《乡下一家人》桑白

1、001

　　农家灶房里，一个穿着青色布衣的女孩手里拿着菜刀，在案板上利落的切着韭菜。

　　几下子切好，周娇娇又打了几个鸡蛋搅成蛋液，倒进油锅，蛋液立马就扑腾扑腾的成了型，她又放入刚切好的韭菜加盐一起翻炒。

　　正做着，一个虎头虎脑的小子跑了进来，大眼睛一眨不眨的盯着锅里的菜。

　　“小姑，好香啊。”

　　周娇娇看到他笑了一下，摸了一下他圆圆的脑袋，转身从碗柜里拿出了一个剥好的煮鸡蛋给他。

　　小家伙立马瞪大了眼睛，看着周娇娇手里白嫩嫩的鸡蛋，却没急着接。

　　“小姑要给我吃吗？不留着炒菜吗？”

　　“是给你的，家里鸡蛋够炒菜了，快吃吧。”

　　“哇，谢谢小姑。”

　　周小虎开心的接过鸡蛋，小口小口的吃着，像是在吃什么山珍海味一样。

　　周娇娇见着心里很不是滋味，周小虎是她大哥的儿子，又听话又懂礼貌，原本长的胖乎乎的，现在也都瘦没了。

　　当然，也不止是他，他们全家现在都面黄肌瘦的。

　　去年突然的旱灾，导致地里收成惨淡，她家里储存的粮食也就不多。

　　周家又一共有十口人，一大家子都得吃饭，平时粮食都是省着吃，菜的话也就是尽量吃些野菜将就。

　　最近因为春种，爹娘和哥哥们每天起早贪黑的下地，光吃野菜没力气，她才把鸡蛋拿出来做，算是加点荤腥，要不然这些鸡蛋都要留着攒起来卖钱。

　　在这里生活了十四年，周娇娇这个穿越党什么金手指都没有，就带着上辈子的记忆。

　　不过也无所谓，反正她这个人也没什么追求，没有金手指就没有，她又不想做什么大事业，就想和这里的家人一起平平淡淡的生活。

　　虽然是生在了农家，但她觉得在这里过的非常快乐。

　　从前年景好，地里没闹过灾，家里粮食自给自足，她虽然没吃过大鱼大肉，但也没挨过饿。

　　她小的时候，四个哥哥就爱带着她到处乱跑玩耍。上山逮鸟、采果子；下河摸鱼、抓小虾。

　　到村里叫一声，还会有一群小伙伴从家里跑出来一起玩儿，成群结队的去捉迷藏，采野菜，去哪儿都是一小帮。

　　一家人和和睦睦，父母关心，兄嫂疼爱，这种快乐是她从没体验过的。

　　她很满足，也安于现状，也就没想过改变什么。

　　结果现在闹了饥荒，让她一下子就知道了光种田的苦。

　　光守着田地，就只能看天吃饭。运气好了，地里粮食丰收，他们还能好好生活。一旦运气不好，就只能像现在一样挨饿。

　　周娇娇擦了擦脑袋上的汗，心里头想：看来还是不能老实的当咸鱼，到哪儿都得努力奋斗赚钱啊！

　　把菜盛出来装好，周娇娇又到另一口灶前掀开锅盖，热腾腾的蒸汽一下子就飘了出来。

　　一个个白花花、圆滚滚的馒头露出了脑袋，属于白面的香气直往她鼻子里钻，一直没吃饱的肚子立马叫了起来。

　　灶房外面传来了陆陆续续的脚步声，周娇娇走出门来看了一眼，是周老爹他们回来了。

　　“爹，娘，马上就开饭了，你们先歇歇，洗洗手。”

　　周老爹和何氏进来，后面跟着扛着锄头的周家兄弟四个和两个嫂子。

　　“不急，瞧你这一头汗。”

　　何氏叫她慢着点，自己拍了拍身上的灰尘，要进灶房帮忙。

　　“娘你歇着吧，菜已经好了，我进去把馒头装一下就行。”

　　“小妹今天做馒头了？！”

　　在后面的周三哥听到这句话，立马直起来腰跑向灶房。

　　看着白花花的馒头，周三哥使劲闻了闻馒头的香味，一脸沉醉。

　　“咱家上回吃馒头是啥时候我都想不起来了，真是太香了，我感觉我现在能吃十个。”

　　闻言何氏狠狠敲了一下周三哥的脑袋，骂道：“就知道吃！哪儿来那么多粮食给你吃？”

　　周三哥嘿嘿一笑，去一边洗手去了。

　　“你哪儿来的鸡蛋？你去鸡窝拿鸡蛋了？”周大嫂王氏看着灶房里坐着吃鸡蛋的周小虎一脸严肃。

　　周小虎小嘴抿了两下，说不是，是小姑给的。

　　“大嫂，是我给小虎煮的，让他补充营养，他还小呢。”

　　周大嫂这才放过周小虎，转头对着周娇娇说：“小妹你不用给他煮，平时家里有好的也尽给他吃了，现在家里鸡蛋也不多，留着换钱吧。”

　　“没事儿，最近咱家鸡下蛋勤着，也不差这几个鸡蛋。”

　　“是啊，大嫂你不用担心，让小虎吃几个没什么的。”周二嫂赵氏也在一旁帮着说。

　　周大嫂笑了下点点头，没在说什么，转身忙活别的事去了。

　　周娇娇把馒头装好，又去瓦罐里捡了些她之前腌的萝卜条出来，酸酸甜甜还撒了辣椒粉，吃起来特别爽口，现在也算是一道美味了。

　　还没完全入夏，这天就已经热的难耐，周家一行人就在堂屋里放了个桌子吃午饭。想着等春种结束，这天气就更得折磨人了。

　　这顿饭主食是好久没吃的馒头，菜是腌的萝卜和一大盘韭菜炒鸡蛋，另外还有凉拌的蒜香野菜。

　　在有限的食材里，周娇娇努力的把菜做的有滋味一些。

　　在这里，还没有那么多调味品，除了葱姜蒜这些，就只有简单的盐、糖和醋，另外还有酱油调味。

　　不过盐和糖都不便宜，尤其是盐。朝廷不允许贩卖私盐，制定了很多律法，严厉打击，盐的价格就更高些。

　　对于有些特别贫困的人家来说，买盐都是问题。

　　幸亏周家人口多，在村子里日子算是过的红火的，现在虽然是挨饿但情况也能好点，所以周娇娇做菜也能好好做。

　　周二嫂赵氏吃着周娇娇蒸的馒头，感叹的说：“同样是馒头，小妹蒸的这馒头就白白嫩嫩的，还特别松软，我就做不出这样的。”

　　王氏也笑着回应：“咱家就没人能做出来。”

　　周二哥说“就是啊，不止咱家，就是县里集市上卖的那些，也没有小妹做的香！”

　　周老爹吃着馒头，脸上笑呵呵的，开口说：“这些都不算，我娇娇酿的酒才是一绝啊。”

　　周老爹感慨的咂了咂嘴，嘴里仿佛又有了那酒的味道。

　　以前有一年地里丰收，家里粮食堆积了不少，周娇娇就试着给自家老爹酿了个粮食酒。

　　制作工艺很复杂，用了不少粮食才酿了一坛子，花费了半年的时间才酿好。

　　本来她也没期待多成功，因为原材料和酿造器具都比较简单。

　　但结果出乎她的意料，酒酿的还不错。尝起来有点类似于现代的白酒，口感辛辣，度数比这里卖的酒都要高，让人回味悠长，周老爹特别喜欢。

　　周娇娇会酿酒，还多亏她上辈子的经历。

　　那时候她是个富二代，爸妈都是老板，尤其是她爸，开了特别多的酿酒厂，市场上特别有名的xx牌酒，就是她家的。

　　也因为爸妈工作都忙，她从小就没人管，她爸就把她扔到厂子里，让她奶奶照顾她。

　　奶奶在她家一个酿酒厂附近住，都八十多的高龄了，照顾她也是心有余而力不足。

　　大部分时间还是她自己照顾自己，自己做饭，无聊了的话就跑去厂房里看工人们酿酒，时间一久，耳濡目染自然也学会了不少。

　　周老爹特别珍惜这来之不易的一坛子，只有在极高兴的时候才会拿出来喝一点。

　　因为用了不少粮食又耗时耗力的缘故，她就酿了那么一次，直到今天，还让周老爹难以忘怀。

　　“以后有机会我在给爹酿。”周老爹十分高兴的点头说好。

　　周三哥说：“是啊是啊，以后再酿，让我也尝尝。”当初这酒都被他爹喝了，他一口都没尝过。

　　“你喝什么喝，那酒可要用不少粮食呢。”

　　何氏瞪了周三哥一眼，吃了口菜，才把话题转到正经事上来。

　　“现在地里的活不多了，也就在忙个两天就种完了。晚上咱们回来了，就去把后院的菜地翻一翻，种点菜，还能多收获几茬，到时候咱们吃菜也方便。”

　　周家人点点头，何氏转头又对自己闺女说：“娇娇你下午挑个凉快时候，戴个帽子，去你二婶家把菜籽取回来，之前我跟她说过，她都留好了。”

　　“知道了。”

　　何氏笑着摸摸她的头发，还是闺女好啊！乖巧！省心！

　　何氏生了四个儿子，就得了这么一个闺女，疼爱得不行，从来不舍得周娇娇下地干活。

　　但周娇娇即使待在家里头，洗衣做饭、喂鸡扫院的，比谁家闺女都利落勤快！

　　长的还漂亮，现在就是因为挨饿消瘦的不行。咋能不让她心疼呢？

　　越想着这些，何氏就觉得对不起闺女。

　　周家一共有四间茅草屋。

　　周父周母和周娇娇住主屋，比较宽敞，有两个屋子，正好分开。周大哥和周二哥一家一间，周三哥周四哥住一间。

　　屋子用篱笆栅栏从外围起来，留出了一个宽敞的院子，正中间是木门，右边周三哥周四哥的茅草屋旁，还有一个大的灶房和仓房。

　　虽然破旧了些，但是面积都不小，全是周家一代一代慢慢积攒下来的。

　　后院有个猪圈，但是现在里头没猪。菜园在猪圈旁边，面积很大，可以种很多的菜。

　　这一顿饭，吃的是久违的满足。

　　饭后，两个嫂子抢着收拾了碗筷，全家人也没休息多久，拿着锄头就又下了地。

　　周娇娇把家里剩的活干完，插好门，手牵着周小虎，一人戴一个草帽就往村里去了。

　　周二叔是周老爹的亲弟弟，两个人都住在一个村里。除此之外，周娇娇还有一个大姑，早年嫁去了隔壁村。

　　周老爹兄妹三人感情非常好，和周老爹住一个村的周二叔两家来往更是频繁，经常一起互相帮着干活。

　　周二叔有四个孩子，两子两女，最大的周大妮已经嫁人，剩下的周二妮比周娇娇大一岁，今年十五。大儿子栓子娶妻张氏，生了个儿子叫狗蛋。二儿子柱子跟周四哥同岁，还没成家。

　　他们一家住在村子东头，离周娇娇家不算太远。

　　周娇娇到的时候，周二婶钱氏正在院子里晾衣服，看到她在门口，忙挥手让她进来。

　　“娇娇是来取菜籽的吧？”

　　周娇娇笑着说是，周二婶给她倒了碗水，让她先坐着，又拿出了个洗好的野果给周小虎。

　　周小虎接了过来，说谢谢二奶奶，周二婶笑的眼睛都眯没了。

　　“狗蛋那臭小子一天就知道疯跑，现在也不知道在哪儿野呢，还是咱们小虎乖，老老实实跟着小姑。”
　　周娇娇笑笑，钱氏叫她等会儿，进屋取菜籽去了。

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作者有话要说：　　开文啦！作者文笔不佳，请大家多多包涵～
这本主要就是讲农家女的日常?致富的故事，谨慎订阅，祝大家阅读开心哦！