《那重复的二十几年》九十九汐

30、第30章

　　程家宇他们三人开店前，正好赶上单位的小卖部停业。于是他就瞄上了小卖部的大玻璃柜，本来他打算找人做木料的台柜的，现在有现成的，不要都觉得对不起自己。
　　他也没找姥爷，带着耿浩，两人直接找到了政委刘爷爷，关于三个孩子合伙开小吃店的事，整个单位都传开了，绝大多数的人都保持着鼓励的状态，偶尔有一两个说风凉话的，程家宇也不在乎，哎，那句话叫什么来着，不遭嫉妒的是庸才。
　　刘爷爷很好说话，两孩子才一说来由，刘爷爷就直接拍板，把一个大的玻璃柜处理给了他们，至于为什么还是要花钱，程家宇表示这才正常，这个小卖部本来就是单位开设，里面的东西都是单位的公共财产，刘爷爷可以便宜处理给他们，已经是带照顾性质的了。
　　之后几天程家宇和林硕在放学后利用空闲时间，把店内需要的摆设，装饰等一切用品都准备齐全。
　　又到周末的时候，小吃店的三个小老板，忙忙碌碌的把店给归置妥当，就等找个时间开业了。
　　这个时间，姥爷给他们店找的李叔每天都会来程家宇家中，跟着程家宇姥姥学厨艺，程家宇的姥姥退休前是工厂里的厨师，为了帮女儿带孩子，才早早退休在家的。
　　姥姥的手艺那是相当的好，程家宇计划小吃店里出售的冷锅串串，由姥姥来调味再教给李叔，那是再合适不过了。
　　程家宇都计划好了，现在天还热就买冷锅串串，等天冷了，就用大电饭煲煮卤串。
　　这两样小吃的做法都比较容易，不用费时间现场制作，只要掌握好每天需要的数量，就可以在家中准备好，再带到小吃店出售。
　　另外，之前准备的两个大奶桶也派上了用途，一个用来装奶茶，一个用来装木瓜水，现在天热，奶茶可以做成常温的，等天冷了，不锈钢的奶桶还有保温的作用，冬天喝上一杯热乎乎的奶茶，想想都温暖。
　　唯一需要李叔在店里准备的就只有铜锣烧，电炉和平底锅都已经在店里准备齐全，李叔只需要在学生上课期间慢慢的烙就好。
　　按照程家宇的想法，铜锣烧最好是一边卖一边烙，一方面是杜绝积压，另一方面是当场做的铜锣烧比冷了的更香。
　　本来他还想做点草莓酱，夹到铜锣烧里味道会更好，但是这个时候，草莓是应季的水果，没有大棚种植，产量也不高，不足以满足程家宇的想法，只好遗憾的放弃了。
　　才开小店，程家宇没打算卖很多品种的小吃，一个是处于试水阶段，一个也是考虑到如果生意好的话，李叔一个人难以应付。
　　小吃店是在一个并不特别的日子悄悄开门的，白色的墙壁上挂着文艺的麻绳装饰画，透明的玻璃柜台前侧摆放了一张小圆桌和两把木质椅子，上面也同样放着麻绳外观的花瓶，花瓶里插的不是花，而是造型别致的树枝。
　　整个小店给人一种小清新的感觉，当然这些都不是重要的。重要的是玻璃柜里的东西，长方形的两个不锈钢盆里，飘着红红的料汁，里面是很多竹签串成的蔬菜和肉。盆的旁边摆着两杯水，红褐色的大家都知道，是木瓜水，另外一个咖啡色的，就没人知道了。
　　还有个大盘子里放着几个圆饼，金黄金黄的，看上去就很有胃口。重要的是除了木瓜水，其他小吃大家都没见过啊。
　　玻璃柜上还放了两个大瓷盘，一个里面装了切成小块的饼，一个装了剪成小块的蔬菜。
　　店家是一个中年男人，每当有人向里面张望的时候，就会热情的招呼人进去看看，还可以试吃瓷盘里的吃食。
　　右面的墙上挂着一块木板，上面用夹子夹了一张纸，彩色笔写了几个名字，并在后面标注了价格。
　　放学时，出学校的学生慢慢的多了起来，小吃店更加靠近中学，门口张望的多数也是中学生。这个年纪的孩子对新鲜的事物总是有着高度的好奇心。
　　慢慢的有几个学生你推我，我推你的进入了小吃店。
　　其中一个人问道：“试吃是免费的么？”
　　“免费的，免费的，都来尝一尝，好吃了你再买。”李叔抬起装有铜锣烧的盘子向柜台外递了递。“圆桌上的木盒里有试吃的竹签，你们自己拿。”
　　其中一个学生打开了木盒，里面整整齐齐的放着一堆细细的竹签，他随手拿了几只，分给了一起进来的同学。
　　“叔叔，我想试那个辣的菜。”有人看了看李叔抬着的瓷盘，又转向了还摆在柜台上的另一个瓷盘。
　　李叔把手里的瓷盘放到柜台上。“可以，都放柜台上了，你们想试哪个都可以。”
　　几个学生挤在柜台前，左插一块，右插一块。仅仅入口的时间就响起了赞叹声。“好吃，好吃。”
　　“叔叔，你家这个菜真过瘾，太好吃了。”
　　几个学生你一句我一句的买起了自己喜欢吃的东西，看到有人说好吃，后面进店的学生也越来越多。李叔一边忙着收钱，一边忙着卖小吃。
　　别看李叔是个大男人，手脚却非常利索。一边忙还要一边推销两个奶桶里的饮品。“吃了串串辣的同学，可以试一试我们家的奶茶和木瓜水啊，很好喝的，还解辣。”
　　大家也看见了两个大的不锈钢奶桶。“叔叔，奶茶是什么东西，真那么好喝么？”有学生问道。
　　“好喝，好喝，哎，我家没容器装，要你们自己带水杯来买，你有杯子么，我舀点给你尝尝。”
　　问话的学生从书包里掏出了自己的水杯，走到门口，找了个角落把里面剩下的凉水倒了，端着杯子回到店里。“叔叔，你给我点尝尝呗。”
　　李叔笑嘻嘻的用大勺舀了半勺给人装上，怎么说呢，奶茶这个东西，那是小到小学生，大到成年人，都很喜欢的饮品。
　　绝对符合大对数人的口味，就是不喜欢甜口的人，也不至于排斥它。
　　于是试喝的学生才喝上一口，就眯起了眼睛。“叔叔，你家这个什么，奶茶，真好喝。我以后不带水了，每天都来你这装一杯”
　　这下好多学生不淡定了，于是等程家宇放学，晃荡着过来的时候，就看见了好多学生在墙角倒水的场景。
　　这是做什么啊，要用水把他们的小吃店灌倒么？
　　程家宇挤进了小吃店，有生意他一点也不奇怪，但是生意好到这个程度这就很让人非常开心了。
　　不过他知道，小吃店才开业，大家都赶了个稀奇，慢慢的人就不会像前几天这样多了，会稳定在某个基数上，到时候再来决定每天需要准备的食材就可以。