《渡人村庄【脑洞文】》我要吃猫条

12、张仲景.饺子堂

　　张仲景在长沙做官，告老还乡时正赶上冬天，雪花飘飘一点都不美因为寒风过于刺骨。这一路上看见河边有很多无家可归的人，人人面黄肌瘦，衣不蔽体在这种寒冷的冬天十分难熬。有些人因为寒冷，把耳朵都冻烂了。
　　有一妇人，手也被冻的通红但是搓着两手哈着气捂着儿子的耳朵。小孩说：“我不冷。你把手收回去吧”妇人却说耳朵冻伤了会很难受的，娘不冷，你乖乖的。
　　在一旁听见这话十分难受。
　　张仲景回到家中，他已经名声满天下了，所有人都来上门求医他都有求必应，整天很忙碌。虽然上门的人多，但是在张仲景心里一直挂记着那些冻烂耳朵的人。
　　研究许多医书后，研制了一种可以御寒的方子，叫“祛寒娇耳汤”。他命徒弟在南阳东关的一个空地搭了棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，舍的就是“祛寒娇耳汤”。
　　“祛寒娇耳汤”当初其实就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。面皮包好后，样子象耳朵，又因为功效是是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳”。
　　张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤，2个“娇耳”，人们吃了“娇耳”，喝了汤，浑身发暖，两耳生热，再也没人把耳朵冻伤了。
　　在一旁看着那些人拿到“娇耳”时脸上的感激，还有一种得到了拯救的感觉，这让从医想起了张仲景还在任长沙太守期间，正值疫疠流行的时候。
　　那时许多贫苦百姓慕名前来求医。他一反封建官吏的官老爷作风，对前来求医者总是热情接待，细心诊治，从不拒绝。开始他是在处理完公务之后，在后堂或自己家中给人治病；后来由于前来治病者越来越多，使他接应不暇，于是他干脆把诊所搬到了长沙大堂，公开坐堂应诊，首创了名医坐大堂的先例。
　　当时的人们就像在绝境里看到了希望之光，人群涌入在那堂中。原来现在的人民为了纪念张仲景，便把坐在药店内治病的医生通称为“坐堂医”。这些医生也把自己开设的药店取名为“××堂药店”，这就是中医药店称“堂”的来历。
　　一晃经年，张仲景病了，他也知道自己生命的灯油就要烧干了。他的家人徒弟垂着泪心痛不已。拜访的人也很多，从医一旁喃喃“俗话说，医生难治自己的病。张仲景也是人，不是神。”这么久来因为当初张仲景在长沙任职的时候，就在平时经常为老百姓看病，很受群众的爱戴。退休以后，长沙的百姓每年都派代表到家乡去看望。
　　现在长沙来看望他的人说，长沙有一个风水很好的地方，想让张仲景百年之后在那里安身，可南阳的人不干了，双方就争吵起来。张仲景说：“吃过长沙水，不忘长沙父老情；生于南阳地，不忘家乡养育恩。我死以后，你们就抬着我的棺材从南阳往长沙走，灵绳在什么地方断了，就把我埋葬在哪里好了。”
　　从医一旁瞧着难受，在那一年的冬天，张仲景驾鹤西去了。寿终的那天正好是冬至。
　　当送葬的队伍走到当年张仲景为大家舍“祛寒娇耳汤”的地方的时候，棺绳忽然断了。
　　大家按照张仲景的嘱托，就地打墓、下棺、填坟。两地的百姓你一挑、我一担，川流不息，把张仲景的坟垒得大大的，还在坟前为他修了一座庙，这就是现在的医圣祠。
　　张仲景是在冬至这天去世的，又是在冬至这天为大家舍“祛寒娇耳汤”的，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了。
　　醒来后，从医去买了材料，做了一份“祛寒娇耳汤”，又做了一份饺子。
　　家里人看见多少年都下厨的从医在忙活不觉惊讶，不过最近他的变化多端，人们已经能淡定面对了。从医把饺子匀出来放在桌上。端着两份饺子两份现在“祛寒娇耳汤”进了屋。
　　梦里，他把饺子和“祛寒娇耳汤”放在新出第三个房子门前，门牌是‘张仲景’。在门前坐了会，说了会话。
　　现在“祛寒娇耳汤”很少有人吃了，但经过岁月的冲刷，大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来。并且饺子的种类和形状也有了很大改进，有中国人的地方就有饺子，饺子也成了阖家团圆的代表食品，但张仲景的名字却很少有人提到了。

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作者有话要说：　　第三户