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19、第十九章 进行时 ...

  •   因着过节,客栈歇业两日,一大批食客早就按耐不住心情,早早的就从四面八方赶来了,客栈前边的两个亭子围的全是满满当当的人。

      伙计们在家歇了两天,过完节日反倒是觉得在客栈里更自在了。

      有人在一起作伴,闲时各自说些闲话乐一乐,最主要的还是在客栈里忙活着,生活显得更为充实,看着来来往往的食客捧着肚子出门,成就感就别提了。

      几个伙计天不亮就跑来客栈了,勤勤恳恳的把客栈内外全部擦了一遍,憨厚的脸上全是满足,倒是把刚起床的林语吓了一跳。

      昨天和崖郎君夜宵吃的太久,今天没能早起来,客栈里的众人都已经忙活完了。

      铁牛看到睡眼朦胧的林语,不敢上前去汇报,只得偷偷摸摸找崖柏去说了。

      后院的房屋已经开始动工了,崖柏穿着一身利索的短打和干活的在说着什么。

      “掌柜的,林郎君醒了,您去看看?这外面的食客都等了很久了。”铁牛战战兢兢的汇报,老天爷,外面的食客来的这么早,这离着午食还有俩时辰呢,看这二掌柜的角色也不太好。

      崖柏把图纸又递给那个头儿,说了几句话,这才抬脚往后院去了。

      林语拿着净牙粉刷牙,还没有完全醒过来的眼睛半眯着,崖柏忍不住勾起了嘴角,声音也不自觉柔了下来。

      “可是醒了?”

      林语扭头看了看他,也勉强扯出一抹微笑,含糊不清道:“晚睡害人呀,瞧我这脸肿的。”

      崖柏顺手给他整理了下发带,说道:“今天来的食客比较多,都在外面等着呢。”

      “啊?”林语吐掉口中的泡沫,一脸惊愕的看向他,“这才什么时辰?”

      “咱们大掌柜的手艺太出名了。”

      林语飞速的擦了一把脸,飞似的进了厨房。

      秦家四兄弟已经在和贺家兄弟洗菜了,看到林语慌慌张张的进来,还以为出了什么急事,忙都站了起来。

      秦乐连忙走上来道:“师父,出什么事了?”

      林语摆摆手,直接卷起袖子先处理昨天的牛肉,道:“我起晚了,外面那么多食客不好让他们等着,让铁牛他们出去说,今天咱们客栈提前开始。”

      “哎。”

      秦威也走上前来,端着装着卤味的盘子道:“师父,今天的卤味您尝尝。”

      林语尝了一口翅尖点点头:“不错,可以了,摆出去就行了。”

      “哎!”秦雄捧着盘子开开心心走了,这还是他第一次自己卤呢。

      秦乐从前头拿了点的菜牌进来,道:“师父,点的都是炒牛肉呢。”

      林语抬眼挨个看去,已经点了八份了,忙道:“今天鲜牛肉只有十斤,能卖个二十份,跟二掌柜说别点超了。”

      “哎。”

      起锅热油,一套动作行云流水,却又透露着随意,不得不说,林语很喜欢在灶台旁边的感觉,他所有的自信都在于此。

      “炒牛肉已经卖完了,牛肉干还卖不卖?”

      林语回头,便看到换了一身长袍的崖柏进了来,忙道:“不卖,那个咱们自己吃,你过来。”

      崖柏三两步的走了过来,只见林语夹了两块炒牛肉送了过来,没等犹豫自己也很自然的接了过来。

      “怎么样,第一口给你尝尝,辣不辣?”

      崖柏这才知道自己被当做试菜的了,却仍然心情愉悦,勾起了嘴角点头:“很好。”

      林语笑弯了眼,忙又赶他:“这里面都是油烟气,你先出去,今天的后院的盒饭午食后再送过去,你和宋大哥说一声。”

      “不忙,我跟他说了。”

      今天的人确实多,林语没得空去前面看是个什么景象,不过从自己胳膊的酸疼度也能感觉出来。

      秦乐在旁边尽可能的减少自家师父的忙碌,只怨自己学艺时间太短,不能帮上忙。

      “师父,喝口水歇会吧,后面没菜了。”

      林语满头大汗的接过秦乐递来的杯子,终于能找到时间喘口气,“等下后院里三十多份盒饭你来试试。”

      “啊?”秦乐瞪大了眼睛,自己这几天就上手炒了三四道菜,着实没什么自信。

      林语看他的样子便知道他紧张了,笑着道:“炒白菘,瘦肉豆腐汤,还有一个酱鸡肉,馒头白饭秦雄他们都准备好了,这都是你做过的,有什么可紧张的。”

      秦乐定了定心情,神色很是郑重道:“师父,我一定好好做。”

      “大松小河把食材都切好了,现在去吧。”

      “哎。”

      林语说完又扭头和正在刷碗的宋婶道:“婶子,前几天订的竹盒可到了?”

      “到了到了,”宋婶连忙用围裙擦了擦手,从架子上拿下一个竹篓下来,“今早上郭大郎送来的,说是两百个整。”

      “正是,等下用竹盒盛菜给后面送过去。”

      其实做这些竹盒,不仅是给后院盖房的工人,也是存了想做盒饭的心思。

      开业以来总有急着赶路的人匆匆忙忙进了客栈,也不挑菜色,只求速度快,这个情况林语就自然的想起了盒饭。竹盒一文钱一个,同样都带着老地方客栈的标志,还是从郭大郎那里买的,当个一次性的也不吃亏,盒饭赚的不多,只是为了方便行商。

      到时候就在外面的亭子里支个摊子,来来往往的行商天南海北的哪里都敢闯,有他们给自己的客栈打打名气也不错。

      过了午食,人终于少了下来,林语带着秦乐拎着盒饭去了后院。

      后院里,崖柏也在和工人一起扛木头,干的都热火朝天的。

      崖柏眼尖的发现了远处走过来的林语,忙卸下肩上的东西走了过来。

      “怎么自己过来了,不去歇歇?”

      林语听的心里暖呼呼的,眼睛弯弯的道:“不累,来给工人们送盒饭,刚刚前头吃饭你没去,你也尝尝。”

      “行,”崖柏利落的答应了,前头后院两边跑,他也确实饿了,忙招呼工人们都过来领盒饭休息。

      “哎哟,怎么这么多肉。”
      “还真是……”
      “东家也太大方了。”

      工人们掀开竹盒盖,映入眼帘的就是大片大片的棕红酱汁鸡腿肉,铺在洁白的大米饭上,勾的他们馋虫都在闹了,给人做苦力这么多年,这还是第一次碰到这么实在的东家。

      铁牛张浩他们又抬过来一个大盆,林语又道:“这里还有瘦肉豆腐汤,旁边有空碗,大家不用客气,使劲吃饱了才能干活。”

      宋范是这帮工人的头头,四十来岁,十来年都是和这帮老伙计一起做工,自己当个管事的也是一起干活,四处奔走这么多年,也是第一次见崖柏林语这样的东家。

      先前的图纸就很震惊了,几根线条拼凑起来就仿佛这房子在眼跟前似的,不过这也是别人的东西,自己看看也就得了。

      这叫盒饭的东西却是自己结结实实吃进肚子里的,平常人家一年到头能吃几顿干饭,这连窝窝都是白面做的,更别提上面的鸡肉和那个叫豆腐的。

      听说城里的聚味楼卖的豆腐十文钱才一小块,这林小郎君对他们可真是舍得,这份情谊他和他的老伙计都记心里了。

      远处石桌上的林语和崖柏不知他们心里所想,崖柏饭量大,林语又给崖二掌柜的单加了一份卤味和牛肉干,这几天两人都已经养成了习惯,每到饭点都得凑在一起,谁也没觉得不对劲。

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