，再倒入牛蛙一同翻炒均匀。

　　这种先炸后炒的方法，能够最大限度地保留蛙肉的风味，形成独特的外酥里嫩的口感。

　　至此，红烧肉和香辣牛蛙就算做成了。

　　小狐狸们早就跃跃欲试，不等红玉提醒，已经自动分好组，准备一决雌雄了。

　　红玉回头一看，不禁失笑：“你们这是在做什么？”

　　“公主，我们已经准备好了！”

　　“今天的第一名一定是我！”

　　红玉却道：“谁告诉你们，今天的菜只给第一名吃了？”

　　“什么？！”狐狸崽崽们大惊失色，惊喜的惊，“意思是说，今天我们每个人都能吃到这两道菜吗？”

　　红玉点点头，手指轻轻一点，一盘盘菜自动上了桌：“大家最近修炼辛苦了，这是我给你们所有人的奖励。”

　　话音刚落，众狐狸崽们纷纷欢呼起来：“公主殿下万岁！！”

　　“公主真好，我最喜欢公主了！”

　　叫罢喊罢，纷纷跑到桌前，大快朵颐起来。

　　红烧肉咬下一口，入口即化，肥而不腻，肉香十足，丰腴的油脂带来极致的满足；牛蛙柔韧弹牙，没有一丝腥味，和兔肉口感相似却又有所不同，但是同样的麻辣鲜香，辣得人口水直流，直叫人越辣越想吃。

　　吃着吃着，铃铛突然道：“我总觉得，好像还缺点什么……”

　　她旁边正在狂吃的月儿嘴里塞满了肉，勉强停下来回答她：“缺何么（缺什么）？”

　　铃铛道：“我也说不上来，只是觉得……好像要和什么一起吃，才更好吃。”

　　其他狐狸只当她是被香傻了，根本没放在心上，继续该吃吃该喝喝，只有红玉心中一惊。

　　这孩子居然能想到要搭配主食一起吃，真是前途不可估量。

　　只是大米、小麦难以快速种植，成熟期较长，还需从长计议。红玉默默在心中的小本子上记下了。

　　看她们吃得开心，红玉也忍不住尝了一口。牛蛙味道不错，只是那红烧肉毕竟缺少桂皮、八角、香叶等调味料，并且由于没有白糖，也没有炒糖色，到底少了几分滋味，和她在学校做出的有所差异，但也不失为一道美味佳肴。

　　没过多久，狐狸崽子们一个个吃得红光满面，纷纷摸着填饱的肚子，一本满足。

　　于是接下来的几天，她们只能啃生菜。

　　红玉道：“荤素搭配，干活不累，都给我打起精神来。”

　　有了辣椒炒兔肉、红烧肉、香辣牛蛙等珠玉在前，狐狸崽子们本以为会吃不惯生菜叶子，然而红玉每天都变着花样，从生菜沙拉做到蒜泥生菜，味道不尽相同，可谓是花样百出。

　　狐狸群里面都流传着一句话：公主真是把生菜做出花来了！

　　一个月之前，她们怎么肯定也不会想到，自己居然会开始吃熟食，并且还爱上了生菜的味道。

　　这天，正当她们欢欣地啃生菜时，狐狸洞外突然传来一声急匆匆的禀报。

　　“公主，百眼魔君的手下来了！”

　　红玉正在研究新菜谱，闻言挑了挑眉毛，停下了动作。

　　“好啊，这个蜈蚣精，我还没找你，你倒是先找起我来了！”