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18、第 18 章 买猪肉 ...

  •   拂晓看她爹这动作,嘴巴一时间张大了,眼神渐渐暗淡下来。

      她实在不想相信,她爹到现在,都还想着把所有的东西都给他那偏心眼的爹娘。

      就在拂晓快要冲出去时,却听到池大牛开口:“娘,这是这个月的奉老钱,想吃什么,您自己买,我这的东西粗贱,您瞧不上,却是我家妻儿的心头好。”

      说完,他竟是把刘万芳手里提着的骨头和猪血给夺了回去。

      眼看着他娘在这挑上了,从前种种,宛如走马灯似的,在他脑海里划过。
      池大牛再没说一句话,就这么走了。

      徒留刘万芳,压根没料到有这么一出。

      刚刚大家伙还急着买猪肉呢,闹这么一出,哪里还有人关心猪肉?全搁这看戏来了。

      俗话说好事不出门,坏事传千里,池大牛和他爹娘断了亲这回事,那天村里这么多人跟去了,如今村里还有谁不知道?

      人群里纷纷笑开来。

      数王婆子笑得最欢,“得了吧,刘婆子,你这生得人模人样的,怎么尽干的不是人事呢?”
      她抬手在自己脸上拍拍,“还想吃肉呢,脸皮比猪皮还厚呢,不如削薄点,不就有肉吃了?”

      排队的村民都叫王婆子的这话给逗笑了,王婆子一时间说得更起劲。

      “我要是你啊,我就躲家里,出门尽是来闹笑话的。”

      “说得好,大牛对你们老两口够好了,瞧瞧你这心眼歪的,都到天上去了。”
      “为老不尊,可瞧着,叫你家大地给你养老去吧!”
      “可不是,依我看,没准这大牛压根不是他们的娃?一个肚子里出来的,能两副嘴脸对待?”

      “你放屁!”刘万芳耳红脸胀。

      “你们个个都欺负我们家,我要找村长说理去。”

      她颤抖着手,原还要上前撕王婆子的,可如今对面人多,自己势单力薄,自然是先走为上。

      “什么人啊这是?”王婆子啐了一口,指着面前的五花肉,“春耕哥,给我来两斤五花肉,我要带肥多的。”

      农家土猪,肥而不腻,这肥肉还有奶香味,最是受欢迎。

      池春耕这手和卖油翁的眼似的,准得很。
      一刀下去,上称一称,正好两斤。

      王婆子拎着两斤肉,美滋滋准备回家去了。

      拂晓和池向光两人,躲在树后,正把刚刚发生的一切尽收眼底。

      拂晓刚看她爹又给刘万芳钱,还任由她数落,都打算挥起拳头出去撕扯一番了,没想到峰回路转。

      池向光扯了扯拂晓的袖子,“姐,爹今天做得真好。”
      拂晓点点头,低头嗯了一声。

      没成想倒是听到了有声音从头顶传来,“诶,这不是池家的二丫头和小儿子吗?你们在这干嘛?”

      拂晓忙不迭开口,“王婆婆,我和弟弟在这看蚂蚁搬家呢,你看,这蚂蚁扛了好多的东西。”

      王婆子顺着她手指的方向看,树干上确实有蚂蚁爬着。

      但她没看出来这有什么有趣的地方。

      “害,我说你们忙啥呢!快回去吧,这蚂蚁有什么好看的?快回去吧,你们家今天啊,有好吃的!”她说着扬起了手里的肉。

      拂晓忙应了声,却没往家去。
      而是带着池向光,排到了队伍后面。

      队伍里瞧他们都是孩子,要给他们让道,拂晓拒绝了。
      “伯伯婶子们都是来了排队的,我们可不好插队,就在这候着,谢谢大家。”

      姑娘家长得好看,嘴巴也甜。

      一时间,大家伙喜气洋洋买猪肉,只讨论着今日回去做个什么好吃的。

      待到拂晓时,拂晓指着案板上的猪肉,大声说:“春耕伯,给我来个二斤梅花肉,再来点猪板油。”
      “那猪鬃毛能不能贴我点?我想拿回去做点小玩意。”

      池春耕抬起头来,拂晓站那,明眸皓齿,就连风也偏爱她,停留在她的青丝上不肯离去。

      青丝拂起,仙气飘飘。
      看着就喜欢。

      “这是什么话?我给你拿去,取颈后那的毛,最好。”
      “肉还有,今日倒是这便宜的骨头卖得好,大家伙穷啊!”

      池春耕话说完,给杜晓割了一刀肉,又拿了一小包猪鬃过来。

      “这猪还是你爹帮我杀的,这两斤肉我就算你三十文吧,什么时候方便了,再给我就行。”

      拂晓笑笑,露出嘴角的两个酒窝,月牙眼弯弯,“那谢谢春耕叔了。”

      瞧着这么可爱的姑娘,池春耕都觉得自己杀生的罪孽被净化了。
      只是和这姑娘说说话,就觉心旷神怡。

      “不用谢,你爹也是,要肉刚刚一起说了,我卖与他就是,怎么还要你一个小姑娘家家的跑一趟?”

      拂晓把肉接过,边上的人还没走远,她大声说:“各位伯伯婶婶,今天我家做馄饨,一碗三文钱,大家若是有兴趣,欢迎来捧场啊!”

      这儿人多,消息一下子传播开了。
      池大牛家要做吃食!

      拂晓到家时,赵如雨和池晚霞正在砍骨头,切猪舌。

      池大牛正烧柴呢,灶膛里烟蹿出来了,拂晓叫了声:“爹”,欢快地跑了过去。

      池大牛“诶”地应了一声,有个柔软的身体,猝不及防地撞到了他怀里。

      拂晓毛茸茸的脑袋,已然快到他胸口。

      池大牛愣在原地,女儿大了,他少有跟女儿肢体接触的时候,一时间也不知如何做是好。

      拂晓在他怀里大口呼吸,池大牛的身上有生肉的腥味,有柴火的烟熏味,还有出汗后留下来的酸味……

      可拂晓闻到的,只有一个父亲为了家付出的努力,还有守护的决心。

      “爹,我来,今天我掌勺。”
      拂晓把做馄饨摊的事情和家里人说了,又把这一笔账给算了一下。

      几人听得是热血沸腾,但又止不住担心这声音做得来不。

      “怎么做不来?这里头无非是口味,分工,定价,获客的事情。”

      “口味我有信心,人手咱们是够的,咱们那天吃的馄饨定价四文,咱们把口味改良了卖,加虾皮紫菜,还不怕没客户吗?”

      拂晓说得滔滔不绝,也知道这几人未必听得懂她说的什么。

      “万事总得试试嘛,是不是,咱就靠这两亩田,吃饱饭都难,人往高处走,若是这摊子支起来,往后这银子还不是流水似的往咱手里送?”

      拂晓一番慷慨激昂的发言完毕,倒是赵如雨的心先动了。

      “若是在城里讨上营生了,往后晚霞议亲,小光求聘,也叫人家高看我们不是?”

      这话一出,拂晓呆了片刻,随后却是感动的情绪满溢在心头,娘想的从来不是自己,只有子女的未来。

      “是这个理,我也想好了,咱就先在村子里试试水,若是效果不错,咱们也好投钱进去,把这生意做大。”

      鼓动人心的话说完,拂晓便给大家分工。

      两个大棒骨,炖骨头汤正合适,有这汤底在,小味儿指定好。

      梅花肉用葱姜水加着一起剁成肉馅,肉不多,就做一个口味的馄饨。

      拂晓切了白菜,擦了胡萝卜丝加进去,又把猪油切成小粒,混在一起,试试葱姜水调过,那肉馅鲜亮诱人。

      “娘,皮擀好了吗?”
      拂晓调好了肉馅,就来看赵如雨的进度。

      赵如雨的馒头做得暄软,这馄饨皮也是擀得也是又薄又圆。

      拂晓拿起来对着太阳照了一下,薄得光都透过来了。

      真是不赖。
      她复而又去看那骨汤,已是近乎奶白色,上头漂着油星子,热气升腾而上。

      拂晓先把包好的馄饨放下去,浮起就捞上来。

      给每人盛了两个馄饨尝尝,又把那猪血和猪肝加韭菜做了猪红韭菜汤,还做了爆炒猪舌。

      至于那块肝……

      拂晓是蛮想拿来做咸猪肝的,可惜这年代盐实在珍贵,家里都没这么多盐。

      拂晓暗暗在心里记下,以后若是有机会,定要把制盐的法子给改改,把效率提升上来,口味也改良起来。
note 作者有话说
第18章 第 18 章

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    作者公告
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