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16、儿童特供 ...

  •   三人轮流当了几次老鹰母鸡和小鸡,沈冬安还要注意时不时偷偷泄点劲,好让两妹妹容易抓到,如此几番下来大家终于疲了。

      刘晓荷率先宣布休战:“我们还得留点体力玩别的游戏呢!”

      于是大家找了块稻草堆,坐下来靠着歇息。

      孩子们望着天空中飞过的小鸟排成队,发着呆,恢复精神。

      沈冬安给她们讲了几个自己勉强还能记得的童话故事,有时脱口而出外国名字,便会收获两人疑惑的小眼神。

      刘晓荷也回赠了自己刚在话本上看来的小故事,听得沈夏阳羡慕不已。见阿夏妹妹的表情,刘晓荷便拍拍她的肩膀:“待会儿我回家拿纸鸢的时候,带两本出来借给你回家看。”

      沈冬安听了,想着改天再去镇子上若是经过书肆,要进去看看这古代话本都有些什么新奇的。

      刘晓荷打算走去家里拿上新买不久的纸鸢,沈冬安制止了她:“先回去吃了饭,过会儿再接着玩吧。”

      小女孩一合计,反正娘亲出去拜访姨母了,家里大人也各有各的事情要做,今天一整天都是自由的。

      又想起阿夏同她说过的,哥哥做饭可好吃了。

      她便迫不及待拍手:“好啊好啊,今天中午是沈哥哥做饭给我们吃吗?”

      沈冬安失笑:“那不然,若是你们李大哥下厨房,大家今天就只能饿肚子,没力气出去玩了。”

      两个妹妹点点头,刘晓荷主动揭短:“其实我娘亲做饭也没有很好吃。”

      沈夏阳惊讶:“晓荷姐姐,这话可不敢被婶婶听到了。”

      一行三人扯着闲话又回到了早上出发的地方。

      沈冬安一心想着自己忽略了妹妹,有些愧疚,今天她又带来一位小客人。于是想做点什么又好吃又好看的饭菜哄哄孩子。

      思来念去计上心头,想起自己以前做过的彩色面条。

      彩色一般是拿各种果蔬汁调出来的,考虑到这里的品种,沈冬安决定用菠菜南瓜和红苋菜来调颜色。

      差不多盘一遍制作步骤,沈冬安领着小孩们进了院门。

      转过身来蹲下,告诉妹妹:“你们就坐在那边小石凳上,不要跑出去,我给你俩做饭吃。”

      两人不约而同好奇:“吃什么啊?”

      沈冬安卖了个关子:“秘密,要有耐心。”

      说完奔进厨房,留下空气中不解的“啊”声。

      李大田正巧买了点绿叶菜,又摘了些野菜,沈冬安想着把它们一锅端了,否则放着放着就不新鲜了。

      取菠菜打了水淘洗干净,小锅烧开水放进去焯烫数秒,捞出来用刀细细剁成末,再用干净纱布包着菜泥用力攥出汁水,红苋菜也是如此复刻,便得到一碗碧绿一碗紫红的菜汁子。

      这种原始又朴素的榨汁法是费手了点,不过效果还不错。南瓜更麻烦些,还得削了皮上锅蒸软,再用大勺子捣成细腻的泥状,与面粉混合。

      忙活好一阵之后终于得到了三个不同颜色的面团,加上现成的荞麦面和白面条,凑够五彩。

      没有榨汁机也没有破壁机,我可真会给自己找事儿,沈冬安默默在心底吐槽。

      外头两姐妹还在偷偷猜测即将吃到的午饭到底是什么,刘晓荷几次想起身悄摸儿溜到厨房门边打探,却又被沈夏阳按了回去。

      她煞有介事地摇头:“要有耐心,晓荷姐姐。”

      刘晓荷道:“阿夏,我记得你说过,沈哥哥以前做的饭也没有多么好吃的,突然有一天露了一手,很意外。”

      沈夏阳回她:“是啊,我还有些奇怪来着,我哥哥可真是个天才。”

      她还没有同刘晓荷讲过家里的情况,两人聊天时藏着很多心事。

      有很多事她还不是很懂,但也知道,自己跟村里的姑娘哥儿,是有那么一些不一样的。

      那天在外头玩到很晚,晓荷姐姐的娘亲出来找她时,语气略带责怪,又有些凶恶。可她能听出来,这种凶恶,同她平时在家里日常受着的语气,是有很大不同的。

      刘晓荷突然在她面前挥了挥手,“阿夏,你怎么愣住了。”

      沈夏阳回过神,摇头道:“没事,晓荷姐姐。”

      灶房里头的沈冬安歇了一会儿又继续忙活,他撒了点面粉在案板上防止粘连,然后把擀面杖压在面团上,来回卷起再展开,将面团不断擀薄,直至整张案板那么大。

      沈冬安:还好当时买了一长一短两根擀面杖。

      接着用宽片菜刀把大面片切成均匀粗细的面条,拿起来抖抖余粉,顺手把面条盘成小堆。

      基本工作算是完成了,然后还得想想这面配些什么浇头。

      最后决定煮一块鸡大胸,用酱料拌一拌,挑一大筷子搁在面上,再配上小青菜和煎蛋,调个猪油汤底。

      沈冬安特意单独分着煮了面,盛面时一圈一圈围在碗里,汤水兑得不多。鸡丝用少许酱油盐醋红油拌过,最后撒上一圈葱花。

      看着自己的成品,沈冬安叹口气,小声对自己说:“不能拍照真是太可惜了。”

      但是依然成就感满满。

      他回头一看,灶房门边探出两头黑毛。沈冬安笑意溢满:“我就知道你们还是憋不住。”

      两个妹妹冒出来,抢着上前帮忙端碗。

      走到灶台边不约而同发出惊呼:“哇!好好看!”

      刘晓荷难得矜持,沈夏阳先小心翼翼捧起,沈冬安特地挑了有碗边的大瓷碗盛面,烫不着手。

      两个人都好像捧着什么宝贝似的,龟速行进,把面碗捧上堂屋饭桌。

      “可以起名叫彩虹面了!”沈夏阳没想到哥哥真的有惊喜给她们。

      沈冬安思考了一下,紫色和蓝色似乎不是太好弄,这里有紫薯和蝶豆花吗?

      又忽然想到,看着是挺好看,不知道小孩子们有没有不吃的蔬菜,比如自己小时候就不爱吃菠菜,长大了倒是什么都吃了。

      好在妹妹们都不挑嘴,拿起筷子每种颜色挑一根来吃,脸上露出幸福又饱足的神情。

      然后很自信地说出里面都混了什么。

      沈冬安赶紧送上夸奖,偷抹一把汗,看来讨孩子欢心是讨对了方向的。

      其他面码虽比较寻常,但也搭出了颜色,整个碗看上去五彩缤纷的,赏心悦目。

      吃完饭消消食,进行本日陪玩最后一项活动,放纸鸢。

      今日正有风,刘晓荷觉得不放纸鸢真的是太可惜了。
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第16章 儿童特供

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