38、咸香腊肥肠糯米饭 ...
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巧云过去把手印按了，然后洗手在香炉里上了三炷香，拜了三拜。村长和江老族长也按了手印，文书一式两份，一份留给巧云，巧云细心地收起来，另一份儿要递交到官府去保存。
这事儿就算是板上钉钉不可更改了，来看热闹的人见证的第一个不嫁女的出现。他们有的惊奇，大多数人觉得离经叛道，尤其是男人，觉得这简直是离谱，只有少数人表示同情，同时羡慕江顺生了这么孝顺的一个女儿。
等事情办完后，村长和江老族长没多留就走了，看热闹的村民惊叹讨论之余也陆续散去，只有江昌一家和何氏一家还在。
巧云去关上了门，这事儿她需要给关心她的亲人一个交代。
大家都对这事感到不解又震惊，孙氏连何氏她们还在场都顾不上了。
“巧云啊，这到底是怎么回事儿啊？怎么不声不响地就背着我们干出这么大的事儿呢，也不商量一声。”孙氏语气有些幽怨。
巧云先按她坐下，又给她端了一碗水，才站在屋中央对着众人道：“我爹还蒙在鼓里不知情，这事儿我就从头说起吧。”
她转向她爹，“爹，张大户家又打了新主意，想纳我进门给他儿子做妾，这事儿您还不晓得吧？”
“什么？！”江顺一个着急就要起身，还好江有才早有防备，一把把他按住了。
“爹，您好好躺着听我说，您要是一直这么激动我都不敢往下说了。”巧云忙说话把他镇住。
江顺见其他人都毫不惊讶，急喘了两口气，望着周遭众人，问，“这事儿你们都晓得？”
其余人你望望我我望望你，最后江昌道：“阿顺，我们也没旁的意思，就是怕你担心再影响伤势，就像刚刚这样，你这猛一起身多吓人！”
江顺忍不住白了他一眼，“那也不能瞒着我啊，难道要等张家来抬人了我才晓得？”
江昌：“瞧你说的，哪能呢！现在不就告诉你了么，我们也是昨儿才晓得。”
江顺憋气说不出话了，他从小嘴皮子就不如他这堂哥利索，哪里说得过他。冷静下来细想想后，又觉得他说得有些道理。过了会儿，他才对巧云道：“你接着说罢。”
巧云继续道：“我们得了这个消息都在想法子，可想来想去也是无法可想，我就想着，与其一直被张家惦记，还不是我做嗣子，绝了他们念想。”
这确实是个永绝后患的好法子，张大户家再横，也不可能越过祖宗礼法，硬纳一个嗣子进门做妾。可这样做......也把自己的路给堵了啊！
江顺陷入了思考。不管巧云嫁不嫁人，他都是要把家里所有的东西给她的，可现下她不能嫁了，不是耽误了终生的幸福嘛！
孙氏苦口婆心道：“巧云呐，女人一辈子还是要嫁人的，不然以后连个依靠都没有。”
巧云反问她，“伯娘，嫁了人就有依靠了吗？女人嫁人就像是投胎，运道好的，得个好男人或可傍身，可要是运道不好，不光当牛做马，还得被朝打暮骂，那日子不定有多难过呢......”
这......倒也是，就说玉梅吧，嫁到那样的人家真是受磋磨，就连现在看起来还算靠谱的江昌，年轻时也有一堆的乌糟事儿呢。
巧云：“......做人谁也靠不住，只能靠自己，我会努力成为自己的依靠。”
何氏不言不语，却是轻轻地点了点头，显然也是认同她的。老话不是说了吗，靠人不如靠己。要是素花能有巧云一半的魄力她也就放心了。
孙氏虽然觉得她说的有道理，可心里还是觉得太出格了，“那也不能不嫁人啊，连个嘘寒问暖的人都没有，往后你老了又怎么办？”这倒是个实际的问题。
巧云狡黠一笑，“伯娘，村长不是说了嘛，我是嗣子，虽不可出嫁，却能承继香火，我可以招赘上门啊！”
啊？还能这样？可是......细想想也对哦，众人不自觉松了一口气。
不过江老太又说，“唉，话说回来，愿意入赘的男娃能是啥有出息的人，依我看也难。”
江昌性子比较乐观，“娘，那都是后话了，不管咋说，咱巧云现在不用担心张家的事儿了。”
巧云又道：“我还担心一件事儿，万一张家恼羞成怒，把田地收回去可咋办呢？”
江有才捏着拳头道：“怕啥，我们有手有脚有力气，总归饿不死！”他是受够了这憋屈，与其受张家的气，还不如挺直腰板受穷呢。
江昌也是这话。家里男人发了话，孙氏和江老太等人也没异议。至于何氏她们，本就没种张家的地，不用担心。
......
山上，贺青山一直在上次那片山林砍柴，主要是等巧云，可直到太阳升顶也没见着人来，他便知道自己白等了。
“骗子。”他默默吐出两个字，然后去往深山砍柴。
由于巧云这事儿太过惊奇，很快就在村子里传遍了，有些巴结谄媚张大户家的佃农把这事儿传到了他们耳朵里。张大户知晓后当即就在屋里摔了碗，只柳氏和张玉娇偷偷对了个眼色，满眼的庆幸。
张大户发过一通脾气后也没了法子，他还没来的及去叫媒人呢，这巧云就做了嗣子，他只能将这一切归咎为巧合。他短暂地怀疑过柳氏，可柳氏低眉顺眼地在一旁端茶倒水，脸上毫无异色，应该不是她。
吃过午饭后，大家都要歇晌，柳氏去了女儿房里。她松了一口气，“这关总算是过了。”
可张玉娇却道，“江巧云这关是过了，可咱们还没呢。”
她真是佩服江巧云，竟能想出这样个一劳永逸的法子，同时也很有魄力。试问十里八乡有几个姑娘家能做到这步的？
“怎么说？”柳氏用帕子擦了擦嘴。
张玉娇：“巧云是纳不了了，可爷爷要是铁了心要给我爹纳小，还可以寻别家的闺女，这样终究不是长久的办法。”
柳氏一愣，是啊，她咋没想到这个，还以为万事大吉了。
“那咱们怎么办？”她神色惊惶地问。
张玉娇安慰她，“娘你先别怕，这也说不准。”万一她爷改了主意了呢。
“不过咱们还是得早做打算，如果真是要纳，咱们也要想个法子出来应对才好。”
柳氏虽有几分聪明，可此时一想到问题还没解决就有些心慌意乱，想不出什么好法子。张玉娇倒是通过巧云这事儿得了启发，与其来一个打一个，不如想个解决根本的办法。
什么法子呢......她得好好琢磨琢磨。
解决完这桩大事，巧云心里安稳了，她这才想起本是说今日要上山去砍柴的，又想着一来一回要耽搁不少时辰，到了山上也干不了多少活，干脆就明儿再去吧。今天空出的半天打理打理家里的菜地，顺便再做点子好吃的慰劳慰劳自己。
菜地里种了青瓜、南瓜、茄子、辣椒等物，绿油油的叶子，各色各样的果子，长得都不错，就是青嫩了些吃不上口。她先把地里长起来的杂草细细地扯一遍，再松松土，等黄昏时多泼点粪水下去，再蓄个十天半个月也就可以摘来吃了。
在所有的农活里，她最不愿干的就是挑粪，又臭又重，可又不能不做。等泼完菜地，她感觉一身都是粪臭味儿，忙去烧了水洗澡。
洗完后把衣裳搓了碱块儿泡着，等吃完晚饭后再来洗。头发风得半干后，她松松垮垮地扎了个辫子去做饭。晚饭吃点啥好呢？
她好久没正经吃一顿肉了，干脆弄点肉吃吧。她把梁上的腊排骨取了一扇下来，切了几根其余的又挂回去，接着又把腊肥肠切下一截。
切开斩断的排骨用热水反复洗，直到洗去表面被烟熏出来的黑膜，再放到陶罐里加水炖煮，里头搁几片姜。
入夏了，正是驱寒的好时候，放些姜片在汤里就很合适。
至于腊肥肠，她想做个肥肠糯米饭。腊肥肠依然是先用热水洗干净，然后切成指节长的小段备用。葱姜蒜是必不可少的。接着起锅放一点点的底油，把肥肠放进去小火煸炒出油脂，再加葱姜蒜爆香，下入洋芋坨坨一同翻炒，少少地放一点咸盐，掺水，将沥起来的糯米盖在上头，戳上气孔，盖上锅盖，小火慢慢地焖。
锅边的缝隙要用半干的帕子搭着，这样好得快。
大概一刻多钟，锅里的香味已经飘出来了，这时便把灶里的火退出来，只留一点火石将锅里最后的水气烤干，慢慢地烤出一层锅巴来。
直到锅里的传来滋滋啦啦的声音，饭便焖好了。揭开锅盖，一阵浓郁的香味袭面而来，她深深地吸一口气，啊，这腊肥肠的香味实在迷人，没有鲜肥肠的腥腻味儿，浓浓的腊肉香气，好香啊！
用锅铲将锅里的饭搅匀，让糯米饭沾上锅底的油花，最后撒上一把葱花，将肥肠、洋芋的香味彻底激发出来，搅匀，就可以吃了。
陶罐里的排骨也炖好了，汤奶白奶白的，她将洗好莴麻菜放进去烫，烫得青翠青翠的就可以吃了。她盛了汤和饭，用茶盘端到她爹房里一起吃。
江顺现在稍微用枕头垫一下颈子，把头抬起来就可以自己吃，只是要吃得慢，不然容易噎着。
他一看见这么丰盛的饭菜便知女儿心情不错，他心情也跟着好了起来。以前家里穷，一年到头也难得吃上这么一顿饭，所以每次巧云过生的时候就想吃这个。
他往女儿碗里夹了两块儿排骨，又把碗里的锅巴挑出来给她，“快吃吧。”这都是她一向爱吃的。
巧云先给她舀了小半碗儿汤，笑道：“爹也吃。”
她自己则先夹了一筷子莴麻菜，吹了吹放入嘴里，莴麻菜有股独特的香味，能中和腊肉的气味，让味道变得很鲜，烫得恰到好处的莴麻菜吃起来是脆生生的，让人回味无穷。
父女俩对着吃饭，时不时说两句闲话，家常而又安宁的时光也就是这样了。尤其是解决难题后的安心，让人心生愉悦。
巧云吃得很满足，肥肠咸香，糯米饭软糯有嚼劲，混在一起吃简直了，她连吃了两大碗，还喝了一碗汤，吃了好几块排骨，至于莴麻菜，有大半都是她消灭的。江顺也难得的比平常多吃了一碗饭。
作者有话说
第38章 咸香腊肥肠糯米饭
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