58、糊辣鱼 ...
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客人喝过茶水后，三五几个凑在一起磕牙说话，菜一道道地从灶房里端上桌。这下他们话也顾不上说了，一个个伸长脖子来瞧到底是做了啥好吃的，这么个香法。
“大家快坐，菜马上就上齐了。”江昌在堂屋这边那边地招呼。
众人的肚皮被这喷香的饭菜勾引得饥肠辘辘，没等喊第二遍，都已经自发上了桌。
堂屋里三张饭桌呈品字摆开，最中间的是上桌，请了村长跟族长坐上座。大家都很自觉，没有拖家带口地来吃便宜，所以今天吃饭的基本都是男人，挤着挤着刚好坐满三桌。江有才把酒也搬了上来，一扯开酒壶塞子，满屋飘香。
有那常喝酒的人只拿鼻子一嗅，重重地嗯了一声，“好，这是上好的高粱酒啊！”
同样是高粱酒，也有好坏之分，越好的高粱酒越醇香，价格自然也更贵。在座的不少老爷们儿平日里都有小酌的习惯，不过他们家常也就喝些杂酒就是了，不费多少钱。
江有才给他们一个个都满上，“大家放开了喝，酒且有的是呢！”
闻着酒香，不少人已经振奋起来了，“好！咱们今天就喝个痛快！”
满桌的肉，大碗的酒，众人都看出了江家待客的诚意，心里觉得熨帖极了，暗暗想着昨儿没白出力。尤其是昨儿有几个打架时挂了彩的人，此时没有什么怨色，反倒与有荣焉。江家族长见江昌办事这么周到，也不由点了点头，江姓人会做事，他这个江姓族长脸上也光彩。
“大伙儿动筷吧，别客气！”江昌作为主人家，招呼大家吃饭。
“动筷，动筷。”三桌人陆续提起筷子夹菜。
有那手快的早已夹了一块肉放进嘴里，嚼了几下，忍不住甩动腮帮子大嚼特嚼起来，“这肉烧得真好吃！”
桌上的人忍不住点头附和，只是说话的人不多，大家的嘴都顾着吃菜吃肉，哪里顾得上说话来！
细看之下，桌上的人渐渐吃相毕露，早就把那套装出来的斯文气抛在一边了，这么好吃菜，谁装谁傻！
“老江，你个老小子吃的是真好啊！你日日就吃这样好吃的饭食？”跟江昌关系好的人忍不住嫉妒发言。
江昌自豪地扬了扬头，“不说天天吃，但想吃就能吃上。”他要是想吃了就去巧云家蹭饭，可不是想吃就能吃上嘛！
那人忍不住爆粗口，“他奶奶的，跟你一比，老子天天在家吃的就是糠！”
不少人都有这个想法，“就是，就是，你小子太逗人恨了！”
“来，赶紧乖乖喝上一碗，向咱们这些吃糠咽菜的哥们儿‘赔罪！’”
大家嘻嘻哈哈地捉住江昌灌酒，江昌不敌，只能张大嗓子眼儿喝了。这一碗酒猛灌下去，他的脸噌一下就有了红意。
陈村长和江族长看着他们闹腾也不阻止，反倒坐在上桌看戏。今天是个高兴日子，何苦去扫众人的兴呢。上桌的气氛也很好，互相不拿架子，你来我往地劝酒夹菜。
要论起来，陈村长比江族长有权威，不过江族长起码比他大上两轮哩，所以陈村长也不在江族长面前抖威风，反倒像个晚辈似的给江族长敬了好几次酒。
江族长笑呵呵道：“你就少让我喝几口酒吧，我要把肚子留着吃这鱼咧！啧，这鱼着实是好吃，又香又鲜，教人停不下嘴。”
陈村长听了也点头表示认同。这鱼不知是咋做的，香、辣、鲜诸味混合，滋味简直是妙不可言。于是他放下酒碗，给江族长碗里又夹了一条鱼。
除了鱼，其实那扣肉也很对陈村长的胃口，他也是五十来往的人了，牙不太好，可那两碗扣肉愣住做得不错，肉片肥而不腻，梅菜香气浓郁，难得的是颜色也正，酱红油亮，就连汤汁都很鲜美。
他以前还觉得自家婆娘做饭手艺好，如今吃了这一顿，家里的饭菜可真是比不上啊。
男人们在席上吃得热火朝天，灶房也还没闲下来，巧云在给玉梅做丸子汤。先前蒸的那碗鸡蛋，孙氏端去给玉梅，好说歹说的总算是吃完了，那个吃了容易饿，还得做点经饿又滋补身子的吃食备着。
忙碌过后，四个女人还有有庆在灶房支了个小桌吃饭，饭菜是早就留出来的，跟外面席上一样的菜色。
有庆刚去给巧云爹送完饭菜，回来正好吃饭。
这顿饭大家都吃得酣畅淋漓，特别是那盆糊辣鱼，连下头煮的时鲜小菜都全给吃干净了，有的人还问能不能把那汤给他装一碗回去，回去下上一锅面条，一家人都能尝尝味儿。
江昌豪爽道：“这值得什么，我马上叫婆娘来给你装。”
除了汤，孙氏干脆连席上剩的些菜也装成碗，给大家分了分带回去。
客人一个个出门去，都跟江昌两口子招呼，“今日辛苦嫂子了，为我们整这么好的饭菜。”
孙氏笑容满面，“大伙儿那么帮衬我们，这都是应该的。”
“老江走了啊，多谢你的招待，下次有事儿只管喊我！”
“还有我！”
江昌顺口道：“成，大伙儿慢走。”
大伙儿挺着吃饱的肚子，心满意足地走了。
关上门，江昌赶紧叫孙氏给他煮碗汤面来，刚刚他净陪着喝酒去了，胃里都没多少食儿。江有才还好些，虽然也招待客人，但酒喝得不多，好歹吃了些东西。
这一场宴席办下来，江昌反倒是吃得最差的那个。他吃了面得去睡一会儿，起来了再跟江有才一起把借的桌椅板凳挨家还回去。
巧云帮着洗完碗，收拾好灶房后才回去，她先到她爹那儿打了个照面，然后就回屋午歇去了。她昨晚上睡得少，今天又劳累一上午，再午睡一会儿人撑不住了。
这一觉直睡到日头西沉她才起来，下床伸了个懒腰，整个人总算是松泛许多。
“爹，晚上你想吃啥？”她在廊檐下隔着窗问。
江顺道：“随便弄点吃吃就是了，稀饭就咸菜就挺好。”
“爹，我不累，你想吃啥只管说。”巧云道。
江顺：“也不单单是怕你累，我中午吃了好大一碗肉，现在还不饿哩，吃点稀饭咸菜就够了。”正好清清肠胃。
孙氏实诚，叫有庆给他端来堆尖一碗饭，还有一碗肉菜，让他开了个大荤。
巧云笑了声，应道：“那成吧。”
晚饭后，她想起昨儿素花跟她说的话来，便想去找她说话，没想到她刚打开门，就见素花站在门外正准备敲门呢。
“哈哈哈，我正想着去找你呢，你倒先来了。”巧云把她让进来。
素花笑呵呵道：“这两天都没跟你盘账呢，不来咋成？”
尽管巧云说了许多次不用日日盘账，可素花依旧坚持。
巧云道：“外头热，到我屋里说去吧，屋里先前撒了水，这会儿应该凉快些了。”
一晃素花摆摊有大半个月了，如今酥饼摊上的生意渐渐稳定下来，每日毛收入在四百文上下，除去下雨和农忙不能摆摊，再刨除成本，一月下来的净收入大概有四两银子。
这是很可观的收入了。村儿里好些人家壮劳力少吃饭的人多，一年打的粮食除去自吃的，也就能换三四两银子，这还得算上卖猪的钱。
这几天摊子上增加了汤饮，生意又好起来了，对面那个摊子有样学样，也搞起了汤饮。不过据喝过的食客说，那家摊主莲子不是早上现剥的，喝起来味儿不鲜甜，最过分的是，头天没卖完的汤饮他们第二天竟然接着卖！这下连贪便宜的食客也不去那边了。
谁又不傻，要是喝了闹肚子，花的药费都不止那些呢。
那家摊子这么些天了都没弄出自家的招牌吃食来，一味仿照别家的，哪能有什么出路？迟早要撤摊儿。不过这样的人心思也不在好好钻营吃食上，只想投机取巧赚些块钱，等酥饼和汤饮卖不下去了，他自又会去找个旁的好卖的吃食仿照。
说完生意上的事情，两人开始唠私房话。
素花吞吞吐吐开口，“我......我想了，要不......还是回绝你哥吧。”
这几天江有才家出了不小的事情，他大姐也接回来了，他家估计是一团乱麻，要是这个关头被孙氏发现她跟江有才牵扯，孙氏还不得把她撕了吃啊，素花想打退堂鼓。
巧云往前挪了挪，问她，“你知道我玉梅姐在婆家受屈是咋被发现的不？”
素花迷茫地摇了摇头。
巧云：“是那天，我哥急于搞清楚你们两家的恩怨，特地找了借口急吼吼去玉梅姐家去向她打听，偶然撞见了玉梅姐在婆家受罪，这才闹出这一场事来。”
“啊？”素花怔住了。
巧云：“我说这话不是说你有过错，玉梅姐婆家太过分了，两家迟早要闹掰。我想说的是，我哥对你的心意真的不浅，他不想把你放在火上烤，想方设法地去解你们两家的结，他在家问了个遍也没结果，这才想去问他姐，我当时还说等玉梅姐下次回娘家的时候再问，结果他一刻也等不了，第二天一早就去了。”
“从小到大我没见过几次他这样急切的，他是真的把你放在了心里。说起来他是我哥，你又是跟我从小长大的，跟亲生的没啥分别，我两边都不偏向，只在中间给你们传传话，要是你拿定主意了，我就抽空跟我哥说。”
“别！”素花嘴比脑子快，脑子还没想出什么来，嘴上先反悔了，“你让我再想想吧。”
作者有话说
第58章 糊辣鱼
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