《随笔杂文集》追梦之人

490、2023.10.31 多云

　　本来说好我连休六天回家的，但是我11号休息后就没有休息了，厨师长怕我顶不住，28号的时候安排我休息了。于是只剩下5天了。
　　早上上班的时候，看到其他店的同事来了一个，原来是来帮忙月底盘点的。快十二点的时候，品质检查的来了，我们都没太注意，直到他带上工作牌的时候才知道，十二点多的时候，休息中的厨师长过来了。一点多的时候，前厅休息的经理也过来了。进厨房来了两次。差不多两点的样子，他点菜了，就没有进厨房了。
　　下午上班的时候，听训练员说明天要调走了，调到其他店。然后今天来帮忙的，调到这里。……他有点强硬，管的也多，估计有点难熬……
　　11.1号 ……昨天下午厨师长去开会了，下午五点多的时候在微信群里说明天10点新大区和督导会来，8.30上班。人到齐了，就开会说了一下昨天检查发生的问题，还有训练员明天调到其他店。十点左右，分区先来了，之后督导和大区才来，11.25分左右就走了。应该是去其他店。12点多的时候，听厨师长说训练员被调走跟昨天开会，分区问了训练员怎么样，前厅经理了回答了不怎么样……才会被调走的。一点左右，厨师长排班的时候跟我说连休5天有点难，新的大区……最多三天。到时候回去了，随便一个理由，可以多呆一天。我说时间不够……之后他说问一下分区。我也说了一下过年要回家。做完一月份。吃完午饭后，厨师长跟我说你明天不用休息了。我高兴的说了声谢谢……
　　他们来之前，厨师长检查了一遍。他们检查后还是不满意，可能是这个店亏损吧。怎么样都不会满意。厨师长也很无奈
　　3号，上午不怎么忙，晚上忙一点。6.50分左右，厨师长打完电话，说他不用调去其他店了。两个人都不想调……